Chercher et trouver
20 des meilleurs harengs d'Amsterdam : où trouver du hareng nouveau néerlandais
La saison du hareng est de retour ! Mais où déguster le meilleur hareng à Amsterdam ? De nombreux établissements s’offrent à vous. Voici donc une liste des meilleurs harengs de la ville, classés par quartier.
AMSTERDAM NEWSLETTER
Abonnez-vous à la newsletter et recevez gratuitement le nouveau guide AMSTERDAM BUCKETLIST.
"*" indique les champs obligatoires
C'est dans ces endroits que vous dégusterez les meilleurs harengs d'Amsterdam.
La saison du hareng a repris, et cela signifie : c'est le moment de… Hollandse NouvelleMais où déguster les meilleurs harengs de notre capitale ? Si vous ne parvenez pas à assister à la fameuse dégustation de harengs à l’hôtel Hilton, vous trouverez assurément votre bonheur aux adresses ci-dessous. À l’hôtel Hilton, d’ailleurs, vous pouvez commander du hareng sur la terrasse ensoleillée, qui offre une vue imprenable sur la mer.
PS : Au fait, tous ceux qui aiment le hareng en voudront aussi. Notre liste des meilleures poissonneries d'Amsterdam Laissez-moi vérifier.
Le meilleur hareng du centre-ville d'Amsterdam
Jonk, négociant de harengs de Volendam
Sur le Spui, vous trouverez Volendammer Haringhandel Jonk – l'unique et l'incontournable. Depuis des années, cet endroit est réputé pour son Hollandse Nouvelle.
Spui 7a, Amsterdam – haringhandeljonk.com
© Jonk, @haringhandeljonk
Maison de pêche Simon et Simon Prinsengracht
Tout aussi célèbre : le restaurant de poissons Simon et Simon sur le Prinsengracht, près d'Utrechtsestraat. Un lieu très apprécié des touristes comme des locaux.
Rue Utrechtse 117A, Amsterdam – Instagram
Commerce du hareng A. van Dok
Sur la place Haarlemmerplein, vous trouverez un étal de poisson très fréquenté qui se fond dans le décor du marché le mercredi. Les autres jours, vous pouvez également y acheter du hareng frais.
Haarlemmerplein, À LA PORTE 0, Amsterdam – devishandel.nl
Commerce du hareng en France
« Le meilleur hareng d'Amsterdam », pensent-ils eux-mêmes. Et cela se voit, car il y a invariablement une file d'attente de touristes et de locaux qui… Hollandse Nouvelle Ils ne laisseront pas passer cette occasion. Une entreprise familiale prospère depuis plus de quarante ans (!).
Singel 468, Amsterdam – frens-haring.nl
© Frens Haringhandel
Hareng à gratter
« Les connaisseurs viennent chez Kras pour déguster un hareng », proclame le slogan de Kras. Nico et Annie Kras ont repris l'échoppe en 2005, et depuis, elle ne désemplit pas. C'est sans doute l'un des meilleurs endroits pour savourer un hareng à Amsterdam, car la vue imprenable (sur le Musée national maritime) vaut à elle seule le détour.
Kattenburgerstraat 89, Amsterdam – krasharing.nl
Hareng et autres
Juste derrière le Palais Royal, sur la place du Dam, vous trouverez Haring & Zo, où vous pourrez déguster le meilleur hareng d'Amsterdam, en plein cœur du centre historique.
Nieuwezijds Voorburgwal 200, Amsterdam
Le meilleur hareng d'Amsterdam-Nord
Poissonnier de Volendam Tuyp
Du véritable hareng de Volendam, mais ici même à Noord : vous le trouverez chez Volendammer Vishandel Tuyp, situé non loin de De Ceuvel et Cornerstore.
Mosveld 87, Amsterdam – vishandeltuyp.nl
Poissonnier De Zeemeeuw
Vishandel de Zeemeeuw est installé sur Meeuwenlaan – un nom qui en dit long ! – depuis plus de quinze ans. Sur sa terrasse spacieuse, vous pourrez déguster votre hareng et rencontrer des habitués du quartier, clients fidèles depuis des années.
Meeuwenlaan 136a, Amsterdam – vishandeldezeemeeuw.nl
Le meilleur hareng d'Amsterdam Est
Poissonnerie Peter Tol
Sur l'Oostenlijke Handelskade, vous trouverez Peter Tol, une poissonnerie avec un choix immense. À côté de Hollandse NouvelleIls proposent également des plateaux complets de poisson et d'amuse-gueules, disponibles sur commande. Idéal pour les fêtes et les événements.
Oostelijke Handelskade 1041-1045, Amsterdam – viswinkelpetertol.nl/haring-amsterdam
Rayure
Rascasse est apprécié de sa clientèle habituelle, qui y déguste du poisson d'une fraîcheur incomparable, jour après jour. Naturellement, cette saison… Hollandse Nouvelle À ne pas manquer.
Eerste Oosterparkstraat 76, Amsterdam – rascasseamsterdam.nl
Le meilleur hareng d'Amsterdam Sud
Le Zeevang
Rue Haarlemmermeerstraat, près de Westerpark, se trouve De Zeevang. Cet établissement est réputé pour la qualité de ses harengs.
Rue Haarlemmermeer 77, Amsterdam – dezeevang.nl
Fragata Ferreira
Faites une halte chez Fragata Ferreira, à deux pas du quartier De Pijp, pour déguster un hareng. Il n'y a pas de places assises, mais vous patienterez volontiers un instant pour savourer le meilleur hareng d'Amsterdam.
Cornelis Troostplein, Amsterdam
Marché aux poissons Albert Cuyp
Cette poissonnerie est une véritable institution à Amsterdam et dans ses environs depuis 1950 (!). Les voisins immédiats n'ont aucune chance, car l'odeur de cet étal se fait sentir à plusieurs mètres.
Rue Albert Cuyp 155, Amsterdam – vishandel-albertcuyp.nl
Le meilleur hareng d'Amsterdam-Ouest
Poissonnier de Volendam Stroek
Vishandel Stroek existe depuis plus de quarante ans. Ce qui n'était au départ qu'un simple étal sans électricité est devenu une authentique poissonnerie située sur la place Sierplein. Amsterdam-Ouest.
Sierplein 86, Amsterdam
Spécialités de fruits de mer à base de lotte
Le restaurant Jan Pieter Heijestrata a vraiment tout pour plaire. Ceux qui ne recherchent pas le restaurant le plus récent et branché de la ville trouveront ici la meilleure expérience culinaire. Hollandse Nouvelle d’Amsterdam – parce que vous pouvez les trouver chez Zeeduivel Visspecialiteiten.
Jan Pieter Heijestraat 84, Amsterdam – zee-duivel.nl
© Diable des Mers, @zeeduivelamsterdam
Centre de pêche de Volendam
Sur la Kinkerstraat, vous trouverez le célèbre Viscenter Volendam, où l'on trouve les meilleurs spots de ski chaque saison. Hollandse Nouvelle savoir servir.
Kinkerstraat 181, Amsterdam – viscentervolendam.nl
Poissonnier Dick Tol VOF
Les amateurs de poisson affluent chez Dick Tol depuis des années. Outre le hareng frais, on y sert un kibbeh qui vaut vraiment la peine d'attendre.
Place Hugo de Groot 2, Amsterdam
Frères Miller
Molenaar est réputé pour son délicieux hareng et son personnel accueillant ; c'est l'endroit où les habitants de l'ouest viennent chercher leur portion hebdomadaire de poisson.
Bos en Lommerweg 232, Amsterdam
La poissonnerie d'Evert
Everts Vishuisje, situé sur la Potgieterstraat à Amsterdam-Ouest, est tenu par Evert van Rossum, fils de celui qui gère (avec son autre fils) le restaurant Simon en Simon sur le Prinsengracht. Ils ne se considèrent pas comme des concurrents, mais plutôt comme un atout pour la ville. Tel père, tel fils, pourrait-on dire.
Potgieterstraat 75, Amsterdam – Instagram
Volendammer Vishandel Smit VOF
En plus de son hareng frais, Vishandel Smit est réputé pour ses plateaux de poisson à emporter. Vous organisez une fête mais n'avez pas envie de passer des heures en cuisine ? Alors, chez Smit, vous êtes au bon endroit. Et pendant que vous y êtes, n'oubliez pas de goûter leurs spécialités. Hollandse Nouvelle même.
Eerste Constantijn Huygensstraat 92, Amsterdam
DEVENONS SOCIAUX
Suivez @yourlbb sur Instagram
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟭𝟰, 𝟭𝟱, 𝟭𝟲 & 𝟭𝟳
Bonjour long week-end !
Avec l'Ascension qui transforme aujourd'hui en un petit vendredi ;-), c'est le moment de réunir vos amis et de faire quelque chose d'amusant.
Et croyez-moi : il se passe beaucoup de choses à Amsterdam !
De Rollende Keukens envahissant le Westerpark au Aardbewoners Festival à @artis_amsterdam, Proef Pampus sur Forteil et Pampus, CABINET Curated Curiosa & Design Market à la Centrale Markthal, le marché des musées sur Museumplein, les visites audio du Palais Royal pour tous les âges et Pure Markt dans l'Amsterdamse Bos.
Autre chose à découvrir : vous pouvez déguster des lattes SALVO Miso Caramel Tiramisu dans un Bike Thru à Amsterdam-Noord !
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai le guide complet du week-end à Amsterdam avec tous les 107 conseils directement dans vos messages privés.
Quelle est votre ambiance pour ce long week-end ? Vous pouvez me trouver à ARTIS et à Rollende Keukens !
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses d'Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Besoin de conseils uniquement sur Amsterdam ? Consultez @yourlbb.amsterdam.
Vivement l'été ! Vous aussi, vous rêvez de chaleur et d'une escapade secrète sur la côte néerlandaise ☀️ ? Moi aussi ! C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui 24 hôtels et maisons de plage charmants, situés entre les deux.
Enregistrez cette publication ou commentez STRANDHOTEL et vous recevrez la liste complète de toutes les pépites directement par message privé. Bon week-end !
#hôtelsdeplage #maisonenborddemer #paysbas #hollande-du-nord #zélande
16 paquets en Amsterdam où vous trouverez les meilleurs moments 🌮
Vous optez pour la version classique avec carne asada et salsa verde, ou vous préférez quelque chose d'un peu différent, comme de la birria pour tremper ou des champignons tempura avec de la salsa negra ?
Dans ce guide, vous trouverez mes adresses préférées pour déguster des tacos à Amsterdam, avec un conseil incontournable pour chacune d'elles 🍴
📍 @masmais.taqueria (Ouest)
🌮 Coup de coeur : tostada de thon & ceviche de bar
Idéal pour les amateurs de cuisine mexicaine, notamment de fruits de mer, de délicieux cocktails et d'une ambiance décontractée de cantina. On se croirait presque au Mexique, en plein cœur d'Amsterdam-Ouest.
📍 @tacos.lasinaloense (Ten Katemarkt & Albert Cuypmarkt)
🌮 Coup de cœur : créez votre propre taco et n’hésitez pas sur la salsa !
Des tacos de rue comme on les aime : tortillas faites maison, steaks mijotés et possibilité de choisir son niveau d'épices.
📍 @madre.amsterdam (Jordaan)
🌮 Coup de cœur : quesatacos birria et tacos aux champignons tempura
Un restaurant mexicain végétalien qui prouve à quel point la cuisine végétarienne peut être savoureuse. Des plats réconfortants revisités, parfaits à partager.
📍 @bacalar.amsterdam (Nord)
🌮 Mon préféré : le taco au poulpe
Toujours un de mes restaurants préférés à Noord, avec une superbe terrasse. Cadre authentique, saveurs exceptionnelles. J'adore y déjeuner le week-end ! N'hésitez pas à demander les plats du jour.
Sur 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲, vous trouverez le guide complet des 16 meilleurs endroits pour manger des tacos à Amsterdam.
Connaissez-vous un restaurant de tacos que je dois absolument essayer ?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb et @yourlbb.amsterdam pour plus de guides de restaurants, de guides de voyage et d'idées de sorties à Amsterdam le week-end.
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟴, 𝟵 & 𝟭𝟬
Ce week-end regorge de marchés, d'événements gastronomiques et de nombreuses bonnes raisons de passer tout le week-end à flâner à Amsterdam.
Du lancement gratuit de la boisson signature Matcha Fraise d'@oatly et d'un porte-clés en édition limitée chez @binibakery au festival Het Hapjesfestijn à Noord et au pop-up d'été Creative Lab chez Klaproos & Café Soleil.
De plus, ce nouveau guide regorge d'idées amusantes pour la fête des mères, allant des brunchs aux soldes d'été de @ladress en passant par des billets à prix réduit de 50 % pour un concert au @concertgebouw.
J'ai aussi très envie d'un barbecue de fruits de mer du Nord au @nikotin.restobar
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai directement dans vos messages privés le guide complet du week-end à Amsterdam avec 76 adresses incontournables, événements et 19 conseils à l'épreuve des enfants.
Quelle est votre envie ce week-end… marchés, matcha, un long déjeuner ou découvrir un nouveau lieu branché ?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses d'Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Besoin de conseils uniquement sur Amsterdam ? Consultez @yourlbb.amsterdam.
#yourlbbcollab #oatly
Viens prendre le petit-déjeuner avec moi à Taipei 🥢
Directement de l'aéroport à ce petit resto pour déguster des raviolis à la vapeur et plein d'autres choses ! Un atterrissage en douceur, quoi 😉 <3
À Taipei, on va prendre le petit-déjeuner dans une boutique de lait de soja. On y boit du lait de soja chaud dans un bol et on y sert des paniers vapeur remplis de délicieux raviolis et baozi. De quoi me réveiller en un clin d'œil ! Ces adresses locales pour le petit-déjeuner sont de toutes sortes, des restaurants étoilés Michelin aux échoppes de quartier les plus modestes.
La plupart des boutiques de lait de soja ouvrent tôt (et parfois même 24 heures sur 24), et voici les plats que vous voudrez essayer :
🥄 Lait de soja chaud
🥢 Raviolis à la vapeur (vous pouvez souvent choisir entre porc et légumes)
🥢 Baozi de porc
🥢 Youtiao (油條 - une sorte de bâtonnet de beignet frit)
🥢 Youtiao (油條) avec fil de porc et riz
🥢 Gâteau au navet
🥢 Crêpe à la ciboulette
🥢 Crêpe aux oignons verts
CONSEIL : Partager est une bonne idée pour goûter au maximum de choses, car les portions sont (souvent) importantes.
N'oubliez pas ces boutiques de lait de soja lors de votre prochain voyage à Taipei :
📍Lait de soja Fuhang
📍Boutique de lait de soja
📍Yong He Roi du lait de soja (Da'an)
📍Lait de soja Sihai
Je suis actuellement en voyage à Taïwan, et vous pouvez également retrouver tous mes conseils dans mes Stories à la une.
Avez-vous déjà été à Taïwan ? Je suis curieux de savoir si vous avez trouvé ça *si* incroyable !
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #ExperienceTaiwan @taiwantoerisme #presstrip
{ Dans cette vidéo du guide de voyage de Taïwan, je partage mes adresses préférées pour un authentique petit-déjeuner taïwanais à Taipei. }
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟯𝟬 + 𝗠𝗮𝘆 𝟭, 𝟮 & 𝟯
Bonjour premier week-end de mai !
D'une toute nouvelle plage aménagée sur un toit à Oost à la chasse aux trésors vintage à IJ-Hallen, en passant par les marchés italiens matinaux, les nouveaux restaurants et une multitude d'activités pour les familles pendant les vacances de mai.
Également à surveiller ce week-end :
📍 East Beach
📍 Café Pigalle
📍 Sassy's
📍 HORTA
📍 Bar Copa
📍 Amour Amer
📍 Café Felix
📍 Chez Chloé
Et oui, la saison des marchés est bel et bien de retour. Marché du dimanche, IJ-Hallen, NoordOogst et Zi Camì… par où commencer ?
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai le guide complet du week-end à Amsterdam avec 85 conseils directement dans vos messages privés.
Quelle est votre envie ce week-end… marchés, terrasses, nouveaux endroits branchés ou une activité amusante avec les enfants ?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses d'Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Besoin de conseils uniquement sur Amsterdam ? Consultez @yourlbb.amsterdam.
Je reviens tout juste de Catalogne et je me suis dit : je vais partager quelques conseils tout de suite.
Lors de notre road trip, nous avons passé deux nuits dans le delta de l'Èbre. Une étape incroyablement agréable pour les familles et les gourmands, où les activités ne manquent pas.
• Une excursion en bateau jusqu'au Musclarium est incontournable ! Vous pourrez y déguster des huîtres et des moules directement de la ferme, en pleine mer.
• Admirez les flamants roses et les ibis noirs que l'on peut trouver ici toute l'année.
Le riz est cultivé toute l'année dans le delta de l'Èbre. On l'utilise pour la paella, mais Kensho en produit également du saké et du miso ! Vous pouvez leur rendre visite lors d'une dégustation.
Balade à vélo dans les rizières, canoë sur l'Èbre et découverte des plages. Il faisait encore un peu froid, mais les activités ne manquaient pas.
Les villages sont très tranquilles et sans prétention, mais on y trouve une cuisine locale fantastique. Du restaurant étoilé Les Moles* aux petits restos typiques comme la Vermuteria Bonmarisc et Lo Tinglado. Nous avons mangé beaucoup de poisson, mais aussi des beignets d'anémones (une première pour nous !).
Me revoilà au travail ! Je vais créer un guide de voyage complet de ce road trip à travers la Catalogne, mais vous voudrez sans doute conserver ces conseils pour une future aventure.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Dans cet article, je partage des conseils pour le delta de l'Èbre en Espagne. Vous trouverez d'autres conseils pour la Catalogne sur www.yourlittleblackbook.me.
BONJOUR WEEK-END !
Un petit mot, mais un guide du week-end à Amsterdam en ligne très complet avec 76 conseils pour la Fête du Roi, la Nuit du Roi, les nouveaux restaurants, les activités pour les enfants pendant les vacances de mai et tout le reste.
Écrivez « WEEK-END » en commentaire et je vous enverrai le guide complet par message privé.
Salutations d'Espagne, où je fêterai ça avec du vin orange du Priorat ✌🏼🧡.
✖️✖️✖️
@anne_de_buck
Les choses les plus importantes à faire sont-elles réalisées par la communauté à travers ce Pays-Bas et à Amsterdam ?
Les vacances de mai ont commencé, et cela signifie : du temps de qualité avec les enfants. Au programme : ateliers créatifs, aires de jeux amusantes, nouveaux musées, festivals pour enfants et aventures en pleine nature.
Sur 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗟𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸𝗕𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲, vous trouverez deux guides complets avec plus de 50 astuces ! Croyez-moi, vous ne vous ennuierez plus jamais ;-).
Retrouvez tous les conseils via le lien dans ma bio. Amusez-vous bien !
Je suis curieux : qu'avez-vous prévu pour ces vacances ?
PS : Nous faisons un road trip de Barcelone à Valence cette année et vous pouvez nous accompagner à travers nos stories.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟭𝟲, 𝟭𝟳, 𝟭𝟴 & 𝟭𝟵
Votre week-end à Amsterdam, tout est organisé. 🖤
Agneaux, marchés de printemps, ouvertures de nouveaux restaurants et bien d'autres événements à ne pas manquer : le guide du week-end à Amsterdam de cette semaine est bien rempli.
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai le guide complet du week-end à Amsterdam avec 81 conseils directement dans vos messages privés.
Amusez-vous à faire des projets !
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
PS : Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses d’Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Besoin de conseils uniquement sur Amsterdam ? Consultez @yourlbb.amsterdam.
PUUR YONNIE, une ode à Jonnie Boer.
J'ai eu l'honneur d'être aujourd'hui chez @delibrijezwolle pour le lancement du livre de @jonnie_en_therese.
J'ai passé toute la soirée à lire et à feuilleter les pages.
QUEL LIVRE !
Quelles histoires !
QUELLE ODE !
Amour, Nature, Pionnier, Paternité, Musique, Fondation Jonnie, Amitié, Fournisseurs, Produits locaux, Détente, Entrepreneuriat, Humour et L'être humain à l'état pur.
Tout passe inaperçu, magnifiquement écrit par @joel.broekaert.
Avec la contribution, entre autres, de @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte et @hvw043.
Merci pour ce bel après-midi @jonnie_en_therese 💚
JONNIE PUR,
Vanaf 14er avril
dans votre librairie locale
(et en ligne)
🖊️ @anne_de_buck
Voici votre billet pour le Japon sans prendre l'avion 🥢
@tewatashi.ams, situé à De Pijp, propose une expérience authentique de sushis Edo-Mae et sa qualité est d'une constance remarquable.
C'est l'endroit où nous retournons toujours quand nous avons quelque chose à fêter <3.
Dans cette vidéo, je partage cette expérience de 2 heures en 60 secondes.
Je rêve encore de ces nigiri à l'ika fondants. 🤤
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
{ L'un des meilleurs restaurants japonais authentiques d'Amsterdam, servant un menu sushi omakase haut de gamme dans le quartier De Pijp }
Découvrez plus de conseils dans le
Le petit livre noir d'Amsterdam
Cliquez ici
Conseils pour Amsterdam
Faire
séjouner sur la côte d'Azur
Offres
Lire la suite?
