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Zero Zero Amsterdam: seguro que no te has perdido que este popular local de almuerzos en el centro de Ámsterdam es el lugar de encuentro veraniego por excelencia y el destino ideal para disfrutar de los sándwiches más deliciosos. La fama es real, y no es de extrañar. ¿Almuerzas en Zero Zero Amsterdam? Cero ceroSi es así, tu sándwich no solo se prepara rápido y con ingredientes frescos, sino que además te encuentras con gente encantadora en la (a menudo larga) cola. Has llegado al lugar perfecto para tomar un café y almorzar, y sí, sin duda merece la pena la espera. Debido a su enorme éxito, Zero Zero ya no se encuentra solo en Spiegelstraat, sino también en el corazón de De Pijp: puedes descubrir el nuevo local de almuerzos de De Pijp en Gerard Doustraat.
No es frecuente que una sandwichería y charcutería abra en Ámsterdam con tanto éxito instantáneo como Zero Zero Amsterdam. Y era de esperar, porque en este local sirven las schiacciatas perfectas, café y vino desde temprano por la mañana (8:00 entre semana, 9:00 los fines de semana) hasta agotar existencias. La idea es de Marco Greco, el genio culinario detrás de la igualmente popular Ceppi's Trattoria en Amsterdam-Centrum, una de las más prometedoras. Nuevos restaurantes de Ámsterdam este año

© Zero Zero Amsterdam, @zero.zero.store
El menú de Zero Zero se compone de sándwiches italianos clásicos, con opciones de carne o vegetarianas. Entre los amantes de la carne, la mortadela es una de las favoritas, mientras que los vegetarianos no paran de hablar del calabacín. Los ingredientes de alta calidad son los protagonistas, y Marco ha basado todos los sándwiches en su infancia en Italia. Todo, absolutamente todo, se prepara al momento: desde el pan hasta el corte de la carne, el queso y las verduras. Los sándwiches, llamados schiacciatas, son crujientes y te dejan con ganas de más. Pero ojo: aunque no puedas decidirte, un sándwich es más que suficiente; al fin y al cabo, son grandes. Así que pide uno a la vez y considéralo una buena razón para volver al día siguiente.

© Zero Zero Amsterdam, @zero.zero.store
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