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Quieres comer en estos restaurantes de Saas-Fée.
Los amantes de la buena comida estarán encantados en Saas-Fee, Suiza. No solo la estación de esquí es preciosa, sino que la gastronomía es exquisita. No esperes la alta cocina de Zermatt, sino una agradable combinación de chefs de renombre y auténtica cocina alpina suiza. Tanto si te apetece una cena elegante con un menú degustación de un chef con estrella Michelin, como si prefieres una raclette o una fondue de queso, ¡ seguro que encuentras lo que buscas en Saas-Fee !
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Durante mi último viaje a Valais, comí en muchísimos restaurantes deliciosos mientras esquiaba. En temporada alta, es recomendable reservar si vas a cenar en un grupo grande. ¿Te apetece probar platos típicos suizos? Entonces te recomendamos la raclette, la fondue de queso con quesos regionales, el rösti, el Käseschnitte y los platos de carne elaborados con caza local. Para tomar algo después de esquiar, te sugiero una tabla de embutidos y quesos de Valais.
En este blog, he recopilado para ti los mejores restaurantes de Saas-Fee. ¡Disfruta de tus comidas durante tu viaje de deportes de invierno!
Consejo: La mayoría de los buenos restaurantes, como Fletschhorn y The Capra, pueden recogerte en tu chalet u hotel con sus taxis eléctricos.
Consejos para reservar tu viaje de deportes de invierno a Saas-Fee
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© La Locanda de Oliver Glowig
Los mejores restaurantes de Saas-Fee en Suiza
La Locanda / La Capra: El restaurante La Locanda se encuentra en el precioso hotel de 5 estrellas The Capra. Su menú, de inspiración italiana con un toque suizo, ha sido creado por el chef Olivier Glowig, galardonado con dos estrellas Michelin. El restaurante abre para el almuerzo y la cena, y se recomienda encarecidamente el menú del chef de 6 platos. También se ofrecen menús degustación «Tradición» e «Innovación», con una selección de platos elaborados con ingredientes locales. Consejo: ¡También se puede reservar una mesa del chef!
Lomattenstrasse 6, Saas-Fee, Suiza
La posada
Al molino: Por supuesto, no puedes irte de Saas-Fee sin haber probado la comida típica suiza al menos una vez. Y, preferiblemente, ¡la típica suiza del Valais! Zur Mühle es el lugar perfecto para ello. Su especialidad es el rösti, pero yo también probé un delicioso schnitzel con patatas fritas. Al final de la tarde, la terraza se llena de gente que quiere tomar algo después de esquiar.
Dorfstrasse, Saas-Fee, Suiza
Café: El lugar ideal en Saas-Fee para disfrutar del mejor café del pueblo. Aquí sirven café italiano preparado con maestría por baristas expertos. Es la primera cafetería de Saas-Fee, y si llueve, ¡puedes disfrutar de una deliciosa taza de café con una revista!
Obere Dorfstrasse 38, Saas-Fee, Suiza
Fletschhorn: Incluso el trayecto es agradable. Un sendero estrecho que atraviesa el bosque a las afueras de Saas-Fee te lleva al Waldhotel Fletschhorn. Este restaurante, galardonado con una estrella Michelin, ofrece un menú degustación diario y platos a la carta. Además, ¡puedes tomar una clase de cocina!
Wildistrasse 64, Saas-Fee, Suiza
Fletschhorn
Cueva glaciar: En Saas-Fee, hay refugios en varios puntos de las pistas donde puedes tomar algo o disfrutar de un buen almuerzo mientras esquías. Este refugio de montaña se encuentra aproximadamente a mitad de la bajada si has tomado el teleférico «Spielboden».
Toma el sendero estrecho a la izquierda, al borde de la pista 4a.
La granja: Aunque su nombre sugiera que se trata de un restaurante francés, nada más lejos de la realidad. El restaurante está situado en una ubicación privilegiada y muy céntrica del pueblo y sirve especialidades regionales del Valais.
Obere Dorfstrasse 30, Saas-Fee, Suiza
La granja
Chämi Stuba: A veces, después de esquiar, solo te apetece un bocado rápido para poder acurrucarte junto a la chimenea con tu libro. ¿Quieres comer pizza en Saas-Fee? Entonces tienes que ir a Chämi Stuba. Según los lugareños de Saas-Fee, ¡aquí preparan la mejor pizza al horno de piedra del pueblo!
Dorfstrasse 21, Saas-Fee, Suiza
Salón de té deportivo: ¿Te apetece un delicioso pastel? Entonces tienes que visitar Sporting Bakery en Saas-Fee. Personalmente, no puedo resistirme a un pastel de zanahoria o una porción de frambuesa de vez en cuando. ¡También son perfectos para llevar al apartamento con un café!
3906 Saas-Fee
Zur Scheaferstube: Para degustar deliciosos platos de carne y la mejor fondue de queso en Saas-Fee, diríjase al restaurante Zur Schäferstube, con una ubicación privilegiada a las afueras del pueblo. Este chalet fue en su día la casa del pastor Freggie, y sin duda querrá ir para probar la fondue de queso con quesos del Valais. Si hace buen tiempo, la terraza también es ideal para disfrutar de un aperitivo por la tarde. Pida el "Plato del Pastor", un plato de queso con una copa de vino Heida. Consejo: Otro buen restaurante para fondue de queso o raclette es Tú!
Obere G. 32, Saas-Fee, Suiza
Tubo de Schaeferstube
Waldhüs Bodmen: Este restaurante pertenece a los mismos dueños que Zur Scheaferstube y también sirve una fondue de queso y una raclette excelentes. El menú no es muy diferente, salvo que el restaurante Waldhüs Bodmen se especializa en filete de venado.
Panoramastrasse 42, Saas-Fee, Suiza
3 consejos de la Guía Michelin
Lamentablemente, no tuve tiempo de probar personalmente todos los restaurantes durante mi fin de semana largo en Saas-Fee, pero aún conservo varios en mi lista que recibieron la distinción Bib Gourmand en la Guía Michelin 2017. Si planeas quedarte más tiempo en Saas-Fee, ¡quizás también te interesen estas recomendaciones!
DESCUBRE MÁS EN LA GUÍA DE VIAJES DE SAAS FEE >>
Consejos de viaje de SaaS-Feed
- Aquí te explicamos cómo llegar:
► Desde Ámsterdam vuelas con SWISS Puedes llegar a Zúrich en tan solo una hora. Es una ciudad realmente bonita, así que si tienes tiempo para quedarte una noche más, ¡sin duda te lo recomiendo! Consejo: durante una escala, alójate en una zona de moda. hotel de 25 horas.
► Con el Pase de viaje suizo Puedes viajar por toda Suiza en tren, barco y autobús postal. Desde Zúrich, el viaje en tren a Brig o Visp dura aproximadamente 2 horas. Desde Visp o Brig, toma el autobús postal 511 hasta Saas-Fee. Ten en cuenta que el pueblo de Saas-Fee, en el cantón de Valais, es peatonal, así que asegúrate de que tu hotel te recoja en la estación de autobuses con un taxi eléctrico. - Hoteles aprobados por Yourlbb:
► Lujo: Durante mi viaje de esquí a Saas-Fee, me alojé en el hermoso La Capra Hotel. Un hotel de lujo de 5 estrellas con una maravillosa zona de bienestar y un excelente restaurante. ¡No le faltará de nada durante su estancia! En temporada baja, la habitación más económica cuesta alrededor de 300 €.
► Presupuesto: Saas-Fee no es precisamente un destino económico. Sin embargo, dentro del pueblo, la gama de precios de los distintos alojamientos se puede clasificar desde económico hasta de lujo. Por aproximadamente 150 €, puedes alojarte en temporada baja. Hostal de bienestar 4000Este hotel también alberga el maravilloso spa Aqua Allalin.
Consejo: ¿Buscas más información sobre Saas-Fee? ¡Visita las páginas web Saas-fee.ch o Myswitzerland.com!
¡FELICES VIAJES!
CONSEJO: descubre más direcciones estupendas y consejos de viaje en mis libros LA GUÍA DE LA CIUDAD DE ÁMSTERDAM y PASIÓN POR VIAJAR.
WITH LOVE,
ANNE
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