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¿Buscas un buen restaurante en el norte de Ámsterdam pero no sabes adónde ir? Probablemente lo encuentres cerca de Schaafstraat, Meeuwelaan y Aambeeldstraat; este barrio está repleto de excelentes restaurantes. Descubre los mejores lugares en Gedempt Hamerkanaal, en Ámsterdam.
Durante casi 10 años (!) ha sido Coba Ámsterdam Un nombre muy conocido en Noord y sus alrededores. Y no es de extrañar, ya que en este lugar tan especial trabajan con auténticos ingredientes y recetas mexicanas, desde cócteles hasta platos principales. Se pueden hacer reservas con hasta tres meses de antelación, y en muchos casos, es necesario.
Schaafstraat 4, Ámsterdam – coba-taqueria.com

© Coba
Murmullo en Ámsterdam Es un bar de música encantador y único (¡un concepto muy popular!) en el norte de Ámsterdam. El menú es conciso, pero tiene todo lo que podrías desear, sin que te resulte difícil elegir. El plato de la semana cambia (como su nombre indica) y es algo más abundante; los demás platos se pueden clasificar mejor como aperitivos y tapas. Además, sirven una gran variedad de bebidas especiales, y es uno de esos lugares donde el tiempo vuela. Sin darte cuenta, la noche ha terminado.
Aambeeldstraat 60, Ámsterdam – murmurmur.nl/mur

© Murmullo
Barracuda abrió sus puertas en 2024 y ahora es el famoso restaurante de mariscos ubicado en Aambeeldstraat. Su funcionamiento es único: en cada mesa se entrega una carta donde se pueden marcar los platos deseados. Desde tostadas con ricotta y almejas al vino blanco hasta hinojo con aster marino, también hay una amplia variedad de opciones para vegetarianos.
Aambeeldstraat 10, Ámsterdam – barracuda.amsterdam

© Restaurante Barracuda, @restaurant_barracuda_amsterdam
El Hotel de Goudfazant es uno de esos lugares típicos que siempre son una buena opción. Su menú moderno cambia con frecuencia y lleva años sorprendiendo a sus clientes. Además, ahora cuenta con una panadería que abre todos los días a partir de las 10:00.
Aambeeldstraat 30, Ámsterdam – hoteldegoudfazant.nl

© Hotel de Goudfazant
No esperes una pizzería convencional en Europa Pizza. De hecho, está lejos de serlo. Se definen como un bar de vinos especializado en pizzas, y esa es una descripción brillante para este lugar, que lleva años lleno. En tu primera visita, entenderás al instante por qué.
Gedempt Hamerkanaal 79, Ámsterdam – europizza.rest

© Europizza
Sam's Koffie Noord Amsterdam es el segundo local de Sam's Koffie, que ya cuenta con una sucursal en Welnastraat, en Oud-West. Abrir una cafetería en el norte de Ámsterdam es un reto completamente distinto al de Oud-West, según señalaron los propietarios. Sin embargo, Sam's Koffie Noord se convirtió rápidamente en un lugar de moda muy popular entre jóvenes y mayores.
Meeuwenlaan 126B, Ámsterdam – samskoffielunch.nl

© Sam's Koffie Noord, @samskoffielunch
En el restaurante Europa, en el norte de Ámsterdam, todo se hace de forma diferente: desde la larga barra hasta el menú fijo y los chefs que preparan los platos personalmente; en Europa, esta es la norma. El menú cambia según las creaciones de los chefs.
Gedempt Hamerkanaal 81, Ámsterdam – europa.rest

© Europa, @europa.rest
Barra Benelux Se encuentra justo al lado de Europa y, de hecho, pertenece al mismo grupo que Europa y Europizza. Sin embargo, este lugar es completamente diferente a los otros dos, ya que aquí se centra en aperitivos y bebidas. En cuanto a aperitivos, es un lugar excelente: pan de masa madre casero con mantequilla cremosa, corazones de alcachofa encurtidos y espárragos fritos son solo algunos de los deliciosos bocados. Los cócteles también son únicos. Todos los licores que se utilizan provienen de Empirical en Copenhague, una destilería que se autodefine como "creadora de sabores".
Gedempt Hamerkanaal 83, Ámsterdam – be-ne-lux.bar

© Benelux Bar, @benelux.bar
Desde restaurante hasta pista de skate y discoteca, todo sucede en Skatecafé. Puedes disfrutar de un menú a la carta hasta las 21:30, después de lo cual las mesas se llenan de gente bailando. Así que eso significa bailar hasta altas horas de la madrugada.
Gedempt Hamerkanaal 42, Ámsterdam – skatecafe.nl/restaurant

© Skatecafé, Ámsterdam
Seguramente ya conoces The Beef Chief Amsterdam por su cocina en la cervecería Oedipus. Tienen un nuevo local en Ámsterdam Norte, y querrás visitarlo para probar sus famosas smashburgers.
Beitelkade 4, Ámsterdam – thebeefchief.com

© Beef Chief, @beef.chief.north
En Chateau Amsterdam no solo puedes comprar vino, sino que también puedes participar en diversas actividades. Por ejemplo, una cata de vinos, donde podrás conocer todo el proceso de crianza y aprender más sobre los vinos que Chateau Amsterdam tiene para ofrecer.
Gedempt Hamerkanaal 139, Ámsterdam – Castillo de Ámsterdam

© Castillo de Ámsterdam
Puede que el nombre te suene familiar, porque Territorio de Sichuan, Ámsterdam Ya tienen una sucursal cerca del Barrio Rojo. El segundo local forma parte de Garage Noord. Son conocidos por su auténtica cocina sichuanesa, y el nuevo establecimiento en Noord va un paso más allá. No se trata de una interpretación holandesa de los platos chinos, pero aquí se puede saborear la auténtica China en nuestra capital.
Gedempt Hamerkanaal 40, Ámsterdam – garagenoord.com/restaurant

© Territorio de Sichuan en Ámsterdam, @sichuan_territory
Tanto si simplemente quieres disfrutar de una buena comida como si tienes una cita próximamente, FC Hyena es el lugar perfecto. Además de un menú con platos exquisitos para compartir, su cine independiente ofrece un sinfín de opciones de entretenimiento para una noche inolvidable.
Aambeeldstraat 24, Ámsterdam – fchyena.nl

© FC Hyena
Cantina Tula es el hermano menor del vecino Coba. Aunque no haya sitio en el local de Coba, querrás sentarte en Tula Cantina —desde temprano por la mañana hasta tarde por la noche— para disfrutar de una taza de café recién hecho, un dulce o uno de sus deliciosos cócteles de mezcal.
Schaafstraat 8, Ámsterdam – Instagram

© Tula Cantina, @tula.cantina