10 terrasses où déguster un Aperol Spritz à Amsterdam et Rotterdam

Savez-vous déjà où vous profiterez des terrasses cette semaine ? Dans ce nouveau guide des terrasses, je partage 5 conseils pour Amsterdam et 5 conseils pour Rotterdam afin de profiter pleinement du soleil printanier. Et pour soutenir un peu plus le secteur de l’hôtellerie-restauration, le meilleur conseil est le suivant : si vous commandez une boisson entre le 28 avril et le 2 mai, vous bénéficierez d’une réduction. Aperol Spritz Si vous vous installez en terrasse, Aperol reversera 1 € supplémentaire à l'établissement pour le soutenir. Pour ma part, l'Aperol est une boisson que nous consommons beaucoup lors de nos séjours en Autriche et en Italie. C'est pourquoi elle me procure instantanément une sensation de vacances. Alors, n'hésitez pas à prolonger ce moment de détente dans votre propre ville en vous installant à la terrasse d'un bar à Amsterdam ou Rotterdam cette semaine. Profitez-en bien !

Eetcafé Schotsheuvel

5 superbes terrasses à Amsterdam

Eetcafé Schotsheuvel: Parmi les nouvelles terrasses d'Amsterdam à découvrir absolument, il y a l'Eetcafé Schotsheuvel. Située dans un coin tranquille du quartier Oud-Zuid, on s'y sent loin de l'agitation de la ville. Ouverte du déjeuner jusqu'au début du dîner, elle est idéale pour un apéritif.

BAUT Est : Ce lieu branché est tout nouveau ! Bien qu'il s'agisse d'une vieille connaissance à Amsterdam-Est, BAUT rouvre ses portes cette semaine à son emplacement d'origine. Croyez-moi, cette terrasse pourrait bien devenir la plus agréable de la Wibautstraat cet été.

Diligence: N'est-ce pas charmant, la terrasse de la première photo de ce guide ? Il s'agit du restaurant IJver, situé sur le quai NDSM à Amsterdam-Nord. Commencez par admirer le street art, puis profitez d'un agréable déjeuner ou d'un verre en terrasse, avant de reprendre le ferry pour rentrer. Avec le soleil sur le visage, vous aurez l'impression d'être en vacances.

Wijmpje Beukers : S'il y a bien une terrasse où l'ambiance est toujours au rendez-vous, c'est celle de Wijmpje Beukers. Elle n'est pas très grande, alors arrivez tôt pour être sûr d'avoir une place. Loin de l'agitation du quartier De Pijp, vous pourrez y passer un agréable moment à deux.

Fermer : L'une des plus belles terrasses récemment ouvertes dans l'est d'Amsterdam en 2020. Franchement, où ailleurs peut-on s'installer sous les vignes en plein cœur de la ville ? Les plats sont parfaits à partager, alors je vous conseille de réserver pour la fin d'après-midi et de prolonger le plaisir en dînant tôt.

 | ASTUCE : Commandez un Aperol Spritz en terrasse du 28 avril au 2 mai, et Aperol reversera 1 € à votre bar ou restaurant préféré où vous êtes installé en terrasse ! Consultez leur compte Instagram pour savoir comment participer >>

5 terrasses incontournables à Rotterdam

Hôtel New York : Je dois avouer que ces dernières semaines, j'ai souvent repensé à la charmante terrasse de l'hôtel New York à Rotterdam. Un grand plateau de fruits de mer, la vue sur l'eau et le passage régulier des bateaux-taxis, le charme authentique de Rotterdam… Ça m'avait tellement manqué !

Aloha: Pas besoin de partir à l'étranger pour profiter d'une ambiance tropicale. À Rotterdam, il suffit de réserver une place sur la terrasse d'Aloha, dans l'ancienne piscine du Tropicana. Savourez un bon repas et une boisson, et imaginez-vous en vacances sur la Costa del Maas.

Dudok dans le parc : Je vous entends déjà penser… Dudok dans quel parc ? C’est dans le Het Park, le parc où se dresse l’Euromast, près du quartier des musées, que se trouve l’une des brasseries Dudok, la célèbre. Entourée de verdure, c’est un endroit charmant pour profiter d’un verre en terrasse après une longue absence.

Le jardin : Envie de prolonger un peu le plaisir d'une pause loin du tumulte de la ville ? Découvrez la terrasse de De Tuin van de vier windstreken. Située au bord de l'eau dans le Kralingsebos, elle vous accueillera bientôt pour un délicieux repas et une boisson avant ou après votre promenade.

Biergarten : Premier arrivé, premier servi. Les réservations dans ce lieu incontournable de Rotterdam se font uniquement sur place. Véritable institution locale, toujours animé et plein de vie. Idéal pour prendre un verre, et on ne peut qu'apprécier leur concept de télétravail. « Travailler en terrasse » est la nouvelle façon de « travailler à domicile ». On se voit là-bas ? :-)

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