Panadería Bini © Tu pequeño libro negro

Rose

 

2 septiembre 2026

Estas son las nuevas cafeterías, panaderías y bocadillerías de Ámsterdam.

¿Buscas las mejores cafeterías, panaderías y bocadillerías de Ámsterdam? En esta guía encontrarás los locales más nuevos para disfrutar de café de especialidad, pan de masa madre recién hecho, buena repostería y sándwiches, desde De Pijp y Ámsterdam Oeste hasta el Norte, el Este y el centro de la ciudad.

Casi todos los meses abren nuevas cafeterías especializadas , panaderías artesanales y bocadillerías que querrás visitar para disfrutar de un buen capuchino, un cruasán recién horneado o un almuerzo con un sándwich especial. Desde cafeterías minimalistas y panaderías francesas hasta bocadillerías y panaderías de barrio : nuevos locales siguen surgiendo por toda la ciudad.

Los nuevos lugares de moda para tomar café y sándwiches en Ámsterdam que debes tener en cuenta. 

En este resumen, te presentamos las mejores cafeterías, panaderías y bocadillerías de Ámsterdam. Actualizamos esta lista durante todo el año para que siempre sepas dónde ir a tomar un café, desayunar, comer algo rápido o comprar algo rico para llevar. Tanto si estás en el centro , oeste , este , norte o sur de Ámsterdam , estos son los lugares de moda que no te puedes perder.

Consulta los consejos inmediatamente en:

| CONSEJO: ¿Te gusta descubrir los lugares más nuevos? Entonces, consulta aquí todos los restaurantes nuevos de Ámsterdam , así como los próximos establecimientos que abrirán próximamente.

Nuevas cafeterías, panaderías y bocadillerías en el centro de Ámsterdam.

Café de Schelp

El barrio North cuenta ahora con una nueva y agradable cafetería y bocadillería: Café de Schelp en A Lab. De lunes a viernes, sirven varios platos que van cambiando para el almuerzo (gazpacho, por ejemplo, o col puntiaguda asada) y baguettes con queso, zanahoria o colinabo asado, entre otros ingredientes (¡qué interesante!). 

Overhoeksplein 2, Ámsterdam – @cafedeschelp

Café fuera de la oficina

Sin duda, queremos destacar este lugar: Out of Office Coffee, una cafetería de fusión asiática, indonesia y surinamesa, ofrece todo tipo de dulces, sándwiches y, sobre todo, bebidas exquisitas. El propietario, Steve, estaba harto de las reuniones corporativas a las que siempre asistía, así que decidió emprender algo con sus propias manos: esta cafetería. 

Haarlemmerweg 313, Ámsterdam – @ooocoffee.amsterdam

Nueva ubicación Broodje Popov

Broodje Popov es conocido por su local en Van Woustraat, donde ya vendían sus sándwiches abundantes, pero ahora también ha abierto un local en Spui. Desde pollo frito coreano hasta queso picado, pollo o tonkatsu, o un sándwich club: Popov es el lugar ideal. 

Spui 8, Ámsterdam – @broodje.popov

Panadería Mano

¿Pan de masa madre italiano y otras delicias? ¡Por supuesto! Mano ha sido completamente renovado y ahora puedes ir a comprar focaccia y panes, por ejemplo, pero también croissants (rellenos) y otras exquisitas creaciones de hojaldre.
Kinkerstraat 51H, Ámsterdam – @mano__bakery

Alpha Deli

Café de especialidad y pasteles griegos: eso es lo que ofrecen en Alpha Deli. El ambiente es relajado y acogedor (¡gracias a las paredes amarillas!) y allí se pueden degustar, entre otras cosas, empanadas griegas con espinacas, queso feta, puerro y pollo a la parrilla, o sándwiches de masa madre con, por ejemplo, queso ahumado, salami y crema de pimientos asados. Y como dato curioso: cuando Alison Roman estuvo de viaje en Ámsterdam, también visitó este lugar.
Amstel 47, Ámsterdam – @alphadeli_ams

Luna de mango tailandesa

Genial: aquí podrás degustar auténticas bebidas tailandesas y postres de mango, como arroz pegajoso con mango, pasteles de mango o Nam Khaeng Sai.
Weteringschans 187DH, Ámsterdam – mangomoon.nl

Lyublu

Lyublu está ubicado a la vuelta de la esquina de la Stopera, y no es casualidad: su dueño, Artur, solía bailar en el Ballet Nacional. Tiene un interior elegante y moderno, buen café y una exposición fotográfica que cambia constantemente; una razón para volver.
Waterlooplein 8F, Ámsterdam – @lyublu.amsterdam

chico de la lavandería

Laundry Boy no es solo una cafetería: también puedes lavar tu ropa allí (de ahí su nombre). Dejas tu ropa para lavar y la recoges (o te la envían a domicilio), y ya que estás, puedes comprar un café para llevar.
Hazenstraat 65, Ámsterdam – Laundryboy.nl

Tienda pop-up de panadería japonesa que se vuelve viral

Atención, amantes del matcha, fanáticos del shokupan y todos aquellos que se pierden habitualmente en el laberinto de videos de comida japonesa en TikTok. La panadería japonesa viral de PAINDEMIE ha abierto sus puertas en Kinkerstraat y ofrece una gran variedad de los productos estrella de la repostería japonesa.

El menú incluye esponjosos panes de molde, pasteles japoneses, dulces de matcha, sándwiches de helado y la ahora popular tostada con mantequilla y miel. También puedes llevarte a casa hogazas enteras del popular pan de leche japonés. Para los amantes de las bebidas coloridas, también se sirven refrescos con helado de sakura.
PAINDEMIE, Kinkerstraat 122, Ámsterdam. Más información >>

Dolor Demie Ámsterdam

© Paindemie Amsterdam

Chico Bagel

¡Nuevo local para Bagel Boy! El mismo concepto: bagels y deliciosos untables, pero esta vez en Spui.
Spui 26, Ámsterdam – bagelboyshop.com

Cheeky

Cheecky no quiere ser solo una cafetería: también tienen vino natural y, a veces, organizan fiestas o cenas.
Fannius Scholtenstraat 26H, Ámsterdam – @cheeky_ams

Dos historia

Cafetería, galería y tienda de diseño en una preciosa casa junto al canal. Quizás entres a tomar un café, pero te irás con un sinfín de inspiración.
Singel 395, Ámsterdam – twostory.nl

Hagen

Ya existía un Hagen en Frankendael Park, pero ahora también puedes encontrar el London Espresso Bar, con su pastelería danesa, en el centro de la ciudad.
Kleine-Gartmanplantsoen 28, Ámsterdam – thehagenproject.com

Yusu en Contra

Yusu se ha convertido prácticamente en un clásico del café, y ahora también tienen un local en Contra, que funciona como restaurante y cafetería con música jazz en vivo por las noches. Durante el día, puedes disfrutar allí de las deliciosas bebidas y dulces de Yusu, y es un lugar ideal para estudiar o trabajar.
Oudezijds Achterburgwal 235, Ámsterdam – yusu.coffee 

Yusu en Contra © Tu pequeño libro negro

Café Hoi Tin

El clásico Hoi Tin ahora también cuenta con una cafetería, fundada por la generación más joven. Imagina: deliciosos lattes helados y matchas, sabrosos dulces y divertidos sándwiches y bocadillos. Y, por supuesto, los famosos bollos del local de enfrente, donde se encuentra Hoi Tin.
Zeedijk 119, Ámsterdam – @hoitincafe

Hola Tin Cafe © Tu pequeño libro negro

Miyabi Matcha

Otra novedad en Zeedijk: la auténtica cafetería de matcha Miyabi.
Zeedijk 127, Ámsterdam – @miyabimatcha.amsterdam

Miyabi Matcha ©

Machi Machi Ámsterdam

Y también a la vuelta de la esquina, en Warmoesstraat, ha abierto un nuevo local para disfrutar de bebidas deliciosas: Machi Machi, un establecimiento de té de burbujas que ya cuenta con una sucursal en Rotterdam.
Warmoesstraat 10H, Ámsterdam – @machimachi__nl

Akhi y sus amigos

Abdul Arrindell, también conocido como Akhi, trabajó anteriormente como barista en Rum Baba, Locals y Monk. Ahora tiene su propio local de café, que se siente como una sala de estar.
Ruysdaelstraat 15H, Ámsterdam – akhinfriends.amsterdam

Panadería Janine

Janine es un restaurante en toda regla, pero también una panadería: está ubicada frente al restaurante. Allí puedes comprar café, dulces y una focaccia generosamente rellena.
Hekelveld 10, Ámsterdam – janineamsterdam.com

Panadería Janine © Tu pequeño libro negro

Panadería Meili

Meili Bakery es una panadería de inspiración asiática donde también sirven café de especialidad. Y para los amantes de las tendencias: aquí tienen el café sucio, ese espresso caliente con espuma de leche fría que Emma de Thouars popularizó en los Países Bajos cuando grababa vídeos desde China.
Haarlemmerdijk 113, Ámsterdam – @meili.panadería

Panadería Melli © Tu pequeño libro negro

Panadería Bini

¿Te apetece un Sando con crema y fruta, o un mochi o un pastel salado? En Bini lo tienen todo, ¡y también un tiramisú de matcha!
Haarlemmerstraat 111, Ámsterdam – binibakery.com

Panadería Bini © Tu pequeño libro negro

Café Evnia

Café, matcha y dulces de inspiración mediterránea, como una tarta festa y de masa filo o strapatsada (huevos revueltos con tomates, cebollas, pimientos y orégano).
Herenstraat 28d, Ámsterdam – @evniacafe

Hoja

Leauf ahora tiene dos locales donde se pueden comprar las baguettes generosamente rellenas (con, por ejemplo, ensalada César, chuletón, pollo, burrata y pesto de pistacho, o atún y queso fundido).
Tweede Goudsbloemdwarsstraat 26, Ámsterdam – leauf.com

Cero cero

Zerozero se está expandiendo rápidamente: ahora también tienen un local en Elandsgracht (¡y en Schiphol!). Entendemos perfectamente por qué, ya que esos sándwiches son justo lo que apetece para un almuerzo sustancioso.
Elandsgracht 148, Ámsterdam – cero-cero.store

Pinuku

Pinuku quiere ofrecernos más sabor, color y diversión. Lo hacen a través de sus mochis, inspirados en sus raíces moluqueñas y filipinas.
Vijzelgracht 47h, Ámsterdam – pinuku.com

somos

Este pequeño edificio en la esquina de Haarlemmerplein siempre luce acogedor, y además es bonito, por cierto, porque está amueblado con mucho estilo.
Haarlemmerplein 29HS, Ámsterdam – cafenous.com

Nous © Tu pequeño libro negro

Sótano de Salvo

Sótano Salvo en Keizersgracht Salvo Basement es el local hermano del conocido Salvo en Ámsterdam Oeste. Abre de miércoles a domingo de 10:00 a 17:00 y, ocasionalmente, un DJ pincha vinilos. Esto no solo proporciona buena música, sino que también crea un ambiente acogedor. Por eso, Salvo Basement es un lugar donde querrás quedarte, ya sea de pie o en la barra.
Keizersgracht 703, Ámsterdam – Instagram

Sótano Salva Ámsterdam

© Salvo Basement Amsterdam

Café Haku

Haku, en Rozengracht, es un oasis de tranquilidad en una calle que nunca parece calmarse. Aquí se puede disfrutar de un buen matcha y un café delicioso, además de una pequeña selección de té helado y pasteles. Un agradable respiro en pleno centro de la ciudad. 
Rozengracht 69, Ámsterdam – hakucoffee.nl

nuevos restaurantes en Ámsterdam

© Haku Amsterdam, @hakuspecialtycoffee

Les Petits Canelés

El pastel más delicioso de Burdeos ahora se elabora fresco y artesanalmente para ti en el barrio de Jordaan. En Les Petits Canelés, podrías probar la versión más exquisita que hayas probado jamás. Lo decimos por experiencia y basándonos en las excelentes reseñas que el lugar ya ha recibido en poco tiempo. El café es igual de bueno. 
Eerste Lindendwarsstraat 11H, Ámsterdam – lespetitscaneles.com

Davies

En Ámsterdam hay una sandwichería en casi todas las calles. Sin embargo, Sandwichbar Davies, en el barrio de Jordaan, merece sin duda una visita. David Baxter, antiguo chef de La Rive, prepara los sándwiches a la perfección. Solo hay cuatro opciones en el menú, pero cada uno es un festín para el paladar. Los ingredientes se combinan a la perfección, creando una experiencia deliciosa. A primera vista, Davies puede parecer una sandwichería común y corriente, ¡pero sorprende a sus clientes una y otra vez con creaciones únicas!
Tweede Leliedwarsstraat 13, Ámsterdam – daviesamsterdam.com

Nuevos restaurantes en Ámsterdam Davies

© Davies

Saint Jean Deli

Cuando se fundó SAINT-JEAN, ahora un fenómeno mundial, sus creadores se propusieron elaborar los croissants veganos más deliciosos de Ámsterdam. Y lo consiguieron: su cruffin se convirtió en un éxito instantáneo. Al ver la oportunidad de adquirir el local justo enfrente de su primera tienda, no lo dudaron ni un instante. Así nació SAINT-JEAN Deli. Aquí podrá disfrutar de vinos naturales, sabrosos sándwiches y sus famosos dulces, quizás acompañados de una buena taza de café.
Lindengracht 99, Ámsterdam – Lee el artículo completo aquí >>

Nuevos restaurantes en Ámsterdam Saint Jean Deli

© Saint Jean Deli

Monty's Amsterdam

¿Alguien dijo pan de masa madre y sándwiches tostados? Resulta que son la combinación perfecta, y en Monty's Toasties Amsterdam, un local recién inaugurado en pleno corazón del barrio de Jordaan, han perfeccionado el arte de preparar sándwiches tostados con pan de masa madre.
Eerste Anjeliersdwarsstraat 16, Ámsterdam – Instagram

Tostadas de Monty en Ámsterdam

© Monty's Toasties, @montys_amsterdam

Café Chun

Quizás sea bueno que siempre haya una larga fila en Chun in the Nine Streets. Si no, ¡desayunaría aquí todos los días con sus deliciosas tostadas de brioche! En mi opinión, estos son probablemente los sándwiches más ricos que puedes encontrar en Ámsterdam ahora mismo. Así que mi consejo es: asegúrate de llegar antes de las 10:00 de la mañana los fines de semana o ve entre semana (cuando hay menos gente). Merece la pena la espera. Mis platos favoritos del menú son sin duda el bulgogi y la tostada de gambas. Acompáñalo con una limonada casera. También tienen un café muy bueno.
Berenstraat 8, Ámsterdam, Nueve Calles – chun-amsterdam.com

Chun Cafe es uno de los mejores restaurantes nuevos de Ámsterdam.

© Your Little Black Book

Chun 2

Buenas noticias para todos los amantes del buen matcha y los sándwiches jugosos, pero que no quieren hacer cola para TikTok. Chun ha abierto recientemente un segundo local en Spuistraat, en pleno centro de la ciudad. Siguiendo la filosofía de que si algo funciona, aquí encontrarás más matcha, la misma decoración preciosa y un menú igual de excelente. Ahora solo queda esperar que las colas no sean tan largas.
Spuistraat 122, Ámsterdam – chun-amsterdam.com

Proyecto de tarta de queso

Una tienda dedicada exclusivamente a la tarta de queso. Algunos no lo entenderán, otros la considerarán un paraíso terrenal. Esto último se aplica sin duda al fundador de Cheesecake Project Amsterdam, quien, además de trabajar en apuestas deportivas, gestionaba una cuenta de Instagram dedicada a la gastronomía. Siempre le había apasionado la comida y ansiaba emprender su propio negocio. Con Cheesecake Project, ese sueño se hizo realidad en pleno corazón del barrio de Jordaan.
Laurierstraat 160, Ámsterdam – cheesecakeproject.nl

Proyecto Cheesecake © Your Little Black Book

Franz Ámsterdam

¿Te apasionan los perritos calientes? ¡Entonces no te pierdas Franz Amsterdam! Además de los clásicos, sirven perritos calientes con muchos ingredientes que te darán energía para todo el día. Y como extra: en verano, siéntate en su acogedora terraza y disfruta observando a la gente. 
Kloveniersburgwal 18, Ámsterdam – Instagram

Franz – Chinatown © Your Little Black Book

2.ª Panadería Wolf

¿Ya has visitado la segunda ubicación de Bakkerij Wolf? Y de tal palo, tal astilla, porque recientemente abrieron su segunda ubicación en Rozengracht en un edificio enorme (como se ve en este videoEste lugar, a diferencia de Wolvenstraat, es solo para comida para llevar.
Rozengracht 200, Ámsterdam – bakkerijwolf.nl

Segundo lugar La última migaja

Ya no es necesario hacer colas interminables en Langebrugsteeg, porque el restaurante De Laatste Kruimel Amsterdam ha abierto recientemente un segundo local en el corazón de la ciudad. JordaanPodrás ver cómo se preparan al momento todos los sándwiches, ensaladas y productos horneados, y disfrutar de tu plato o pastel en una de las mesas de este acogedor espacio.
Prinsenstraat 12, Ámsterdam – delaatstekruimel.com

la última migaja Ámsterdam

© De Laatste Kruimel, @delaatstekruimel

Lote 61 Ámsterdam-Central

LOT61 Amsterdam Centraal Station es una realidad. Y después de años de mal café en Amsterdam Centraal, es un desarrollo muy bienvenido. Los conocedores del café en Ámsterdam saben que hay una serie de lugares que nunca, jamás decepcionan. Toki, Rumbaba, Skina y, por supuesto, LOT61 pertenecen a esa categoría, entre otros. El hecho de que LOT61 (establecido en Kinkerstraat desde hace años) haya abierto una tienda completamente nueva, cerca de la estación central de ÁmsterdamEsto es más que una buena noticia para todos los amantes del café y los que se desplazan a diario al trabajo.
Oosterdoksstraat 4, Ámsterdam – lote61.com

LOT61 Estación Central de Ámsterdam

© LOT61, @lot61_amsterdamcs

Nuevas cafeterías, panaderías y bocadillerías en el este de Ámsterdam.

Café Susy

A Yusu le va de maravilla: también abrieron Café Susy. Durante el día se puede tomar café y matcha, y por la noche ofrecen un menú basado en la cocina brasileña y surinamesa.
Pretoriusstraat 72-A, Ámsterdam – cafesusy.amsterdam

Café Bica

Una cafetería con pasteles portugueses del equipo detrás de Bam Boa.
Weesperzijde 44, Ámsterdam – @cafebica.ams

Café Bica © Tu pequeño libro negro

Millie Vanillie

Esta panadería de masa madre, con un nombre muy bonito, se encuentra en Cruquiuseiland. En la vitrina hay una gran variedad de dulces deliciosos: galletas, bollos, nudos, que puedes disfrutar allí con una taza de café.
Bottelarijstraat 1, Ámsterdam – millievanillie.nl

Cincuenta Döner

¿Te apetece un buen döner? En Fifty Döner te lo preparan en panecillo, wrap, pizza turca o en kapsalon. También puedes optar por una caja o plato de döner.
Javastraat 91, Ámsterdam – fiftydoner.nl

Casa de orquideas

Al fondo del restaurante Orchid House, hay una cafetería donde se puede trabajar cómodamente, con vistas a la vegetación de Oosterpark.
Linnaeusstraat 2C, Ámsterdam – orquide-house.nl

Progenie de Olaf

Una panadería de masa madre deliciosa: ya no tienes que ir a De Pijp ni a Oud-West para encontrarla. Olaf Brood abrió sus puertas en el este (barrio de Dappermarkt) a principios de este año, y es una visita obligada. Todo aquí es exquisito: desde el pan de masa madre hasta la focaccia rellena, los panecillos de crema pastelera y los croissants. 
Dapperstraat 42, Ámsterdam – Instagram

nuevos restaurantes en Ámsterdam

© Olaf Brood, @olafbrood

La tienda y charcutería The Cottage

Tu lugar favorito en el este de Ámsterdam para el brunch, el almuerzo y los tentempiés ahora también tiene una tienda y una charcutería donde puedes encontrar sus clásicos para llevar. Piensa en bollos recién horneados, sándwiches y pasteles. Estamos encantados con este nuevo y encantador local en Linaeusstraat. La charcutería está a solo unos pasos de The Cottage.
Linnaeusstraat 76, Ámsterdam – la cabaña.amsterdam

Nuevos restaurantes Amsterdam Cottage

© The Cottage Shop & Deli

Panadería MAS Atelier 

MAS Atelier es una encantadora panadería ubicada donde antes estaba Rum Baba, en el este de Ámsterdam. Así que, en la esquina de Pretoriusstraat, ahora puedes encontrar esta excelente panadería de masa madre, que elabora el mejor pan de masa madre del barrio de miércoles a sábado. Y también puedes comprar deliciosos croissants.
Pretoriusstraat 33, Ámsterdam – bakkerijmas.nl

Panadería mAS

La panadería MAS tiene café y pan de masa madre (y una terraza encantadora), y puedes ir a desayunar, almorzar o tomar algo, ya que también tienen vino. Mi favorito es la baguette de queso (sencilla pero deliciosa).
Newtonstraat 101, Ámsterdam – bakkerijmas.nl

© Panadería MAS

Nuevas cafeterías, panaderías y bocadillerías en Ámsterdam Oeste.

Tuku

Si buscas un café con un toque diferente, tienes que ir a Tuku. Aquí, todo gira en torno al café de especialidad indonesio, trayendo la cultura cafetera de Yakarta a Ámsterdam. 
Tollensstraat 57Y, Ámsterdam – @Tuku.nl

Tuku © Tu pequeño libro negro

Louf el molino

Un lugar realmente encantador de Bakery Louf, de los mismos creadores de Binnenvisser: este rincón junto a un antiguo molino. Te sientes como si estuvieras de vacaciones en el campo, en pleno centro de la ciudad.
Granero Verde, Gillis van Ledenberchstraat 74, Ámsterdam – bakkerijlouf.nl/

Hejo

Café de especialidad indonesio: por supuesto, puedes pedir simplemente un flat white o un cold brew, pero también hay té de jazmín frío endulzado, un "cooler" de coco, naranja y lima, y ​​un latte con azúcar de palma arenga.
Jan Pieter Heijestraat 137, Ámsterdam – @hejocoffee

Hola © Tu pequeño libro negro

y el japonismo

En &Japnism tienen bebidas muy ricas (un latte de sakura, un refresco de jengibre yuzu) y organizan eventos interesantes: una cena con matcha y productos fermentados de temporada, por ejemplo.
Overtoom 255H, 1054 HW Ámsterdam – @and_japonism

Comedor de Gorgo

Un tesoro escondido con sándwiches de queso a la parrilla originales en su menú, por ejemplo, con tahini y miel. Deliciosos, pero ¡ojo!: ¡son muy contundentes! También tienen bebidas ricas, como con zumaque.
Staringplein 22, Ámsterdam – gorgolunchroom.com

Comedor Gorgo © Tu pequeño libro negro

El café

Quizás ya hayas visto The Coffee en algún otro lugar del mundo (tienen muchísimas tiendas, desde Guatemala hasta Bélgica y desde Armenia hasta los Emiratos Árabes Unidos y Malasia), y ahora también están en Ámsterdam. Una tienda sorprendentemente pequeña donde todo luce perfecto.
Eerste Constantijn Huygensstraat 33, Ámsterdam – @thecoffee.netherlands

De Froda

En Froda's, la tienda regentada por dos hermanos, puedes comprar focaccia entera (con ingredientes como miso, sésamo y miel, patatas o simplemente sola) y bocadillos de focaccia. Y ya que estás, puedes pedir un tiramisú para acompañar.
De Clercqstraat 40H, Ámsterdam – frodas.nl

Froda's © Tu pequeño libro negro

Café YNK

¿Una cafetería de color verde pistacho? ¡Claro que sí! En el menú: los clásicos cafés especiales y dulces, y siempre hay algo para leer.
Overtoom 556-A, Ámsterdam – @ynk.coffee

Parque Westerpark de Louf

Otro local de Louf, esta vez en Westerpark. Un consejo si te apetece algo dulce: el rollo de canela.
De Wittenkade 96, Ámsterdam – bakkerijlouf.nl

Bo's Amsterdam

En Bo's, además de café de especialidad, también tienen pasteles y bagels caseros. Y tienen muy buena pinta.
Baarsjesweg 211, Ámsterdam – @bosamsterdam

Maracuyá

Un lugar acogedor donde puedes escapar del ajetreo y el bullicio de la ciudad por un tiempo: eso es lo que Maracuyá Amsterdam (West) son, según los propietarios. Nos atrevemos a decir que han tenido un éxito rotundo, porque si existe un oasis de paz y relajación en algún lugar, es aquí.
Jan Pieter Heijestraat 95, Ámsterdam – Instagram

Maracuya Ámsterdam

© Maracuya, @maracuya.amsterdam

El genio

The Genius trae un pedacito de Brabante a Ámsterdam, y es tan acogedor como suena. Con orgullo justificado, presentan el rollo de salchicha más auténtico de la capital, con un relleno de salchicha perfectamente sazonado y la clásica masa dorada y crujiente. El nombre del local hace referencia a la genialidad de esta delicia, que sus dueños adoran. Si buscas algo nuevo y delicioso, diferente a lo típico de Ámsterdam, has llegado al lugar indicado. Así que, dirígete a Kinkerstraat.
Kinkerstraat 30, Ámsterdam – thegeniusamsterdam.nl

Nuevos restaurantes en Ámsterdam: The Genius

© El Genio

Mundi

Una mañana tranquila leyendo el periódico, una pausa por la tarde con un matcha recién hecho o disfrutar de los muffins de plátano caseros entre horas; en Mundi, todo es posible. Es el lugar donde Ámsterdam Oeste se reúne para disfrutar de un momento de paz, trabajar a distancia o encontrar el regalo perfecto entre su amplia selección de cerámica y exquisitos vinos. Mundi lo tiene todo; es un lugar tan encantador que, una vez que lo descubras, te enamorarás de él.
Postjesweg 98, Ámsterdam – pagina de instagram

Nuevos restaurantes en Ámsterdam

© Mundi

Panadería Louf

En Ámsterdam Oeste, solo hay un sitio donde desayunar. Al menos, si te encanta el buen pan. Bakkerij Louf es un lugar encantador donde puedes sentarte cómodamente. Tanto si quieres desayunar solo con una revista o un periódico, como si te reúnes con un amigo. Cuando hace buen tiempo, también es estupendo observar a la gente desde la terraza en la siempre animada Bilderdijkstraat. ¿Y ya te he dicho que abren a las 8:00? Bakkerij Louf está en la misma esquina que Café Binnenvisser, donde puedes sentarte desde primera hora de la tarde.
Bilderdijkstraat 38, De Wittenkade 96, Bilderdijkstraat 38, Ámsterdam, Oeste – bakkerijlouf.nl

Los mejores restaurantes nuevos de Ámsterdam, Bakkerij Loof

© Your Little Black Book

Poco común 2

Buenas noticias para los amantes del café: ¡Uncommon tiene una segunda sucursal! Aún no se sabe la dirección (esperamos tener más información pronto, ¡estamos impacientes!), pero ya están disponibles las primeras imágenes de la renovación. Junto con Instil Collective, una agencia de diseño de interiores, los dueños de Uncommon han trabajado arduamente en la nueva cafetería, que luce tan elegante y minimalista como la primera.
Eerste Constantijn Huygensstraat 63H, Ámsterdam – uncommonams.com

Próximamente restaurantes en Ámsterdam uncommon_ams

© Uncommon, @uncommon_ams

Café de idiomas

Azulejos verde claro, vasos rosas para llevar, grandes ventanales, azulejos elegantes y un suelo de hormigón pulido: el interior de Taal Coffee & More, la cafetería relativamente nueva y con estilo ubicada en JJ Cremerplein, en Ámsterdam Oeste, es perfecto hasta el último detalle. El hecho de que también sirvan buen café y otras bebidas originales es simplemente un plus.
JJ Cremerplein 34, Ámsterdam – Instagram

Café de idiomas en Ámsterdam

© Taal Coffee, @taal.coffee

harina

Con el advenimiento de Panadería Farine de Ámsterdam Bos en Lommer ha ganado repentinamente una nueva panadería de barrio. Porque si bien esta panadería francesa es muy atractiva a la vista, sus dueños desean principalmente que sea un lugar agradable para los vecinos.
Bos en Lommerweg 96, Ámsterdam – Instagram

Panadería Farine de Ámsterdam

© Farine Boulangerie Ámsterdam, @farine.amsterdam

Carne y albóndigas

Un moderno sándwich de albóndigas: el punto de partida de la sandwichería Meat The Balls Amsterdam. Los dueños del local llevan el típico sándwich holandés a otro nivel, con nada menos que ocho variaciones diferentes del clásico y una selección de cuatro tipos de albóndigas. Descubre más sobre este lugar aquí..
Kinkerstraat 142, Ámsterdam – meattheballs.nl

Conoce a The Balls en Ámsterdam

© Meet The Balls, @meettheballs.nl

Skina

¡Ah, otro local encantador en el oeste de Ámsterdam! La zona de Bellamyplein está repleta de buenas cafeterías, y Skina va un paso más allá. En Skina, te sientes a gusto al instante; el espacio es luminoso gracias a sus numerosos ventanales. Todo el concepto funciona a la perfección: desde la decoración hasta el ambiente y la extensa carta de cafés. Además, se nota de inmediato la auténtica pasión del personal por el café.
Bilderdijkstraat 113, Ámsterdam – pagina de instagram

Restaurantes nuevos Ámsterdam Skina

© Skina

Masa de Ámsterdam

Justo detrás de Radio Radio en Westerpark, encontrarás Dough Bakery, una pequeña panadería con, como su nombre indica, los pasteles más deliciosos para saciar tu apetito. De miércoles a domingo, abren a las 10:00 h hasta agotar existencias. Y sí, los fines de semana, ¡se acaban enseguida! 
Polonceaukade 4, Ámsterdam – Instagram

nuevos restaurantes en Ámsterdam

© Masa, @dough.ams

Nuevas cafeterías, panaderías y bocadillerías en el norte de Ámsterdam.

Eurosoft Cafe

Somos fans de todo el Euro Universe (la hilera de locales que incluye Europizza, Europa y Bar Benelux, todos propiedad de los mismos dueños) y, por lo tanto, también de Eurosoft: la cafetería y bocadillería ubicada en el Bar Benelux durante el día, antes de que estalle el ambiente festivo por la noche.
Gedempt Hamerkanaal 83, Ámsterdam – @eurosoft.cafe

Aula

Aula se encuentra en una antigua escuela en el norte de Ámsterdam, entre los estudios de los artistas que tienen allí sus oficinas. Es, en realidad, una especie de auditorio donde uno puede sentarse cómodamente a tomar un café y un buen pastel.
Schoenerstraat 7, Ámsterdam – @aula.ams

somos

Ese encantador restaurante Nous de Haarlemmerplein también tiene una sucursal en el norte, justo al otro lado del río IJ, al que se accede en ferry.
Docklandsweg 29, Ámsterdam – cafenous.com

Mariposa

Puedes pasar todo el día en Papillon: puedes ir a tomar un café, desayunar, almorzar, tomar algo o cenar. Piensa en platos con huevo, sándwiches, sopas y ensaladas: hay algo para todos los gustos.
Papaverweg 38, Ámsterdam – papillón.amsterdam

Cafeterías en el norte de Ámsterdam

© Papillon, @papillon.amsterdam

Pan Cometa – NDSM

Pocas cosas superan el pan de masa madre recién horneado de Kometen Brood en Ámsterdam-Nord, que ahora tiene su local en el NDSM Werf. Su focaccia, croissants y otros pasteles también se han hecho famosos, incluso más allá de los límites de Ámsterdam-Noord.
Sra. van Riemsdijkweg 2, NDSM-Werf, Ámsterdam – kometenbrood.nl

Restaurantes nuevos Ámsterdam Kometen Brood

© Kometen Brood

Sándwiches de los viernes

El objetivo de Fridays es servir sándwiches realmente deliciosos. Y, sinceramente, lo consiguen con creces. En Asterweg, en Noord, puedes pedir sus exquisitos sándwiches, cada uno con su propio nombre. Nuestros favoritos: el PEKKA y el YIGGY. 
Asterweg 171, Ámsterdam – Instagram

nuevos restaurantes en Ámsterdam

© Viernes, @fridaysamsterdam

Café Sam del Norte

Café Sam del Norte Ámsterdam es la segunda ubicación de Sam's Koffie, que ya cuenta con una sucursal en Welnastraat, en Oud-West. Abrir una cafetería en el norte es un reto completamente distinto al de Oud-West, según comentaron los propietarios. Sam's en el norte busca ser lo más accesible posible; por lo tanto, nada de precios exorbitantes ni pretensiones, solo buen café y aperitivos a precios justos. Por ejemplo, puedes conseguir un capuchino pequeño por solo 3,30 € y un sándwich tostado por 6,50 €. Para los estándares de Ámsterdam, eso es muy razonable.
Meeuwenlaan 126B, Ámsterdam – samskoffielunch.nl

Sam's Coffee, norte de Ámsterdam

© Sam's Koffie Noord, @samskoffielunch

Nuevas cafeterías, panaderías y bocadillerías en el sur de Ámsterdam.

El mejor pan con perlas de tapioca

Shokupan, matcha, café y boba: en Best Bread Boba elaboran deliciosos dulces japoneses. Fueron los primeros en vender cubos de shokupan en Europa.
Van Baerlestraat 45, Ámsterdam – bestbreadboba.nl

Miro

En Miro, tienen café de Five Guys y todo tipo de bebidas ricas: un matcha helado con melocotón o lichi, o un matcha nube de coco.
Ceintuurbaan 276-h, Ámsterdam – @miro.ams

kikiboba

Aquí se pueden encontrar auténticos wheelcakes taiwaneses, una especie de panqueque grueso con rellenos salados o dulces.
Van Woustraat 21A, Ámsterdam – @kikiboba_ams

Kiki Boba © Tu pequeño libro negro

Lot61

Lot61, un nuevo local de un clásico del café de Ámsterdam (ya podemos llamarlo así, ¿verdad?, con seis locales).
Hendrik Jacobszstraat 18, Ámsterdam – lote61.com

Café y cocos Zuidas

El local de Coffee & Coconuts en Ceintuurbaan ya no existe, pero ahora hay otro en Zuidas con el mismo ambiente.
Gustav Mahlerplein 20, Ámsterdam – coffeeandcoconuts.com

Distrito cafetero Zuidas

Otra novedad interesante en Zuidas es el Coffee District, donde podrás disfrutar de un café bien preparado en un ambiente acogedor entre reuniones.
Olympiaplein 111, Ámsterdam- coffeedistrict.nl

rincón

Aquí no solo tienen café, sino también vino: en el interior azul cobalto, puedes relajarte con un café o descubrir los vinos argentinos que ofrece Nook.
Sarphatiepark 24H, Ámsterdam – nookamsterdam.com

Moca Choco

En Moca Choco, todo gira en torno al chocolate caliente. Un chocolate caliente clásico, un matcha Choco Coco, un chocolate caliente con crema batida de tiramisú o acompañado de un croissant: todo es posible, y además tienen su chocolate caliente especial con cobertura de malvavisco.
Eerste van der Helststraat 27, Ámsterdam – mocachoco.nl

Panadería Layers

Quizás la incorporación más atractiva a la capital sea Layers Bakery en De Pijp. Además de una decoración fantástica, sirven deliciosos y originales sándwiches. Desde el pan de pastrami hasta la hamburguesa de croissant con pollo frito, no podríamos resistirnos a ninguno, y lo que es más, no hemos probado nada igual en ningún otro sitio. 
Saenredamstraat 32, Ámsterdam – Instagram

Crema Ámsterdam

Hoy en día, puedes encontrar el mejor helado suave de Ámsterdam en Crema, en la calle Albert Cuypstraat. Además, aquí experimentan libremente; por ejemplo, ¿qué tal un helado suave con aceite de oliva? Justo la combinación que no sabías que necesitabas. Si a eso le sumamos que la decoración es preciosa, te encantará quedarte un buen rato. Incluso para quienes no son amantes del helado, es un lugar estupendo para pasar el rato, gracias a su delicioso café y sus pasteles. 
Albert Cuypstraat 82J, Ámsterdam – Instagram

Crema © Tu pequeño libro negro

El Predator de Ámsterdam

En Ámsterdam hay muchas tiendas de sándwiches, uno pensaría. Los dueños de De Predetariër Amsterdam pensaron lo contrario, y nos alegramos mucho de ello. En el corazón de El tubo Sirven sándwiches con carne de caza como protesta contra la ganadería industrial. «Estamos aquí para los amantes de la naturaleza, los gourmets, la vida salvaje y un mundo lleno de biodiversidad». Lea el artículo completo aquí..
Gerard Doustraat 180, Ámsterdam – depredatorio.com

El Predator de Ámsterdam

© De Predetariër, @depredetarier

Dito Deli

De Pijp está repleto de nuevos negocios, entre ellos Dito Deli. Este lugar de moda es el sitio ideal para degustar delicias italianas y vinos naturales.
Eerste van der Helststraat 21, Ámsterdam

Dito Deli Ámsterdam

© Dito Deli, @ditodeli

Lera Matcha

LERA Matcha Amsterdam es uno de esos lugares de moda que aún no tenemos en nuestra capital. Por eso nos alegra que este nuevo espacio, de los mismos dueños del espacio de coworking Venu, haya abierto sus puertas en De Pijp. Sin duda, este lugar es una de las incorporaciones más elegantes a Ámsterdam. Puedes leer más sobre Lera aquí.
Ferdinand Bolstraat 146, Ámsterdam – leraworld.com

Lera © Tu pequeño libro negro

Nuevas ubicaciones para Louf Amsterdam

La panadería Louf Amsterdam se hizo famosa en Bilderdijkstraat en poco tiempo. Sus deliciosos panes de masa madre (¡quizás los mejores de la ciudad!) se siguen vendiendo como pan caliente, y a diario se forman largas colas que llegan hasta la puerta. Así que, buenas noticias para quienes viven fuera del oeste de Ámsterdam: Louf ha abierto no una, sino dos nuevas sucursales en Ámsterdam, cerca de Westerpark y en De Pijp. El lugar perfecto para un sándwich rápido o una mañana tranquila con un café.
Nicolaas Berchemstraat 4, Ámsterdam – bakkerijlouf.nl

Panadería Louf Ámsterdam

© Bakkerij Louf, @bakkerijlouf

Café Baskèts

Además de una tienda única que es popular entre jóvenes y mayores, el propietario quería devolver algo al vecindario; un lugar crear donde la gente puede reunirse y disfrutar de un momento de tranquilidad en medio del ajetreo Pipa de Ámsterdam O pásate a almorzar (rápidamente). El propietario, Daan de Greef, quiere fomentar un sentido de comunidad no solo siendo un lugar agradable para pasar el rato, sino también mediante tarjetas de membresía. Con ellas, acumulas puntos para, por ejemplo, un café gratis. Lea más sobre Cafe Baskèts aquí..
Eerste Van der Helststraat 15, Ámsterdam – tienda-de-cestas-cafetería.com

Café Baskèts Ámsterdam

© Café Baskèts Ámsterdam, @cafebaskets

BagelBoy Ámsterdam

Quien haya visitado Nueva York sabe que no encontrará bagels como estos en ningún otro lugar del mundo. Hasta ahora, claro, porque BagelBoy Amsterdam ha abierto sus puertas en De Pijp. Y lo mejor de todo: los amantes de los bagels también pueden comprar productos de la marca. Leer más.
Albert Cuypstraat 190, Ámsterdam – bagelboyshop.com

Bagelboy Ámsterdam

© Bagelboy Amsterdam, @bagelboyshop

Fonda Café Ámsterdam

Fonda Café Ámsterdam es el nuevo lugar de moda en el Museo Stedelijk. Eso es especial, porque normalmente no se deben tener grandes expectativas de una cafetería de museo. Un buen café suele ser más una cuestión de suerte o un agradable extra. Ese no es el caso en Fonda, porque el café, el té y el matcha que sirven son de la mejor calidad. La zona del bar está ubicada en el vestíbulo de la planta baja y es de libre acceso para todos, tanto si visitas el museo como si no. Fonda Café se encuentra en la primera planta, cerca de la emblemática escalera del edificio. Para visitar la cafetería, sin embargo, necesitas una entrada al museo o, por supuesto, la Tarjeta de Museos. La cafetería tiene el carácter de una cafetería clásica, con grandes mesas compartidas y un mostrador de autoservicio.
Museumplein 10, Ámsterdam – Instagram

Fonda Café Ámsterdam

© Fonda Café, @yeraysabandar, @fonda.amsterdam

ZeroZero Zuidas

Todo Ámsterdam es adicto a los sándwiches de ZeroZero. Por eso, abrir un tercer local era inevitable. Y después de De Pijp y el centro de la ciudad, a los fundadores no se les ocurrió un lugar mejor que Zuidas. ¡Buenas noticias para todos los que trabajan allí!
Gustav Mahlerlaan 399, Ámsterdam – cero-cero.store

Las mejores bocadillerías de Ámsterdam

© ZeroZero

Panadería y tienda de la Embajada Escandinava

Los golosos están de enhorabuena: nuestros amigos suecos de Scandinavian Embassy han abierto una nueva pastelería en Europaplein. Es perfecta para una tarde llena de rollos de canela, sémlas y otras delicias escandinavas. El café también merece la pena probarlo; según algunos, ¡es uno de los mejores de toda la ciudad! Si a esto le sumamos una decoración preciosa y un camarero súper amable, enseguida entenderás por qué este sitio es un éxito asegurado.
Europaplein 87, Ámsterdam – escandinavianembassy.nl

Nuevos restaurantes en Ámsterdam Embajada Escandinava

© Panadería y tienda de la Embajada Escandinava

señor nata

El pastel de nata, una tarta de crema pastelera originaria de la zona de Lisboa, es un postre muy popular en Portugal y sus alrededores, y ahora también ha conquistado a los holandeses. Mister NATA prepara, sin duda, el pastel de nata más delicioso de Ámsterdam; ¡con un nombre así, no podía ser de otra manera! En Van Woustraat, en Ámsterdam Sur, y en Haarlemmerdijk, en Ámsterdam Central, el personal prepara estas delicias frescas cada día para que estén siempre crujientes.
Van Woustraat 48, Ámsterdam – misternata.com

Nuevos restaurantes en Ámsterdam, Mister Nata

© Señor Nata

Mokafe

En las afueras del barrio de Rivierenbuurt (Ámsterdam Sur), encontrarás una encantadora cafetería: Mokafe. Ubicada en el edificio que antes albergaba el restaurante Bruist, ahora puedes ir a desayunar, almorzar y disfrutar de cafés especiales. También es el lugar ideal para comprar pan de masa madre recién hecho y pasteles caseros. Es un lugar acogedor, perfecto para un desayuno rápido con los niños el fin de semana.
Trompenburgstraat 103, Ámsterdam – Página de Instagram

Nuevos restaurantes en Ámsterdam Mokafe

© Mokafe

El sándwich de Gerard

¿Uno de los mejores bocadillos de De Pijp? Para nosotros, sin duda, es el Broodje Gerard Amsterdam. Un local que abre todo el día en Gerard Doustraat (en pleno centro de De Pijp), donde puedes tomarte un café por la mañana, leer y comprar revistas y, por supuesto, disfrutar de un clásico 'Broodje Gerard'.
Gerard Doustraat 66HS, Ámsterdam – Instagram

Sándwich Gerard Ámsterdam

© Broodje Gerard, @broodjegerard.amsterdam

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