Restaurante Kwie Kwie Amsterdam // Tu pequeño libro negro

El restaurante Kwie Kwie Amsterdam es un local efímero de inspiración surinamesa de los propietarios del Barracuda Bar and Restaurant. Imagina: el mismo ambiente acogedor, pero con un toque surinamés.

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Ambiente e interiorismo del restaurante Kwie Kwie en Ámsterdam.

El restaurante Kwie Kwie debe su nombre a un pez tropical de Surinam. Y como probablemente ya habrás adivinado, en este restaurante temporal, que permanecerá abierto al menos hasta mayo, se sirve comida surinamesa.

Kwie Kwie se encuentra en la misma calle que el restaurante Barracuda en Aambeeldstraat y pertenece a los mismos dueños. De hecho, Kwie Kwie tiene una sede temporal en el antiguo local del Barracuda Bar. Para este evento efímero, colaboraron con London Loy, Maus Meeuwig, Noni Kooiman y Joey Baal. El ambiente es relajado, acogedor e informal, y la decoración interior es maravillosamente colorida, tal como cabría esperar de los demás establecimientos.

Menú y platos del restaurante Kwie Kwie Amsterdam

El menú de Kwie Kwie ofrece lo mejor de la gastronomía surinamesa: desde el clásico roti y el phulauri con tagine de tomate, hasta el bakabana con sambal de cacahuete, el saotosoep y el petjel. La carta de bebidas es el complemento perfecto, ya que, además de buenos vinos, sirven granizados y un Negroni de tamarindo, imprescindible para los amantes de los cócteles.

Kwie Kwie es perfecto para una velada informal con amigos o familiares.

¿Te apetece una velada tranquila? Entonces el restaurante Kwie Kwie Amsterdam es el lugar perfecto. Pide el menú completo para compartir y degusta los sabores más deliciosos y únicos de Surinam.