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¿Para ser sinceros? La comida vegetariana en Ámsterdam ya no debería ser un tema de conversación. Afortunadamente, se ha vuelto casi habitual que optemos por opciones vegetarianas. Así que es hora de actualizar nuestra lista de los mejores restaurantes vegetarianos de Ámsterdam. Al fin y al cabo, uno simplemente elige el plato más sabroso del menú sin preocuparse de si es vegetariano o vegano, ¿verdad? Y claro, podría extenderme diciendo que comer menos carne y pescado es mejor para el medio ambiente, pero mejor no me extiendo más. Ya lo hemos oído antes. Todo el mundo quiere haber comido al menos una vez en alguno de los restaurantes vegetarianos de Ámsterdam que aparecen en esta lista. ¡Seas vegetariano o no!
| CONSEJO: ¡Consulta también nuestra lista de restaurantes veganos con consejos vegetarianos!
Si buscas un lugar estupendo para comer vegetariano todo el día, no busques más. ¡El Kanarie Club en Ámsterdam Oeste, ubicado en una antigua cochera de tranvías, es la respuesta! ¿Y ya te conté que también tiene una terraza fantástica? Recientemente se renovó por completo, pero lo que no ha cambiado es que puedes sentarte allí a disfrutar del sol. El menú renovado del Kanarie Club incluye brunch vegetariano, bebidas y platos para la cena con influencias de la cocina de Oriente Medio, el Mediterráneo y Europa. Tanto si te apetece una comida de tres platos como si quieres compartir una selección de deliciosos platos, ¡aquí todo es posible! Desde avena con matcha a medianoche por la mañana, hasta una deliciosa tostada de burrata orgánica local, pasando por berenjenas a la parrilla con miso: las combinaciones del nuevo menú son para chuparse los dedos. ¡Me encanta venir aquí antes de ir al cine!
Bellamyplein 51, Ámsterdam – Oeste – kanarieclub.nl

© Club Canario
Café Beurre Amsterdam es, sin duda, el mejor nuevo local vegetariano de moda en la ciudad. Desde su apertura, este restaurante ha estado lleno todas las noches. ¡Y entendemos perfectamente por qué! Café Beurre es un restaurante con un ambiente increíble y una carta repleta de deliciosos platos vegetarianos. Los dueños de este restaurante podrían ser viejos conocidos para los amantes de la buena comida. El propietario, Kim Jongbloed, trabajó anteriormente en Balthazar's Keuken, el establecimiento de su tía, con quien ahora ha abierto Café Beurre. Enseguida se nota que el equipo tiene experiencia en la escena gastronómica de Ámsterdam. Café Beurre tiene una decoración sencilla, pero cálida y elegante. Cuenta con una barra acogedora y manteles blancos. Crea un ambiente encantador con un toque francés. Un dato importante: Café Beurre Amsterdam no acepta reservas. Por eso, el ambiente es relajado y acogedor, invitando a entrar espontáneamente para disfrutar de una velada agradable. ¡Llegar un poco antes ayuda a conseguir mesa!
Van Limburg Stirumstraat 115, Ámsterdam – Oeste – cafebeurreamsterdam.nl

© Café Beurre
¿Te apetece una velada con lo mejor de México? ¡Entonces tienes que conocer Madre! Este local de moda en el barrio de Jordaan no solo es vegetariano, sino que todo en su menú es vegano y exquisito. Tienen un bar muy agradable en la entrada donde puedes disfrutar de cócteles fantásticos. ¡El restaurante en sí también tiene una decoración preciosa! Suele haber un DJ o música en vivo. No dejes de pedir el guacamole, ya que lo preparan en tu mesa y está increíblemente rico. Además: los martes de tacos, puedes disfrutar de tacos con cóctel por poco más de 20 €.
Westerstraat 186, Ámsterdam – Jordaan – madre.amsterdam
Uno de los mejores restaurantes nuevos del norte de Ámsterdam. Otra joya del equipo detrás de Binnenvisser y Cafe Twee Prinsen, entre otros. Desde hace un tiempo, también puedes reservar online, así que coge tu bici hasta el norte y ven a probarlo. Te damos la bienvenida para cenar a partir de las 18:00, y lo que hace que el ambiente de este gastrobar sea realmente especial son las vitrinas llenas de discos. Inspirado en los bares de música como los que se ven en Japón. En este restaurante del norte, la música, los vinos naturales y un menú basado en ingredientes locales, pero con sabores asiáticos, se fusionan. La base es vegetariana, ¡y la carne o el pescado son la excepción!
Papaverweg 11, Ámsterdam – csnoord.com
¿Ya has visto este nuevo restaurante en Ámsterdam Oeste, en la calle Constantijn Huygenstraat 1? De Veganees es un concepto innovador donde la sostenibilidad es protagonista y se implementa por completo en todo el restaurante. No solo con un menú a base de plantas, sino también utilizando materiales naturales y sostenibles en el interior. Por ejemplo, el suelo es de bambú y el techo está hecho de diversos materiales reciclados. En el menú de este restaurante asiático vegano, encontrarás deliciosa comida callejera de varios países, toda a base de plantas. Prepárate para platos coloridos, perfectos para compartir. Desde bocaditos hasta panecillos bao y desde salteados hasta currys. También tienen una gran terraza y abren todos los días a partir de las 16:00.
Wibautstraat, Ámsterdam – veganees.com
En el hermoso hotel de L'Europe, siéntese en Flore para disfrutar de la mejor comida vegana de la ciudad. El chef ejecutivo Bas van Kranen le invita a degustar los diversos platos de su menú. Flore no es un restaurante cualquiera; aquí podrá disfrutar de una experiencia gastronómica consciente y de alta calidad, galardonada con varias estrellas Michelin. ¡Además, cuentan con un menú de almuerzo a precios muy atractivos!
Nieuwe Doelenstraat 2, Ámsterdam – restaurantflore.com
No es ningún secreto que para probar una de las fondues de queso más sabrosas de Ámsterdam, hay que ir al restaurante Smelt en el Jordaan o en Westerpark. Dos lugares con un carácter completamente único. ¿Cómo empezó? Justo en el centro del Jordaan, en uno de los Negen Straatjes Café de Doffer y De Kaaskamer van Amsterdam son establecimientos emblemáticos de Ámsterdam desde hace años. Juntos, se fusionaron en un nuevo concepto donde se combinan la calidez de un café de Ámsterdam con deliciosos quesos: Restaurant Smelt Amsterdam. Aquí, podrá disfrutar de una exquisita fondue de queso con la sensación de estar en un típico pub de Ámsterdam.
Runstraat 12, Ámsterdam – Nueve Calles, restaurantesmelt.nl

© Restaurante Smelt Ámsterdam
En Hearth, un restaurante vegetariano de alta cocina ubicado en el este de Ámsterdam, la deliciosa comida y la música se fusionan. Hay música en vivo los fines de semana. Déjese llevar por platos vegetarianos modernos con sabores de todo el mundo. ¡Los platos parecen obras de arte! Y la decoración de Hearth también es impresionante.
Camperstraat 24-26, Ámsterdam – Hearthamsterdam.nl
En Spirit, puedes ponerte en el plato lo que te apetezca. El extenso bufé, con 50 platos orgánicos y vegetarianos diferentes cada día, se elabora con productos de temporada. A veces paso por aquí para trabajar un rato mientras como sano. ¡En verano también tienen terraza!
Czaar Peterstraat 2a, Ámsterdam – Restaurantes espirituales.nl
Este acogedor restaurante indio no se puede considerar un lugar de moda, pero sí es un sitio donde se come muy bien. Querrás volver.
Utrechtsestraat 126, Ámsterdam – restaurantegoldentemple.com
Un encantador lugar para desayunar todo el día y un sitio ideal para un delicioso brunch en Ámsterdam. Con un diseño urbano que incluye mucho acero, hormigón y vegetación, el interior de Benjis Además, es muy fotogénico. En esta cafetería también ofrecen deliciosos platos para el brunch, como sándwiches y exquisitos panecillos brioche. Ahora tienen sucursales en East, West y New West. El menú incluye varios platos vegetarianos.
Wibautstraat 196, Ámsterdam – Este – Benjis.amsterdam
Baarsjesweg 188, Ámsterdam – Oeste – Benjis.amsterdam
Maassluisstraat 243, Ámsterdam – Nieuw-West – Benjis.amsterdam
Este lugar fue uno de los pioneros en Ámsterdam que despojó a la comida vegetariana de su imagen "hippie". ¡No te lo puedes imaginar ahora! Hoy en día, no solo sirven comida vegetariana aquí, sino que también... Distrito sin carne incluso completamente vegano.
Bilderdijkstraat 65-67, Ámsterdam oeste – Distrito sin carne.com

Distrito sin carne, Ámsterdam
Ubicado en el corazón del barrio de Zuidas, este restaurante ofrece un menú vegetariano (también hay opciones veganas). Siguiendo la filosofía de consumir productos locales, las hierbas y verduras frescas provienen de su propio huerto, situado junto al edificio. Este excelente restaurante vegetariano de Ámsterdam ostenta una estrella Michelin desde 2016 y también ha sido galardonado con una Estrella Michelin Verde. ¡Perfecto para una velada especial!
George Gershwinlaan 30, Ámsterdam – bolenius-restaurant.nl
| CONSEJO: consulta aquí todos los restaurantes con estrella Michelin verde >>
No es ningún secreto que la comida en Neni es deliciosa. Pero quizás no sabías que también es el lugar ideal si quieres disfrutar de buena comida vegetariana. Es una opción perfecta si vas a cenar con amigos que no son vegetarianos, ¡porque aquí cada uno puede elegir lo que le apetezca del menú!
Stadionplein 8, 1076 CM Ámsterdam – neni-amsterdam.nl
¿Buscas comida italiana vegana en Ámsterdam? ¡Entonces te interesará Trevi's! Disfruta de todos tus platos italianos favoritos, pero vegetarianos y completamente veganos. Así podrás seguir disfrutando de una deliciosa pizza o pasta con amigos, pero totalmente vegetariana.
Pijnackerstraat 6, Ámsterdam – trevisamsterdam.nl
Pllek sigue siendo uno de los lugares más agradables del norte de Ámsterdam. Sobre todo porque abre temprano todos los días. Ideal para padres, ya que gracias a su amplitud, también es un sitio perfecto para ir con niños. Abierto desde el desayuno hasta tarde, el restaurante no deja de sorprender. Son pioneros en sostenibilidad, así que no es de extrañar que también ofrezcan opciones para veganos y vegetarianos. En verano, puedes disfrutar de la terraza o de la playa de la ciudad con los pies en la arena.
TT Neveritaweg 59, Ámsterdam, Norte – plek.nl
En Café de Ceuvel Están muy comprometidos con la sostenibilidad y esto se refleja en sus platos. No solo utilizan ingredientes orgánicos, sino que también, por ejemplo, cultivan sus propias verduras. El menú incluye platos vegetarianos para el almuerzo y un tentempié rápido, y para la cena ofrecen un plato del día.
Korte Papaverweg 4, Ámsterdam – deceuvel.nl
| MÁS VEGANO EN AMSTERDAM: También puedes comer vegetariano en estos hotspots: Ashoka, Recover, Bar Kantoor, Brouwerij Troost, Bar Kauffman, De Kas, Foer, Bloem eten & Drinken, Bonboon, Men Impossible y Mr. Blou.

Café de Ceuvel, Ámsterdam