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En los Países Bajos encontrarás muchísimos hoteles con buenos restaurantes. ¡En esta guía te presento algunos! Sobre todo si te vas de escapada de fin de semana a la naturaleza, es increíblemente relajante poder disfrutar de una deliciosa comida en tu propio hotel. Tanto si vas a la playa, al bosque o a recorrer los Países Bajos… para mí, la buena comida es esencial para una escapada perfecta.
Hemos seleccionado nuestros hoteles favoritos con buenos restaurantes. Así, ya no tendrás que salir del hotel para disfrutar de una buena cena. Esto es ideal para familias con niños pequeños, ya que la lista incluye hoteles con restaurantes perfectos para ellos. También es perfecto si dejas al bebé durmiendo en la habitación y quieres comer algo en el restaurante usando el monitor para bebés.
Un fin de semana de escapada sin que nadie tenga que sacrificarse como conductor designado: perfecto, ¿verdad? Estos son mis 35 hoteles favoritos con buenos restaurantes, ideales para una escapada durante este periodo.
A menos de media hora de Ámsterdam, se siente El Durgerdam Un mundo aparte. Este encantador hotel boutique, situado a orillas del agua, ofrece vistas panorámicas y una tranquilidad absoluta. ¿La verdadera razón para alojarse aquí? El restaurante De Mark. Su cocina se basa en recetas tradicionales holandesas, pero con un toque de alta cocina. Productos de temporada, refinados y una preciosa terraza junto al agua. Perfecto para una escapada romántica cerca de la ciudad.
Escondido en el paisaje de Limburgo, cerca de Eijsden, se encuentra Retiro Van Oys Maastricht, Un hotel de bienestar superior de 5 estrellas, sostenible y donde el diseño y la tranquilidad se fusionan. Su interior minimalista transmite calidez y atención al detalle, con el bienestar como parte integral de la estancia. La gastronomía también es una delicia: en Oys Gastronomy, todo gira en torno a productos de temporada y sabores refinados, presentes en sus diversos restaurantes.
Situado justo en el centro de Utrecht. Hotel NoxUn pequeño hotel boutique. El hotel ofrece un ambiente personal y es perfecto para quienes desean descubrir la ciudad sin renunciar a la comodidad. En el restaurante NOX, todo gira en torno a la alta cocina, con platos creativos y maridajes de vinos. El menú sorprende sin ser complicado.
Igual que en Ámsterdam es Morgan & Mees Róterdam Un lugar donde hotel y restaurante se fusionan a la perfección. Este hotel boutique, ubicado en pleno centro de la ciudad, ofrece un ambiente cálido, moderno y acogedor. Podrá disfrutar de su restaurante durante todo el día: desde un desayuno completo hasta una exquisita cena con platos reconfortantes y de temporada.
El Plesman Es uno de esos hoteles donde todo es perfecto: desde el elegante interior hasta el jardín exuberante y la encantadora terraza. Ubicado en un edificio emblemático de La Haya, el hotel ofrece una sensación de amplitud, tranquilidad y modernidad. En el restaurante Suus, sirven platos con un toque sofisticado, elaborados con productos de temporada.

© De Plesman
Disfrute de una bocanada de aire fresco junto al mar con estilo en Hotel de playa CadzandLas habitaciones son modernas y están decoradas con calidez, con terrazas o balcones con vistas al mar y muebles de Piet Boon. Uno de los principales atractivos para cenar aquí son los restaurantes del hotel, como Pine House y el emblemático Pure C. Con múltiples menciones en la Guía Michelin, este es un lugar donde la gastronomía y el ambiente playero se fusionan a la perfección.
En el centro de Hoorn se encuentra Restaurante del hotel YsbrantszUn elegante hotel boutique en un edificio con encanto. Las habitaciones son modernas y confortables, con una cuidada atención al detalle. El restaurante Ysbrantsz se distingue por su cocina de temporada, que ofrece platos refinados pero accesibles. La cocina trabaja con productos locales y menús que cambian periódicamente, convirtiendo al restaurante en un destino en sí mismo. Ideal para una escapada culinaria inolvidable en Holanda Septentrional.
Situado en Mauritskade Almohadas Grand Boutique Hotel MauritskadeEs uno de los mejores hoteles de Ámsterdam para quienes buscan combinar lujo y relajación. El hotel cuenta con spa, gimnasio y cómodas habitaciones (familiares), a poca distancia del zoológico Artis. Para una experiencia gastronómica excepcional, el restaurante VanOost ofrece una fusión de alta cocina y platos accesibles. Además, su hermosa terraza en la azotea prácticamente le hará olvidar la necesidad de salir del hotel.
Hotel Beaumont Es un clásico elegante en Maastricht, ubicado en un edificio histórico de 1912 y con una ubicación perfecta justo al lado de la estación. El hotel irradia un encanto internacional, al igual que Harry's, el restaurante, y el bar del hotel. Aquí podrá disfrutar de almuerzos y cenas sin prisas, con platos para compartir y combinaciones sorprendentes. Un lugar donde empezar el día con un buen desayuno y del que, sinceramente, no querrá irse por la noche.
Dormir en una antigua torre de agua y comer en medio del huerto: Villa Augusto Es uno de esos lugares que dejan huella. El hotel cuenta con habitaciones amplias, ideales también para familias, y un ambiente relajado. En el restaurante Villa Augustus, cocinan con productos de su propio huerto ecológico, respetando la temporada y pensando en los niños. Si a esto le sumamos la panadería propia, tenemos un hotel donde la gastronomía es protagonista.
A orillas del Vecht se encuentra Hotel Mooirivier, un tranquilo hotel boutique donde todo gira en torno a la relajación. La pequeña zona de bienestar es exclusiva para los huéspedes del hotel y tiene vistas al agua. En Restaurante Mooirivier Disfrute de platos exquisitos elaborados con productos de temporada, perfectos después de un día en la sauna o relajándose junto al río. Además, los domingos puede disfrutar de un domingo tranquilo hasta las 17:00.

© Mooirivier
Situado cerca del Parque Nacional De Hoge Veluwe. Hotel de Sterrenberg, Un hotel boutique solo para adultos, dedicado por completo al bienestar y la naturaleza. Tras un día de senderismo, relájese en la piscina o la sauna antes de visitar el restaurante Cèpes. Este restaurante, galardonado con el premio Bib Gourmand, sirve platos refinados y accesibles, convirtiendo al hotel en un destino donde querrá quedarse.
En medio del paisaje de Twente se encuentra Finca De Holtweijde, Un lugar donde la tranquilidad, el bienestar y la gastronomía se unen. Las habitaciones son acogedoras y el Centro de Salud y Bienestar es muy completo, además de contar con amplio espacio para familias. En el restaurante De Holtweijde, todo gira en torno al disfrute gastronómico, con especial atención a la calidad y a los productos de temporada. Un hotel donde relajarse y comer bien sin preocupaciones, sin planes fuera del establecimiento.
Justo a las afueras de Ámsterdam, al borde de la vegetación, se encuentra Plantación rococóUn refugio bohemio en un monumento nacional del siglo XIX. Su interior, con un toque rockero, invita a relajarse. En el restaurante Plantage Rococo, la comida sorprende por su exquisitez, con platos que armonizan con el ambiente distendido. Combina largos paseos con cenas tranquilas y tendrás una escapada perfecta.
Hotel Nueva York Es una dirección emblemática en Kop van Zuid, con vistas al río Maas y un ambiente animado. En el Restaurant Hotel New York, podrá disfrutar de platos clásicos y mariscos durante todo el día, mientras que NY Basement es ideal para una cena privada o para tomar cócteles después. Este es el tipo de hotel donde la comida y la bebida son tan importantes como el descanso.
Al final del Amstel se encuentra De L'Europe ÁmsterdamDonde el lujo clásico se fusiona con un ambiente moderno. El hotel es un destino en sí mismo, en parte gracias a sus restaurantes. El restaurante Flore representa la alta cocina consciente, centrada en los productos de temporada holandeses, mientras que la Brasserie Marie ofrece una elegante experiencia de brasserie parisina junto al agua. Aquí, no es necesario salir del hotel para disfrutar de una gastronomía de alto nivel.
Situado cerca de la estación de Zwolle. Almohadas Grand Boutique Hotel Ter BorchUbicado en un edificio histórico bellamente renovado, el hotel ofrece habitaciones elegantes y tranquilas, ideales para relajarse después de un día en la ciudad. Por la noche, cene en el Coperto Restobar, donde podrá disfrutar de deliciosos platos italianos, excelentes vinos y un ambiente distendido. El abundante desayuno es un motivo más para reservar una estancia.

© Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch
Pasar la noche en Castillo Hotel De Havixhorst Es como una escapada de fin de semana a Francia, pero aquí mismo en Drenthe. El hotel castillo evoca una escapada romántica de fin de semana, combinada con la belleza de su edificio histórico. En el restaurante De Havixhorst, todo gira en torno a platos clásicos con un toque moderno. Destaca especialmente la bodega bajo el castillo, donde se pueden degustar quesos con sus respectivos vinos. Un lugar ideal para disfrutar de un almuerzo relajado y de lujo.
la Orfanato Gouda Se trata de un impresionante hotel boutique con una rica historia, situado en pleno centro de Gouda. Las habitaciones son elegantes y modernas, sin perder su encanto original. En el restaurante LIZZ, galardonado con una estrella Michelin, se elabora una cocina de alta gama con productos de temporada y una gran atención al detalle.
Un fin de semana al aire libre en la playa. Hotel de playa Cadzand Además de las hermosas vistas y el Pine House, también ofrece varios restaurantes con estrellas Michelin donde se puede cenar muy bien.
En el Bilderberg Hotel De Keizerskroon, podrá disfrutar de una lujosa estancia donde los niños son más que bienvenidos. El Palacio Het Loo está a la vuelta de la esquina, y la ciudad está rodeada de bosques y hermosos parques. Perfecto para un paseo a pie o en bicicleta. Termine el día en el restaurante Kingstreet, donde la hospitalidad culinaria es la protagonista. Después de un día explorando la ciudad, podrá saborear, sentir y experimentar el amor por la buena comida. Espere platos reconfortantes con un toque sorprendente, preparados con ingredientes de temporada y maridajes perfectos. Los platos estrella del chef, el ambiente acogedor y la hospitalidad le garantizan una velada encantadora sin tener que salir del hotel.
El hotel de cinco estrellas El pozo del eco En el restaurante, la naturaleza es la protagonista. La caza, las hierbas, las plantas, las setas y todas las demás maravillas del entorno boscoso se transforman en los platos más deliciosos.
Con vistas al parque Vondelpark, el restaurante veneciano-italiano TOZI es uno de los favoritos. Hotel Plaza del Parque También es un buen hotel para toda la familia.
Este hotel llevaba mucho tiempo en mi lista de deseos, y hace unos años lo reservé para celebrar nuestro aniversario. Si hay un hotel en esta lista perfecto para una escapada romántica de fin de semana para dos, ¡sin duda es este! El cobre rojo Se trata, de hecho, de un hotel de superlujo en Veluwe, escondido entre los bosques. La majestuosa casa de campo está decorada con mucho gusto, ¡en mi opinión! Clásica, pero con un toque moderno. En otoño, puedes sentarte cómodamente junto a la chimenea, y en verano, relajarte en la preciosa piscina climatizada al aire libre. Aquí te sientes como si estuvieras en el extranjero gracias a los encantadores cojines a rayas de las tumbonas. Entre medias, puedes picar algo en la terraza y, por la noche, ir al restaurante para disfrutar de una cena exquisita. ¿Una copa de champán junto a la piscina? ¡Aquí todo es posible!

© Landgoed Hotel Het Roode Koper
Para un fin de semana culinario en Texel, una visita a en el este Muy recomendable. El chef Joram Timmerman y su equipo disfrutan sorprendiendo a los comensales con un nuevo mundo culinario. Platos ligeros, frescos y atrevidos, caracterizados por contrastes de sabor y textura. Recientemente se sometieron a una importante renovación, ¡y el hotel, con su excelente restaurante, luce realmente hermoso!
En De Kop van 't Land, en Dordrecht, podrá disfrutar de platos vegetarianos. El chef Ewout cocina sin pescado ni carne, utilizando siempre productos orgánicos de la mejor calidad. ¿Cree que la comida vegetariana es aburrida? Déjese sorprender por sus deliciosos menús, que cambian a diario. Un consejo: pida vinos orgánicos para acompañar la comida y completar la velada.
Cene en JAQ, un restaurante que sirve platos regionales y de temporada, y luego descanse en el hotel de cinco estrellas. Hotel Hilton en RóterdamEl Hilton está ubicado en Lijnbaankwartier, el distrito comercial de Rotterdam. Después de un día de compras, complete la jornada con una experiencia culinaria en JAQ.
Utilizando productos del bosque y la tierra, el chef Berry Thüss crea los platos más hermosos directamente de la naturaleza a tu plato. restaurante De Uitkijk Les encanta la buena mesa con productos regionales auténticos, y sin duda se nota en el sabor.
En Drenthe, un antiguo hospital se ha transformado en un hotel y Restaurante Bitter en ZoetAquí encontrará la combinación perfecta de diseño, gastronomía y relajación. Planifique un día de spa y disfrute de la sauna finlandesa, la sauna de infrarrojos y las terapias de luz cromática. Desayune con pan de nuestra propia panadería y deléitese con verduras y frutas de nuestra huerta.
Cualquiera que tenga ganas de un fin de semana repleto de delicias culinarias está en los restaurantes con estrellas Michelin. restaurante Merlet Has llegado al lugar indicado. Aquí, el chef prepara platos inspirados en la cocina clásica francesa. Primero, disfruta de una cena exquisita, luego alójate en una de las hermosas habitaciones del hotel y, al día siguiente, relájate en el centro de bienestar. Después de todo, este hotel cuenta con sauna, baño de vapor y piscina.

Hotel Merlet, Schoorl
A tiro de piedra del encantador barrio de Jordaan en Ámsterdam, un edificio histórico se ha transformado en morgan y meesUn precioso hotel boutique con nueve habitaciones, restaurante y bar al estilo neoyorquino. El menú ofrece platos clásicos de la cocina mediterránea, y en el bar se sirven cervezas artesanales, vinos y excelentes cócteles. Dato curioso: ¡Morgan & Mees también está ahora en Róterdam!
el Hoxton En Ámsterdam, hay uno de esos hoteles que apetece visitar incluso cuando no te alojas allí. Siéntate en Lotti's Bar & Grill, donde podrás degustar deliciosos platos, desde hamburguesas hasta pescado a la parrilla. Después de cenar, es hora de tomar cócteles en el bar, donde la fiesta continúa hasta altas horas de la madrugada. Al día siguiente, te despertarás con vistas al canal. Consejo: El Hoxton ahora tiene una segunda ubicación en el antiguo hotel LLOYD, donde también puedes disfrutar de una excelente comida en Breman Brasserie.
Alójese en una auténtica casa señorial de Groningen y cene en su restaurante, Borg Piloersema, ¡uno de los mejores de la ciudad! El chef Dick Soek prepara exquisitos platos con productos locales. Y cuando decimos local, lo decimos en serio: todos los proveedores son de Groningen. Desde pescado y carne hasta verduras y frutas, pasando por vinos y quesos.
¿Te apetece una cena elegante y elaborada? En El vestíbulo Fizeaustraat En el Hotel V, se cena en el vestíbulo culinario. El hotel y el restaurante tienen un ambiente relajado con un diseño hermoso y creativo.
Combina una noche de estancia en una suite de lujo en De Lindenhof con una deliciosa cena en el restaurante de dos estrellas Michelin del chef Martin Kruithof. Muchas de las hierbas y verduras que se utilizan en la cocina provienen de su propio huerto. Además, tienen gallinas de Twente que proporcionan un huevo fresco para el desayuno. P.D.: ¡Reserva el paquete Domingo de Relax aquí!

El Lindehof, Giethoorn
¿Cuándo piensas reservar tu escapada de fin de semana en estos hoteles con buenos restaurantes?
Hoteles en los Países Bajos