Chercher et trouver
Vous êtes dans « la ville qui ne dort jamais », ou vous prévoyez de vous y rendre : Bonne idée ! Les vrais fans new-yorkais le savent : Soho est l'un des plus beaux quartiers de la ville. Un quartier plein Des cultures différentes, des boutiques créatives, une vie nocturne animée et surtout… Il y a plein de bons restaurants. Vous voulez savoir où se trouvent les meilleures adresses à SoHo ? Petit-déjeuner, déjeuner ou dîner ? Découvrez sans plus attendre les meilleurs restaurants de SoHo. être à New York.
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𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟭𝟭, 𝟭𝟮, 𝟭𝟯 & 𝟭𝟰
Amsterdam, vos plans pour le week-end sont tout trouvés.
De l'ouverture du nouvel aquarium ARTIS à un nouveau marché de week-end à Amstel1 et une réduction exclusive de 25 % pour les lecteurs de YLBB chez RIJKS x INDDEE le 13 juin.
Ce week-end regorge de nouvelles ouvertures, d'événements gastronomiques, de marchés et de projets estivaux à ajouter absolument à votre agenda.
Voici quelques points saillants du guide de cette semaine :
• L'aquarium ARTIS rouvre ses portes ce week-end
• Pizza japonaise le dimanche chez Metro à Noord
• Remise exclusive de 25 % pour les lecteurs de YLBB chez RIJKS x INDDEE le 13 juin
• Où regarder la Coupe du monde ce week-end
• L'été à H'ART se met à la française avec des crêpes, de la pétanque et de la musique en direct
• Pure Markt est de retour à l'Amstelpark
• Lancement d'un nouveau marché le week-end à Amstel1 sur Waterlooplein
• Chasse aux trésors au marché aux puces de QRU Amsterdam
• Les soirées d'été à Hortus sont de retour
• Le Bacchus Wine Festival propose plus de 300 vins, une excellente cuisine et une ambiance festive.
Et ce n'est qu'un petit aperçu. Le guide complet du week-end de YLBB propose 100 idées pour les 11, 12, 13 et 14 juin, pour tous les goûts.
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Amusez-vous!
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🖊️ @anne_de_buck
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Une sortie glace, ça vous tente ?
Parmi les dernières ouvertures à Amstel1, on trouve De Boule De Boule, un glacier-pâtisserie situé juste derrière Waterlooplein. Après l'avoir testé, je peux le confirmer : la glace est vraiment excellente.
L'AMBIANCE
Après avoir vu leur compte Instagram, vous pourriez penser à des endroits comme Folderol à Paris, ce lieu devenu célèbre pour ses accords mets et vins.
Mais De Boule De Boule offre une ambiance différente. Moins un bar à vin branché qu'un café de quartier où l'on peut s'arrêter en journée pour déguster une glace artisanale, une pâtisserie, un café et, bien sûr, un verre de vin.
À l'intérieur, vous trouverez des étagères remplies de disques vinyles, un étalage de glaces fraîchement préparées et des pâtisseries maison confectionnées par deux pâtissiers de la boutique.
LE CHEVAL
Amstel1 est encore en pleine découverte à Amsterdam et était un peu calme lors de notre visite. Je suis persuadée que l'ambiance s'améliorera avec l'ouverture de nouvelles boutiques et l'arrivée de nouveaux clients. J'ai particulièrement hâte de voir l'atmosphère ce week-end, avec le marché qui investit le quartier pour la première fois. Cet espace couvert, avec son ambiance de cour intérieure, est extrêmement prometteur.
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥𝗘𝗗
• Glace à l'huile d'olive et au basilic avec du sel marin
• Crème glacée au chocolat avec nappage aux noisettes
• À déguster avec un verre de Chardonnay et un vin orange.
Toutes les glaces sont faites maison et entièrement végétaliennes. Si personne ne me l'avait dit, je ne l'aurais vraiment pas deviné.
𝗪𝗛𝗬 𝗬𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗦 𝗜𝗧
La glace est excellente, mais ce qui rend De Boule De Boule si particulier, c'est que c'est bien plus qu'un simple glacier. C'est un lieu où l'on peut prendre un café, des pâtisseries, un verre de vin ou un verre après un spectacle à la Stopera.
Et oui, je compte bien y retourner pour goûter d'autres parfums, mais la prochaine fois en soirée, pour un dessert après un dîner ailleurs. Juste pour voir comment l'ambiance évolue au fil de la journée. Que commanderais-je alors ? Je suis très curieuse de goûter la glace au café blanc !
ADRESSE
📍 De Boule De Boule
@debouledeboule
Amstel1, Waterlooplein
Opteriez-vous pour l'huile d'olive et le basilic ou resterez-vous fidèle à la version classique ?
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🖊️ @anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟰, 𝟱, 𝟲 & 𝟳
Bonjour juin !
Le premier week-end du mois s'annonce excellent, à mon avis. Au programme : festivals du vin, marchés vintage, huîtres, jazz en direct, art de rue et une quantité incroyable de nouveaux restaurants à découvrir.
Ce week-end, je suis particulièrement enthousiaste à l'idée du Bacchus Wine Festival dans l'Amsterdamse Bos, du marché du dimanche à Westergas, de l'après-midi huîtres et brocante au French Café et du Red Light Jazz qui investit des lieux cachés du centre-ville.
Autre événement à ne pas manquer : le musée STRAAT organise son premier week-end « Femmes dans le street art » au NDSM-werf, Fort Negen fait revenir son restaurant éphémère de pizzas culte pour deux soirées seulement, et si vous vous rendez de toute façon à Noord, c’est votre dernière chance de parcourir à vélo l’Oatly Bike Thru d’Amsterdam avant sa disparition le 7 juin.
Et pour ceux qui sont toujours à la recherche de nouveaux endroits à essayer : le Jollof Club, le Café de Vos, le Bar How et la terrasse de Monne (juste au bord de l’Amstel !) sont tous tout nouveaux et méritent d’être connus.
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Quel serait votre week-end idéal à Amsterdam : festival du vin, flânerie dans les marchés, dégustation de pizzas éphémères ou terrasse ensoleillée au bord de l’eau ?
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#oatly #collab #amsterdamweekend
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟵, 𝟯𝟬 & 𝟯𝟭
Ce week-end est placé sous le signe des marchés, des festivals et enfin des journées entières passées en plein air.
Des IJ-Hallen et du Pure Markt du parc Frankendael au marché du dimanche de Rokin et à la chasse aux trésors au marché d'antiquités d'Amstelveld.
Et à Noord, vous aurez envie d'y rester toute la journée, car le Stripfest envahit le Hamerkwartier avec de la nourriture, de la musique, des ateliers et des fêtes dans des lieux comme le FC Hyena, le Skatecafé et l'Oedipus.
Également très dans le son du nouveau Zuiver Bar & Nai !! Bar à saké, Meneer van Galen et Bonburger Noord.
Et oui… si vous vous rendez de toute façon à Noord, n’oubliez pas de passer à vélo devant le @oatly Bike Thru pour déguster un matcha glacé, un café de spécialité ou cette glace molle devenue virale chez Papaverhoek.
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Quelle est votre envie ce week-end… flâner dans les marchés, aller à des festivals ou tester un nouveau restaurant ?
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{ À l'honneur cette semaine 🫶🏼 #oatly #yourlbbcollab #weekendtips #amsterdam }
Ma vie ces derniers temps.
Parfois, je m'arrête pour réfléchir à quel point tout cela est exceptionnel.
J'ai créé un blog il y a plus de 14 ans, où je souhaitais simplement partager mes adresses préférées. Aujourd'hui, Your Little Black Book inspire tant de personnes à découvrir de nouveaux endroits. Et j'ai encore la chance d'explorer de nouvelles destinations, comme Taïwan ce mois-ci.
Ce que j'apprécie peut-être le plus ? Que tu m'accompagnes partout. Dans de nouveaux restaurants, hôtels, villes et pays. Mais aussi dans les moments plus intimes qui jalonnent le quotidien.
Les gentils messages que je reçois chaque jour, les conseils que vous me donnez en retour, les endroits que vous découvrez grâce aux guides… C’est toujours un plaisir de voir combien de personnes font partie de cette communauté depuis des années.
Alors, au milieu de toutes ces glaces, ces chambres d'hôtel, ces journées en solitaire, ces bons plans restos et ces aventures, je voulais simplement vous dire merci.
Merci d'être là.
Merci de continuer à lire, à suivre, à commenter et à faire confiance aux conseils de Votre Petit Livre Noir.
Je l'apprécie plus que vous ne le pensez probablement.
Quel a été votre moment préféré du mois dernier ?
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🖊️ @anne_de_buck
#rédactricevoyage #vieencore #voyagepresse #taïwan #passionhôtels
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟭, 𝟮𝟮, 𝟮𝟯, 𝟮𝟰 & 𝟮𝟱
Encore un long week-end et honnêtement… Amsterdam est vraiment en pleine forme en ce moment.
Ce week-end de Pentecôte s'annonce riche en festivals, marchés gourmands et animations estivales dans toute la ville. Au programme : street food asiatique à Art of Taste sur la Museumplein, quatre jours de festivités autour du Lepeltje Lepeltje au NDSM-werf, et bien d'autres choses encore.
Également sur le radar de ma mère ce week-end : le festival familial GOLD au Amsterdamse Bostheater, le Knight Weekend au Muiderslot et le week-end de la Pentecôte au Jeugdland Amsterdam.
Et oui… enfin le beau temps pour les terrasses et les longs déjeuners en plein air ! Si vous passez par Amsterdam-Nord ce week-end, ne manquez pas le Oatly Bike Thru, une expérience unique qui propose une nouvelle collaboration autour du café et une boisson spéciale.
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Quelle est votre ambiance pour ce long week-end… festivals gastronomiques, activités en famille ou rosé au parc ?
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Aujourd'hui, ça fait 43 ans ☺️🎈
Mais quand je me regarde dans le miroir, je vois toujours cette jeune fille de 28 ans qui, il y a 15 ans, n'imaginait pas qu'elle transformerait son passe-temps en métier.
Merci d'avoir été là (peut-être depuis si longtemps) pour suivre cette aventure 🫶🏼❤️.
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@anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟭𝟰, 𝟭𝟱, 𝟭𝟲 & 𝟭𝟳
Bonjour long week-end !
Avec l'Ascension qui transforme aujourd'hui en un petit vendredi ;-), c'est le moment de réunir vos amis et de faire quelque chose d'amusant.
Et croyez-moi : il se passe beaucoup de choses à Amsterdam !
De Rollende Keukens envahissant le Westerpark au Aardbewoners Festival à @artis_amsterdam, Proef Pampus sur Forteil et Pampus, CABINET Curated Curiosa & Design Market à la Centrale Markthal, le marché des musées sur Museumplein, les visites audio du Palais Royal pour tous les âges et Pure Markt dans l'Amsterdamse Bos.
Autre chose à découvrir : vous pouvez déguster des lattes SALVO Miso Caramel Tiramisu dans un Bike Thru à Amsterdam-Noord !
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Quelle est votre ambiance pour ce long week-end ? Vous pouvez me trouver à ARTIS et à Rollende Keukens !
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Vivement l'été ! Vous aussi, vous rêvez de chaleur et d'une escapade secrète sur la côte néerlandaise ☀️ ? Moi aussi ! C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui 24 hôtels et maisons de plage charmants, situés entre les deux.
Enregistrez cette publication ou commentez STRANDHOTEL et vous recevrez la liste complète de toutes les pépites directement par message privé. Bon week-end !
#hôtelsdeplage #maisonenborddemer #paysbas #hollande-du-nord #zélande
16 paquets en Amsterdam où vous trouverez les meilleurs moments 🌮
Vous optez pour la version classique avec carne asada et salsa verde, ou vous préférez quelque chose d'un peu différent, comme de la birria pour tremper ou des champignons tempura avec de la salsa negra ?
Dans ce guide, vous trouverez mes adresses préférées pour déguster des tacos à Amsterdam, avec un conseil incontournable pour chacune d'elles 🍴
📍 @masmais.taqueria (Ouest)
🌮 Coup de coeur : tostada de thon & ceviche de bar
Idéal pour les amateurs de cuisine mexicaine, notamment de fruits de mer, de délicieux cocktails et d'une ambiance décontractée de cantina. On se croirait presque au Mexique, en plein cœur d'Amsterdam-Ouest.
📍 @tacos.lasinaloense (Ten Katemarkt & Albert Cuypmarkt)
🌮 Coup de cœur : créez votre propre taco et n’hésitez pas sur la salsa !
Des tacos de rue comme on les aime : tortillas faites maison, steaks mijotés et possibilité de choisir son niveau d'épices.
📍 @madre.amsterdam (Jordaan)
🌮 Coup de cœur : quesatacos birria et tacos aux champignons tempura
Un restaurant mexicain végétalien qui prouve à quel point la cuisine végétarienne peut être savoureuse. Des plats réconfortants revisités, parfaits à partager.
📍 @bacalar.amsterdam (Nord)
🌮 Mon préféré : le taco au poulpe
Toujours un de mes restaurants préférés à Noord, avec une superbe terrasse. Cadre authentique, saveurs exceptionnelles. J'adore y déjeuner le week-end ! N'hésitez pas à demander les plats du jour.
Sur 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲, vous trouverez le guide complet des 16 meilleurs endroits pour manger des tacos à Amsterdam.
Connaissez-vous un restaurant de tacos que je dois absolument essayer ?
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🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb et @yourlbb.amsterdam pour plus de guides de restaurants, de guides de voyage et d'idées de sorties à Amsterdam le week-end.
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟴, 𝟵 & 𝟭𝟬
Ce week-end regorge de marchés, d'événements gastronomiques et de nombreuses bonnes raisons de passer tout le week-end à flâner à Amsterdam.
Du lancement gratuit de la boisson signature Matcha Fraise d'@oatly et d'un porte-clés en édition limitée chez @binibakery au festival Het Hapjesfestijn à Noord et au pop-up d'été Creative Lab chez Klaproos & Café Soleil.
De plus, ce nouveau guide regorge d'idées amusantes pour la fête des mères, allant des brunchs aux soldes d'été de @ladress en passant par des billets à prix réduit de 50 % pour un concert au @concertgebouw.
J'ai aussi très envie d'un barbecue de fruits de mer du Nord au @nikotin.restobar
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai directement dans vos messages privés le guide complet du week-end à Amsterdam avec 76 adresses incontournables, événements et 19 conseils à l'épreuve des enfants.
Quelle est votre envie ce week-end… marchés, matcha, un long déjeuner ou découvrir un nouveau lieu branché ?
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#yourlbbcollab #oatly
Viens prendre le petit-déjeuner avec moi à Taipei 🥢
Directement de l'aéroport à ce petit resto pour déguster des raviolis à la vapeur et plein d'autres choses ! Un atterrissage en douceur, quoi 😉 <3
À Taipei, on va prendre le petit-déjeuner dans une boutique de lait de soja. On y boit du lait de soja chaud dans un bol et on y sert des paniers vapeur remplis de délicieux raviolis et baozi. De quoi me réveiller en un clin d'œil ! Ces adresses locales pour le petit-déjeuner sont de toutes sortes, des restaurants étoilés Michelin aux échoppes de quartier les plus modestes.
La plupart des boutiques de lait de soja ouvrent tôt (et parfois même 24 heures sur 24), et voici les plats que vous voudrez essayer :
🥄 Lait de soja chaud
🥢 Raviolis à la vapeur (vous pouvez souvent choisir entre porc et légumes)
🥢 Baozi de porc
🥢 Youtiao (油條 - une sorte de bâtonnet de beignet frit)
🥢 Youtiao (油條) avec fil de porc et riz
🥢 Gâteau au navet
🥢 Crêpe à la ciboulette
🥢 Crêpe aux oignons verts
CONSEIL : Partager est une bonne idée pour goûter au maximum de choses, car les portions sont (souvent) importantes.
N'oubliez pas ces boutiques de lait de soja lors de votre prochain voyage à Taipei :
📍Lait de soja Fuhang
📍Boutique de lait de soja
📍Yong He Roi du lait de soja (Da'an)
📍Lait de soja Sihai
Je suis actuellement en voyage à Taïwan, et vous pouvez également retrouver tous mes conseils dans mes Stories à la une.
Avez-vous déjà été à Taïwan ? Je suis curieux de savoir si vous avez trouvé ça *si* incroyable !
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🖊️ @anne_de_buck
#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #ExperienceTaiwan @taiwantoerisme #presstrip
{ Dans cette vidéo du guide de voyage de Taïwan, je partage mes adresses préférées pour un authentique petit-déjeuner taïwanais à Taipei. }
29 des meilleurs restaurants de Soho, à New York, où vous voudrez réserver immédiatement.
Café 21 Chaises
Au restaurant 21 Chairs, vous aurez l'impression d'être transporté au Moyen-Orient le temps d'un instant. La carte propose des plats tels que la soupe de poulet yéménite, le falafel au tahini et les kebabs de Sammy. Vous pourrez y savourer un délicieux petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner ou un dîner copieux.
56, rue Macdougal, New York – 12chairscafe.com
Centre-ville d'Altesi
Altesi DownTown est l'un des restaurants branchés de SoHo, à New York. Savourez une délicieuse pizza cuite au feu de bois pour le dîner. Les pizzas sont préparées avec un mélange de farine maison. Vous pouvez aussi opter pour l'un des autres savoureux plats italiens.
200 Spring Street, New York – altesinyc.com
Aurore Soho
Poussez la porte de ce restaurant raffiné pour déjeuner, bruncher ou dîner. Les plats, présentés dans un décor industriel, sont un véritable régal pour les yeux. Des légumes colorés accompagnent un morceau de poulpe ou de poulet. Vous pouvez également opter pour des pâtes, y compris des pâtes sans gluten.
510 Broome Street, New York – aurorasoho.com
Balthazar
Oh là là ! Envie d'un dîner romantique ? Je sais où vous devriez aller : Balthazar. Vous connaissez peut-être déjà le nom, car le Guide Michelin recommande Balthazar à Londres. À New York, on sert des plats français traditionnels toute la journée.
80 Spring Street, New York – balthazarny.com
Les Hollandais
Non, rassurez-vous. Vous ne trouverez pas de plats typiquement néerlandais ici. En revanche, vous pourrez déguster des plats américains préparés par le chef Andrew Carmellini. Si vous aimez les plats relevés, n'hésitez pas à goûter la sauce piquante maison.
131, rue Sullivan, New York – thedutchnyc.com
© THE Dutch, New York
Plus de restaurants à essayer à SOHO, New York
Brasserie Blue Ribbon
Située à la croisée de West Village et de SoHo, cette brasserie emblématique est un lieu de prédilection pour les grands chefs qui viennent y dîner après leur service. On peut s'y arrêter jusqu'à tard dans la nuit pour déguster un hamburger accompagné d'une bière ou des fruits de mer arrosés de champagne.
97, rue Sullivan, New York – blueribbonrestaurants.com
Charlie Bird
Des canapés jaune citron et des photos encadrées de boomboxes offrent un décor idéal pour vos photos Instagram. Ce restaurant branché de SoHo, à New York, est l'un des plus en vogue. Son ambiance chaleureuse et son menu d'inspiration italienne, revisité à la sauce américaine, s'accompagnent de vins soigneusement sélectionnés.
5, rue King, New York – charliebirdnyc.com
Boqueria
J'en ai déjà l'eau à la bouche rien qu'en pensant à toutes les délicieuses tapas et paellas qu'on peut déguster à la Boqueria. On peut y aller tous les jours pour savourer de savoureux plats espagnols. Le week-end, on fait comme les Espagnols : on profite d'un brunch tranquille en bonne compagnie.
171 Spring Street, New York – boqueriarestaurant.com
Cipriani Centre-ville
Ciao Bella, envie de spécialités italiennes ? Sur West Broadway, à l'angle de Broom Street, découvrez la version décontractée du Harry's Bar d'Harry Cipriani. Vous pourrez y déjeuner ou dîner et savourer des plats classiques dans une ambiance chaleureuse.
376 W Broadway, New York – cipriani.com
© Capriani DOWNtown, New York
Plus de restaurants à essayer à SOHO, New York
Freda, la femme de Jack
Les fleurs colorées qui ornent la façade du restaurant invitent à la découverte. Que vous ayez envie d'un petit-déjeuner, d'un déjeuner ou d'un dîner, Jack's Wife Freda saura vous satisfaire. De la shakshuka verte à la soupe aux boulettes de matza de Freda, les plats sont une véritable source d'inspiration.
224, rue Lafayette, New York – jackswifefreda.com
Osteria Morini
Emilia Romagna a veillé à ce que l'on puisse déguster des plats typiques du nord de l'Italie, comme le prosciutto, le parmesan et le vinaigre balsamique, au cœur du quartier dynamique de SoHo. Si, comme les Italiens, vous raffolez des calamars frits ou des torrillini en bouillon, vous êtes au bon endroit.
218, rue Lafayette, New York – osteriamorini.com
Leurre Fishbar
Chez Lure Fishbar, le poisson est à l'honneur. Sushis, huîtres et saumon au miso raviront vos papilles. Et pour accompagner votre repas, rien de tel qu'un bon verre de vin. Ce restaurant de fruits de mer, ouvert depuis 17 ans, est une véritable institution new-yorkaise.
142, rue Mercer, New York – lurefishbar.com
Mamo
En flânant sur West Broadway, vous apercevrez MAM0, situé entre Grand Street et Canal Street. Vous y découvrirez l'hospitalité et la gastronomie italiennes. Savourez les recettes familiales revisitées et sublimées par le chef Salvatore. La fameuse pizza à la truffe est particulièrement alléchante !
323 W Broadway, New York – mamonyc.com
© Boqueria, New York
plus de bons restaurants à SoHo à New York
Pera Soho
Pera SoHo figure incontestablement parmi les meilleurs restaurants de SoHo, à New York. Ce joyau méditerranéen vous propose des saveurs riches, inspirées d'Istanbul et de la Méditerranée. Savourez de délicieux mezzés accompagnés d'un de leurs cocktails signature.
54, rue Thompson, New York – pera-soho.com
Celui de Raoul
Pour un dîner ou un brunch français, rendez-vous chez Raoul's. Ce restaurant, véritable institution à SoHo depuis 40 ans, a accueilli des personnalités telles qu'Andy Warhol, Bill Clinton et Julia Roberts. À vous de jouer !
180, rue Prince, New York – raouls.com
Chez Sadelle
Dans les restaurants qui figurent parmi les meilleurs pour bruncher à New York, selon Harper's BAZAAR, impossible de résister à l'envie de goûter un délicieux sticky bun. La carte, très variée, propose un large choix de sandwichs, de fruits de mer, de plats à base d'œufs et de caviar. L'eau vous vient à la bouche ?
463 Broadway, New York – sadelles.com
SUGaRFISH par Sushi Nozawa
Avis aux amateurs de sushis ! Pour déguster des sushis traditionnels, rendez-vous chez SUGARFISH. Fort de 50 ans d'expérience auprès de grands chefs tokyoïtes, le chef Nozawa vous propose un service irréprochable. Ici, vous savourerez des sushis authentiques, simples et savoureux, pour une expérience gustative inoubliable.
202 Spring Street, New York – sugarfishsushi.com
© SUGERFISH par Sushi Nozawa
plus de bons restaurants à SoHo à New York
West Bourne
Respectueux de la planète et gourmand, c'est possible ! West Bourne nous le prouve. Pour chaque achat, l'enseigne compense son impact environnemental en investissant dans la préservation des séquoias du nord de la Californie. Poussez la porte et laissez-vous tenter par le gâteau léger et typique à l'huile d'olive et à la camomille.
137, rue Sullivan, New York – westbourne.com
Le Tigre
Envie d'une soirée asiatique ? Le Tyger est l'adresse idéale. Situé à la frontière de SoHo et de Chinatown, ce restaurant vous propose un voyage culinaire à travers la Thaïlande, la Malaisie et l'Australie, concocté par le chef Paul Donnelly. Au menu : street food singapourienne, currys pakistanais et poulet frit cambodgien, pour ne citer que quelques exemples des mets alléchants qui vous mettront l'eau à la bouche.
1 rue Howard, New York – thetygernyc.com
19Cleveland
Pourquoi est-ce que je considère ce restaurant comme l'un des meilleurs de SoHo, à New York ? Parce que sa carte s'inspire des saveurs de Tel Aviv : un mélange de tous les plats que les premiers immigrants ont apportés dans cette ville. Vous pouvez y faire un tour tous les jours de 11 h à 11 h.
19 Cleveland PI, New York – 19cleveland.com
Usine
La cheffe Ayesha J. Nurdjaja a concocté une carte des plats absolument délicieux. Des mezzés comme le halloumi frit aux kebabs accompagnés de pain pita, il y en a pour tous les goûts. Vous pouvez aussi vous laisser tenter par une douceur comme les roulés à la cannelle baklava (un vrai régal !). Le restaurant dispose d'un salon spacieux et chaleureux avec portes-fenêtres.
38, rue Macdougal, New York – shukanewyork.com
© Shuka, New York
plus de bons restaurants à SoHo à New York
St. Tropez
On a dit : vin, vin, vin ? Situé à West Village et SoHo, St. Tropez est un restaurant et bar à vin à l'ambiance Côte d'Azur. La carte, pour le brunch comme pour le dîner, propose des plats français de saison.
194 Spring Street, New York – bar à vin sttropez.com
Le Woo
Au Woo, New York rencontre la Corée. Ce restaurant moderne arbore une décoration asiatique. Les tables sont disposées autour d'un barbecue sans fumée, permettant aux convives d'observer et de vivre la préparation de leurs plats. Une expérience culinaire interactive et immersive qui éveille tous les sens.
206 Spring St, New York – thewoosoho.com
Autre Paradis
Le proverbe italien « La vita è una combinazione di magia e pasta » signifie en substance qu'une journée sans pâtes est une journée inachevée. Partagez-vous cette philosophie ? Alors, vous devez absolument goûter aux délicieux plats italiens du chef et propriétaire Ignacio Mattos dans ce restaurant. Il a été élu Chef de l'année aux États-Unis par le magazine Esquire en 2017.
234, rue Spring, New York – altroparadiso.com
La salle des mousquetaires
Étoile Michelin, canard laqué, tarte Tatin aux pommes et cocktails : que dire de plus ? La cheffe Mary Attea, son équipe et le service attentionné vous garantissent un délicieux dîner. Dans ce restaurant de quartier, vous pourrez savourer de délicieuses spécialités au bar, en terrasse ou dans le jardin, tout au long de l’année.
265, rue Elizabeth, New York – musketroom.com
© Torien
plus de bons restaurants à SoHo à New York
Torien
Découvrez le traditionnel yakitori omakase chez Torien. La cuisine yakitori traditionnelle est réputée pour utiliser toutes les parties du poulet. La cuisson au charbon binchotan, provenant de Kishu au Japon, confère au poulet une saveur unique. Torien est le seul restaurant hors du Japon autorisé à utiliser ce charbon !
292, rue Elizabeth, New York – torien-nyc.com
Le trou
Ouvert en 1994 comme boutique d'antiquités, l'établissement est aujourd'hui l'un des meilleurs restaurants de SoHo, à New York. Tout a commencé lorsque les cinéastes Donna Lennard et son associé Alberto Avalle ont proposé des « pranzo » (déjeuners) à leurs clients. Par la suite, ils ont obtenu une licence pour la vente de vins et de bières et ont élaboré une carte éclectique (cuisine espagnole, italienne et leurs propres créations).
47, rue Bond, New York – ilbuco.com
Jolene
Ouvert pour le déjeuner et les en-cas le vendredi, pour le brunch le week-end, et tous les jours sauf le lundi pour le vin et le dîner. Chez Jolene's, les gourmets comme moi peuvent venir déguster des plats tels que le thon en croûte de chapelure et de pesto, le cheeseburger aux piments Fresno marinés et le poulet rôti croustillant.
54 Great Jones St, New York – jolene.nyc
Deux Mains Noho
Ses plats colorés et créatifs font de ce restaurant l'un des plus branchés de SoHo, à New York. Rien qu'à regarder la carte, j'en ai l'eau à la bouche : pain aux bananes et aux noix, bol de saumon grillé façon déesse, burger aux champignons portobello… Le restaurant est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner.
74, rue Bleeker, New York – twohandsnyc.com
© Two Hands Noho
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Avec amour,
Anne
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