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¡Lee mi blog en inglés sobre Cafe Modern Amsterdam aquí!
Me encantan los edificios antiguos que encuentran un nuevo propósito. Por ejemplo, el restaurante Hotel de Goudfazant en Ámsterdam ha sido uno de mis favoritos durante años. ( Lee mi blog sobre el Hotel de Goudfazant Ámsterdam aquí ). Así que, ¡buenas noticias! El equipo detrás de de Goudfazant ha abierto un segundo restaurante en el norte de Ámsterdam. Cafe Modern Amsterdam está ubicado en un edificio que antiguamente albergaba el banco Drentse (¿?). Inmediatamente te sientes como en casa en su acogedor interior de diseño vintage. Elementos auténticos te recuerdan la vida anterior del edificio. Por ejemplo, la bóveda en el sótano se ha convertido en un baño. Allí puedes disfrutar de un delicioso menú de 4 platos que cambia a diario. Siempre me sorprende gratamente cuando un restaurante funciona con el concepto de menú del día. Los ingredientes de temporada más frescos cada día :-). En Cafe Modern Amsterdam North, puedes disfrutar de una comida larga y acogedora, porque todos piden el menú del día. ¿Hay algo en el menú que no te guste particularmente? Entonces el chef ajustará tu plato sin ningún problema. ¡Cafe Modern Amsterdam es una excelente incorporación a la lista de restaurantes del norte de Ámsterdam!

Dirección: Meidoornweg 2, Ámsterdam
Barrio: Ámsterdam Norte
Sitio web: modernaamsterdam.nl
Nivel de precios: menú de 4 platos que cambia a diario por 40 €.
Ideal para: ¡compartir una buena comida y bebida con amigos!

PD: Mis otros restaurantes favoritos en el norte de Ámsterdam son: Eye Bar and Restaurant y Hotel de Goudfazant . ¡Otro gran restaurante Table d'Hote es Gebr. Hartering!