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Pavo, pastel de calabaza, familia, amigos y mesas repletas de deliciosos platillos. ¡Hablo del Día de Acción de Gracias! Una de las festividades estadounidenses más importantes, quizás tan significativa como la Navidad. En los Países Bajos (y especialmente en Ámsterdam), se observa que los restaurantes y servicios de catering atienden cada vez más a la comunidad de expatriados y a los residentes con doble nacionalidad. Desde pedir un pavo a domicilio hasta restaurantes que sirven pavo específicamente para el Día de Acción de Gracias, esta tradición se está extendiendo poco a poco en los Países Bajos. Pero, ¿qué se celebra realmente en el Día de Acción de Gracias? ¿Qué enseñanzas podemos extraer de esta celebración que sin duda podríamos adoptar, ya que es algo realmente hermoso? En este artículo, lo explicaré lo mejor que pueda.
El Día de Acción de Gracias es el día en que los estadounidenses celebran las cosas buenas de la vida y reflexionan sobre aquello por lo que están agradecidos. En mi opinión, esto es algo realmente positivo y se alinea perfectamente con una vida más consciente y plena. Esta festividad se celebra cada año el cuarto jueves de noviembre, principalmente en Estados Unidos y por los estadounidenses que viven en el extranjero.
Los orígenes del Día de Acción de Gracias se remontan al año 1621. En ese año, peregrinos ingleses se establecieron en Massachusetts y celebraron la abundante cosecha. No fue hasta 1864 que el Día de Acción de Gracias se convirtió en una fiesta nacional para todos los estadounidenses. El presidente Abraham Lincoln, en el poder, quiso establecer un día de acción de gracias durante la Guerra Civil estadounidense. Su propósito era que fuera un día para reflexionar sobre las cosas bellas de la vida cotidiana y agradecer a Dios. Hoy en día, el Día de Acción de Gracias es una festividad ampliamente celebrada, incluso por personas no religiosas. Implica reunirse con familiares o amigos, agradecer lo que se tiene o hacer algo especial por los menos afortunados. El Día de Acción de Gracias es un día de reflexión consciente. Por otro lado, el Día de Acción de Gracias, como todas las demás festividades, se ha convertido en un período comercialmente muy importante para los emprendedores.
El día después de Acción de Gracias es el Viernes Negro , y tradicionalmente, es el día en que los estadounidenses comienzan sus compras navideñas. Muchas tiendas ofrecen descuentos enormes de hasta el 70%. Debido a la gran afluencia de gente y la alta rotación de comerciantes, este evento se popularizó como el "Viernes Negro". ¿Todavía necesitas ropa, electrodomésticos o quieres reservar unas vacaciones? Tiendas como Sissy Boy , HEMA , H&M , Fonq y Travelbags participan. Booking.com y Sunweb , por ejemplo , también ofrecen muy buenas ofertas en vacaciones. ¿Necesitas una aspiradora cara o una batidora de mano nueva? Es muy probable que puedas comprarla con un descuento considerable durante el Viernes Negro, tanto en línea como en tiendas físicas. Pero no olvides a los pequeños comerciantes locales que no pueden permitirse participar en el Viernes Negro. Personalmente, elijo conscientemente qué compro y dónde; espero que tú hagas lo mismo.
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Hoy en día, el Día de Acción de Gracias sigue siendo una fiesta nacional popular, aunque la forma de celebrarlo ha cambiado considerablemente con el paso de los años. El aspecto cristiano ya no tiene relevancia para la mayoría de quienes lo celebran, mientras que el consumismo se ha hecho presente.
Hoy en día, para la mayoría de los estadounidenses, el Día de Acción de Gracias se centra principalmente en pasar tiempo con la familia y disfrutar de una comida elaborada. La buena comida y la convivencia son protagonistas en esta popular festividad, donde el pavo suele servirse como plato principal.
El consumo de aves de corral se menciona por primera vez en los diarios de los antiguos peregrinos que viajaron a América. La gratitud por una buena cosecha era fundamental en esta tradición. Durante ese período, el pavo salvaje era un ave común en Norteamérica. Además, este ave es tan grande que puede ser un festín para toda una familia. Surgió una tradición, y el pavo todavía se come en Estados Unidos entre el Día de Acción de Gracias y la Navidad. Desde que el presidente John F. Kennedy llegó al poder, es costumbre que el presidente indulte a un pavo vivo que no termina en el plato durante el Día de Acción de Gracias. Desde entonces, la festividad nacional también se conoce como el Día del Pavo.
Además de la abundante comida, surgieron otras tradiciones en torno al Día de Acción de Gracias. En varias ciudades importantes, incluida Nueva York, se celebra anualmente un gran desfile ese día. Miles de espectadores admiran las hermosas carrozas, las bandas de música y los bailarines. Otra tradición es que muchas familias asisten a un partido de fútbol americano antes de cenar juntas. En todas estas actividades, la unión familiar es fundamental.
¿Alguna vez has celebrado el Día de Acción de Gracias? ¿Quizás con amigos internacionales?
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Con amor,
Ana
| PD: ¿Conoces la Política Ecológica de Your Little Black Book ? Aquí encontrarás mis consejos personales sobre cómo viajar y vivir de forma más sostenible, y te explico por qué y cómo compenso las emisiones de CO2 de todos los viajes que realiza #teamyourlbb.