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¿Restaurantes mexicanos en Ámsterdam? Si bien hace diez años la ciudad contaba principalmente con establecimientos de comida tex-mex, ahora cada vez abren más restaurantes y taquerías mexicanas auténticas. Deléitate con tacos al pastor con salsa de piña, disfruta de margaritas irresistibles y saborea otras exquisiteces en estos restaurantes mexicanos de Ámsterdam.
Recién inaugurado y ya popular: Fiona Amsterdam en Warmoesstraat, en pleno centro de la ciudad. La chef más famosa de México, Zahie Téllez, fue la principal fuente de inspiración para este nuevo establecimiento. El resultado son costillas, tacos, ceviche y muchas otras delicias culinarias de su país.
Warmoesstraat 14, Ámsterdam, restaurante fiona

© Fiona Amsterdam, @fiona.restaurant
Quien haya estado en México sabe que la comida allí suele ser diferente a la que se ofrece en un restaurante mexicano promedio en los Países Bajos. Si bien existen similitudes y excepciones, la auténtica comida mexicana escasea. En este sentido, los dos restaurantes MasMais son un gran atractivo para la capital, y el recién inaugurado Oaxaca Amsterdam va un paso más allá.
Spuistraat 279, Ámsterdam, oaxacaamsterdam.nl

© Oaxaca Ámsterdam, @oaxacaamsterdam
¡No faltan restaurantes mexicanos en nuestra capital! En Ámsterdam Norte, Coba y Bacalar han sido los reyes desde hace mucho tiempo, y en Oeste de Ámsterdam MasMais Marisquaria ha incorporado recientemente a su local hermano: MasMais Taqueria, también ubicado en el oeste de la ciudad. Para su nuevo proyecto, los propietarios viajaron a México en varias ocasiones, donde quedaron cautivados por los increíbles platos de mariscos, los excelentes cócteles y el ambiente inigualable. Coincidieron plenamente: Ámsterdam aún carecía de un concepto similar. Desde entonces, Marisquaria se ha especializado en pescado y su Taquería en tacos como los que solo se pueden degustar en México.
Admiraal de Ruijterweg 273A, Hoofdweg 456, Ámsterdam, masmais.nl

© Masmais
Con la llegada de Lupe a finales del año pasado, Bos en Lommer cuenta ahora con un nuevo restaurante mexicano. En este singular local de inspiración sudamericana en Ámsterdam Oeste, podrás disfrutar de auténticos platos mexicanos entre semana. Y los fines de semana, como broche de oro, ofrecen un extenso brunch.
Willem de Zwijgerlaan 333, Ámsterdam, lupemexmex.com

© Lupe Amsterdam
Madre, en Westerstraat, no solo es vegano, sino también asequible. Por 41,50 €, podrá disfrutar de un extenso menú degustación con una amplia variedad de delicias mexicanas.
Westerstraat 186, Ámsterdam, madre.amsterdam

© Madre, @madre.social
Desde los tacos hasta el menú del chef y las margaritas: todo lo que pidas en Rosario Cucina Mexicana es un festín para la vista y una fiesta para el paladar. Este restaurante de comida mexicana moderna sirve platillos únicos; las quesadillas con queso fiore di latte y alcachofa son un éxito rotundo, al igual que el ceviche de lubina. Además, abren para el almuerzo los viernes y sábados.
Tweede Egelantiersdwarsstraat 9h, Ámsterdam, rosarioamsterdam.nl

© Rosario Cucina Maxicana, @Rosarioamsterdam
En Sins of Sal, te sientes como si hubieras entrado en otro mundo por un instante; un inframundo, para ser exactos. Este establecimiento sabe lo que hace cuando se trata de cócteles picantes y sus acompañamientos, pero también dominan el arte de los vinos naturales. De hecho, incluso preparan sangría con ellos. Además, se esmeran al máximo para la cena: puedes disfrutar de cangrejo de caparazón blando, ostras, tacos, dumplings y costillas, todos ellos exquisitamente preparados.
Westerstraat 86, Ámsterdam, pecados de sal.nl

© Sinds of Sal, @sinsofsal
Nachos ingeniosos y cócteles llenos de sabor: si buscas estos placeres culinarios, has llegado al lugar indicado: Parakeet en West. Sirven totopos caseros con orgullo justificado: su maíz es de origen local y se utilizan para preparar tacos sin conservantes.
Douwes Dekkerstraat 22H, Ámsterdam, parakeetamsterdam.nl

© Periquito, @parakeetams
¿Alta cocina mexicana? La encontrarás en Até, el restaurante del chef Filip Hanlo, de The Dylan. Gracias a su madre mexicana, el chef creció en una familia dedicada a la hostelería en Yucatán. Posteriormente, amplió sus horizontes y trabajó en Noma***, Chez Panisse, Azure 45*, Restaurant Cheval Blanc*** y Le Grand Restaurant**, entre otros. Restaurantes de renombre, y eso se nota en los platos de Até.
Keizersgracht 384, Ámsterdam, ate-amsterdam.com

© Até, @ate_amsterdam
Mi favorito personal es Taquería Cobá En Amsterdam Noord, los tacos alcanzan otro nivel. Imagínate al instante en México (con cactus, taburetes pequeños y manteles coloridos) y disfruta del arte de prepararlos. Hazte un favor y pide tantos tacos y cócteles diferentes como puedas. ¡Aiii caramba!
Schaafstraat 4, Ámsterdam – coba-taqueria.com
Buen punto de acceso en el Albert CuypmarktUna gran ventaja aquí es que puedes pedir comida hasta altas horas de la noche, ¡incluso entre semana! También hay hombres detrás de la barra que pueden preparar cócteles peligrosamente deliciosos. En resumen; Calle Ocho ¡Muy recomendable para una noche divertida!
Albert Cuypstraat 226, Ámsterdam – calle-ocho.nl
Bacalar, que lleva el nombre del mundialmente famoso lago azul de Yucatán, es otro lugar excelente para disfrutar de tacos y otros platillos mexicanos clásicos. El dueño solía trabajar en Coba, ¡así que puedes estar seguro de que estás en buenas manos!
Chrysantenstraat 4, Ámsterdam – bacalar.amsterdam