Les 12 meilleurs bars musicaux d'Amsterdam : on y sert de la bonne musique et on y mange bien.

De nos jours, on passe pour un original si on n'a jamais mis les pieds dans un bar d'écoute. Plus sérieusement, les bars d'écoute – un concept né au Japon – sont partout. Vous vous demandez où trouver les meilleurs bars d'écoute d'Amsterdam ? Vous les trouverez dans notre guide ultime ci-dessous.

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Qu'est-ce qu'une barre d'écoute ?

Commençons par le commencement : qu’est-ce qu’un bar d’écoute, au juste ? Dans un bar d’écoute, le système audio et la musique sont aussi importants que la carte des boissons et des plats. Le DJ est un membre à part entière de l’équipe et n’a donc rien à envier à un chef, un mixologue ou un sommelier. Mais si vous pensez que l’on ne fait que faire la fête, vous vous trompez. Dans un bar d’écoute, on écoute de la musique, pas on danse. On s’installe donc à de petites tables pour profiter de la musique, des plats et des boissons. Au Japon, on parle peu dans ce type de bar, alors qu’aux Pays-Bas, c’est la norme. Voyez ça comme un… Endroit agréable pour prendre un verre Avec juste ce petit plus. Ça vous tente ? Alors vous trouverez ci-dessous les meilleurs bars d'écoute à Amsterdam.

12 des meilleurs bars musicaux d'Amsterdam

Queue

Cue Amsterdam Ouvert en 2024 sur Utrechtsestraat, Cue vous accueille pour tout ce que vous souhaitez. Pour un verre et quelques en-cas, le bar est idéal. Mais vous pouvez aussi y dîner dans l'espace restaurant. Pour une ambiance plus feutrée, rendez-vous au sous-sol. Les deux espaces sont tout aussi exceptionnels.
Rue Utrechtse 30a, Amsterdam – cue-amsterdam.com

© Cue Amsterdam, @cue_amsterdam

Boucle51

Loop51 à De Pijp Ce bar fait exception à la règle, car contrairement aux autres bars d'écoute, on y danse. Le concept est simple : en journée, on y brunche en écoutant des vinyles, et le soir, la piste de danse ouvre certains soirs.
Rue Dusart 51, Amsterdam – boucle51.nl

© Loop51, @loop51_ams

De rien

De Nada Amsterdam est un bar à vin et à musique décontracté où l'ambiance est toujours aussi agréable que la musique diffusée. Sans doute l'endroit le plus chaleureux pour sortir le soir dans le quartier de Rivierenbuurt.
Rue Uiterwaarden 99, Amsterdam – denada.amsterdam

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Café Wu

Que vous soyez amateur de hip-hop ou de jazz, l'Asian Café Wu est l'endroit idéal. La carte propose un mélange d'ingrédients asiatiques et de techniques culinaires européennes, et la sélection musicale est un savant mélange de styles du monde entier. De quoi savourer pleinement votre repas.
Dapperstraat 1, Amsterdam – cafewu.nl

© Café Wu Amsterdam, @cafewu.ams

Bennies

Bennies est un excellent endroit pour dîner, mais c'est aussi l'endroit idéal pour déguster un bon verre de vin (ou un cocktail) et s'installer sur la banquette. Vous pourrez profiter de tout cela en écoutant de la bonne musique diffusée par les platines. Parfait également pour une soirée en amoureux.
Helicopterstraat 28, Amsterdam – benniesrestaurant.nl

© Bennies Amsterdam, @benniesamsterdam

Bar Hana Ichiba

D'excellents sushis et une musique tout aussi agréable ? Au Bar Hana Ichiba, c'est la promesse d'un moment convivial. Du moins, le lundi, jour où est proposé un délicieux menu omakase. Les autres jours, place au pur plaisir, avec musique et cocktails japonais. Après tout, cet établissement est le premier bar à cocktails au matcha au monde.
Geelvincksteeg 4H, Amsterdam – barhanaichiba.nl

Pandémie douloureuse

Sandwiches grillés, burgers et bar clandestin : en entrant chez Paindemie, rue Kinkerstraat, on pourrait être surpris. Outre les délicieux sandos (sandwichs japonais), les cocktails y sont tout aussi savoureux. On les déguste à l’étage, dans une ambiance chaleureuse qui évoque autant un pub traditionnel qu’un bar japonais d’antan. Dans tous les cas, c’est l’endroit idéal pour un rendez-vous romantique.
Kinkerstraat 122, Amsterdam – Instagram

© Paindemie

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Dépanneur

Cornerstore est un lieu incontournable pour dîner et prendre un verre. Les plats, aux influences asiatiques, ne cessent de surprendre. On y diffuse déjà des disques pendant le repas, mais une fois la dernière bouchée terminée, les tables sont même déplacées.
Papaverweg 11, csnoord.com

© Votre Petit Carnet Noir – Épicerie

Bar Benelux

À partir de 16h, vous pouvez à Bar Benelux Parfait pour grignoter et boire un verre. La carte des cocktails, très complète, saura satisfaire toutes vos envies, et les amuse-gueules qui les accompagnent sont tout aussi raffinés. Tout comme la musique diffusée par un tourne-disque. Idéal pour une soirée entre amis, un anniversaire ou un rendez-vous.
Gedempt Hamerkanaal 83, Amsterdam – be-ne-lux.bar

© Benelux Bar, @benelux.bar

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murmure

Amsterdam Nord continue de gagner en popularité, et Murmur Amsterdam Cela y contribue grandement. Depuis la rue, le Murmur est quasiment invisible, ce qui lui confère un charme particulier. Ce qui lui permet de conserver son caractère mystérieux, donnant l'impression d'être dans une sorte de bar clandestin alternatif. Mais une fois à l'intérieur, l'atmosphère est toujours animée et vibrante.
Aambeeldstraat 60, Amsterdam – murmurmur.nl/mur

© Murmur, @murmur.ams

Radio radio

Qualifier Radio Radio de simple boîte de nuit serait réducteur. C'est aussi un espace événementiel et une station de radio où l'on peut écouter une grande variété de musique tout en sirotant un verre, du matin au soir.
Pazzanistraat 3, Amsterdam – radio radio.radio

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