Los 23 mejores restaurantes de Middelburg que debes tener en cuenta

Middelburg, la ciudad donde nací y crecí (y de la que me fui corriendo para ir a la universidad), me ha vuelto a conquistar en los últimos años. Jóvenes emprendedores han abierto nuevos restaurantes que no te puedes perder, pero también querrás conocer los clásicos de siempre. En esta lista, hemos reunido los mejores restaurantes y otros lugares para comer en Middelburg para que los disfrutes en un solo lugar. ¡Buen provecho!

23 de los mejores restaurantes de Middelburg que deberías tener en cuenta.

Café cliché

La sede principal de Café Cliche se encuentra en Ámsterdam, pero eso no significa que la sucursal de Middelburg no merezca una visita. Al contrario, la comida allí es increíblemente buena. El variado menú ofrece diversos platos llenos de sabor, a menudo con un toque asiático. Los platos se presentan con gran esmero y los sabores de los ingredientes se combinan a la perfección. Además, el ambiente acogedor crea una sensación hogareña. Café Cliche es un lugar donde siempre se come bien y que bien podría convertirse en tu nuevo restaurante favorito.
Mercado 75, Middelburg – cafecliche.com

Afilado

El restaurante Scherp se encuentra en el centro histórico de Middelburg. Este encantador establecimiento combina el carácter histórico con un ambiente moderno. Esta deliciosa mezcla se refleja también en su carta. Los platos clásicos presentan los mejores ingredientes de Zelanda, con toques asiáticos de moda como broche de oro. El resultado son explosiones de sabor (a veces) picantes que causan una gran impresión. Por ejemplo, pruebe los espárragos con helado de wakame o un postre de frutas con albahaca tailandesa. El restaurante Scherp ha logrado atraer a un público numeroso en poco tiempo, ¡y estamos seguros de que el número de clientes habituales aumentará considerablemente!
Wijngaardstraat 1-5, Middelburg – restaurantescherp.nl

bares

Los propietarios, Edwin y Sjoerd, cuentan con años de colaboración antes de abrir el restaurante Barres. Esto se percibe de inmediato al entrar. Los platos de Edwin y la selección de vinos de Sjoerd armonizan a la perfección. Edwin sirve platos clásicos con influencias internacionales, mientras que Sjoerd elige un vino que complementa los diversos sabores y las preferencias personales del comensal. De esta manera, crean una hermosa armonía que se traduce en una experiencia única. Además, todo en el restaurante Barres es impecable. Cada detalle está cuidado con esmero, manteniendo a la vez un ambiente relajado y agradable. ¡Muy recomendable!
Plein 1940 10, Middelburg – restaurantebarres.nl

Verde

Como su nombre indica, el restaurante Vert es un establecimiento con un espíritu ecológico. Las verduras son las protagonistas. La mayoría de los ingredientes provienen de su propio huerto o de la región cercana. El menú se compone de platos ligeros y frescos, acompañados de una deliciosa copa de vino natural. En Vert también se pueden degustar bebidas caseras sin alcohol. Podrá disfrutar de estas saludables bebidas en la tranquilidad de su terraza escondida. Este patio, rodeado de plantas, le hará olvidar al instante que se encuentra en pleno centro de la ciudad. Vert es una grata sorpresa y sin duda merece estar en la lista de los mejores restaurantes de Middelburg.
Vlasmarkt 27, Middelburg – vertrestaurant.nl

© Traducir

Los mejores RESTAURANTES EN MIDDELBURG

El ciervo dorado

En Middelburg, todo el mundo conoce el marisco del restaurante De Gouden Bock. Este encantador restaurante, situado en Damplein, destaca por su elegante edificio y su ambiente acogedor. Aquí, la artesanía y la frescura son primordiales. Se centran en el pescado fresco, aunque el chef también sirve caza de temporada. El pan, las salsas… Todo en De Gouden Bock es casero y elaborado con ingredientes frescos. El resultado son platos que combinan diversos sabores intensos, creando una experiencia fresca, sabrosa y pura. Este excelente restaurante de marisco es considerado por muchos como el mejor de Middelburg, ¡y nosotros estamos totalmente de acuerdo!
Damplein 17, Middelburg – degoudenbock.nl

Pequeño restaurante número 7

El edificio que alberga el Restaurante n.º 7 posee un marcado carácter histórico. Hasta hace 28 años, era una auténtica casa residencial, y se ha hecho todo lo posible por conservar muchos de sus elementos monumentales. El suelo original, combinado con algunos detalles modernos, crea un ambiente cálido y acogedor, complementado a la perfección por la excepcional hospitalidad. El menú ofrece platos clásicos elaborados con ingredientes frescos del día. Las deliciosas preparaciones, generalmente con influencias internacionales, tienen un sabor exquisito, ¡lo que lo convierte en un lugar encantador para disfrutar!
Rotterdamsekaai 7, Middelburg – restauranteje.nl

Kloverniersdoelen

Encontrarás el restaurante De Houttuinen en el auténtico jardín de la Kloverniersdoelen de Middelburg. Este acogedor establecimiento es un oasis de tranquilidad en medio del bullicio de la ciudad, el lugar ideal para desconectar del estrés por un rato. La cocina de De Houttuinen es fresca y saludable. ¿Una deliciosa ensalada, una refrescante sopa o un sustancioso plato de huevos? Aquí siempre podrás disfrutar de comida fresca y sorprendentemente sabrosa. Además, después de comer, puedes pasear por el jardín mientras disfrutas del cálido sol. ¡De Houttuinen es un lugar mágico en Middelburg que sin duda debes visitar!
Achter de Houttuinen 30, Middelburg – dehouttuinen.nl

Regiones suecas

Zweeuwse Streken sin duda merece estar en la lista de los mejores restaurantes de Middelburg. Este establecimiento increíblemente acogedor, con una decoración colorida, sirve platos deliciosos. El chef trabaja exclusivamente con productos locales: pescado fresco de pescadores de la zona, caza y verduras de la granja cercana. La pureza de los sabores de los ingredientes es impresionante. Al chef no le gustan las florituras innecesarias, prefiriendo los clásicos sencillos con sabores intensos. Cada plato parece superar al anterior. Zweeuwse Streken es un verdadero tesoro para Middelburg y eleva la gastronomía local a un nivel muy alto.
Gravenstraat 6, Middelburg – zeelandstreeks.nl

© Regiones de Zelanda

Los mejores RESTAURANTES EN MIDDELBURG

Los Packhuys

Si alguna vez ha visitado el Teatro Municipal de Middelburg, seguramente conoce el restaurante Het Packhuys. Este acogedor establecimiento se encuentra cerca del auditorio, junto al hermoso puerto deportivo. El impresionante edificio cuenta con un interior clásico y cálido, y la terraza ofrece una encantadora vista al agua. Su cocina destaca principalmente por su elaboración artesanal. El chef prepara personalmente cada plato, desde las salsas hasta el helado y el pan. Prioriza los productos locales, garantizando así sabores frescos y vibrantes. ¡Una verdadera joya!
Kinderdijk 84, Middelburg – hetpackhuys.nl

Mordiscos

Brasserie Bijts es un restaurante moderno ubicado donde antes se encontraba el restaurante Tamboer. Es un establecimiento muy actual con una decoración original y divertida. Sofás reclinables modernos, referencias ingeniosas a pinturas famosas y una carta que parece sacada de una revista son solo algunos ejemplos. Brasserie Bijts ofrece platos sencillos con sabores internacionales. Puedes elegir entre un bao bun, jamón ibérico o una ensalada de fideos, entre otras opciones. Preparaciones sencillas que no te atreverías a preparar en casa. Sin duda, Brasserie Bijts se encuentra entre los mejores restaurantes de Middelburg, ¡y es un lugar que merece una estrella!
Plein 1940 6, Middelburg – brasseriebijts.nl

Restaurante Ukiyo

Naturalmente, una joya asiática debía figurar en la lista de los mejores restaurantes de Middelburg. Ukiyo, que en japonés significa "mundo flotante", es conocido por su delicioso y auténtico sushi. Además del conocido maki y sashimi, el menú también ofrece una serie de sorprendentes descubrimientos. Es el lugar ideal para conocer mejor la cocina japonesa y embarcarse en un viaje culinario. El objetivo de Ukiyo es ofrecer a sus clientes un ambiente donde puedan relajarse por completo. Por consiguiente, no se sirve alcohol, ya que los propietarios consideran que no encaja con el concepto. Ukiyo es un concepto único en Middelburg que bien podría convertirse en un lugar de moda.
Vlasmarkt 13, Middelburg – ukiyo.nl

Trattoria Gusti e Sapori de Silvy

Cerdeña es conocida no solo por sus playas de arena blanca, sino también por su exquisita gastronomía. La Trattoria Silvy's Gusti e Sapori tiene raíces sardas, algo que se percibe de inmediato en sus platos. Los sabores intensos y característicos predominan en cada preparación, aportando un toque único a cada especialidad. La Trattoria Silvy's Gusti e Sapori no es un restaurante italiano cualquiera. Su carta ofrece especialidades sardas y combinaciones originales. ¿Qué tal unas gambas marinadas con naranja o pasta con pescado en salsa de huevo? Sin embargo, los auténticos sabores se conservan siempre, ¡y el chef le hace justicia a la cocina sarda!
Stationsstraat 24, Middelburg – silvys.nl

© Restaurante Ukiyo

Los mejores RESTAURANTES EN MIDDELBURG

Café 't Hof

Kaffee 't Hof es un restaurante en Middelburg que te encantará. Simplemente porque a veces no te apetece ir a sitios de moda ni a lugares con decoración moderna. Aquí encontrarás platos clásicos de pub como costillas, cerveza artesanal y música en vivo (con frecuencia).
Vlasmarkt 20, Middelburg – Kaffeethof.nl

Restaurante Basalto

Este restaurante de mariscos, ubicado en la histórica calle Sint Janstraat, abre desde el almuerzo hasta la cena. Es el lugar ideal, cerca del Vismarkt en Middelburg, para disfrutar de una parrillada de mariscos y otros crustáceos. ¿Prefiere no comer pescado? No se preocupe, también hay opciones vegetarianas y con carne.
Sint Janstraat 34, Middelburg – Restaurante-basalt.nl

Pan y pastelería Luuks

No solo puedes venir a esta panadería a comprar pan de masa madre artesanal; también puedes pasarte temprano por la mañana a desayunar con una buena taza de café. ¿Y ya te dije que también tienen pasteles deliciosos?
Plein 1940 15, Middelburg – Luuksbroodenpatisserie.nl

Restaurante Sharp

Cuando tenemos algo que celebrar en familia, lo hacemos en el restaurante Scherp, en la pintoresca calle Wijngaardstraat. Allí, el chef Mart cocina con los mejores ingredientes de la provincia. Se puede pedir a la carta, pero es más divertido (y aún más sabroso) elegir uno de los menús del día con maridaje de vinos.
Wijngaardstraat 1, Middelburg – restaurantescherp.nl

De Herberg

Hace unos años, el interior y el concepto de De Herberg se renovaron por completo, transformando este local favorito de los lugareños, que antes era un pub tradicional, en un lugar de moda con un ambiente acogedor y familiar. Con una de las mejores terrazas de la ciudad, ¡sin duda es un sitio ideal para tomar algo!
Pottenmarkt 3, Middelburg – Barherberg.nl

© Restaurante Basalto

Los mejores RESTAURANTES EN MIDDELBURG

Fries Boutique Btje Anders

En este libro no hay ciudad donde no hayamos encontrado una tienda de patatas fritas de moda. ¡Middelburg no es la excepción! Esta tienda de patatas fritas incluso fue galardonada con el título de la mejor de Zelanda por la revista AD. Ya lo entenderán: tenía que ir a probarlas yo mismo. Para ser justos, ¡las patatas fritas con carne estofada de Zelanda están realmente deliciosas!
Reigestraat 3, Middelburg – Froetboetiekbtjeanders.nl

Fromagerie Forianne

Fromagerie Forianne lleva años siendo un referente en Middelburg. En esta quesería y tienda de productos gourmet, no solo encontrará quesos internacionales, sino también aceitunas, tapenades y embutidos belgas. Lo que la hace única es que tuestan todos los cacahuetes y otros frutos secos al momento, lo que da como resultado sabores increíblemente intensos y deliciosos. Su surtido es muy amplio e impresionante; para los amantes del queso, Fromagerie Forianne es sin duda el lugar ideal. Por cierto, también puede comprar sándwiches, ¡considerados por muchos como los mejores de Middelburg!
Damplein 1, Middelburg – fromagerieferanne.nl

 El ciervo volador

En este edificio histórico, ubicado en uno de los lugares más bellos de Middelburg, podrá aprender más sobre vinos (y también sobre cervezas y whiskies). Durante una cata, podrá degustar una colección muy especial de vinos procedentes de la bodega abovedada situada bajo el edificio.
Presa 61, Middelburg – Vliegendhert.nl

San Juan

No es un sitio muy conocido, pero créeme, querrás conocerlo. Solía ​​ir cuando estaba en el instituto, e incluso ahora, nunca me lo pierdo en ninguna visita a Middelburg. ¿Por qué? Porque tienen el mejor helado de yogur del mundo. ¡Créeme, querrás probarlo! Con un poco de suerte, en un día soleado, en la encantadora terraza del Vismarkt.
Sint Janstraat 40, Middelburg – Sintjohn.nl

la señorita

En De Juf, le damos la bienvenida temprano por la mañana para disfrutar de un café y un pastel. Todos los dulces de esta pastelería artesanal se elaboran con trigo 100% de Zelanda. Para los más golosos, recomendamos el té de la tarde, un momento muy acogedor. ¿Prefiere una tarta salada? ¡También la tenemos!
Damplein 20, Middelburg – Dejufmiddelburg.nl

Voz

Buenas noticias para los amantes del delicioso café de Caffènation en Amberes. Ya no hace falta ir a Amberes; pueden visitar la cafetería especializada Røst en Middelburg.
Sint Janstraat 45, Middelburg – Rostmiddelburg.nl 

© Røst, Middelburg

Más consejos sobre los Países Bajos

Dar propina a los editores

¿Has visto algún evento interesante que vaya a abrir pronto o que acabe de abrir? ¿O simplemente tienes algún buen consejo que no debería faltar en Tu Guía de Recomendaciones? ¡Cuéntanoslo a través del botón "Contacta con los editores"!

 Dar propina a los editores

AMSTERDAM ACTUALIZACIONES

Suscríbete al boletín y recibe gratis el nuevo libro "Lista de cosas que hacer antes de morir en Ámsterdam".

* " indica campos obligatorios

Empresa

Este campo es solo para fines de validación y no debe cambiarse.

Nombre*

Correo electrónico*

Inscríbeme >

¿Escapada de fin de semana en los Países Bajos?

En Your Little Black Book encontrarás cientos de consejos para unas vacaciones en tu propio país. ¡Encuentra el alojamiento perfecto y planifica esa merecida semana (o fin de semana) de descanso!

► Hoteles aprobados por Yourlbb >>

► La guía definitiva de casas de vacaciones con los mejores consejos para los Países Bajos >>