Tea Stories Amsterdam: un paraíso para los amantes del té de burbujas (vegano) en Haarlemmerdijk.

En el edificio de Haarlemmerdijk donde antes se encontraba Bagels & Beans, ahora está Tea Stories Amsterdam. Y lo mejor de todo es que, por ahora, no hay colas de TikTok en este popular local, a pesar de que sus tés de burbujas 100% veganos son realmente deliciosos.

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Ambiente e interiorismo en Tea Stories Amsterdam

Puede que el concepto de Tea Stories ya te suene, ya que este local tenía una sucursal en Eindhoven. Fue todo un éxito, así que Ámsterdam no podía quedarse atrás. Al fin y al cabo, la moda del bubble tea también está muy extendida en la capital. Sin embargo, en Tea Stories Amsterdam las cosas son un poco diferentes. Aquí no encontrarás bolitas de leche dulces en tu bebida, sino versiones veganas.

El interior es luminoso, minimalista y acogedor, igual que el de su primer negocio.

© Historias del té, @goodteastories

Menú y platos en Tea Stories

En Tea Stories Amsterdam, todo en el menú es vegano. Las bolitas del té de burbujas están hechas con leche vegetal (y harina de yuca), lo que hace que las bebidas sean completamente veganas. El té de burbujas viene en varias variedades. Por ejemplo, para la base, puedes elegir entre chai japonés, taro y oolong tostado. Con los ingredientes adicionales, además de las perlas de tapioca, puedes personalizar tu bebida: ¿por qué no probar mochi líquido, nata de coco o pudín de soja?

Pero además de los tés de burbujas, hay mucho más. Por ejemplo, tienen una amplia variedad de matcha: desde variedades de mango hasta una edición limitada de matcha con azafrán. También hay mucho donde elegir entre los cafés, incluyendo un latte de pistacho.

Además de una gran variedad de tés y cafés, también puedes ir a Tea Stories a almorzar. La tostada de berenjena con miso es única, al igual que la hamburguesa vegana de bao y la tostada de colinabo con kimchi. Los postres también merecen la pena, como el gofre de pandan.

© Historias del té, @goodteastories

Tea Stories es perfecto para tomar una bebida para llevar.

Puedes quedarte un rato en Tea Stories, pero es mucho más divertido descubrir toda la belleza del Haarlemmerdijk con tu bebida especial en la mano.

Consejo: también puedes encontrar estos (nuevos) restaurantes en el barrio de Haarlemmerbuurt.

• El Willem
• Enté
• Calisto

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