esh amsterdam
© Esh Piteria & Bar, @eshpitabar

Esh Pitaria & Bar Amsterdam: een fijne spot in Oud-Zuid met kakelverse pita’s

Emma

 

1 maart 2024

Waar ooit Martinot zat gevestigd, opende vorig jaar Esh Amsterdam – een pitaria en bar waar eigenaren en broers broers Ilan en Joël Benamara hun Israëlische roots eren. En zo had Oud-Zuid er ineens een fijne, smaakvolle hotspot bij.

Waarom je een bezoek wilt brengen aan Esh Amsterdam

Martinot moest in 2022 helaas haar deuren sluiten vanwege een grondige renovatie van het pand. De eigenaren zagen hun kans echter schoon om na die grondige verbouwing een nieuwe zaak te starten op dezelfde plek. En zo maakte Martinot vorig jaar plaats voor Esh – een restaurant met hetzelfde concept, maar dan in een nieuw jasje. Het interieur is modern en knus, met sfeervolle lampen en veel planten. Het is een plek waar je op vrijdagavond lang blijft tafelen of doordeweeks in je joggingbroek aanschuift. Een plek voor iedereen, dus.

Menu Esh Amsterdam: van verse hummus tot pita en pizza

Gooi die goede voornemens maar de deur uit wanneer je Esh Amsterdam bezoekt, want hun lekkernijen (zoals de flinterdunne pizza’s) weerstaan is een onmogelijke opgave. Het pita- en pizzaconcept dat de broers eerder bij Martinot hadden, blijft hetzelfde bij Esh, alleen komen hun Israëlische roots beter tot hun recht in het nieuwe format. Een grote rol voor hummus (misschien wel de lekkerste die je ooit at!), huisgemaakte falafel en hun beroemde pita’s spelen dus een grote rol. Bij Esh onderscheiden ze zich van andere Israëlische restaurants doordat ze alles vers bereiden, en dat proef je. Ook leuk: ben je met z’n tweeën (of meer), bestel dan eens een chef’s choice, met ‘Best of Esh’.

Naast Israëlische lekkernijen hebben ze een kaart vol bijzondere drankjes. Natuurlijk mogen er geen cocktailklassiekers ontbreken, maar ook voor de niet-alcohol-drinkers is er volop keuze. Probeer eens de ‘gazoz’ – huisgemaakte soda’s die allesbehalve zoet zijn. Lust je wel een alcoholische versnapering, probeer dan eens de ‘Arak Attack’ – die is net zo sterk als z’n naam doet vermoeden.

meer Amsterdam tips

esh amsterdam

© Esh Piteria & Bar, @eshpitabar

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.
𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🫕

Thinking back of amazing days in the snow, I’m in the mood for cheese fondue! 

I call it comfort food at its finest, and I also love making fresh cheese fondue at home this winter (sometimes even better than eating out ✌🏼☺️). 

𝗠𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @badhuis.amsterdam (East)
Every Thursday is fondue night. For €26 p.p. you dig into a pot of cheese fondue with unlimited sourdough bread, crudités and vegetables. Good vibes included!

📍 @smelt.amsterdam (City Centre)
Always a good idea. The cheeses come from De Kaaskamer, so yes: this is next level. Perfect if you love to mix & match.

📍 @cafe_bern (City Centre)
Here they serve the best Classic Gruyère cheese fondue. No fuss, just great flavour. This is cheese fondue exactly how it’s meant to be.

𝗡𝗲𝘅𝘁-𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻:
📍 @fromagerie_kef (City Centre, North & East)
Amsterdam’s go-to cheese specialist. From fondue cheeses to perfect wine pairings — and yes, tasting is encouraged.

📍 @fromagerielamuse (South)
Cheese fondue kits for at home plus several recipes to make yourself. Which one will you try first?

📍 @dekaaskameramsterdam (City Centre)
Swiss fondue, Dutch cheese fondue or ready-made options — you’ll always leave with everything you need for the ultimate cosy night in.

On 𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 you’ll find the complete guide with 12+ cheese fondue spots in Amsterdam. 

Let’s make a list like this for the rest of The Netherlands too! What’s your fave spot? 🧀

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Follow @yourlbb & @yourlbb.amsterdam for more Amsterdam restaurant guides, travel guides & the best things to do on the weekends.
#kaasfondue #amsterdam #winter
@yourlbb_amsterdam

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips