Omakase Amsterdam: el nuevo hotspot de Omakase justo en De Pijp

Ámsterdam cuenta con varios restaurantes omakase de calidad , ¡pero Omakase Amsterdam es una novedad! En pleno corazón de De Pijp (en la calle Ferdinand Bolstraat), ahora puedes disfrutar de auténtica comida japonesa basada en menús omakase tradicionales.

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Ambiente e interiorismo en Omakase Amsterdam

Al entrar en Omakase Amsterdam (un poco escondido tras la fábrica de cerveza Heineken), uno se siente transportado a Japón por un instante. La madera clara, las mesas pequeñas y la iluminación resultan poco propias de Ámsterdam. Si a esto le sumamos la pasión de los chefs por cada plato, tenemos la receta para un restaurante de gran éxito.

© YourLBB

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Menú y platos en Omakase

Como su nombre indica, en Omakase Amsterdam se disfruta de un menú omakase completo. La palabra omakase significa «te lo dejo a ti», y eso es precisamente lo que se hace aquí por las noches: no tomar las riendas, sino dejarse llevar por las ideas y preparaciones de los chefs.

En Omakase Amsterdam, ¡eso no es ningún castigo! Aquí, de miércoles a sábado, puedes disfrutar de un menú omakase de 14 platos (!) por 59 €. Por este precio, obtendrás una variedad de platos, pescado y sushi, todos preparados al momento por los chefs frente a ti. Y al igual que en Ken Sushi y muchos otros restaurantes omakase, el chef te explicará detalladamente qué hay en tu plato.

En el equipo de YourLBB, nuestros platos favoritos varían, pero todos coincidimos en que el nigiri de halibut es un verdadero festín para el paladar. Y, por supuesto, el otoro tampoco podía faltar entre los platos estrella, porque ¿acaso hay un trozo de atún más sabroso? Lo dudamos, y en Omakase demuestran su gran versatilidad. En resumen: tienes que ir a probarlo.

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El restaurante Omakase es perfecto para una cena elaborada.

El menú Omakase suele constar de varios platos, así que cabe esperar una velada completa en este lugar.

Consejo: también puedes encontrar estos (nuevos) restaurantes en De Pijp.

• El Bab Pocha
• Badcuyp
• Bisous