Vergulden Eenhoorn Amsterdam: granja urbana en el este

Vergulden Eenhoorn: ¡un pedazo de campo en Ámsterdam!

Con De Vergulden Eenhoorn Amsterdam, los creadores de Disco Dolly y Hannekes Boom han inaugurado otro concepto excepcional. Una antigua granja urbana en el este de Ámsterdam se ha transformado en un lugar acogedor donde comer, beber y, próximamente, incluso alojarse. Escondido entre arbustos y árboles, uno se siente realmente alejado de la ciudad por un momento. Y esa es la razón: un pedacito de campo en Ámsterdam.

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Detrás de la casa de campo, encontrarás una acogedora terraza donde podrás disfrutar del sol en verano. Además, un antiguo establo se ha transformado en un restaurante y bar con una decoración preciosa. Pide una cerveza y pasa la tarde tomando algo con amigos. O planea un brunch completo, porque los sándwiches son simplemente deliciosos. Probé el salmón ahumado con huevos revueltos, espárragos verdes y mayonesa de estragón. El entrecot de ternera asado con mayonesa de anchoas y alcaparras. Y el tocino crujiente con tomate, lechuga y mayonesa de albahaca. ¡Todo riquísimo! ¡No te lo puedes perder!

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