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Puede que pases de largo caminando o en bicicleta, pero sería una pena. Haku Amsterdam quizás no destaque en la siempre concurrida Rozengracht, pero tal vez ahí reside su mayor virtud; pues una vez dentro, te encuentras en un oasis de tranquilidad. Aquí podrás disfrutar del mejor café, matcha y té de especialidad, acompañados, por supuesto, de deliciosos aperitivos.
Un bonsái, paredes de color beige claro y un interior minimalista: en Haku Amsterdam, puedes relajarte por completo. La barra, las mesas y el resto del espacio están acabados en madera oscura, lo que te transporta momentáneamente a Japón. El ambiente contribuye a ello, ya que en Haku Specialty Coffee te sientes inmediatamente relajado. Esto se debe en parte al amable personal y a la amplitud del edificio, que te aísla del bullicio de Rozengracht.
En Haku, sirven café de especialidad (preparado con cariño por sus baristas). ¿Un flat white, un cortado, un café de filtro o un simple espresso? Haku es el lugar perfecto para ti. También ofrecen matcha de grado ceremonial (latte) y, por supuesto, deliciosos dulces para saciar tu apetito o suavizar el subidón de cafeína.
¿Te gustaría incorporar un poco de esa tranquilidad a tu hogar? ¡Puedes! Lamentablemente, el interior no está a la venta, pero su café y las acogedoras tazas en las que lo sirven sí.
Aunque Haku Amsterdam solo tiene unas pocas mesas pequeñas, puedes sentarte a trabajar en la barra (que está junto a la pared). No es el lugar ideal para una larga conversación telefónica ni para una jornada laboral de ocho horas, pero es un buen sitio para ponerte al día con el correo electrónico. Además, Haku es perfecto para una cita para tomar un café o para desconectar un rato con un buen libro.

© Haku Amsterdam, @hakuspecialtycoffee

© Haku Amsterdam, @hakuspecialtycoffee

© Haku Amsterdam, @hakuspecialtycoffee

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