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SeguirLittle Collins Amsterdam ha sido uno de mis lugares favoritos para el brunch durante años. Por eso quería compartir con ustedes que Little Collins también abre los jueves y viernes para cenar. Disfruten de un momento agradable con amigos o su pareja probando el menú para compartir con sabores internacionales. Platos medianos para compartir en la mesa. ¿Han probado alguna vez los Bloody Marys de Little Collins? ¡Son buenísimos! Y tienen varios sabores. Mi favorito es el Bloody Mary Tokio. La próxima vez voy a probar el Bloody Mary Mexicano :-).
En cuanto al menú… ¿por dónde empiezo? ¡Todo está delicioso! Hay unos 13 platos en la carta, y un plato del día. ¡Empieza la noche con ostras! Son riquísimas y se sirven con tequila y huevas de salmón. Para dos personas, cuatro platillos pequeños para compartir y un postre son suficientes para una velada inolvidable. Mis favoritos en Little Collins Amsterdam son: tartar de ternera coreano con nori, bruschetta con queso Stilton y pera, lubina con risotto de algas y el plato del día, que cuando fuimos era una deliciosa paloma salvaje.



Como nos encantan los quesos, compartimos la tabla de quesos de postre. Con quesos de Erik's Delicatessen en Ámsterdam Este.


Otra ventaja de Little Collins Amsterdam es su buena carta de vinos, con opciones de la casa a precios asequibles. Y, por supuesto, no podemos olvidarnos de los cócteles para la cena. Una tendencia que lleva años de moda en Nueva York y que ahora se está popularizando en Ámsterdam, al igual que el brunch. ¡Una forma estupenda de empezar la cena!
El ambiente en Little Collins Amsterdam es genial. Recuerda un poco a esos locales de moda de Berlín o Londres. Tiene un toque industrial, pero con una mesa grande y acogedora donde se puede sentar gente en grupo. Cuando hace buen tiempo, es una delicia sentarse en la pequeña terraza.
Consejo: Además de disfrutar de una buena cena, también puedes degustar un delicioso brunch en Little Collins Amsterdam, como ya comenté. He escrito sobre ello anteriormente. ¡ Puedes leer la entrada del blog aquí!
Dirección: 1e Sweelinckstraat 19-F, Amsterdam
Barrio: De Pijp, Ámsterdam
Sitio web: littlecollins.nl
Nivel de precios: medio
Ideal para: cócteles y buena comida con amigos o con tu pareja.
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