meilleurs restaurants de Middelburg
© Café Cliche

Anne

 

26 mai 2024
21 Janvier 2026

Les 23 meilleurs restaurants de Middelburg à retenir

Middelburg, de stad waar ik geboren en getogen ben (en die ik niet snel genoeg wist te ontvluchten om te gaan studeren), heeft de laatste jaren opnieuw mijn hart gestolen. Jonge ondernemers openden er nieuwe restaurants waar je gegeten wilt hebben, maar ook de klassiekers die er al een tijdje zitten wil je kennen. In dit lijstje hebben wij de beste restaurants en andere leuke food adressen in Middelburg voor je verzameld in één overzicht. Eet smakelijk!

Volg @yourlbb op Instagram

Come with me to get breakfast in Taipei 🥢

Zo van de airport door naar dit zaakje om soup dumplings en zó veel meer te proeven! Dat is wat ik noem een soft landing 😉 <3

In Taipei ga je naar een Soy Milk Shop voor ontbijt. Warme soy milk die je eet in een bowl en stoommandjes met de lekkerste dumplings en baozi’s. Je kunt mij echt wakker maken voor dit soort ontbijtjes. Deze lokale ontbijttentjes komen in alle soorten en maten, van Michelin-recommended adressen tot hole-in-the-wall-kraampjes.

De meeste soy milk shops zijn al vroeg (en soms zelfs 24 uur per dag) open en dit zijn de gerechten die je wilt proeven: 
🥄 Warm soy milk 
🥢 Soup dumplings (je kunt vaak kiezen tussen pork en veggies) 
🥢 Pork baozi 
🥢 Youtiao (油條 - een soort fried donut stick) 
🥢 Youtiao (油條) w/ pork floss & rice 
🥢 Turnip cake 
🥢 Chives pancake 
🥢 Scallion pancake

TIP: delen is een goed idee om zoveel mogelijk te proeven, want de porties zijn (vaak) groot.

Deze soy milk shops wil je onthouden voor je future trip naar Taipei: 
📍Fuhang Soy Milk 
📍Soy Milk Shop 
📍Yong He Soya Milk King (Da’an) 
📍Sihai Soy Milk

Op dit moment maak ik een rondreis door Taiwan en alle tips vind je ook in mijn Stories Highlight.

Ben jij weleens in Taiwan geweest? Ben benieuwd of je het ook zó geweldig vond!

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck

#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #BeleefTaiwan @taiwantoerisme #presstrip

{ In deze Taiwan Travel Guide video deel ik mijn favoriete ontbijtspots in Taipei voor een authentiek Taiwanees ontbijt }
Nét terug uit Catalonië en ik dacht: ik ga direct wat tips delen.

Tijdens onze roadtrip bleven we twee nachtjes in de Ebrodelta. Een ontzettend leuke stop voor families én foodies, waar van alles te doen is.

· Een boottochtje naar het Musclarium is een must! Hier eet je oesters en mosselen zo van de farm, midden op zee.

 · Bewonder de flamingo’s en zwarte ibissen die hier het hele jaar door te vinden zijn.

 · In de Ebrodelta wordt het hele jaar door rijst verbouwd. Voor paella, maar Kensho maakt er ook sake en miso van! Je kunt hen bezoeken tijdens een tasting.

 · Fietsen langs de rijstvelden, kanoën op de Ebro-rivier en naar verschillende stranden. Het was nu nog net te koud, maar er is van alles te doen.

 · De stadjes zijn heel low key en niet zo spannend, maar je kunt er wel fantastisch lekker lokaal eten. Van het door Michelin bekroonde Les Moles* tot lokale eethuisjes als Vermuteria Bonmarisc en Lo Tinglado. We aten heel veel vis, maar ook fritters van anemoon (een first!).

Nu back to work en ga ik een uitgebreide travel guide maken van deze roadtrip door Catalonië, maar deze tips wil je alvast bewaren voor een volgend avontuur.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

{ In deze post deel ik tips voor de Ebrodelta in Spanje (Delta de l’Ebre). Meer tips voor Catalunya zijn te vinden op www.yourlittleblackbook.me }
PUUR JONNIE, een ode aan Jonnie Boer.

Vandaag had ik de eer bij @delibrijezwolle te zijn voor de boeklancering van @jonnie_en_therese.
Ik heb de hele avond zitten lezen en bladeren. 

WAT EEN BOEK. 
Wat een verhalen.
WAT EEN ODE.

Liefde, Natuur, Pionier, Vaderschap, Muziek, Jonnies Basis, Vriendschap, Leveranciers, Lokale producten, Ontspanning, Ondernemerschap, Humor & De pure mens.

Alles komt voorbij, prachtig opgeschreven door @joel.broekaert.

Met bijdragen van onder andere @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte & @hvw043.

Dank voor de mooie middag @jonnie_en_therese 💚

PUUR JONNIE,
Vanaf 14 april 
bij je lokale boekhandel 
(en online)

🖊️ @anne_de_buck
This is your ticket to Japan without taking a plane 🥢

@tewatashi.ams in De Pijp serves an authentic Edo-Mae Sushi Experience and is super consistent in their quality.
It’s the place we keep going back to when we have something to celebrate <3.

In this video I’m sharing the 2 hour experience in 60 seconds.

Still dreaming about the buttery ika nigiri. 🤤

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

{ one of the best authentic Japanese restaurants in Amsterdam serving premium sushi omakase in De Pijp }
𝗔 𝗯𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗯𝘂𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗖𝗶𝘁𝘆 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲?

@eetcafe_de_reiger is the spot to remember.

Cozy, casual, and a seasonal menu. This one was on my list to share for a year and finally it’s (almost) asparagus season again! 🤤

Another plus? Prices are very reasonable here! 

📍 Eetcafé de Reiger 
Jordaan, Amsterdam City Centre

Save this spot for when you’re craving warm Dutch traditional dishes in the heart of Amsterdam.

And did you hear the same team took over Eetcafé van Beeren? I can’t wait to go there too!

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Een kookschrift van oma. Drie Michelinsterren. En een prachtige jaren ’70-villa in een rustige wijk in Bangkok, waar je wordt verwelkomd alsof je bij de chefs thuis bent.

De Sühring brothers koken niet vanuit trends, ze koken vanuit herinneringen. Aan de boerderij van hun grootmoeder, aan de smaken van hun jeugd in Duitsland en aan technieken die generaties lang zijn doorgegeven.

@relaischateaux nodigde mij uit om Sühring tijdens een sololunch te ervaren en dit is toch wel mijn ultieme definitie van culinaire self-care.

Dit was een verrassende middag in Bangkok, waar ik het beste Duitse eten at dat ik ooit heb geproefd. En dat in een stad waar ik normaal gesproken de Europese restaurants juist mijd. Nou, voor @restaurant_suhring wil je écht die uitzondering maken.

Signature dishes waar ik nog regelmatig aan terugdenk?
🍴 Labskaus met kaviaar
🍴 Enleta wafeltje met Pfalz vinegar
🍴 Wildpastete
🍴 Dry aged Duck

TIP: reserveer als je naar Sühring gaat de seats bij de keukenbar, zodat je uitzicht hebt op de chefs die aan het werk zijn!

Volg @yourlbb voor meer tips waarop je kunt vertrouwen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#prinvited #bangkok #michelin #relaischateaux 
In this reels I take you along for fine dining in Bangkok at the three Michelin starred restaurant Sühring.

23 x De beste RESTAURANTS IN MIDDELBURG DIE JE OP JE RADAR MOET HEBBEN

Café Cliche

De hoofdvestiging van Café Cliche ligt in Amsterdam, maar dit betekent niet dat de zaak in Middelburg geen bezoek waard is. Integendeel, je kunt er ongelooflijk goed eten. Het gevarieerde menu bestaat uit diverse smaakvolle gerechten, vaak met een Aziatische touch. De gerechten worden erg zorgvuldig gepresenteerd en de smaken van de ingrediënten smelten heerlijk samen tot een geheel. Bovendien geeft het warme interieur je een huiskamergevoel. Café Cliche is een zaak waar je altijd goed eet en die wel eens tot je nieuwe stamzaak zou kunnen uitgroeien!
Markt 75, Middelburg – cafecliche.com

Scherp

In het historisch centrum van Middelburg ligt Restaurant Scherp. Deze charmante zaak combineert het historische karakter met een moderne vibe. Deze leuke mix zie je ook in het menu terug. Klassieke gerechten met de beste Zeeuwse ingrediënten en trendy Aziatische smaakmakers als afwerking. Het resultaat zijn (soms) pittige smaakexplosies die een enorme indruk maken. Denk bijvoorbeeld aan asperges met wakamé ijs of een fruitdessert met Thaise basilicum. Restaurant Scherp heeft op een korte tijd een enorm publiek kunnen bereiken en we zijn er zeker van dat het aantal vaste klanten nog aanzienlijk zal groeien!
Wijngaardstraat 1-5, Middelburg – restaurantscherp.nl

Barres

Eigenaars Edwin en Sjoerd hebben een jarenlange samenwerking achter de rug voor ze restaurant Barres opstartten. Dit merk je meteen als je de zaak binnenwandelt. De gerechten van Edwin en de wijnkeuze van Sjoerd zijn mooi op elkaar afgestemd. Edwin schotelt je klassieke gerechten met internationale invloeden voor. Sjoerd kiest een wijn uit die bij de diverse smaken en jouw persoonlijke voorkeuren past. Zo creëren de heren een prachtige harmonie die zich in een unieke ervaring vertaalt. Bovendien klopt het hele plaatje in restaurant Barres. Elk detail is prachtig en nauwkeurig afgewerkt, terwijl er toch een losse, aangename sfeer hangt. Een aanrader!
Plein 1940 10, Middelburg – restaurantbarres.nl

Vert

Zoals de naam al doet vermoeden, is restaurant Vert een zaak met een groen hart. Groenten spelen hier de hoofdrol. De meeste ingrediënten komen uit hun eigen moestuin of uit de nabije regio. Het menu bestaat uit lichte, frisse gerechten die met een heerlijk glas natuurwijn worden aangevuld. Bij Vert kan je ook huisgemaakte non-alcoholische dranken verkrijgen. Je kan in alle rust van deze gezonde drankjes genieten van op het verborgen terras. Deze binnentuin is omringd met planten, waardoor je meteen vergeet dat je je in het centrum van de stad bevindt. Vert is een ontzettend aangename verrassing en hoort zeker in de lijst van leuke restaurants in Middelburg thuis.
Vlasmarkt 27, Middelburg – vertrestaurant.nl

beste restaurants middelburg

© Vert

De beste RESTAURANTS IN MIDDELBURG

De Gouden Bock

Iedereen in Middelburg kent de ‘fruits de mer’ van restaurant De Gouden Bock. Dit heerlijke restaurant ligt aan het Damplein en valt op door het statige pand en de gezellige sfeer. Bij deze zaak staat ambachtelijkheid en frisheid op de eerste plek. De focus ligt op verse vis, al serveert de kok ook wild in het seizoen. Het brood, de sauzen,… Alles in De Gouden Bock is huisgemaakt met verse ingrediënten. Zo ontstaan er bereidingen die diverse intense smaken combineren, waardoor er een fris, smaakvol en puur geheel ontstaat. Dit uitstekend visrestaurant wordt door velen als het beste visrestaurant van Middelburg beschouwd en wij beamen dit zeker!
Damplein 17, Middelburg – degoudenbock.nl

Restaurantje nr 7

Het pand van Restaurantje nr 7 heeft een uitgesproken historisch karakter. Tot 28 jaar geleden was dit nog een echt woonhuis en men heeft er alles aan gedaan om heel wat monumentale aspecten te behouden. De originele vloer in combinatie met enkele moderne details geven je een warm huiskamergevoel en de optimale gastvrijheid sluit hier mooi bij aan. Op de kaart staan klassieke gerechten die met dagverse producten bereid worden. De heerlijke bereidingen, meestal met internationale invloeden, smaken ontzettend goed en het is hier dan ook heerlijk vertoeven!
Rotterdamsekaai 7, Middelburg – restaurantje.nl

Kloverniersdoelen

In de authentieke tuinkamer van de Middelburgse Kloverniersdoelen vind je restaurant De Houttuinen. Deze knusse zaak is een oase van rust in de drukke stad en het is dan ook de ideale setting om alle stress even achter je laten. De keuken van De Houttuinen is fris en gezond. Een heerlijke salade, een verfrissend soepje of een hartig eitje? Bij deze zaak kan je altijd vers en verrassend lekker eten. Bovendien kan je na het eten even in de groene tuin rondstruinen, terwijl je van de verwarmende zonnestralen geniet. De Houttuinen is een magische plek in Middelburg die je zeker eens moet bezoeken!
Achter de Houttuinen 30, Middelburg – dehouttuinen.nl

Zweeuwse Streken

Zweeuwse Streken hoort zeker in de lijst van goede restaurants in Middelburg thuis. Deze ontzettend gezellige zaak met een kleurrijk interieur serveert heerlijke gerechten. De chef werkt enkel met lokale streekproducten: Vis gevangen door lokale vissers, wild van de jager en groenten van de boerderij even verderop. De pure smaken van de ingredienten zijn indrukwekkend. De chef houdt niet van veel tirlantijntjes, maar kiest voor eenvoudige klassiekers met intense smaken. Elke bereiding lijkt de vorige te overtreffen. Zweeuwse Streken is een echte aanwinst voor Middelburg en tilt de lokale gastronomie naar ene erg hoog niveau.
Gravenstraat 6, Middelburg – zeeuwsestreken.nl

beste restaurants middelburg

© Zweeuwse Streken

De beste RESTAURANTS IN MIDDELBURG

Het Packhuys

Als je de stadsschouwburg van Middelburg ooit bezocht hebt, ken je restaurant Het Packhuys vast wel. Deze gezellige zaak ligt vlak bij de zaal, vlak aan de prachtige jachthaven. Het prachtig pand is afgewerkt met een klassiek en warm interieur en op het terras heb je een mooi zicht op het water. De keuken valt vooral op door de ambachtelijkheid. De chef bereidt elk gerecht zelf, gaande van de sauzen tot het ijs en het brood. Hij kiest hierbij voornamelijk voor lokale producten, zodat alle smaken fris en vers zijn. Een topper!
Kinderdijk 84, Middelburg – hetpackhuys.nl

Bijts

Een hip restaurant op de plek waar vroeger restaurant Tamboer gevestigd was. Brasserie Bijts is een erg trendy zaak met leuke accessoires. Toffe relaxbanken, grappige verwijzingen naar bekende schilderijen en een menukaart die erg op een magazine lijkt, zijn maar enkele voorbeeld. Brasserie Bijts presenteert je eenvoudige gerechten met wereldse smaken. Je hebt onder andere de keuze uit een bao bun, Ibericoham of een noedelsalade. Eenvoudige bereidingen waar je thuis niet aan begint. Brasserie Bijts behoort zeker tot de beste restaurants in Middelburg en je mag de zaak met stip aanduiden!
Plein 1940 6, Middelburg – brasseriebijts.nl

Restaurant Ukiyo

In de lijst van beste restaurants in Middelburg moet natuurlijk ook een Aziatische topper staan. Ukiyo, Japans voor een zwevende wereld, staat bekend om de heerlijke en authentieke sushi. Naast de bekende maki en sashimi staan er op de kaart ook een aantal verrassende ontdekkingen. Het is de ideale plek om de Japanse keuken beter te leren kennen en om een culinaire reis te ondernemen. Het doel van Ukiyo is om zijn klanten een setting aan te bieden waarin ze zich volledig kunnen ontspannen. Je kan hier dan ook geen alcohol verkrijgen, dit past er volgens de eigenaars niet bij. Ukiyo is een uniek concept in Middelburg dat wel eens een echte hotspot zou kunnen worden.
Vlasmarkt 13, Middelburg – ukiyo.nl

Silvy’s Gusti e Sapori Trattoria

Sardinië staat niet alleen bekend om zijn witte stranden, maar ook om de ongelooflijk lekkere keuken. Silvy’s Gusti e Sapori Trattora heeft Sardijnse origine en deze herken je onmiddellijk in de gerechten. De kenmerkende robuuste smaken overheersen elke bereiding en geven een unieke touch aan elke specialiteit. Silvy’s Gusti e Sapori Trattoria is niet zomaar een Italiaans restaurant. Op de kaart staan Sardijnse specialiteiten en bijzondere combinaties. Wat dacht je van gemarineerde garnalen met sinaasappel of pasta met vis in een eiersaus? De authentieke smaken blijven echter altijd bewaard en de chef doet de Sardijnse keuken alle eer aan!
Stationsstraat 24, Middelburg – silvys.nl

beste restaurants middelburg

© Restaurant Ukiyo

De beste RESTAURANTS IN MIDDELBURG

Kaffee ‘t Hof

Kaffee ‘t Hof is een eetcafe in Middelburg dat je wilt kennen. Gewoon, omdat je soms even geen zin in hotspots en hippe interieurs hebt. Hier ga je heen voor kroeghapklassiekers als spare-ribs, speciaalbier en (regelmatig) live-muziek.
Vlasmarkt 20, Middelburg – Kaffeethof.nl

Basalt Restaurant

Dit visrestaurant in de historische Sint Janstraat is open van lunch tot diner. Het adres om vlakbij de Vismarkt in Middelburg te genieten van een plateau au fruits de mer en andere schaal- en schelpdieren. Liever geen vis? No worries, er is ook keuze voor vegetarisch of vlees.
Sint Janstraat 34, Middelburg – Restaurant-basalt.nl

Luuks Brood & Patisserie

Bij deze bakkerij loop je niet alleen binnen voor ambachtelijk gebakken desembrood, je kunt er ook al vroeg op de ochtend terecht voor een ontbijtje met een goede bak koffie. En had ik al gezegd dat ze ook heel lekkere taartjes hebben?
Plein 1940 15, Middelburg – Luuksbroodenpatisserie.nl

Restaurant Scherp

Als wij iets te vieren hebben met het gezin dan doen we dit bij Restaurant Scherp in de pittoreske Wijngaardstraat. Hier kookt Chef Mart met de mooiste ingrediënten die de provincie te bieden heeft. Je kunt er à la carte eten, maar leuker (en nog lekkerder) is het om te kiezen voor één van de menu’s met bijpassende wijnen.
Wijngaardstraat 1, Middelburg – restaurantscherp.nl

De Herberg

Een paar jaar geleden is het interieur en concept van De Herberg volledig onder handen genomen en is deze lokale favoriet veranderd van bruine kroeg in een hotspot met een gezellig huiselijke sfeer. Met één van de beste terrassen van de stad een adres om zeker iets te gaan drinken!
Pottenmarkt 3, Middelburg – Barherberg.nl

beste restaurants middelburg

© Basalt Restaurant

De beste RESTAURANTS IN MIDDELBURG

Frietboetiek Btje Anders

Er is geen stad in dit boek waar we geen hippe frietboetiek hebben gespot. Zo ook in Middelburg! Deze frietzaak is door het AD zelfs bekroond met de titel beste frietzaak van Zeeland. Je begrijpt: dat moest ik zelf gaan proeven. Eerlijk is eerlijk, de friet met stoofvlees van Zeeuwse bodem is inderdaad erg lekker!
Reigestraat 3, Middelburg – Froetboetiekbtjeanders.nl

Fromagerie Forianne

Fromagerie Forianne is al jarenlang een vaste waarde in Middelburg. In deze kaas- en specialiteitenwinkel kan je niet alleen voor internationale kazen terecht, maar ook voor olijven, tapenades en Belgische charcuterie. Uniek aan deze zaak is dat ze alle pinda’s en andere noten vers branden, waardoor er ontzettend intense en lekkere smaken ontstaan. Het assortiment is erg uitgebreid en indrukwekkend, voor kaasliefhebbers is Fromagerie Forianne zeker ‘the place to be’. Je kan hier trouwens ook voor belegde broodjes terecht, volgens sommigen dé lekkerste van Middelburg!!
Damplein 1, Middelburg – fromagerieforianne.nl

 ’t Vliegendt Hert

In dit historische pand, op één van de mooiste locaties van Middelburg, kun je meer leren over wijnen (maar ook over bieren en whiskey’s). Tijdens een wijnproeverij proef je een zeer bijzondere collectie wijnen uit de welfkelder onder het pand.”
Dam 61, Middelburg – Vliegendhert.nl

Sint John

Zeker geen hotspot, maar geloof mij dat je dit adres wilt kennen. Ik kwam er al als middelbare scholier en ook nu nog sla ik dit adres bij geen enkel bezoek aan Middelburg over. Waarom? Omdat ze hier het allerlekkerste yoghurtijs hebben. Geloof mij dat je dit zelf wilt proeven! Met een beetje geluk bij mooi weer op het fijne terras op de Vismarkt.
Sint Janstraat 40, Middelburg – Sintjohn.nl

De Juf

Bij De Juf ben je al vroeg in de ochtend welkom voor koffie met taart. Al het lekkers in deze ambachtelijke koekjes- en taartenwinkel is gemaakt met een basis van 100 procent Zeeuwse tarwe. Voor zoetekauwen is de high tea een aanrader en ook erg gezellig. Liever een hartige taart? Dat kan ook!
Damplein 20, Middelburg – Dejufmiddelburg.nl

Røst

Goed nieuws voor wie houdt van de lekkere koffie van het Antwerpse Caffènation. Daarvoor hoef je niet naar d’Anvers, maar kun je in Middelburg naar specialty koffiebar Røst.
Sint Janstraat 45, Middelburg – Rostmiddelburg.nl 

beste restaurants in middelburg

© Røst, Middelburg

meer Nederland tips

Nieuwe Hotels in Nederland

bekijk hier alle 4 tips

Tip de redactie

Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!

 Tip de redactie

YourLBB's nieuwste lijstjes

Weekendje weg in nederland?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!

Yourlbb approved hotels >>

Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Volg je Your Little Black Book al op Instagram?

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

With love,

Anne

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Découvrez plus de conseils dans le
Petit livre noir de Middelburg

Cliquez ici

Voyages en train en ville

Consultez les 5 conseils ici

voyage Essentials

Consultez les 36 conseils ici