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Mi plato español favorito: ¡la paella!
De niña, siempre esperaba con ilusión las vacaciones de verano. El tiempo libre, el sol y… ¡Comer paella! En los destinos turísticos y mercados gastronómicos españoles, todavía me hace muy feliz. ¡Es una forma tan social de comer! Una gran paella en la mesa, una buena botella de vino para acompañarla, ¡y a disfrutar! Sin embargo, yo todavía no sé cocinar paella, así que mis amigos tuvieron que conformarse con una mesa vacía y una botella de vino ;-)
La paella es un plato típico valenciano. Así que cuando estuve en Valencia Así que, naturalmente, ¡me puse a buscar un restaurante para comer paella tradicional! En la Escuela de Arroces y Paella Valencia, no solo comí paella, ¡sino que el chef Jaime Cros incluso me enseñó a prepararla!
Los ingredientes para una paella deliciosa
Normalmente siempre como este arroz con marisco. En Valencia, sin embargo, la paella se prepara con ingredientes de la región: pollo, conejo, caracoles y diversas verduras. Paso a paso, el chef Jaime me enseñó a preparar la paella más deliciosa. Primero, vas al mercado a comprar los ingredientes. Y después del taller, por supuesto, puedes disfrutar de la paella tú mismo. No puedo revelar la receta, pero si te encanta la paella tanto como a mí, ¡tienes que venir a Valencia!
Escuela de Arroces y Paella Valencia
Dirección: Carrer dels Juristes 12, Valencia, España
Barrio: El Carmen
Sitio web: escueladearrocesypaellas.com/en
PD: puedes encontrar más direcciones bonitas en el El pequeño libro negro de ValenciaUna guía de la ciudad con los mejores restaurantes, tiendas y actividades de ocio en Valencia.
Consejos de viaje a Valencia para planificar tu viaje
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☾ Hotel MD Design: Hotel situado en el centro histórico que cuenta con una terraza con vistas a los Jardines del Turia y a las cúpulas del casco antiguo.
☾ Balneario Resort Las Arenas: Estancia de lujo en primera línea de playa en Valencia. (Paquete vacacional desde 491 € por 4 días con vuelo incluido)
☾ Mercado de un solo disparo 09: Ubicado en el casco antiguo, cuenta con piscina exterior de temporada y terraza para tomar el sol.
☾ MYR Hotel Plaza Mercado & Spa: Hotel de lujo con centro de bienestar y jacuzzi.
☾ Hotel One Shot Colon 46: Hotel de diseño a pequeña escala en pleno centro de Valencia, en la calle Colón.Paquete vacacional desde 152 € por 3 días con vuelo incluido. )
☾ Lotelito: Hotel y apartamento en pleno centro de la ciudad con decoración de estilo escandinavo.Paquete vacacional desde 309 € por 4 días con vuelo incluido.)
☾ Ciencias de la habitación: Hotel moderno en una ubicación excelente, que permite acceder fácilmente tanto al hotel como a la playa.Paquete vacacional desde 139 € por 3 días con vuelo incluido.)
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