Qué hacer en Tainan: 25 consejos imprescindibles para la capital culinaria de Taiwán.

No faltan cosas divertidas que hacer en Tainan. La considero, sin duda, una de las ciudades más bonitas de TaiwánPregúntale a un lugareño dónde ir para comer lo mejor y lo más probable es que te recomiende Tainan, ya que la ciudad también es conocida como la capital gastronómica de Taiwán. No es casualidad que sea uno de los destinos más populares para una escapada de fin de semana. TaipeiAquí se siente más pequeño, en el mejor sentido de la palabra. Es encantador pasear por los diferentes barrios, alternando templos con modernas cafeterías especializadas. Tainan es la ciudad más antigua de Taiwán, y el paisaje urbano es muy fotogénico debido a los edificios históricos. Con esto Guía de viaje de Tainan Descubrirás los diversos barrios con encanto y sabrás exactamente qué ver y qué probar. ¿Sigues buscando un buen hotel? En esta lista de preselección de YLBB, ya he elegido los mejores hoteles de Tainan para ti. De esta forma, podrás salir directamente desde tu hotel y descubrir todos estos consejos por ti mismo.

 | CONSEJO: Lee aquí mi itinerario de viaje exacto por Taiwán, que incluye consejos sobre viajes y transporte >>

Calle Zhengxing, Distrito Centro Oeste © Your Little Black Book

Las mejores cosas que hacer en Tainan: 25 consejos 

Explora Anping, el distrito más antiguo de Taiwán.

Si solo visitas un barrio durante tu estancia, que sea Anping. Dedícale medio día, porque hay mucho que ver y probar en el distrito más antiguo de Taiwán. Fortalezas históricas, calles estrechas, puestos de comida callejera y rincones tranquilos junto al agua se alternan entre sí.

Fuerte Zeelandia, también conocido como Fuerte Anping

Para quienes se interesan por la historia en su estado más crudo, el Fuerte Zeelandia en Tainan es una visita obligada. Este fuerte del siglo XVII fue construido por la Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales (VOC) como puesto comercial estratégico. Hoy, al caminar entre sus antiguas murallas, uno se adentra en un fragmento complejo de la historia mundial. Es un lugar impresionante que invita a detenerse y reflexionar sobre las profundas, impactantes y a veces ásperas huellas que dejó el pasado colonial neerlandés. Sin duda, recomiendo subir a la torre de observación para disfrutar de una hermosa vista del animado distrito de Anping.

No. 82, Guosheng Rd, distrito de Anping, ciudad de Tainan, Taiwán 708

Calle vieja de Anping

Ya lo mencioné, pero Anping es un barrio donde se puede pasar una tarde tranquilamente. A lo largo de la calle antigua de Anping, encontrarás varias tiendas pequeñas (aunque un poco turísticas), puestos de comida callejera y negocios familiares con generaciones de tradición. De camino, pide una tortilla de ostras o el famoso pan ataúd, típico de Tainan. Asegúrate de ir durante el día, ya que la mayoría de los negocios cierran al anochecer.

Yanping St, distrito de Anping, ciudad de Tainan, Taiwán 708

Casa del árbol de Anping

En Anping Tree House, enormes raíces de baniano han ido invadiendo poco a poco un antiguo almacén. Las raíces crecen a través de ventanas, paredes y techos, dando la sensación de que la naturaleza está recuperando el edificio pieza por pieza. También encontrarás un pequeño museo histórico en los terrenos.

No. 104, Gubao St, Wangcheng Village, distrito de Anping, ciudad de Tainan, Taiwán 708

Visita la isla de Yuguang

¿Te apetece algo diferente? Entonces alquila una YouBike y dirígete a la isla de Yuguang. Es especialmente bonito aquí al atardecer para dar un paseo por la playa y respirar aire fresco junto al mar.

Yuguang Rd, Yuguang Village, distrito de Anping, ciudad de Tainan, Taiwán 708

Pasee a lo largo del canal de Anping.

Otro lugar precioso para disfrutar al atardecer o al amanecer es el Canal de Anping. Hay un extenso parque con un paseo marítimo, muchos bancos y faroles por todas partes. Compra un café para llevar y disfruta de la tranquilidad por un momento. Es un lugar muy popular entre los vecinos para pasear cuando el sol refresca.

Distrito de Anping, ciudad de Tainan, Taiwán 708

Vista de Anping desde Fort Zeelandia © Your Little Black Book

Visita la Torre Chihkan

Si quieres comprender la esencia de Tainan, visita la Torre Chihkan en el Distrito Centro Oeste. Aquí podrás apreciar la influencia de diversos periodos de la historia taiwanesa. Los cimientos de este complejo monumental te transportan al siglo XVII, cuando Taiwán era conocida como Formosa. En aquella época, la Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales (VOC) construyó aquí el Fuerte Provintia. Tras la partida de los europeos, los sucesivos gobernantes Ming y japoneses transformaron los edificios según sus propios gustos. ¿El resultado? Una singular fusión arquitectónica donde las distintas épocas se entrelazan armoniosamente. Pasea por los jardines, contempla los edificios históricos y tómate tu tiempo para admirar los detalles arquitectónicos.

No. 212, Sección 2, Minzu Rd, Chihkan Village, Distrito Central Oeste, Ciudad de Tainan, Taiwán 700

Admira el Templo de Confucio.

En medio del bullicio de la ciudad, el Templo de Confucio en Tainan es una parada hermosa y tranquila. Es el templo de Confucio más antiguo de Taiwán, y nada más cruzar la puerta, se nota que su arquitectura es muy diferente a la de los demás templos. Más austera y en plena consonancia con la filosofía de Confucio, pero sin duda no por ello menos hermosa. 

No. 2號, Nanmen Rd, Yonghua Village, Distrito Central Oeste, Ciudad de Tainan, Taiwán 700

Templo de Confucio, Tainan © Your Little Black Book

Descubre por qué Tainan es la capital de los templos de Taiwán.

Tainan es conocida no solo por su comida callejera, sino también como la capital de los templos de Taiwán. La ciudad alberga más de 1.600 templos, de todos los tamaños. ¿Quieres sumergirte en la cultura local? Entonces, durante tus paseos, visita con frecuencia un templo (siempre con respeto). Encontrarás templos ricamente decorados en casi todos los barrios, como el Gran Templo Mazu, el Santuario Koxinga y el Templo de la Dama Linshui.

Tainan, capital de los templos © Your Little Black Book

Descubre el lado creativo de Tainan.

Además de restaurantes tradicionales, templos históricos y edificios monumentales, Tainan también tiene un lado enormemente creativo. Lo notarás tú mismo mientras paseas: el ambiente es joven, moderno y la ciudad está llena de lugares de moda. Los edificios antiguos se están transformando en cafeterías, tiendas de diseño o estudios, sin que se pierda el carácter de la ciudad. Si alguna vez vuelvo a Tainan... Taiwán, por eso definitivamente pasaría otros tres días más o menos en Tainán quedarse

Distrito Centro Oeste © Your Little Black Book

Callejón de los Caracoles

El Callejón del Caracol es un laberinto de callejones estrechos donde siempre hay algo diferente que ver en cada esquina. En cualquier caso, el Distrito Centro Oeste es una zona de Tainan que alberga muchos lugares interesantes. Allí descubrirás pequeños cafés, proyectos artísticos, murales y patios escondidos.

Carril 97, Sección 2, Carretera Yongfu, Aldea Nanmei, Distrito Centro Oeste, Ciudad de Tainan, Taiwán 700

Calle Shennong

La calle Shennong es otra calle que no querrás perderte. Detrás de sus fachadas históricas, encontrarás tiendas, cafeterías y puestos de comida regentados por emprendedores locales. Visítala al atardecer, cuando cientos de faroles se iluminan con los primeros atisbos del crepúsculo. El ambiente es completamente diferente al del día, y es un espectáculo verdaderamente mágico.

700, Taiwán, Ciudad de Tainan, Distrito Centro Oeste, Calle Shennong

Calle Zhengxing

Si buscas café de especialidad, tiendas conceptuales y emprendedores locales, la calle Zhengxing es el lugar ideal. Es una de las calles más agradables para explorar y recorrer a pie. Empieza en la calle Guohua y luego camina por la calle Zhengxing hacia la avenida Hai'an. De esta forma, disfrutarás de comida callejera, tiendas y arte urbano en una sola ruta.

Calle Zhengxing, Distrito Centro Oeste

© Your Little Black Book

Calle del Arte de Hai'an

¿Te gusta el arte callejero? Entonces date un paseo por la Calle del Arte de Hai'an. A lo largo de la calle y en los callejones, encontrarás instalaciones artísticas y murales que cambian con frecuencia. El Mercado de Ximen también está cerca, donde encontrarás numerosos puestos de comida.

Nº 5, Sección 2, Carretera Hai'an, Aldea Qiancao, Distrito Centro-Oeste, Ciudad de Tainan, Taiwán 700

© Your Little Black Book

Compra en los grandes almacenes Hayashi y visita la azotea.

Los grandes almacenes Hayashi abrieron sus puertas durante la época japonesa en Tainan y aún hoy dan la sensación de viajar en el tiempo. En estos preciosos grandes almacenes, puedes comprar delicias taiwanesas, souvenirs de excelente calidad y productos de diseño de artesanos locales. No son necesariamente baratos, pero sí de una calidad excepcional. Primero, sube en el histórico ascensor y visita la terraza de la azotea. Allí encontrarás un pequeño santuario sintoísta y una vista panorámica del centro de Tainan. También hay una cafetería donde puedes tomar algo. Después, tómate tu tiempo para explorar las diferentes plantas. Si ves algo bonito, llévatelo de inmediato. No he visto los artículos que venden en Hayashi en ningún otro lugar de Taiwán. Me volví loca en la sección de alimentación de la planta baja. Compré las conservas, latas de té y fideos más bonitos. Créeme: esta es una de las mejores maneras de disfrutar de tu viaje durante mucho tiempo.

Nº 63, Sección 2, Calle Zhongyi, Aldea Nanmei, Distrito Centro Oeste, Ciudad de Tainan, Taiwán 700

Pruebe las especialidades locales de Tainan.

Cuando dices Tainan, ¡dices comida! La ciudad ha sido apodada la capital gastronómica del país por los lugareños, y si pasas unos días aquí, entenderás por qué. Aquí encontrarás platos que a veces puedes pedir a las mismas familias durante generaciones. Si te encanta la comida callejera como a mí, hay algunos platos que definitivamente querrás probar. Asegúrate de probar los fideos Danzai, la sopa de carne, el pez lechero, la tortilla de ostras y el pan ataúd. ¿Todavía tienes espacio después? Entonces termina con un tazón de hielo raspado de mango. ¿Te estás hospedando en uno de los Hoteles boutique de la lista de finalistas de YLBBSi es así, es muy probable que puedas probar la sopa de ternera en el desayuno. Para disfrutar de unos deliciosos fideos Danzai, el restaurante Du Hsiao Yueh es una buena opción. 

Restaurante Du Hsiao Yueh, No. 101, Jhongjheng Rd, Nanmei Village, Distrito Centro Oeste, Ciudad de Tainan, Taiwán 700

Fideos Danzai en el restaurante Du Hsiao Yueh © Your Little Black Book

Recorre las calles de Tainan probando la gastronomía callejera.

A veces ni siquiera necesitas ir a un mercado nocturno para ir de puesto de comida en puesto de comida para el almuerzo o la cena. Sin duda, esta sigue siendo una de mis formas favoritas de comer cuando viajo. Encontrarás restaurantes y puestos locales por todas partes que llevan generaciones sirviendo las mismas especialidades locales. A menudo se especializan en un solo plato y lo hacen excepcionalmente bien. Si te diriges a las calles gastronómicas que se mencionan a continuación, no tendrás que buscar mucho para encontrar comida deliciosa. Solo tienes que fijarte dónde hacen cola la mayoría de los lugareños y unirte al final de la fila ;-).

Calle Guohua © Tu pequeño libro negro

Carretera Bao'an

Bao'an Road es famosa por sus restaurantes tradicionales donde las recetas familiares se transmiten de generación en generación. No deje de probar un tazón de sopa de ternera taiwanesa en A Cun Beef Soup (Bao'an Road) y el pastel de arroz de Bao'an Road.

Sopa de ternera A Cun (calle Bao'an), 700, Taiwán, ciudad de Tainan, distrito centro-oeste, aldea de Nanchang, calle Bao'an n.º 41
Bao'an Road Rice Cake, 700, Taiwán, Ciudad de Tainan, Distrito Centro Oeste, Aldea Fuqian, Bao'an Rd No. 16

Carretera de Hai'an

En la calle Hai'an, la gastronomía se combina con el arte callejero y proyectos creativos. Después de cenar, pasea por la calle y los callejones aledaños, donde encontrarás constantemente nuevas obras de arte y pequeños bares. Esta es una zona encantadora de la ciudad, donde muchos establecimientos solo abren por la noche.

Nº 5, Sección 2, Carretera Hai'an, Aldea Qiancao, Distrito Centro-Oeste, Ciudad de Tainan, Taiwán 700

Calle Guohua

¿Quieres probar la mayor cantidad de platos diferentes posible? Entonces empieza tu recorrido a la hora del almuerzo en la calle Guohua. Allí encontrarás establecimientos conocidos y pequeños puestos donde suele formarse cola desde temprano por la mañana. La calle tiene kilómetros de largo, pero la parte que debes visitar es la intersección con la calle Zhengxing.

Intersección de la calle Guohua, sección 3, y la calle Zhengxing, distrito centro-oeste, ciudad de Tainan, Taiwán 700

Descubre la arquitectura de Tainan Long Story.

¿Te apasiona la arquitectura? Entonces sin duda querrás visitar Tainan Long Story. El antiguo hotel ha reabierto sus puertas y fue diseñado por el arquitecto japonés Sou Fujimoto. ¿Su concepto? El edificio se compone de pasillos verticales, escaleras y plataformas abiertas que invitan a explorar diferentes rutas en cada visita. Tras recorrer la escalera, llegarás a la cafetería del museo, donde venden helados deliciosos (¡prueba el de lichi con rosa!) y también hay una pequeña tienda con artículos de diseñadores locales. Entre otras cosas, compré allí una bonita lámina para la habitación de mi hijo.

Nº 99, Sección 2, Calle Zhongyi, Aldea Nanmei, Distrito Centro Oeste, Ciudad de Tainan, Taiwán 700

Visita el Parque Cultural y Creativo Blueprint.

Anteriormente escribí un extenso artículo sobre todos los parques creativos de Taipéi. La respuesta local de Tainan es el Parque Cultural y Creativo Blueprint. ¿Te apetece algo diferente después de visitar todos los lugares históricos? Entonces este es el lugar perfecto para tu paseo. En sus instalaciones encontrarás tiendas de diseño, instalaciones artísticas, marcas locales y pequeños negocios creativos. Suele haber mucho que hacer, sobre todo los fines de semana.

Nº 12, Callejón 689, Sección 1, Ximen Rd, Distrito Sur, Ciudad de Tainan 702, Taiwán

Arte moderno en el Museo Nacional de Arte Moderno de Tainan.

Aunque no suelas pasar mucho tiempo en un museo, el Museo Nacional de Arte Moderno de Tainan bien merece una visita. Personalmente, siempre me gusta echar un vistazo rápido para hacerme una idea del arte moderno local. Al llegar, no dejes de admirar la impresionante estructura del techo, obra del arquitecto japonés Shigeru Ban. Cuenta con una colección permanente y otra rotativa, y es el lugar perfecto para resguardarse del sol o de la lluvia durante un rato.

Distrito centro-oeste, Tainan, Taiwán 700

Museo Nacional de Arte Moderno de Tainan © Your Little Black Book

Visita uno de los famosos mercados nocturnos.

Cuando se habla de Tainan, se habla de mercados nocturnos. Ten en cuenta que no todos los mercados nocturnos abren a diario. Por lo tanto, consulta con antelación qué mercado puedes visitar cada noche y también revisa las ubicaciones en Google Maps, donde se muestran los horarios de apertura.

El Mercado Nocturno del Jardín es el más famoso y atrae a visitantes de todo Taiwán. En cuanto paseas por los puestos de comida, entenderás por qué es tan popular. Allí puedes encontrar de todo, y además a precios muy asequibles. El mercado también cuenta con una gran sección de artículos no alimenticios y juegos para niños. Puedes pasar fácilmente toda una tarde allí. ¿Qué comí? Tortilla de ostras, carne a la parrilla, empanadillas, pulpo, ¡y mucho más!

¿Buscas un mercado nocturno con menos ambiente? Entonces dirígete al Mercado Nocturno de Dadong (Dong). No te equivocarás si sigues la regla de oro de los mercados nocturnos: ¡los puestos concurridos lo están por algo! Lleva suficiente efectivo, pañuelos para secarte las manos y comparte tantos bocadillos como puedas para probarlos todos. Lee también la extensa guía que escribí sobre los mejores mercados nocturnos de Taiwán aquí >>

Mercado Nocturno del Jardín: N.° 533, Sección 3, Calle Hai'an, Distrito Norte
Mercado Nocturno de Dadong (Dong): N.° 46, Sección 1, Linsen Road, Distrito Este

Mercado Nocturno del Jardín © Your Little Black Book

Descubre la cultura del café de Tainan.

¡Buenas noticias para los amantes del café! Encontrarás muchísimas cafeterías estupendas en Tainan. Eso sí, no esperes que todas abran temprano. Para el primer café del día, casi todo el mundo va a la tienda de conveniencia. Después, llega el momento de descubrir las cafeterías especializadas, escondidas en antiguos almacenes, edificios históricos y puestos callejeros. Precisamente la combinación de un interior tradicional y una cafetería moderna hace que recorrerlas por tu cuenta sea una experiencia muy agradable. Algunas direcciones que no te puedes perder son Super Ray Coffee y 汨所 en Anping.

Super Ray Coffee, No. 1, Sección 3, Minzu Rd, Aldea Wutiaogang, Distrito Centro Oeste, Ciudad de Tainan 700, Taiwán

汨所, No. 6, Callejón 131, Carretera Anbei, Aldea Wangcheng, Distrito Anping, Ciudad de Tainan 708, Taiwán

Recorre en bicicleta el centro histórico de la ciudad.

Como el centro histórico de Tainan es relativamente compacto, puedes explorarlo fácilmente en bicicleta. Algunos hoteles incluso ofrecen bicicletas para que las uses. Si registras tu tarjeta de transporte público en línea, también puedes usar las bicicletas YouBikes que hay por toda la ciudad. Puedes ir en bici de templos a mercados, de calles antiguas a cafeterías, y parar donde quieras. Muchos lugares de interés están cerca unos de otros, especialmente entre el Distrito Centro Oeste y el Distrito Sur. Pero como Taiwán es un país ideal para ir en bicicleta, también puedes ir fácilmente a Anping. Aquí te explicamos cómo vincular tu tarjeta de transporte público para alquilar las bicicletas >>

Ve a tomar cócteles a uno de los 50 mejores bares de Asia.

Tainan es, sin duda, la capital de los cócteles en Taiwán. La ciudad cuenta con una vibrante escena de bares, y varios de ellos figuran entre los mejores de Asia. La lista de los 50 Mejores Bares de Asia incluye varios establecimientos de Tainan, y, como era de esperar, visité algunos para culminar la velada.

Algunos bares que querrás tener en cuenta son Bar Home (fotos abajo), un bar de cócteles acogedor y original ubicado en una antigua villa; Moonrock, para cócteles clásicos con un toque especial; Swallow, donde se fusionan la cultura del café y los cócteles; y The Han-Jia, donde los cócteles se maridan con combinaciones gastronómicas únicas.

Diversión con niños: excursión al túnel verde de Sicao

¿Viajas con niños? Entonces el Túnel Verde de Sicao es una opción divertida para tu itinerario. Durante un paseo en barco, navegarás por un manglar donde las ramas que sobresalen del agua forman un túnel natural. También hay un pequeño museo sobre la fauna marina de las aguas cercanas a Tainan. Puedes combinarlo con una visita a Anping, por ejemplo. 

No. 360號, Dazhong Rd, Sicao Village, distrito de Annan, ciudad de Tainan, Taiwán 709

Túnel Verde de Sicao © Tu Pequeño Libro Negro

¿Cuántos días necesitas para visitar Tainan?

Para una primera visita a Tainan, recomendaría dedicarle al menos dos o tres días completos. El primer día, puedes explorar el centro histórico, los templos, las calles con puestos de comida callejera y los barrios creativos, además de visitar un mercado nocturno. El segundo día, reserva medio día para Anping y, si quieres, combínalo con una visita a la isla de Yuguang. El tercer día, puedes regresar al barrio que más te interese explorar. Así tendrás tiempo de sobra para disfrutar de un café con tranquilidad, relajarte junto a la piscina (¡después de todo, estás de vacaciones!) y comprar en los grandes almacenes Hayashi.

Una breve actualización sobre la lista de finalistas del YLBB para Tainan.

Los mejores hoteles: Ver todos los consejos aquí >>
El distrito histórico más bonito: Anping
Las mejores calles para probar comida callejera: Calle Guohua, Carretera Bao'an y Carretera Hai'an
Mercado nocturno favorito: Mercado nocturno del jardín
El templo más hermoso: Templo de Confucio
El lugar más innovador y creativo: Parque Cultural y Creativo Blueprint
El mejor lugar para la arquitectura: Tainan Long Story
Calles más bonitas: Calle Shennong, Calle del Arte de Hai'an, Calle Zhengxing y Callejón de los Caracoles.
Mejor tienda departamental: Tienda departamental Hayashi

Más consejos de viaje para Taiwán en Your Little Black Book.

• Estos son los mejores mercados nocturnos de Taipéi.
• Los mejores hoteles de Taipéi.
• Los mejores parques creativos.
• Consulta aquí nuestro itinerario por Taiwán..
• Descubre los mejores hoteles de Taiwán.
• Los mejores mercados nocturnos de Taiwán.

Historia larga de Tainan © Tu pequeño libro negro

Sword Lion © Your Little Black Book