Helling 7 Ámsterdam // Tu pequeño libro negro

Helling 7 Ámsterdam: ¿quién no conoce este lugar? Una terraza enorme, un menú que cambia constantemente y las vistas más impresionantes del norte de Ámsterdam. Porque los amantes de las terrazas están de enhorabuena. No solo se puede contemplar el IJ, sino también el astillero, aún en funcionamiento. Y eso, en ocasiones, ofrece vistas espectaculares que están a la altura de la excelente comida.

AMSTERDAM ACTUALIZACIONES

Suscríbete al boletín y recibe gratis el nuevo libro "Lista de cosas que hacer antes de morir en Ámsterdam".

"*" indica campos obligatorios

Ambiente e interiorismo en Helling 7 Ámsterdam

Un lugar como este no podía ser un establecimiento sofisticado; simplemente no encajaba con el entorno. Por eso, los dueños de Helling 7 se aseguraron de que el interior fuera tan industrial como su entorno. Sin embargo, eso no significa que no haya un ambiente cálido. Incluso un poco chic, gracias a los manteles blancos. Las sencillas sillas de madera, por otro lado, se integran mejor con el entorno. Por cierto, el interior se compone en gran parte de restos del astillero. El nombre tampoco surgió de la nada, ya que el restaurante está construido sobre una antigua grada del astillero NDSM. Y así, se cierra el círculo.

Durante los meses de invierno, gracias a sus grandes ventanales, uno se siente como en casa. En verano, se prefiere cenar en la espaciosa terraza, justo al lado del astillero, que aún está en funcionamiento. Hay un constante ir y venir de cruceros, rompehielos y otros buques enormes. Como se puede imaginar, en la terraza de Helling 7 nunca hay un momento aburrido.

Menú y platos en Helling 7

El menú ofrece platos elaborados con un trabajo intuitivo con el fuego. Y no, no se trata solo de carne. Por ejemplo, ¿qué tal una piña ahumada que se confita en su propia piel durante el proceso? Probablemente no la hayas probado en ningún otro lugar, pero en Helling 7 forma parte de la carta de postres.

Pero claro, la carne, el pescado y el fuego son una combinación perfecta. Actualmente en el menú: rape, chuletón y pollo, todos preparados a la brasa. Quizás la opción más apetecible sea compartir la lubina, ya que la cocción a la brasa realza su sabor en este plato. Para quienes no se deciden, está el menú del chef, que consta de cuatro o cinco platos.

Helling 7 es perfecto para tomar algo, almorzar o cenar.

¿Buscas un buen sitio para tomar algo, comer o cenar? En Helling 7 todo es posible. Además, gracias a su amplio aparcamiento y espacio para grupos grandes, es el destino ideal para una salida con la familia o los compañeros de trabajo.