9 Bao Buns à essayer absolument à Amsterdam

On adore la street food asiatique. Les repas conviviaux entre amis nous permettent de goûter à plein de choses. Et bien sûr, les bao buns vapeur sont incontournables. Garnis de toutes sortes d'ingrédients délicieux, du canard laqué au tempeh croustillant, en passant par le porc effiloché et le crabe à carapace molle, les bao buns sont parmi mes en-cas asiatiques préférés ; j'en commande systématiquement. Mais comme il est parfois difficile de trouver des bao buns sur les cartes, nous avons dressé une liste des meilleurs bao buns d'Amsterdam à ne pas manquer. Bon appétit !

9 Bao Buns à Amsterdam que vous devez absolument goûter

Bing de Jen

Jen's Bing est un incontournable pour les amateurs de bubble tea et de spécialités taïwanaises. Si la carte propose principalement leurs fameux dan bing (crêpes salées), leurs bao buns valent également le détour !
Roetersstraat 4HS, Amsterdam – jensbing.nl

Caractère de barre

Pour une soirée conviviale et chaleureuse autour d'un bon repas entre amis, c'est l'endroit idéal. Notre sandwich préféré ? Le bao au porc braisé. La viande, cuite au cola pendant cinq heures, est incroyablement tendre et délicieuse !
De Clercqstraat 75 H, Amsterdam – bar-karakter.nl

Fanfaronnade

Dans ce restaurant chaleureux de la rue Ten Katestraat, on sert de délicieux plats d'Asie du Sud-Est. Au menu : poitrine de porc, poulet frit coréen ou tataki de saumon. On adore y venir pour leurs brioches fourrées aux pleurotes, au crabe à carapace molle ou au poulet.
Ten Katestraat 26, Amsterdam – branieamsterdam.com

© Branie

Plus de bao buns à Amsterdam que vous aurez envie de goûter

Bunsbar

Vous flânez au marché Albert Cuyp ? Au bout du marché, côté Van Woustraat, vous trouverez le Buns Bar. Vous pourrez y déguster de généreux bao buns garnis. Du jacquier indonésien au poulet frit coréen, sans oublier les wontons frits, particulièrement recommandés.
Rue Albert Cuyp 274, Amsterdam – bunsbar.nl 

Temakery Amsterdam

Au menu : poké bowls, sushis et une multitude de savoureux plats de street food asiatique. Mais le bao au poulet est un véritable incontournable. Pratique : vous pouvez facilement commander chez Temakery et vous faire livrer à domicile via Thuisbezorgd, Uber Eats ou Deliveroo.
Bilderdijkstraat 202-H, Amsterdam – temakery.nl

Nouveau roi

New King est un incontournable du Zeedijk depuis des années. C'est l'endroit idéal pour déguster un bami et un nasi, que vous pouvez personnaliser à votre guise. Je commande toujours la soupe wonton et je prends aussi systématiquement le délicieux petit pain vapeur au canard laqué en supplément. Mmm !
Zeedijk 115, Amsterdam – newking.nl

Buns Bar © Yourlbb