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SeguirLas cosas van viento en popa en Westerstraat y el adyacente Noordermarkt en Ámsterdam. Hace un momento les hablamos del nuevo local Yama Ramen , y ahora Libertine Petit Café Amsterdam también ha abierto sus puertas. El tradicional pub Proust solía estar aquí, ¡y ahora es irreconocible! Esta nueva incorporación a Libertine Café Café y Libertine Comptoir de Cuisine vuelve a tener una orientación francesa y abre todo el día. Uno de los responsables de Libertine Petit Café es el conocido Casper Reinders, que sin duda no se queda de brazos cruzados, ya que recientemente abrió Bumbu Kitchen con el chef Jaimie van Heije. Lo conocemos del restaurante Moon , entre otros . ¿Seguimos al tanto? ¡Hay mucha actividad en Ámsterdam de nuevo!

Como ya mencionamos, se realizaron importantes renovaciones antes de la apertura de Libertine Petit Café. El resultado es un bar-bistro moderno y con mucho encanto. Un lugar muy acogedor con un ambiente relajado. Vamos a probar la carta cuanto antes, porque ya somos grandes fans de las tostadas francesas de Libertine Comptoir de Cuisine y Libertine Café también es uno de nuestros favoritos. Así que, como imaginarán, estamos encantados de darle la bienvenida a este nuevo miembro de la familia. ¡Al fin y al cabo, la cocina francesa es nuestra pasión! Pronto pasaremos por este local que abre todo el día. ¿Nos vemos allí?
¡Viajes felices!
WITH LOVE,
WIEKE
Créditos de las fotos: Libertine Petit Café