Bam Boa Amsterdam : c'est le spot Instagram le plus en vogue, avec une cuisine délicieuse.

Bam Boa est désormais situé dans le bâtiment Girasol, rue Weesperzijde.

Je pense que tout le monde s'accorde à dire que Bam Boa est l'un des restaurants les plus branchés d'Amsterdam. Son intérieur est unique et inédit dans le monde de la restauration. Le bambou est omniprésent, les couleurs claires aussi… on a l'impression de pénétrer dans l'univers idyllique d'un tableau Pinterest rempli d'inspiration pour sa future maison de vacances. C'est précisément cette ambiance de vacances que Bam Boa souhaite créer. L'entrepreneuse Kae Sutherland est personnellement à l'origine de la décoration ; elle gère ce restaurant branché avec son compagnon Diego et son frère Carlo. On comprend donc d'où lui vient son goût pour ces couleurs et ce style. Après tout, leur propre maison est tout aussi digne d'Instagram.
Si j'avais une résidence secondaire, elle ressemblerait à Bam boa Amsterdam
Bam Boa Amsterdam est installé à l'emplacement de l'ancien Girassol, le restaurant portugais fondé par les parents de Diego. L'annonce de sa fermeture a été un véritable crève-cœur. Après tout, on nous retrouvait régulièrement en terrasse dès qu'il faisait beau. Heureusement, on a vite appris qu'ils lançaient un nouveau concept. Bam Boa est désormais ouvert du petit-déjeuner tardif (11.00h) jusqu'au dîner. La terrasse ensoleillée est toujours là, mais aujourd'hui, on a surtout envie de s'installer à l'intérieur, dans ce cadre magnifique !

 

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Publication partagée par BAM BOA (@bam.boa) le 24 avril 2019 à 11h52 (PDT)

Voici le menu du Bam boa Amsterdam

Commencez la journée chez Bam Boa avec un bol varié ou choisissez un sandwich garni, entre autres, de rôti de bœuf ou de saumon maison. Les plats du menu du soir sont à partager, et nous vous les ferons bientôt goûter. On m'a dit que des fruits de mer figurent au menu, entre autres, et c'est justement mon plat préféré ; il me donne une vraie impression de vacances. Photos des plats à venir !

 

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Publication partagée par BAM BOA (@bam.boa) le 11 mai 2019 à 1h39 (PDT)

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ANNE

 

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