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¿Qué mejor lugar para disfrutar, sobre todo en verano, que un rincón del IJ? ¡Imposible! Un lugar encantador junto al agua, bajo el sol. Con un poco de suerte, incluso podrías amarrar tu barco. Si no, puedes ir en bicicleta o en ferry. Encontrarás diversos rincones a orillas del IJ, tanto en la orilla norte como en la oeste, en Ámsterdam. ¡Así que lee este blog sobre los mejores lugares del IJ!
Cerca del centro de la ciudad y con los platos más deliciosos en su carta. Especialmente en verano, este es el lugar ideal, ya que cuenta con una encantadora terraza junto al agua.
Westerdoksdijk 40H, Ámsterdam – vooges.nl
Este local frente al mar no solo tiene un aspecto precioso (techos altos, nada menos que tres plantas y un gran bar) con una decoración interior inspirada en elementos de París y Marrakech, ¡sino que además aquí se puede disfrutar de deliciosa comida francesa!
IJdok 185, Ámsterdam – mosamsterdam.nl
Hannekes Boom es y sigue siendo un lugar emblemático cuando brilla el sol en Ámsterdam. Escondido entre la vegetación, justo al lado de la Estación Central, este sitio se siente como un chiringuito en pleno centro de la ciudad. Ya sea en las mesas de picnic o simplemente en el muelle con los pies colgando sobre el agua, querrás quedarte aquí durante horas.
Dijksgracht 4, Ámsterdam – hannekesboom.nl

© HANNEKES BOOM
BAK es un restaurante de alta cocina donde la temporada marca el menú. Disfrute de una carta gastronómica con ingredientes locales, servida en un interior minimalista pero acogedor. Las vistas a las antiguas montañas Houthavens lo hacen aún más especial, sobre todo al atardecer sobre el río IJ.
Van Diemenstraat 408, Ámsterdam – bakrestaurant.nl
Ferry Amsterdam ha revitalizado el emblemático ferry que antiguamente albergaba el Pont 13. En este histórico enclave de Houthavens, ahora puedes disfrutar de comidas compartidas, excelentes bebidas y una soleada terraza junto al agua. El ambiente es relajado, las vistas fantásticas y la carta sorprendentemente variada. Tanto si vienes a comer, cenar o tomar algo con amigos, Ferry es el lugar ideal durante todo el verano.
Haparandadam 50, Ámsterdam – ferry-amsterdam.com
REM Amsterdam es uno de esos lugares donde todo se combina a la perfección: una historia única, una vista espectacular y una gastronomía sencillamente excepcional. Ubicado en la emblemática Isla REM, a 22 metros de altura sobre el muelle NDSM, aquí se cena literalmente sobre el IJ. El chef Bobby Rust crea platos de alta cocina con sencillez. En verano, la terraza de la azotea es el lugar ideal para disfrutar de un cóctel con vistas a Ámsterdam.
Haparandadam 45, Ámsterdam – rem.amsterdam

© Restaurante REM
«Pas» significa algo así como «perfecto» en indonesio. Y eso es precisamente lo que puedes esperar en Warung Pas Amsterdam. Las vistas al IJ y a la Estación Central son motivo suficiente para tomar el ferry, pero son los platos clásicos indonesios los que te harán volver una y otra vez. No esperes lujos, solo comida exquisita, como su nombre indica.
Noordwal 1, Ámsterdam – cafewarungpas.com
Barracuda es el restaurante de mariscos por excelencia en Ámsterdam-Nord, donde tú decides qué llega a tu mesa. Ubicado en Aambeeldstraat, siéntate a la mesa para disfrutar de una cena compartida con un toque especial: simplemente marca lo que te apetezca. Piensa en mejillones al vino blanco, la pesca del día o algo vegetariano como hinojo con aster marino. Cuando hace buen tiempo, cena al aire libre, para que te sientas como si estuvieras de vacaciones.
Aambeeldstraat 10, Ámsterdam – barracuda.amsterdam
Escondido entre las grúas de los astilleros NDSM, se encuentra este restaurante de estilo rústico pero elegante, con una terraza espectacular con vistas al IJ. En Helling7, podrá cenar con vistas al agua y al horizonte de Ámsterdam. ¿Qué ofrece el menú? Platos creativos, cocinados a la brasa y rebosantes de sabor.
tt. Melissaweg 57, Ámsterdam – helling7.nl
Este restaurante te hace sentir como en casa, pero con mejor cerveza y sin tener que fregar. Situado justo al lado del ferry en Ámsterdam Norte, la espaciosa terraza de Polly Goudvisch es perfecta para tomar algo por la tarde o disfrutar de una larga cena. En su interior, rinde homenaje al clásico pub tradicional, pero con un toque fresco y contemporáneo.
Buiksloterweg 3-5, Ámsterdam – polly.goudvisch.nl

© POLLY GOUDVISCH
En este lugar de moda, podrás disfrutar de una deliciosa comida y después ver una película. Cuando hace buen tiempo, las mesas se colocan al aire libre. Este sitio se encuentra junto al Hotel de Goudfazant.
Aambeeldstraat 24, Ámsterdam – fchyena.nl
Un lugar encantador para disfrutar del verano, donde puedes relajarte en la playa con vistas al IJ. En invierno, por cierto, también es un sitio acogedor para sentarse junto a la chimenea. No olvides consultar la agenda de Pllek. ¡Organizan todo tipo de actividades divertidas, como talleres y música en vivo!
TT Neveritaweg 59, Ámsterdam – plek.nl
Un lugar predilecto en el norte de Ámsterdam, y no, el Hotel de Goudfazant no es un hotel, sino simplemente un restaurante excelente. Aquí podrá degustar una cena de tres platos exquisita: pura y sin pretensiones.
Aambeeldstraat 30, Ámsterdam – hoteldegoudfazant.nl
Puedes almorzar o cenar con una vista preciosa en el bar/restaurante EYE. Después, es muy divertido ir al cine al museo. ¡Muy recomendable!
IJpromenade 1, Ámsterdam – Película para los ojos.nl
De antiguo comedor de Shell a restaurante. Nos referimos, por supuesto, al restaurante THT de Tolhuistuin, donde se puede disfrutar de un bocado sencillo y rico con vistas al río IJ.
IJpromenade 2, Ámsterdam – tolhuistuin.nl
Es agradable cenar algo por la noche. En Noorderlicht, el menú está repleto de platos sostenibles y, además, es bueno saber que la decoración también se basa principalmente en la reutilización de materiales.
NDSM-Plein 102, Ámsterdam – noorderlichtcafe.nl
Un restaurante ubicado en un antiguo hangar. El estilo industrial y rústico de Noord se fusiona con la calidez de los platos del sur de Europa que ofrece su carta. ¡Es una excelente incorporación a Noord, y nos encanta!
Aambeeldstraat 36, Ámsterdam – hangar.amsterdam

© Hangar