26 restaurants français incontournables à Amsterdam, à découvrir absolument pour les connaisseurs.

Des classiques à la nouvelle vague de restaurants français qui ont ouvert leurs portes à Amsterdam, j'ai rassemblé dans cette liste les meilleurs, et surtout mes préférés ! Une liste qui, comme je l'ai constaté, manquait encore à votre carnet d'adresses. Il fallait y remédier rapidement, et c'est pourquoi, ces derniers mois, j'ai de nouveau visité de nombreux restaurants. bistros Je suis allée à Amsterdam. Dans cette liste des meilleurs restaurants français de la ville, j'ai rassemblé mes adresses préférées. Une sélection alléchante qui regorge de nouveaux restaurants français incontournables, ainsi que d'établissements bien connus qui font partie intégrante du paysage culinaire amstellodamois depuis des années.

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26 restaurants français incontournables à Amsterdam

Tanay 

Il faut vraiment savoir où trouver Tannay. Situé sur l'île de Zandhoek, à proximité des pittoresques îles de Prinseneiland et Bickerseiland, Tannay est un véritable havre de paix. Un bâtiment monumental au bord de l'eau, avec une terrasse où l'on a envie de flâner des heures durant aux beaux jours. Mais une fois qu'on y a goûté, on comprend pourquoi les gens y reviennent sans cesse. Pour moi, c'est actuellement le meilleur restaurant français de la ville. Et ce n'est pas seulement grâce à la cuisine, mais à l'expérience dans son ensemble. D'abord un bon verre de vin, puis un dîner raffiné où chaque plat est un délice, jusqu'au dessert, et avant même de s'en rendre compte, la nuit tombe et on n'a plus envie de partir. Tanay Le restaurant porte le nom du lieu de naissance du chef Thomas Demuth, et cette influence française se retrouve dans toute sa cuisine. Ce chef est véritablement incroyablement talentueux. Techniques classiques, saveurs profondes, sans jamais tomber dans l'élitisme. Il ne s'agit pas d'une haute gastronomie guindée, mais d'une cuisine raffinée dans un cadre élégant. 
Zandhoek 14, Amsterdam – tannay.nl

Tannay © Votre petit livre noir

Bouillon d'Amsterdam

Nouveauté à l'emblématique hôtel Die Port van Cleve : Bouillon d'Amsterdam. Un restaurant ouvert toute la journée où le concept classique du bouillon français rencontre la culture culinaire amstellodamoise. La qualité française à un prix abordable, c'est exactement ce dont la ville a besoin. L'intérieur est chaleureux et parfait pour un repas convivial entre amis ou en famille, mais aussi pour un déjeuner rapide après une séance de shopping en centre-ville. Ce nouveau lieu incontournable de la gastronomie est situé à deux pas de la place du Dam. Plus besoin de se demander où bien manger à proximité. À la carte, vous trouverez tous les classiques pour satisfaire vos envies parisiennes : steak tartare, baguette beurrée, confit de canard… Vous pouvez commander l'intégralité du menu à la carte, du déjeuner jusqu'à tard dans la nuit. Les petites assiettes sont proposées à partir de quelques euros seulement. Attendez-vous également à une touche amstellodamoise sur les classiques, comme le cornichon Kesbeke cuit à la perfection, ou le steak frites avec le fameux steak numéroté servi à Die Port van Cleve depuis 1874. Et les prix ? Ils sont vraiment très intéressants ! Petit détail appréciable : ce nouveau restaurant est signé par la même équipe que… CONSTRUIRE.
Nieuwezijds Voorburgwal 176-180, Amsterdam – bouillondamsterdam.nl

© Bouillon d'Amsterdam

Le Café Français

Le French Café est un restaurant français convivial qui me met toujours de bonne humeur. Le concept est né d'une passion pour la cuisine française, avec une touche urbaine qui sied parfaitement à Amsterdam. Loin d'être une brasserie guindée, c'est un lieu vibrant, empreint de l'audace amstellodamoise, d'une pointe d'impertinence et d'un style unique. En 2022, le premier établissement a ouvert ses portes à… Rue Java, où vous pouvez passer du brunch au dîner et vous attarder à votre guise pour un dernier cocktail au bar. En 2023, un deuxième établissement a ouvert ses portes à Amiral de RuijterwegLe French Café possède son propre charme, avec sa carte originale, mais met toujours l'accent sur une cuisine savoureuse et un service chaleureux. Que vous veniez pour des huîtres, un verre de vin ou un long dîner entre amis autour d'une table garnie de spécialités françaises, je n'ai jamais quitté Le French Café sans avoir passé un excellent moment. Commencez absolument par… œuf mayoIls sont délicieux ! Petit conseil : ils ont aussi une succursale à Utrecht.
Javastraat 42, Amsterdam Est et Admiraal de Ruyterweg 1, Amsterdam Ouest – lefrenchcafe.nl

Le French Café Javastraat © Votre Petit Livre Noir

caves 

Au Westergasterin, la Cantine de Caron est exactement le restaurant qui manquait. Idéal pour un déjeuner français accompagné de vin. Parmi les restaurants de la famille Caron, c'est celui que je fréquente pour deux raisons : profiter d'un repas en terrasse ou dîner en groupe.
Pazzanistraat 8, Amsterdam – cantinedecaron.nl

caves

Les meilleurs restaurants français à Amsterdam

Auberge

Depuis l'ouverture d'Auberge (anciennement Auberge Jean & Marie), j'essaie d'y manger au moins une fois par an. La dernière fois, j'ai déjeuné seule en terrasse, et c'était encore une fois absolument délicieux. On peut y déjeuner sept jours sur sept, et rien que pour ça, c'est un endroit mémorable. J'apprécie particulièrement le fait qu'ils proposent un menu fixe midi et soir, comme on en a l'habitude en France. On peut choisir ses plats ! Ou peut-être préférez-vous un plat à la carte, très variée ? Personnellement, je prends toujours les escargots et le steak frites.
Albert Cuypstraat 58-60, Amsterdam – aubergeamsterdam.nl

© Auberge

ATOUT

Troef, à Amsterdam-Est, est sans conteste l'un des meilleurs nouveaux restaurants français de la ville. La carte regorge de plats aux saveurs explosives. D'ailleurs, il m'est arrivé à plusieurs reprises, avec des amis, de commander le même plat deux fois sans hésiter. Grâce à l'équipe, on s'y sent comme à la maison. Atout On s'y sent comme chez soi. Lors de l'aménagement, l'objectif était de créer une ambiance chaleureuse, et c'est réussi. La magnifique cuisine ouverte et l'impressionnante cave à vins attirent tous les regards et apportent une touche d'élégance à ce gastrobar-restaurant convivial. En été, une charmante terrasse est idéale pour prendre l'apéritif. Pensez à réserver ! Bon à savoir : l'établissement possède désormais un deuxième restaurant ; découvrez-le ici. Test.
Schollenbrugstraat 8, Amsterdam – troefamsterdam.nl

© TROEF

Café Caron

Pour moi, le Café Caron est un restaurant où il fait toujours bon aller. La terrasse est agréable par beau temps, mais mon endroit préféré reste le bar. L'ambiance y est toujours formidable, surtout quand Alain Caron est présent. C'est un charmant restaurant français où l'on peut savourer des plats classiques préparés avec les meilleurs ingrédients. En un rien de temps, le Café Caron est devenu un incontournable d'Amsterdam, un restaurant où l'on a envie de revenir.
Rue Frans Hals 28, Amsterdam – cafecaron.nl

© Café Caron, @cafecaron

Les meilleurs restaurants français à Amsterdam

Gertrude

Je trouve la rue où se situe le restaurant français Gertrude à Amsterdam parmi les plus belles de la ville. Si vous allez dîner chez Gertrude, c'est pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine délicieuse. Les tables sont très rapprochées, on y sert des plats à partager, d'excellents vins à volonté, et pourquoi pas une bouteille supplémentaire pour prolonger la conversation après le repas. Gertrude est idéal pour un dîner entre amis, mais aussi l'un des meilleurs restaurants français d'Amsterdam pour un rendez-vous romantique. Le week-end, à partir du vendredi, le restaurant est également ouvert pour le déjeuner !
Bosboom Toussaintstraat 28-H, Amsterdam – gertrudeamsterdam.nl

© Gertrude

Café Garçon

Le nouveau restaurant français du quartier Oud-Zuid à Amsterdam. Son intérieur évoque un authentique bistrot parisien, et sa terrasse est idéale pour observer le va-et-vient des passants. Le Café Garçon est ouvert tous les jours à partir de midi pour le déjeuner et propose une carte variée de délicieux plats tout au long de la journée. Un menu enfant est même prévu. J'y ai déjà déjeuné plusieurs fois et j'adore le steak tartare, mais j'y retournerai sans hésiter pour le dîner. Que ce soit entre amis ou en amoureux, le Café Garçon a tout pour plaire ! À mon avis, c'est l'un des meilleurs restaurants français d'Amsterdam pour déjeuner.
Johannes Verhulststraat 105, Amsterdam – cafegarcon.nl

© Café Garçon

Brasserie Margaux

Récemment, la Brasserie Margaux, sœur du Café Garçon, a ouvert ses portes rue Beethoven. Cette brasserie au charme intemporel est un incontournable pour les amateurs de cuisine française. Les plats traditionnels y sont authentiques et semblent tout droit venus de Paris. De plus, chaque plat est servi dans une authentique assiette en porcelaine de Limoges. Les couverts sont en argent véritable et ont été sélectionnés avec soin. Quand on sait que les 22 000 carreaux de marbre du sol ont eux aussi été posés à la main, on comprend immédiatement le raffinement avec lequel l’établissement a été conçu ! Pour en savoir plus sur la Brasserie Margaux, cliquez ici >>
Rue Beethoven 27-A, Amsterdam – brasseriemargaux.nl

© Brasserie Margaux

Café Libertine Des Prés

Après le succès du Libertine Café sur le Noordermarkt, les propriétaires ont ouvert un second établissement : le Libertine Café Des Prés. Ce petit bistrot, situé rue Gérard Douplein, incarne le charme à la française. Un intérieur élégant, une terrasse accueillante et de nombreux détails empreints de nostalgie confèrent au lieu une atmosphère décontractée. De plus, on peut s’y rendre à toute heure de la journée. Un délicieux déjeuner français, un savoureux apéritif l’après-midi ou une petite douceur salée : tout est possible !
Gérard Douplein 10, Amsterdam – libertin.amsterdam

© Libertine Café Des Prés

Les meilleurs restaurants français à Amsterdam

Arles

Par beau temps, la cour d'Arles est sans doute le secret le mieux gardé du quartier De Pijp à Amsterdam. Mais même en hiver, ce restaurant est un endroit idéal pour savourer un dîner dans une ambiance française. Arles possède un BIB Gourmand, gage d'une excellente cuisine à un prix raisonnable. Actuellement, par exemple, un menu à trois plats coûte 45 €. De plus, vous pouvez composer votre plat à chaque service, avec des options viande, poisson ou végétariennes. Arles est un restaurant très apprécié depuis son ouverture et mérite amplement sa place dans cette liste des meilleurs restaurants français d'Amsterdam.
Govert Flinckstraat 251, Amsterdam – arles-amsterdam.nl

© Arles

Le mot

La Parole est l'un des nouveaux restaurants branchés de l'ouest d'Amsterdam. Ce restaurant français chaleureux possède une grande et agréable terrasse à l'angle de la Kwakersstraat, à deux pas du cinéma De Filmhallen. L'accueil y est incroyablement chaleureux et la cuisine française, savoureuse et sans prétention. La carte regorge de plats qui vous feront sans doute déjà rêver. La Parole est idéal pour les envies de dernière minute, car les réservations ne sont pas acceptées. Autre avantage : le restaurant est ouvert tous les jours à partir de midi. C'est l'un des meilleurs restaurants français d'Amsterdam pour accompagner une séance de cinéma à De Filmhallen, par exemple.
Kwakersstraat 24, Amsterdam – laparole.nl

© LA PAROLE

Les meilleurs restaurants français à Amsterdam

Le bijoutier

Ce restaurant étoilé Michelin, situé sur Utrechtsestraat, est un de mes préférés depuis son ouverture, et j'y retourne régulièrement. Ne vous attendez pas forcément aux plats de bistrot que l'on trouve sur les cartes des restaurants recommandés dans cette liste. La cuisine y est d'un niveau exceptionnel, et chaque plat est un régal pour les yeux. La carte change régulièrement, mais elle propose presque toujours un steak tartare spécial, de la moelle et un magnifique pâté en fraise. On y trouve également de délicieux plats de poisson de saison. Bref : toujours une bonne raison de revenir dans ce superbe restaurant. Mon endroit préféré pour dîner ? Le bar !
Rue Utrechtse 51, Amsterdam – restaurant-dejuwelier.nl

© Le Joaillier

Bistrot de la Mer

Le Bistro de la Mer est l'une de nos adresses préférées pour un repas improvisé. Un coup de fil rapide pour vérifier la disponibilité au bar et hop, on enfourche nos vélos ! C'est sans conteste l'un de mes restaurants de fruits de mer favoris à Amsterdam. La carte change régulièrement et les plats sont bien plus appétissants en vrai. Ce restaurant se trouve à quelques pas du De Juwelier, et les deux établissements, dirigés par Richard van Oostenbrugge et Thomas Groot, sont étoilés au Guide Michelin.
Utrechtsestraat 57, Amsterdam

© Bistro de la Mer

Les meilleurs restaurants français à Amsterdam

pastis

Pastis fait partie de ces restaurants auxquels on ne pense pas forcément spontanément, mais qui sont une institution depuis des années et affichent complet presque tous les soirs. Un bistro chaleureux proposant des plats français classiques. Ambiance tamisée et intime à l'intérieur, et atmosphère de vacances sur la charmante terrasse par beau temps. Bref : le genre d'endroit où l'on a envie de revenir !
Eerste Constantijn Huygensstraat 15, Amsterdam – pastisamsterdam.nl

© Pastis

Brut de Mer

Pour un avant-goût de la Côte d'Azur à Amsterdam, direction Brut de Mer. Le quartier de De Pijp est un véritable havre de charme pour ses restaurants. Par beau temps, la terrasse de Brut de Mer est un pur bonheur. À mon avis, c'est l'endroit idéal pour observer le va-et-vient des passants tout en savourant une huître et un bon verre de vin. Côté huîtres, c'est sans doute l'une des meilleures adresses d'Amsterdam : on trouve rarement ailleurs une telle variété à déguster. N'hésitez donc pas à demander conseil au personnel. Ce bistro chaleureux est un lieu de séjour agréable, été comme hiver. Parfait pour un rendez-vous romantique !
Gérard Douplein 8, Amsterdam – brutdemer.nl

© BRUT DE MER

Les meilleurs restaurants français à Amsterdam

Café De Klepel

L'un des meilleurs bars à vin du centre d'Amsterdam est, et demeure, le Café de Klepel. Le week-end, vous pouvez y prendre un verre et une collation légère à partir du milieu de l'après-midi. Le soir, c'est l'endroit idéal pour un dîner en trois ou quatre services concocté par le chef. Les plats changent régulièrement au gré des produits de saison, offrant ainsi une délicieuse surprise à chaque fois. La carte des vins est exceptionnelle et propose les plus grands crus français. Il est indispensable de réserver, et désormais également pour le déjeuner le week-end.
Prinsenstraat 22, Amsterdam – cafedeklepel.nl

© Café De Klepel

Bistro Baret

Niché dans une petite rue à deux pas du Carré, se trouve le charmant Bistro Baret. Entièrement transformé en authentique bistro français, sa carte, certes restreinte, ne propose que des classiques de la cuisine française. C'est ce qui en fait l'une des meilleures adresses françaises d'Amsterdam pour un dîner avant une soirée au théâtre, à l'instar de son petit frère, Chez Fabrice.
Korte Amstelstraat 18, Amsterdam – bistrobaret.nl

© Bistro Baret

Les meilleurs restaurants français à Amsterdam

Chez Fabrice

Vous souvenez-vous du Carrékelder ? Ce magnifique bâtiment a été transformé en un élégant bistrot parisien. Bénéficiant d'une situation exceptionnelle sur l'Amstel et d'un intérieur raffiné, Chez Fabrice est l'endroit idéal pour savourer un verre ou un délicieux repas. Les plats méditerranéens, préparés avec des légumes frais, vous transporteront instantanément en été. Ce lieu branché et contemporain est parfait pour un dîner copieux ou une pause gourmande avant un spectacle au Carré !
Amstel 133, Amsterdam – chezfabrice.nl 

© Chez Fabrice

Café-boulangerie Wils

Joris Bijdendijk (connu pour RIJKS* et Wils*) a ouvert un nouvel établissement sur la Stadionplein à Amsterdam. Wils Bakery Café est un lieu hybride, à la fois boulangerie et bistro, et fait office de petite sœur bourguignonne du restaurant étoilé Wils, situé au 3e étage du même immeuble. Wils Bakery Café offre le meilleur des deux mondes : un lieu où le savoir-faire d'une boulangerie et la convivialité d'un bistro français se rencontrent. Si Wils* propose une ambiance plus feutrée pour déjeuner ou dîner, Wils Bakery Café vous accueille sans réservation pour déguster des classiques du déjeuner et des pains. Au menu : sandwich Reuben, quiche aux asperges et pâté en croûte. De plus, Joris Bijdendijk et son équipe vous proposent leurs meilleures escalopes viennoises, saucisses de porc et glaces à l'italienne. Pain, viennoiseries et plats à emporter sont également disponibles à la vente. En été, le Wils Bakery Café dispose également d'une charmante terrasse sur la Stadionplein. Tentant, n'est-ce pas ?
Stadionplein 24, Amsterdam-Sud – wilsbakerycafe.nl

© Wils Bakery Café

MARIE

Marie est la brasserie de la belle L'hôtel L'EuropeLe restaurant propose des classiques français revisités. Imaginez une betterave au foie gras et une côte de bœuf sauce béarnaise. L'atmosphère y est chaleureuse, mais notre saison préférée pour aller chez Marie est sans conteste l'été. La terrasse au bord de l'eau est un endroit tout simplement fantastique pour savourer une coupe de champagne accompagnée d'huîtres, ou pour un copieux déjeuner ou dîner.
Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam – marieamsterdam.com

© Marie