El Boulevard Amsterdam: el lugar para los sándwiches japoneses "extravagantes" en Oud-West.

¿Te gustan las combinaciones de sabores atrevidas? Entonces tienes que visitar The Boulevard Amsterdam, un lugar que selecciona ingredientes y sabores de todos los rincones del mundo y los combina. ¿Una albóndiga en pan brioche o nachos como acompañamiento? En The Boulevard se rompen todas las reglas, y el resultado es sorprendentemente bueno.

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Ambiente e interiorismo en The Boulevard Amsterdam

Al entrar en The Boulevard, casi parece que uno se encuentra en una cadena de restaurantes. Pero no es así, o al menos no todavía. El dueño de este establecimiento cuenta con más de veinte años de experiencia en el sector de la hostelería y, sin duda, está abierto a expandir su imperio, que existe desde diciembre de 2024. La decoración es sencilla, lo que da la impresión de que el lugar es más adecuado para comida para llevar. Sin embargo, si lo desea, puede sentarse cómodamente y disfrutar de las generosas porciones con tranquilidad.

El hecho de que esta nueva sandwichería no tenga una decoración japonesa —al fin y al cabo, venden sandos— se debe a la variedad de ingredientes que utilizan, procedentes de todos los rincones del mundo. Si bien los sandos son sándwiches japoneses, los ingredientes que combinan con ellos en The Boulevard provienen de todos los continentes. Y un detalle más: los sandos solo contienen carne y repollo, mientras que los sándwiches de este lugar están rellenos con mucha más generosidad.

Menú y platos en The Boulevard

El menú ofrece combinaciones únicas, entre las que destaca el perrito caliente de brioche. La versión con carne Bulgogi ha sido un éxito de ventas desde el principio, pero la de gambas (la favorita de Tao) también es la preferida de muchos. Además, están los sándwiches sando, que aquí se llaman BLV Brioche Sandwiches. Un consejo: prueba el Tempehrament; te sorprenderá su sabor.

Además de los ya famosos sándwiches, en The Boulevard también encontrarás poké bowls y bowls para armar a tu gusto, donde puedes personalizarlos a tu antojo. Y, por supuesto, están los nachos: disponibles como plato principal, con pollo y pico de gallo, o como guarnición. Esto demuestra que los dueños se inspiran en sabores de todo el mundo para su menú. Y esos sabores globales combinan a la perfección.

El Boulevard es perfecto para un almuerzo para llevar.

Los sándwiches de The Boulevard son fáciles de llevar y perfectos para el almuerzo. Un almuerzo sustancioso, eso sí, porque incluso si los compartes, ya habrás tenido una comida completa.