Lista de deseos de Ibiza: 24 nuevos lugares de moda y favoritos locales de los que todo el mundo habla este año.

Cuando piensas en Ibiza, te vienen a la mente chiringuitos de moda y restaurantes igual de modernos. Pero también esos rincones favoritos de los lugareños donde puedes disfrutar de pescado fresco recién hecho a la brasa. Con las vacaciones de verano a la vuelta de la esquina, Interpolis me pidió que revisara mi agenda y creara la guía definitiva para 2024. En esta nueva Guía de Viaje de Ibiza, te presento todos los lugares que necesitas conocer este verano. ¡Una lista de imprescindibles con todos los rincones que debes visitar!

 | CONSEJO: Revisa tu seguro de viaje antes de reservar un viaje a Ibiza. De esta manera, puedes asegurarte de que estás bien asegurado para tu viaje o si necesitas ampliar tu cobertura. Después de todo, ¿qué pasa si pierdes tu pasaporte, tu teléfono inteligente se daña o... La maleta llega tardeCon el seguro de viaje continuo de Interpolis, puedes estar seguro de que estás bien protegido cuando viajas, tanto cerca como lejos. He sido cliente toda mi vida, por eso me complace especialmente que me hayan pedido específicamente que creara esta nueva guía de Ibiza para ti. Consulta aquí inmediatamente qué ayuda puedes obtener en caso de daños durante tu viaje.

© Experimental Beach Club – Tu pequeño libro negro

24 lugares imprescindibles y favoritos de los lugareños en Ibiza: lista de deseos para el verano de 2024.

Porque, seamos sinceros, Ibiza *siempre* es una buena idea :-).

Los clubes de playa favoritos de Ibiza

Casa Jondal

En Platja des Jondal, seguramente solías ir a Blue Marlin. Ahora, el lugar favorito es Casa Jondal. Un sitio decorado con tanto gusto como los platos que se sirven. Es imprescindible reservar, aunque a menudo se puede encontrar sitio en la barra. Aquí es donde se disfruta de una comida o cena abundante con los pies en la arena y botellas de rosado en la mesa. casajondal.es

El chiringuito

Ya un clásico, pero aún uno de los favoritos en la playa de Platja des Cavallet. Abren a las 10:00 de la mañana, lo que lo convierte en un lugar encantador para pasar el día. Tanto si pasas a tomar un café helado antes de ir a la playa, como si buscas un buen sitio para comer con vistas al mar o si quieres una comida más elaborada, el ambiente es relajado y la decoración, con su abundancia de ratán y colores claros, te transporta directamente a las vacaciones. Personalmente, prefiero venir aquí a la hora del aperitivo después de una tarde en la playa. Una mesa llena de tapas para compartir, y créeme: ¡aquí se disfruta al máximo! elchiringuitoibiza.com

Club de playa experimental

Como hay que conducir un poco más hasta el Experimental Beachclub, a menudo aún se puede conseguir una buena tumbona si se llega con antelación. Se conduce pasando las salinas detrás del aeropuerto por un camino sin asfaltar hasta Cap des Fálco. Una vez allí, el alegre club de playa azul es un lugar encantador para comer, cenar o relajarse en las tumbonas. Si quieres nadar, lleva calzado acuático, ya que la playa que hay debajo del club es rocosa y pedregosa. En la carta, me encantan especialmente todos los platos de crudo. ¡Maravillosamente frescos y ligeros para un día caluroso! experimentalbeachibiza.com

Amante

En mi opinión, este sigue siendo uno de los clubes de playa más exclusivos de Ibiza. Se encuentra en la zona más tranquila de la isla, a una distancia considerable de la ciudad de Ibiza. Pero nada más entrar en la bahía, te verás recompensado con unas vistas espectaculares. La comida en Amante lleva años siendo excelente, y los platos de marisco son una de las especialidades de la casa. También puedes reservar tumbonas para relajarte con vistas al mar. ¡Un lugar ideal para parejas! amanteibiza.com

El Silencio Ibiza

No te dejes engañar por la puntuación relativamente baja de este club de playa y restaurante en Google. Esto se debe principalmente a los precios, que creo que podrían haber consultado en línea antes. Este precioso restaurante está situado en una bahía algo más apartada, por lo que realmente se siente como un oasis de tranquilidad. Tienen excelentes cócteles y cócteles sin alcohol, y una carta repleta de platos perfectos para compartir. Date un chapuzón en el mar antes o después de cenar, ¡y pasarás una tarde maravillosa en Cala Moli! silencio.com

© El Silencio – Tu pequeño libro negro

Restaurantes imprescindibles para ver la puesta de sol en Ibiza.

Hostal La Torre

Este restaurante está ubicado en un hostal, pero no te dejes engañar por el nombre. Sentarse en las rocas aquí durante una hermosa puesta de sol es una experiencia increíble. La comida es típicamente española y perfecta para compartir. Es imprescindible reservar si hace buen tiempo, especialmente si hay una fiesta después. Está un poco más lejos que la mayoría de los lugares, pero sin duda vale la pena. Consulta el pronóstico del tiempo antes de salir. La magia de este lugar reside en la puesta de sol que tiñe lentamente las rocas de rosa. laterreibiza.com

Los Enamorados

En el norte de la isla, Los Enamorados sigue siendo uno de mis lugares favoritos para alojarme y comer. La última vez que estuve allí, fui a almorzar durante una excursión de un día por la isla. La vez anterior, cuando también nos alojamos allí, disfruté de las preciosas puestas de sol desde nuestro balcón. Es imprescindible reservar para cenar. Los platos españoles son auténticos e increíblemente sabrosos. Ahora que comparto esta recomendación, me entran unas ganas irresistibles de volver a Ibiza. losenamoradosibiza.com

Ashram al atardecer

En el Sunset Ashram, la fiesta es diaria. Si vienes a ver la puesta de sol, debes planificar bien tu visita, ya que suele haber mucha gente. Si vas en grupo, los mejores sitios son los reservados semicirculares en el borde del restaurante. Pide una copa de vino o una cerveza fría y disfruta de las vistas. ¡Cuando vengo aquí, no quiero irme nunca! Aunque suele estar bastante concurrido, sigue siendo un lugar mágico que casi nunca me pierdo durante un fin de semana en Ibiza. Los platos son relativamente sencillos, pero muy sabrosos. Puedes combinar fácilmente una visita a este local de moda de Ibiza con otro restaurante donde ya hayas disfrutado de unos aperitivos deliciosos mientras tomabas algo. Es imprescindible reservar. atardecerashram.com

© Sunset Ashram – Tu pequeño libro negro

Lista de finalistas de Ibiza ciudad

montesol

Del equipo detrás de Experimental Beachclub llega Hotel Montesol. Cuenta con una preciosa terraza en la azotea que ofrece una vista increíble de Ibiza ciudad. Es ideal para tomar una copa, pero también tienen un buen bar de mariscos que sirve delicioso sushi y otros platos japoneses. Si vas a Ibiza ciudad por la noche, no querrás perderte este lugar. montesolexperimental.com

Majorelle

Cuando visitas este pequeño lugar por primera vez, realmente sientes que lo has descubierto. En el casco antiguo, tras una subida, llegas a este encantador rincón en una pequeña plaza. Me enamoré al instante del azul Majorelle de las puertas, que evoca el color del jardín botánico de Marrakech. El restaurante es de estilo mediterráneo clásico y da la sensación de llevar allí muchos años. instagram.com/majorelle_ibiza

El estándar + azotea

La próxima vez que vaya a Ibiza en pareja, sin duda reservaré el Hotel Standard como base. Relajarse en la piscina de la azotea durante el día. Pasear por las estrechas calles de Dalt Vila por la noche. ¡Este lugar es perfecto para parejas! Desde el desayuno hasta la hora del cóctel, la azotea es un sitio fantástico. ¡Desde aquí se disfruta de una de las vistas más bonitas de la ciudad! hoteles-estándar.com

© The Standard – Tu pequeño directorio de contactos

Los mejores restaurantes de alta cocina en Ibiza

Can Domó

Es un lugar impresionante para alojarse, pero sin duda también querrás ir a cenar. El restaurante Can Domo cocina exclusivamente con los mejores ingredientes locales y ha sido galardonado con una estrella Michelin. Es imprescindible reservar con antelación. Personalmente, creo que el almuerzo aquí es espectacular. Da un paseo por el huerto y luego siéntate a disfrutar de un menú extenso. Por la noche, el ambiente es completamente diferente, y este restaurante es el lugar perfecto para una velada romántica. candomoibiza.com

La Paloma

Si hay un restaurante clásico en Ibiza, ese es La Paloma. Aunque esta joya ya no es un secreto, sigue siendo uno de los favoritos. Este restaurante está situado en el centro de la isla y se come en un jardín romántico. Creo que es un sitio ideal para cuando hace buen tiempo, porque (seamos sinceros) el interior no es tan agradable. La carta cambia constantemente y es de temporada. ¡Siempre es un placer ir! Además, es perfecto para ir por la tarde con los niños. palomaibiza.com

Casa Juntos

Además de ser una boutique codiciada, Juntos House también sirve comida exquisita. Este lugar de moda se encuentra en el centro de la isla y merece la pena desviarse para visitarlo. Por la noche, acérquese para disfrutar de una cena especial en las mesas redondas del jardín y el patio detrás de la tienda. El menú se basa en productos frescos de la granja y le permite degustar los mejores productos de la isla. Organizan fiestas con regularidad, así que consultar el calendario es una excelente idea. Se recomienda reservar. juntoshouse.com

Ses Escuelas Oleoteca

El popular restaurante Ses Escoles lleva ya varios años ubicado en la antigua escuela de San Lorenzo. Lo que comenzó como una empresa productora de aceite de oliva y una tienda, es ahora un restaurante gastronómico que cocina con productos de temporada. Ses Escoles es conocido por sus excelentes platos de carne y pescado a la parrilla. Pida una mesa cerca de la cocina y podrá observar a los chefs trabajando. Aunque, en verano, el lugar más agradable es el jardín. Además, este restaurante abre a las 18:30 en verano, por lo que también es ideal para una cena temprana con niños. sesescoles.com

El Maine

Detrás de las salinas de Salines, este nuevo restaurante se ubica en una antigua finca rodeada por el parque nacional. ¿Quizás conozcas The MAINE de Londres o Dubái? Ahora también tienen una sucursal en Ibiza, y la comida en este nuevo restaurante de alta cocina es igual de buena. Se cena en la terraza y los fines de semana abren a las 16:00. En la carta encontrarás platos típicos de la isla elaborados con los mejores ingredientes. Puedes darte un capricho: desde ceviche hasta lubina entera, y desde pasta con langosta hasta filetes de wagyu. maineibiza.com

Aiyanna

En Cala Nova, el colorido Aiyanna sigue siendo uno de los favoritos a los que siempre querrás volver. Aquí podrás disfrutar de una comida deliciosa, pero la zona lounge también es un lugar maravilloso para sentarse por la noche a tomar un cóctel o una copa de vino con vistas al mar. Este local de moda abre desde la hora del almuerzo, y sobre todo si llegas un poco antes, suele haber posibilidades de encontrar mesa. El arte juega un papel importante en este restaurante, y eso se nota en cada detalle. La carta está repleta de platos mediterráneos modernos, ideales para compartir. ¡Los cócteles también son buenísimos! aiyannaibiza.com

ZITYA

Una de las cosas más divertidas de Ibiza, en mi opinión, son las nuevas aperturas cada año. Parece que ya no quedan muchos sitios en la isla, y sin embargo, siempre abre un nuevo lugar de moda. A veces, justo al lado de la calle, como ZITYA. Aunque ni te das cuenta cuando estás allí. Este restaurante debe su nombre a un árbol muy común en la isla griega de Rodas que segrega una sustancia dulce que atrae a miles de mariposas. El nombre no podría haber sido mejor elegido, porque este verano toda la gente de Ibiza se reúne en el patio de este restaurante. El ambiente es como el de una noche de fiesta, y los platos son mediterráneos con sabores sorprendentes. zitya.com

Restaurante Cala Gracioneta

En Ibiza abundan las calas preciosas, pero la forma en que el restaurante Cala Gracioneta se integra en las rocas lo convierte en un lugar verdaderamente único. Es el sitio ideal para disfrutar de una velada gastronómica exquisita, con vistas al mar y deliciosos cócteles. Reserva una mesa junto a las rocas en el extremo más alejado y tendrás un entorno realmente espectacular. Abren desde la hora del almuerzo y también puedes alquilar tumbonas en la playa. ¿Te gustaría pasar todo el día aquí? ¡Lo entiendo perfectamente! calagracioneta.com

© Restaurante Cala Gracioneta – Tu pequeño libro negro

Restaurantes locales muy apreciados por los habitantes de Ibiza.

El Bigote

Es imprescindible reservar, porque siempre está lleno. Solo tienen un turno, así que (lo digo por experiencia) ni se te ocurra intentar ir a comer tarde. ¡Llama con antelación! En El Bigotes solo preparan un plato, y lo hacen excepcionalmente bien. Cada día, el menú incluye pescado fresco de la noche anterior. La comida es pura y sencilla, y precisamente por eso es tan popular como alternativa a todos los sitios de moda que se ven en la isla. Aquí te sientas entre los lugareños y algunos turistas que se han informado bien ;-). No tardes en ir, porque este lugar favorito de los locales cada vez es más conocido. Además, puedes disfrutar de un buen snorkel en la pequeña bahía junto al restaurante. Información de Google Maps

Bar Anita

El restaurante local Bar Anita se encuentra en una antigua oficina de correos en el pueblo de San Carlos. El mejor sitio para sentarse son las mesas de la fachada, pero como solo hay dos, nunca he conseguido mesa allí. La comida es muy sencilla, típicamente española y sabrosa. ¿Qué platos pido siempre? Las sardinas y los calamares a la plancha, y de postre, una de sus tartas caseras para compartir. Para comer, también tienen bocadillos variados. Por cierto, es un sitio ideal para ir con niños, ya que por la noche, además de los platos típicos españoles, también ofrecen pizzas variadas. Ubicación de Google Maps

Restaurante Es Torrent

Grandes paellas, langostinos a la plancha y pasta con marisco. No hay nada que me haga más feliz que reservar en Es Torrent. El restaurante parece sencillo, pero está lleno de lugareños vestidos con un toque de elegancia. Y con razón. Es Torrent es toda una institución en la isla en ese sentido; siempre está lleno, o todas las mesas están reservadas si estás por la zona. También se pueden alquilar tumbonas, y créeme, es muy agradable pasar el tiempo aquí, en esta pequeña bahía relativamente tranquila. estorrent.net

Restaurante Ses Boques

Escondido entre los árboles y las sombrillas a la orilla de la playa cerca de Es Cubells, se encuentra el restaurante local Ses Boques. Es un restaurante de mariscos que no te puedes perder. Empieza con unos pimientos de Padrón y luego comparte la paella o un pescado a la plancha. ¡Las almejas y los mejillones también están siempre deliciosos! Este restaurante comenzó en 1974 como un sencillo chiringuito, pero ahora, al igual que en Es Torrent, se come en mesas cubiertas con manteles blancos. Se recomienda reservar, pero si llegas un poco antes o después, puede que tengas la suerte de encontrar una mesa. sesboques.com

Chiringuito Sa Punta

¿Qué más se puede pedir? Un pequeño restaurante sobre una roca con unas cuantas mesas de madera. En Chiringuito Sa Punta solo se acepta efectivo, así que tenlo en cuenta. El menú ofrece pescado fresco a la plancha servido con baguette, ensalada y patatas. Sencillez en su máxima expresión. Al fin y al cabo, ¿qué más necesita el pescado fresco de piscifactoría que un poco de aceite y una plancha? Los precios han subido un poco en los últimos años (como en todas partes), pero sigue siendo un lugar que no te puedes perder si buscas algo diferente a los modernos clubes de playa. Ubicación de Google Maps 

© Sa Punta – Tu pequeño libro negro

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¡Diviértete planeando tu próximo viaje a Ibiza! Con esta lista de deseos, tendrás suficientes lugares imprescindibles y favoritos locales para un fin de semana (largo) o una semana en mi isla favorita.

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¡Porque te vas de viaje más a menudo de lo que crees! Felices fiestas.

© Es Vedra – Tu pequeño libro negro

WITH LOVE,

ANNE

En colaboración con Interpolis