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Cualquier aficionado al esquí seguramente ha oído hablar de Les Trois Vallées. La mayor estación de esquí del mundo, situada en el sur de Francia. Se compone de varias zonas más pequeñas que se conectan entre sí cuando las condiciones meteorológicas y de nieve son favorables. Hace poco pasé unos días en Les Menuires, un pueblo de esquí donde se puede acceder directamente a las pistas desde el hotel. Les Menuires se encuentra a unos 2.000 metros de altitud en los Alpes franceses.
Una de las ventajas de esquiar en Francia, en mi opinión, es sin duda la comida. ¿Dónde más se puede comer un tartar de ternera para el almuerzo que esté tan rico como en una terraza de París? Y un crêpe de azúcar de postre, ¡una delicia! Desde Les Menuires, también se puede esquiar hasta Val Thorens con un solo telesilla, así como hasta la elegante estación de esquí de Courchevel. No hay prácticamente ninguna razón para coger el telesilla varias veces al día, y además se pueden hacer excursiones preciosas.
En esta guía de viaje de Les Menuires, he recopilado consejos sobre restaurantes, desde cabañas de montaña hasta establecimientos con estrellas Michelin, estaciones de esquí con acceso directo a las pistas y actividades divertidas. ¡Buen viaje!
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Le Chalet Du Sunny (Les Menuires)

7 platos deliciosos en Les Menuires
Chez Pepe Nicolas: Este acogedor restaurante se encuentra entre Les Menuires y Val Thorens y es uno de los más populares de la región. Lo visité un martes por la noche, un día muy recomendable si te gusta la buena comida. Todos los martes por la noche, puedes disfrutar de un menú con platos de la región de Saboya. Allí comí una deliciosa raclette, que preparas tú mismo en la mesa (para dos personas o más). ¡Muy recomendable! El interior del restaurante también es muy acogedor. Auténtico, pero con un toque moderno y bonitos detalles.


Chez Pepe Nicolás
Restaurante L'ours Blanc: Este restaurante está situado cerca de los remontes de Reberty y cuenta con una terraza con unas vistas preciosas. Es el lugar ideal para disfrutar de un almuerzo exquisito mientras esquías.
La Ferme de Reberty: Este restaurante gourmet goza de una ubicación privilegiada y cuenta con una encantadora terraza soleada. Allí podrá disfrutar de un almuerzo o cena exquisita con caracoles, filetes y otros platos típicos de la cocina francesa.
Les Cocon des Neiges: ¡Un sitio estupendo para comer con una gran terraza! Allí comí un delicioso tartar de ternera (el mejor de los tres días que estuve en Les Menuires) con vistas a las altas cumbres y a los remontes de Les Menuires.

Les Marmites: Otro restaurante situado cerca de los remontes de Bruyères. Cuando hace buen tiempo, ¡se puede disfrutar de la terraza! La carta ofrece especialidades francesas, además de pizzas y hamburguesas.
Les Yurtes Des Belleville: Si viajas a Les Menuires en grupo, uno de los restaurantes más agradables es Les Yurtes de Belleville. Aquí podrás disfrutar de una deliciosa fondue de queso y otras especialidades de la región de Saboya en una auténtica yurta mongola. ¡Te recogerán en tu hotel (si está cerca) en moto de nieve! Puedes reservar a través de tu hotel o por correo electrónico/teléfono.
L'Atelier: Durante mi viaje de esquí a Les Menuires, me alojé en el Chalet du Mont Vallon Spa Resort****. Este hotel alberga el restaurante L'Atelier, que aparece en la Guía Michelin 2017. El menú tiene influencias italianas, y el ossobuco y las pastas frescas son sus platos estrella. Es un lugar tranquilo para comer si te alojas en el hotel y, por ejemplo, has disfrutado primero del spa. Estuve allí a finales de temporada, y el restaurante no estaba muy concurrido. Aunque la comida es muy sabrosa, si no te alojas en el hotel, te recomendaría un restaurante con más ambiente.

3 X acogedores de estilo antiguo
Estos restaurantes te transportan a los Alpes y están decorados con un estilo acogedor, como una auténtica cabaña de montaña (¡aunque desde fuera no lo parezca!). Imagina mucha madera, equipo de esquí vintage y especialidades regionales en el menú.
1. En el Old Grenier
2. El pueblo
3. Chez Pepe Nicolás
12 restaurantes con estrella Michelin cerca de Les Menuires
Quienes disfrutan de darse un capricho de vez en cuando con una comida en un restaurante con estrella Michelin pueden deleitarse en Les Trois Vallées. Lamentablemente, no tuve la oportunidad en este viaje, pero a cualquier amante de la buena comida le interesará conocer estos restaurantes de la Guía Michelin:
– La Bouitte*** (San Martín de Belleville)
– L'Ekrin de Laurent Azoulay* (Méribel)
– Pierre Gagnaire para las Airelles** (Courchevel)
– La Montgomerie** (Courchevel)
– El 1947*** (Courchevel)
– La esencia** (Courchevel)
– Jean Sulpice** (Val Thorens)
– El Chabichou** (Courchevel)
– El Farcon* (Courchevel)
– El Strato* (Courchevel)
– Azimut* (Courchevel)
– El claustro de los padres* (San Martín)

2 comidas en las pistas
¿Buscas un buen restaurante o refugio de montaña donde comer algo o tomar una copa mientras esquías? Estos restaurantes están ubicados justo en las pistas:
Le Chalet Du Sunny: tienen jacuzzi y DJ desde las 14:00. Tema: TS Sunny Express o TS Becca
Le Chalet des Neiges: este restaurante está situado en la cima, si se accede en el teleférico Roc 1. ¡Unas vistas preciosas y deliciosos platos franceses!


Si quieres disfrutar de un auténtico après-ski en Les Trois Vallées, Val Thorens es el lugar ideal. Personalmente, me gusta disfrutar del après-ski con un grupo de amigos, pero si vas solo con tu pareja, prefiero tomar algo en el balcón al sol después de esquiar. ¿Todavía te apetece relajarte? ¡Puedes hacerlo en estos bares!
Le Chalet Du Sunny (Les Menuires): ¡ Ya lo mencioné antes, mira arriba por qué! ¡Aquí ponen muy buena música house!
Le Leeberty (Les Menuires): un club ubicado debajo del centro comercial Front de Neige. Yo no he estado allí, pero dicen que suele estar bastante animado durante la temporada alta.
Bar 360: otro famoso bar après-ski en Val Thorens al que se puede llegar esquiando desde Les Menuires. Ten en cuenta que los remontes cierran tanto para La Folie Douce como para el bar 360. De lo contrario, tendrás que coger un taxi de vuelta a Les Menuires.
La Folie Douce (Val Thorens): sin duda el club/bar après-ski más popular y elegante de Val Thorens. ¡Este local cuenta con varias sucursales en las estaciones de esquí de Francia!

La Folie Douce
Le Chalet du Mont Vallon Spa Resort: Durante mi viaje de esquí a Les Menuires, me alojé en este hotel de cuatro estrellas. Ofrecen habitaciones de hotel y también apartamentos con capacidad para seis personas. El hotel está situado a mitad de camino del telesilla Reberty y cuenta con una bonita piscina, sauna y baño turco donde relajarse después de esquiar. ¡No dejen de probar los gofres en el desayuno!

Balneario Le Chalet du Mont Vallon
Hotel L'ours Blanc: Otro hotel donde podrá ponerse los esquís por la mañana y estar en las pistas de inmediato. Este hotel también cuenta con un buen restaurante y un magnífico spa, y está considerado uno de los mejores de Les Menuires.

Hotel L'ours Blanc
Hotel Les Bruyeres: ¿De verdad quieres estar en pleno centro del pueblo, rodeado de restaurantes y con acceso directo al ascensor? Entonces el Hotel Les Bruyeres es para ti. Este moderno hotel se encuentra en el Frente de Nieve, el corazón de Les Menuires.

Hotel Les Bruyeres

Esquí y snowboard: ¡Por supuesto! Es algo obvio, pero ¿qué mejor que poder esquiar directamente desde tu hotel o apartamento hasta las pistas y dirigirte a zonas como Val Thorens o la elegante Courchevel?
Parapente con esquís: Tuve la suerte de practicar parapente en Ciudad del Cabo. ¡Fue una experiencia increíble! ¿Se imaginan no bajar corriendo la montaña, sino hacer parapente con esquís? En Les Menuires, esto es posible con un salto en tándem, disfrutando de las vistas junto a un instructor.
Roc 'n Bob: ¿Recuerdas con cariño cuando te deslizabas en trineo de niño? En Les Menuires, puedes bajar a toda velocidad por la pista de trineo Roc 'n Bob, de más de 4 kilómetros de longitud. ¡El desnivel de la pista es de 450 metros! Solo para los más intrépidos ;-).
Relajarse en la sauna: ¿Hace demasiado mal tiempo para esquiar hoy? ¿O simplemente necesitas relajarte por completo? En Les Menuires hay dos centros de bienestar: el Centre Sportif de la Croisette y el Hondenslee . Pasé una tarde en este último y ¡fue maravillosamente relajante en la sauna!
Paseos en trineo tirado por perros: si hay mucha nieve, puedes dar un paseo de media hora en trineo tirado por perros en San Martín. ¡Una vez lo hice en la Laponia finlandesa y fue fantástico! Una experiencia inolvidable.


Aquí te explico cómo llegar: Desde Ámsterdam, el viaje en coche hasta Les Menuires dura más de 11 horas. Volar es más rápido. Como ya comenté, Ginebra es el mejor aeropuerto para llegar. ¡Puedes volar allí a buen precio con EasyJet!
Consejo: puedes encontrar toda la información sobre la estación de esquí en la página web LesMenuires.com .
¡Diviértete en Les Menuires!
¡Ideal como regalo para ti o para alguien a quien le apasione viajar tanto como a ti!
WITH LOVE,
ANNE