12 restaurantes con buenas opciones para maridar con bebidas sin alcohol.

¿Restaurantes en Ámsterdam que ofrecen maridaje de bebidas sin alcohol ? ¡Hay más de los que imaginas! Se trata principalmente de restaurantes de alta cocina que sirven bebidas sin alcohol de primera calidad, así que anímate a salir a cenar. Desde vino sin alcohol hasta licores, y desde tés infusionados hasta zumos caseros y Fïnley: en estos restaurantes de Ámsterdam, podrás disfrutar de deliciosas bebidas sin alcohol. ¡Que aproveche!

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12 restaurantes con maridaje de bebidas sin alcohol

Restaurante SHOWW

Dorus Floris y Lendl Mijnhijmer tienen ESPECTÁCULO Ámsterdam Inaugurado en Ámsterdam Sur, cerca de la RAI, este restaurante, ubicado en el futurista edificio Crossover, ha causado sensación desde su apertura. Y ese esfuerzo se ha visto recompensado: recientemente ha recibido una estrella Michelin. Disfrute de una cena en un entorno elegante y con vistas panorámicas. Y lo mejor de todo: además de un excelente maridaje de vinos, también puede optar por un maridaje de bebidas sin alcohol.
Gelrestraat 28, Ámsterdam – restauranteshow.com

© Restaurant Showw, @restaurantshoww

Desde el este

Restaurante VanOost Aspira a obtener estrellas Michelin, y eso se nota en cada detalle. El impresionante interior con techos altos, las vistas a la naturaleza y la acústica excepcional llaman la atención de inmediato. Podemos ser breves en cuanto a la carta, ya que pertenece a la élite culinaria. Cada temporada, el chef Floris Van Straalen selecciona un ingrediente principal y lo incorpora en tres platos, acompañados, por supuesto, de una bebida ideal, disponible también en versión sin alcohol en VanOost.
Mauritskade 61, Ámsterdam – vanoostrestaurant.com

© VanOost, @vanoostrestaurant

Bombón

El menú del restaurante vegano de moda Restaurante BonBoon Ámsterdam no es muy grande, pero sus platos son apetitosos y utilizan ingredientes de primera calidad. Puedes venir a degustar un menú de tres platos, donde podrás elegir tres opciones para cada uno. Por ejemplo, sopa de boniato, berenjena al estilo de Oriente Medio y tiramisú de postre; todo vegano, por supuesto. Además de un maridaje especial de vinos, también hay una opción sin alcohol, elaborada por la sumiller de té Mariëlla Erkens.
Rozenstraat 12, Ámsterdam – bonboon.nl

Bonboon, Ámsterdam

RICO

El chef Joris Bijdendijk lleva diez años impresionando en RIJKS. El restaurante ostenta una estrella Michelin desde hace años y allí se pueden degustar platos excepcionales que no solo tienen un sabor exquisito, sino que además se han elaborado teniendo en cuenta la sostenibilidad y la economía circular. Además, se ha ampliado la carta de vinos, así como la sección de alternativas sin alcohol. La carta ofrece nada menos que 12 opciones sin alcohol, y también se puede optar por el maridaje.
Museumstraat 2, Ámsterdam – rijksrestaurant.nl

© RIJKS

BAK

Quienes no beben alcohol quedarán encantados con el acogedor BAK. Aquí sirven kombucha, café frío y zumos de frutas y verduras. Y si pides un menú de ocho platos, te sirven cuatro vasos de bebidas sin alcohol a juego.
Van Diemenstraat 408, Ámsterdam – bakrestaurant.nl

Restaurante de panadería en Ámsterdam

wils

En Wils, los asientos en la barra, con vistas directas a la cocina abierta, son uno de los lugares favoritos. Aquí se cocina a fuego abierto, lo que garantiza una experiencia espectacular durante toda la noche. Wils es el segundo restaurante del chef Joris Bijdendijk (de RIJKS) y recibió su primera estrella Michelin en 2021, la cual aún conserva (¡con toda razón!). Y, por supuesto, esto requiere un maridaje sin alcohol.
Stadionplein 26, Ámsterdam – restaurantewils.nl

© Restaurante Wils

coles

Uno de nuestros lugares favoritos en Ámsterdam es Choux, en parte porque ofrecen una increíble selección de bebidas sin alcohol. Para ello, elaboran ellos mismos una gran variedad de zumos, infusiones y kombuchas, utilizando técnicas de fermentación y secado muy elaboradas. Como resultado, sus bebidas tienen un sabor complejo, tan exquisito como una buena copa de vino.
De Ruijterkade 128, Ámsterdam – choux.nl

Choux Ámsterdam

Cielo azul

En el restaurante Ciel Bleu, galardonado con dos estrellas Michelin y ubicado en el Hotel Okura, podrá disfrutar, entre otras cosas, del Sparkling Tea, una iniciativa danesa de bebidas sin alcohol a base de té. Su selección incluye cinco bebidas diferentes, cada una con su propia mezcla de tés. Su sabor es incomparable al del té tradicional y, gracias a su complejidad, marida a la perfección con una amplia variedad de platos.
Ferdinand Bolstraat 333, Ámsterdam – cielbleu.nl

© Ciel Bleu, Ámsterdam

Vinkeles

Vinkeles, el restaurante con estrella Michelin del Hotel The Dylan, también sirve té con gas. Además, con gusto le ayudarán con otras bebidas sin alcohol, como cócteles sin alcohol y zumos.
Keizersgracht 384, Ámsterdam – vinkeles.com

Vinkeles