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Seguir¡Lee mi blog en inglés sobre el Vesper Bar de Ámsterdam aquí!
Durante las últimas semanas, ¡he estado totalmente enganchada a los bares de cócteles de Ámsterdam! Vesper Bar Amsterdam es mi favorito, ubicado cerca de Haarlemmerstraat y Haarlemmerdijk. Vesper es elegante pero no demasiado exclusivo. Se siente como un pequeño café, ¡pero con mejores bebidas! Atrae a una agradable clientela mixta de expatriados, locales y turistas, y los cócteles son buenísimos. Empieza la noche con un vaso de agua de pepino; es maravillosamente refrescante (¡y también es genial prepararla en casa!). La carta de Vesper está organizada en una matriz con cuatro sabores, que van de fuertes a suaves y de ácidos a dulces. Yo soy una gran bebedora de ron oscuro y dejo que los camareros me sorprendan probando algunos cócteles para ti. ¿A ti también te gustan los cócteles con ron? ¡Prueba el Exceptionally Old Fashioned y el Dark and Stormy! El Exceptionally Old Fashioned es un cóctel elegante con ron oscuro, un trozo de cáscara de naranja y chocolate negro al 99% para morder. ¡Delicioso! Tuve una aventura con el Dark and Stormy durante unas vacaciones en Zanzíbar. No pasaba un día sin este delicioso cóctel con ron oscuro, cerveza de jengibre, lima y azúcar de caña. ¡Recomiendo encarecidamente probarlo en el Vesper Bar Amsterdam! Si quieres probar algo realmente fuerte, pide el Vesper Martini. Creo que pocas veces he probado un cóctel más fuerte. El Vesper Martini es la bebida que tomaba 007 antes de pasarse a sus martinis secos. Dato curioso: el nombre del bar es un homenaje a este legendario cóctel; en la esquina junto a la ventana, ¡incluso puedes encontrar un pequeño altar con fotos antiguas de la película! El Vesper Bar Amsterdam es un bar de cócteles súper divertido con un ambiente relajado pero moderno. Este es un lugar que debes añadir a tu Little Black Amsterdam Book si te apetece tomar cócteles cerca de Haarlemmerstraat y Haarlemmerdijk.
Barra vesper 2Dirección: Vinkenstraat 57, Ámsterdam
Barrio: Centro de Ámsterdam, cerca del Jordaan.
Sitio web: vesperbar.nl
Nivel de precios: cócteles desde 9,50 €
Perfecto para: una noche de fiesta con amigos o con tu pareja.