Arie Amsterdam : une ode au café brun traditionnel du quartier toujours animé de Pijp

Salut Arie ! Bienvenue à Amsterdam ! Oui, vous avez bien lu, Arie Amsterdam est désormais ouvert dans le quartier De Pijp. Ou plutôt, comme s'appelle officiellement ce nouveau café de quartier situé dans le Frans Halsbuurt : Arie op de Hoek. Un hommage aux cafés traditionnels où l'on vient prendre un café le matin et une petite douceur ou une bière bien fraîche le soir. Un rêve d'enfant devenu réalité pour le propriétaire, Dennis Kaandorp. Il connaît bien le secteur de l'hôtellerie-restauration ; vous l'avez peut-être croisé au Café de Walvis, au Café Berkhout ou encore au Club Zand (dans le quartier de Bakkum), où il a travaillé auparavant. Ouvrir son propre café était non seulement une suite logique, mais Arie op de Hoek (à l'angle des rues Ferdinand Bolstraat et Quellijnstraat) est aussi un projet qui lui tient à cœur, car Dennis vit ici depuis plus de 10 ans. tuyauIl en plaisante lui-même : « Vos meilleurs amis sont ceux qui ont un bateau ou un café. Enfin, je suis un de ces amis maintenant, et c’est vraiment formidable ! » L’inspiration derrière le nom Arie op de Hoek est tout aussi merveilleuse : un hommage à l’un de ses grands-pères. Je vous entends déjà vous demander… comment justifier ce choix à la maison ? C’est simple : en promettant qu’il y aura aussi un café nommé Dorus ! À quoi pouvez-vous vous attendre chez Arie op de Hoek à Amsterdam ?

Arie op de Hoek, c'est comme le salon de votre meilleur ami.

Dennis poursuit : « Arie incarne parfaitement l’esprit que nous souhaitions créer. Un lieu convivial et ouvert à tous, avec une petite touche personnelle, comme chez Jan Steen. » Pour l’intérieur, ils ont collaboré avec le Studio Modijefsky. On peut leur faire confiance pour donner au lieu un caractère vraiment unique. Un mélange d’éléments typiques d’un pub traditionnel, associés à des pièces modernes et à des objets chinés au fil des ans. Le sol en terrazzo, véritable chef-d’œuvre d’artisanat signé Corradi & Zoon, attire immédiatement le regard. Un souci du détail remarquable ! Côté façade, Arie, dans le quartier De Pijp, dispose d’une charmante terrasse avec tables, bancs et quelques tables basses. On se croirait à une terrasse parisienne, en plein cœur de De Pijp.

Réserver en ligne

Menu d'Arie op de Hoek

Au menu d'Arie's ? Un petit-déjeuner avec un bol de granola ou un simple œuf au plat. Le menu du midi propose de nombreux sandwichs classiques, comme l'avocat, le pastrami ou la saucisse de bœuf, mais aussi une spécialité amstellodamoise : la salade russe. Bien sûr, la carte change régulièrement, mais pour le dîner, vous trouverez par exemple du poulet en sauce et un steak tartare. Il y en a pour tous les goûts, y compris des plats végétariens. Le tout accompagné d'un espresso martini ou d'une petite bière. À bientôt chez Arie op de Hoek ?

Voir ce post sur Instagram

Publication partagée par ARIE (@arie.amsterdam)

Plus de conseils sur Amsterdam

Envie de recevoir chaque semaine dans votre boîte mail le Guide du week-end à Amsterdam, un récapitulatif des nouveaux lieux incontournables et des articles les plus populaires ? Alors, soyez au courant de tout en 5 minutes ! Inscrivez-vous ci-dessous à la newsletter hebdomadaire de Your Little Black Book.

AMSTERDAM NEWSLETTER

Abonnez-vous à la newsletter et recevez gratuitement le nouveau guide AMSTERDAM BUCKETLIST.

"*" indique les champs obligatoires

Entreprise

Ce champ est destiné à des fins de validation et ne doit pas être modifié.

Prénom*

Adresse e-mail*

En vacances aux Pays-Bas ?

Dans votre carnet d'adresses, vous trouverez des centaines de conseils pour des vacances à domicile dans votre propre pays. Trouvez l'hébergement idéal et planifiez cette semaine (ou ce week-end) bien méritée !

► Hôtels approuvés par Yourlbb >>

► Le guide ultime des locations de vacances avec les meilleurs conseils pour les Pays-Bas >>

Donnez un pourboire aux éditeurs

Vous avez un super conseil à partager avec la rubrique « Votre petit carnet noir » ? Faites-le nous savoir via le bouton ci-dessous et PARTAGEZ VOTRE INFO AVEC LA RÉDACTION !

 Donnez un pourboire aux éditeurs