The SIREN Amsterdam: el nuevo y seductor lugar de moda en el corazón del centro de la ciudad.

La inauguración de The SIREN Amsterdam fue, quizás, la más esperada del año. Al fin y al cabo, en nuestra capital aún no contamos con muchos establecimientos con el atractivo internacional de The SIREN. Es el lugar ideal si te gustan sitios como La Ventuno y Secret Garden.

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¿Por qué querrás visitar The SIREN Amsterdam?

Para los propietarios de Secret Garden, Roy y Mike Poppes y Michiel Dekker, no hay límites. Con su exitoso concepto anterior, el cielo era el límite; lo mismo ocurre con su recién inaugurado The SIREN Amsterdam en el corazón del centro de la ciudad . The SIREN ofrece lo mejor de la cocina mediterránea del sur de Europa en un ambiente muy seductor. El interior fue diseñado por Will Erens de Too Many Agencies. Transformó el amplio espacio en Rokin en un lugar donde la seducción y las influencias mediterráneas se fusionan a la perfección, con nada menos que 160 (!) plazas en el restaurante, otras 60 en el salón y 22 en un comedor privado. Y luego está el bar de cócteles donde simplemente puedes sentarte.

© The SIREN, @thesiren_amsterdam

© The SIREN, @thesiren_amsterdam

Menú La Sirena

El chef ejecutivo Lein Schoe y el jefe de cocina Michael Mulas preparan los platos del menú de The SIREN Amsterdam con la máxima precisión. El menú es diverso y variado, e incluye desde pasta fresca y panes caseros hasta mariscos frescos de granja (como ostras y caviar) y las mejores carnes. Entre los platos destacan la bresaola de Wagyu, el carpaccio de pulpo, las empanadas de calamar y los tagliatelle con setas silvestres. También hay una selección de platos cocinados con col, como pollo de corral, Black Angus español y langosta a la parrilla. Por supuesto, una extensa y selecta carta de vinos y cócteles complementa la experiencia a la perfección.

¿Te apetece una copa? Entonces pulsa el botón de champán que hay en cada mesa. Con solo pulsarlo, uno de nuestros expertos te traerá un carrito con una amplia selección de champán.

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