𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟭𝟭, 𝟭𝟮, 𝟭𝟯 y 𝟭𝟰
Ámsterdam, ya tienes planes para el fin de semana.
Desde la inauguración del nuevo ARTIS-Aquarium hasta un nuevo mercado de fin de semana en Amstel1 y un descuento exclusivo del 25% para los lectores de YLBB en RIJKS x INDDEE el 13 de junio.
Este fin de semana está repleto de nuevas inauguraciones, eventos gastronómicos, mercados y planes de verano que merece la pena añadir a tu calendario.
Algunos de los puntos más destacados de la guía de esta semana:
• El acuario ARTIS reabre sus puertas este fin de semana.
• Domingo de pizza japonesa en Metro en Noord
• Descuento exclusivo del 25% para los lectores de YLBB en RIJKS x INDDEE el 13 de junio.
• Dónde ver el Mundial este fin de semana
• El verano en H'ART se viste de francés con crepes, petanca y música en vivo.
• Pure Markt está de vuelta en Amstelpark
• Se inaugura un nuevo mercado de fin de semana en Amstel1 en Waterlooplein
• Búsqueda de tesoros en el mercadillo de QRU Amsterdam
• Vuelven las Noches de Verano de Hortus.
• Festival del Vino Bacchus con más de 300 vinos, excelente comida y ambiente festivo.
Y eso es solo una pequeña muestra. La guía completa de fin de semana de YLBB incluye 100 consejos para los días 11, 12, 13 y 14 de junio, con opciones para todos los gustos.
Comenta 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 para la Guía de fin de semana en Ámsterdam en neerlandés o 𝗪𝗞𝗡𝗗 para la versión en inglés y te la enviaré directamente por mensaje directo.
¡Que se diviertan!
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🖊️ @anne_de_buck
Sigue a @yourlbb para descubrir los mejores lugares de Ámsterdam, nuevos restaurantes, consejos para el fin de semana e inspiración para viajar por los Países Bajos y más allá.
¿Solo consejos sobre Ámsterdam? Entonces echa un vistazo a @yourlbb.amsterdam.
#amsterdam #amsterdamweekend #amsterdamtips #iamsterdam #amsterdamcity amsterdamfood amsterdamlocals amsterdamevents amsterdamlife yourlittleblackbook

¿Alguien quiere ir a tomar un helado?
Una de las últimas novedades en Amstel1 es De Boule De Boule, una heladería y pastelería justo detrás de Waterlooplein. Tras probarla, puedo confirmarlo: el helado está realmente delicioso.
EL AMBIENTE
Tras ver su cuenta de Instagram, es posible que pienses en lugares como Folderol en París, el local que se hizo famoso por maridar helado con vino.
Pero De Boule De Boule es diferente. Menos un bar de vinos de destino, más una cafetería de barrio donde puedes pasar a tomar un helado casero, un pastel, un café y, sí, una copa de vino.
En el interior encontrarás estanterías repletas de discos de vinilo, una vitrina con helados recién hechos y pasteles caseros elaborados por dos pasteleros de la propia tienda.
EL CROOD
Amstel1 aún está en proceso de descubrimiento en Ámsterdam y, durante nuestra visita, estaba algo tranquilo. Espero que el ambiente mejore a medida que abran más tiendas y la gente lo descubra. Tengo especial curiosidad por ver cómo se vive este fin de semana, con el mercado ocupando la zona por primera vez completa. Este espacio cubierto, con ambiente de patio, es increíblemente prometedor.
𝗪𝗛𝗔𝗧𝗘𝗥𝗘𝗥𝗘𝗗
• Helado de aceite de oliva y albahaca con sal marina
• Helado de chocolate con cobertura de avellanas
• Maridado con una copa de Chardonnay y un vino naranja.
Todos los helados son de elaboración propia y completamente veganos. Si nadie me lo hubiera dicho, sinceramente no lo habría adivinado.
𝗖𝗜𝗢𝗥𝗘𝗟𝗜𝗧𝗘𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗦 𝗜𝗧𝗘𝗦
El helado es excelente, pero lo que hace interesante a De Boule De Boule es que es más que una heladería. Es un lugar para tomar café, pasteles, una copa de vino o unas copas después de una función en la Stopera.
Sí, ya estoy pensando en volver para probar más sabores, pero la próxima vez por la noche, para un postre después de cenar en otro sitio. Solo para ver cómo cambia el ambiente a lo largo del día. ¿Qué pediría entonces? ¡Tengo mucha curiosidad por el helado de café blanco!
DIRECCIÓN
📍 De Boule De Boule
@debouledeboule
Amstel1, Waterlooplein
¿Te decantarías por el aceite de oliva y la albahaca o preferirías lo clásico?
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🖊️ @anne_de_buck

Grupo de trabajo de fin de año de 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺: 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟰, 𝟱, 𝟲 y 𝟳
¡Hola Junio!
El primer fin de semana del mes pinta muy bien, en mi opinión. Piensa en festivales de vino, mercadillos de antigüedades, ostras, jazz en vivo, arte callejero y una cantidad increíble de restaurantes nuevos que no te puedes perder.
Este fin de semana me entusiasma especialmente el Festival del Vino de Bacchus en el Amsterdamse Bos, el Mercado Dominical en Westergas, la tarde de ostras y mercadillo en Le French Café y el Red Light Jazz que se apodera de locales ocultos por todo el centro de la ciudad.
Otras actividades interesantes: el Museo STRAAT organiza su primer fin de semana de Mujeres en el Arte Callejero en el NDSM-werf, Fort Negen recupera su popular pizzería temporal durante solo dos noches, y si de todas formas vas a Noord, es tu última oportunidad para recorrer en bicicleta el Oatly Bike Thru de Ámsterdam antes de que desaparezca el 7 de junio.
Y para aquellos que siempre están buscando nuevos lugares para probar: The Jollof Club, Café de Vos, Bar How y la terraza de Monne (¡justo en el Amstel!), son todos lugares nuevos que vale la pena conocer.
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¿Cuál sería tu fin de semana perfecto en Ámsterdam: un festival de vinos, recorrer los mercados, probar una pizzería efímera o relajarte en una terraza soleada junto al agua?
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🖊️ @anne_de_buck
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#avena #collab #amsterdamweekend

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟵, 𝟯𝟬 y 𝟯𝟭
Este fin de semana se trata de mercados, festivales y, por fin, de pasar todo el día al aire libre.
Desde el IJ-Hallen y el Pure Markt en el parque Frankendael hasta el mercado dominical de Rokin y la búsqueda de tesoros en el mercado de antigüedades de Amstelveld.
Y en Noord querrás quedarte todo el día, porque Stripfest se apodera del Hamerkwartier con comida, música, talleres y fiestas en lugares como FC Hyena, Skatecafé y Oedipus.
¡¡También me gusta mucho el sonido del nuevo Zuiver Bar & Nai!! Sake Bar, Meneer van Galen y Bonburger Noord.
Y sí… si de todas formas vas a Noord, asegúrate de pasar en bicicleta por el @oatly Bike Thru para tomar un matcha helado, un café especial o ese helado suave tan popular en Papaverhoek.
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¿Qué planes tienes para este fin de semana? ¿Ir de mercado en mercado, asistir a festivales o probar un restaurante nuevo?
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🖊️ @anne_de_buck
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{ Destacado esta semana 🫶🏼 #oatly #yourlbbcollab #weekendtips #amsterdam }

La vida últimamente.
A veces tengo esos momentos en los que me detengo a reflexionar sobre lo especial que es todo esto en realidad.
Que hace más de 14 años empecé un blog donde simplemente quería compartir mis direcciones favoritas. Que ahora Your Little Black Book inspira a muchísimas personas a descubrir nuevos lugares. Y que aún tengo la oportunidad de explorar nuevos destinos, como Taiwán este mes.
¿Qué es lo que más me gusta? Que vayas conmigo a todas partes. A nuevos restaurantes, hoteles, ciudades y países. Pero también a los momentos más personales que compartimos.
Los mensajes cariñosos que recibo a diario, los consejos que me envían, los lugares que descubren gracias a las guías. Sigue siendo especial ver cuántas personas forman parte de esta comunidad desde hace años.
Así que, entre todos los helados, las habitaciones de hotel, los días a solas, las recomendaciones de restaurantes y las aventuras, simplemente quería daros las gracias.
Gracias por estar aquí.
Gracias por seguir leyendo, siguiendo, comentando y confiando en los consejos de Your Little Black Book.
Lo aprecio más de lo que probablemente crees.
¿Cuál fue tu momento favorito del mes pasado?
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🖊️ @anne_de_buck
#escritoradeviajes #mividaúltimamente #viajedeprensa #taiwan #amantedelavidahotelera

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟭, 𝟮𝟮, 𝟮𝟯, 𝟮𝟰 y 𝟮𝟱
Otro fin de semana largo y, sinceramente... Ámsterdam está en su máximo esplendor ahora mismo.
Este fin de semana de Pentecostés está repleto de festivales, mercados gastronómicos y eventos veraniegos por toda la ciudad. Podrás degustar la comida callejera asiática en Art of Taste en Museumplein, disfrutar de cuatro días de Lepeltje Lepeltje en el NDSM-werf y mucho más.
También en el radar de mi mamá este fin de semana: el festival familiar GOLD en el Amsterdamse Bostheater, el Knight Weekend en Muiderslot y el Pentecost Weekend en Jeugdland Amsterdam.
Y sí… ¡por fin llegó el clima perfecto para disfrutar de terrazas y largas comidas al aire libre! Si vas a Ámsterdam Norte este fin de semana, no te pierdas el genial Oatly Bike Thru, con una nueva colaboración de café y una bebida especial.
💬 Comenta 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 y te enviaré la guía completa de fin de semana en Ámsterdam con 79 consejos, nuevos lugares de moda y consejos a prueba de niños directamente a tus mensajes directos.
¿Qué planes tienes para este fin de semana largo? ¿Festivales gastronómicos, diversión en familia o vino rosado en el parque?
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🖊️ @anne_de_buck
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Hoy cumple 43 años ☺️🎈
Pero cuando me miro al espejo, sigo viendo a aquella chica de 28 años que, hace 15 años, no tenía ni idea de que convertiría su afición en su trabajo.
Gracias por estar ahí (quizás durante tanto tiempo) para seguir esta aventura 🫶🏼❤️.
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@anne_de_buck

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟭𝟰, 𝟭𝟱, 𝟭𝟲 y 𝟭𝟳
¡HOLA fin de semana largo!
Como el Día de la Ascensión se ha convertido en un pequeño viernes ;-), este es el momento de reunir a tus amigos y hacer algo divertido.
Y créanme: ¡en Ámsterdam pasan muchísimas cosas!
Desde Rollende Keukens tomando Westerpark hasta Aardbewoners Festival en @artis_amsterdam, Proef Pampus en Forteiland Pampus, CABINET Curated Curiosa & Design Market en Centrale Markthal, Museum Market en Museumplein, audioguías del Palacio Real para todas las edades y Pure Markt en Amsterdamse Bos.
Otra cosa que vale la pena probar: ¡puedes conseguir lattes de tiramisú de caramelo y miso SALVO en un Bike Thru en Ámsterdam-Noord!
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¿Qué planes tienes para este fin de semana largo? ¡Me encontrarás en ARTIS y en Rollende Keukens!
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🖊️ @anne_de_buck
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¡Con ganas de que llegue el verano! ¿Tú también anhelas el buen tiempo y te mueres de ganas de reservar una escapada de fin de semana en la costa holandesa ☀️? ¡Yo sí! Por eso, hoy te traigo 24 hoteles y casas de playa encantadores junto al mar.
Guarda esta publicación o comenta STRANDHOTEL y recibirás la lista completa de todos los lugares recomendados directamente por mensaje directo. ¡Que disfrutes del fin de semana!
#hotelesdeplaya #casasjuntoalmar #paísesbajos #holandadelnortedezelanda

16 páginas en otoño donde verás las mejores fotos 🌮
¿Te decantas por el clásico de carne asada y salsa verde, o prefieres algo un poco diferente, como birria para mojar o champiñones tempura con salsa negra?
En esta guía encontrarás mis lugares favoritos para comer tacos en Ámsterdam, incluyendo una recomendación imprescindible para cada sitio 🍴
📍 @masmais.taqueria (Oeste)
🌮 Favorito: tostada de atún y ceviche de lubina
Perfecto si te encanta la comida mexicana, especialmente los mariscos, los cócteles exquisitos y el ambiente relajado de una cantina. Te sentirás como en México por un momento, ¡en pleno Ámsterdam Oeste!
📍@tacos.lasinaloense (Ten Katemarkt y Albert Cuypmarkt)
🌮 Favorito: crea tu propio taco y ponle mucha salsa.
Tacos callejeros como deben ser: tortillas hechas a mano, filetes cocinados a fuego lento y la posibilidad de elegir el nivel de picante.
📍@madre.amsterdam (Jordania)
🌮 Favorito: quesatacos de birria y tacos de champiñones tempura
Un restaurante mexicano vegano que demuestra lo sabrosa que puede ser la comida vegetariana. Comida reconfortante con un toque original, perfecta para compartir.
📍 @bacalar.amsterdam (Norte)
🌮 Favorito: taco de pulpo
Sigue siendo uno de mis lugares favoritos en Noord, con una terraza estupenda. Ambiente rústico, pero con un sabor increíble. ¡Me encanta comer aquí los fines de semana! No dejen de preguntar por las especialidades del día.
En 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 encontrarás la guía completa con los 16 mejores lugares para comer tacos en Ámsterdam.
¿Conoces algún sitio de tacos que realmente debería probar?
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🖊️ @anne_de_buck
Sigue a @yourlbb y @yourlbb.amsterdam para obtener más guías de restaurantes de Ámsterdam, guías de viaje y las mejores actividades para los fines de semana.

Grupo de trabajo de fin de año de 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺: 𝗠𝗮𝘆 𝟴, 𝟵 y 𝟭𝟬
Este fin de semana está repleto de mercados, eventos gastronómicos y muchas buenas excusas para pasar todo el fin de semana explorando Ámsterdam.
Desde la bebida exclusiva gratuita Matcha Strawberry de @oatly y el lanzamiento del llavero de edición limitada en @binibakery hasta Het Hapjesfestijn en Noord y el Creative Lab Summer Pop-Up en Klaproos y Café Soleil.
Además, esta nueva guía incluye un montón de ideas divertidas para el Día de la Madre, desde almuerzos hasta las rebajas de verano de @ladress y entradas con un 50 % de descuento para un concierto en @concertgebouw.
También me apetece mucho la barbacoa de mariscos del norte en @nikotin.restobar
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¿Qué planes tienes para este fin de semana? ¿Mercados, matcha, una comida larga o probar un sitio de moda?
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🖊️ @anne_de_buck
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#yourlbbcollab #oatly

Ven conmigo a desayunar a Taipéi 🥢
Directamente del aeropuerto a este pequeño lugar para probar dumplings de sopa y mucho más. ¡Eso sí que es un aterrizaje suave! 😉 <3
En Taipéi, lo típico es ir a una tienda de leche de soja para desayunar. Te sirven leche de soja caliente en un tazón y cestas al vapor con las empanadillas y baozi más deliciosos. ¡Un desayuno así me abre el apetito! Estos lugares para desayunar son de todo tipo, desde restaurantes recomendados por la Guía Michelin hasta pequeños puestos callejeros.
La mayoría de las tiendas de leche de soja abren temprano (y a veces incluso las 24 horas del día), y estos son los platos que debes probar:
🥄 Leche de soja caliente
🥢 Dumplings de sopa (a menudo puedes elegir entre cerdo y verduras)
🥢 Baozi de cerdo
🥢 Youtiao (油條 - una especie de palito de donut frito)
🥢 Youtiao (油條) con hilo de cerdo y arroz
🥢 Pastel de nabo
🥢 Tortita de cebollino
🥢 Tortita de cebolleta
CONSEJO: Compartir es una buena idea para probar la mayor cantidad posible, ya que las porciones suelen ser grandes.
Para tu próximo viaje a Taipéi, te recomendamos que recuerdes estas tiendas de leche de soja:
📍Leche de soja Fuhang
📍Tienda de leche de soja
📍Rey de la leche de soja Yong He (Da'an)
📍Leche de soja Sihai
Actualmente estoy de gira por Taiwán, y también puedes encontrar todos los consejos en mis Historias destacadas.
¿Has estado alguna vez en Taiwán? ¡Tengo curiosidad por saber si te pareció *tan* increíble!
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🖊️ @anne_de_buck
#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #ExperienceTaiwan @taiwantoerisme #presstrip
{ En este vídeo de la guía de viajes de Taiwán, comparto mis lugares favoritos para desayunar en Taipéi y disfrutar de un auténtico desayuno taiwanés }

El elegante restaurante Tapisco se encuentra en el famoso Kneuterdijk. Con su cálido ambiente sureño, es el lugar ideal en La Haya para disfrutar de deliciosas tapas españolas y petiscos portugueses. El chef presta especial atención a la calidad de los ingredientes, lo que da como resultado sabores intensos y exquisitos. Además, les da su toque personal a los platos más conocidos, garantizando sorpresas una y otra vez. Un vino español o portugués a juego completa la velada, con la sensación de estar de vacaciones.
Kneuterdijk 11, La Haya – tapisco.nl
De Basiliek se encuentra en el corazón de la vibrante ciudad de La Haya. Este restaurante de moda, con una decoración muy colorida, es el lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable. El chef sirve una variedad de platos internacionales y mediterráneos con un toque moderno. Las atrevidas combinaciones funcionan a la perfección y los sabores son sorprendentemente deliciosos. Michelin le ha otorgado el Bib Gourmand, ¡y en nuestra opinión, sin duda se lo merece!
Korte Houtstraat 4-A, La Haya – debasiliek.nl
Una visita a Zheng es toda una experiencia. Como en el antiguo imperio, se sirven diversos platos tradicionales. Cada especialidad se presenta en varios platos. Los distintos sabores se complementan a la perfección, creando combinaciones exquisitas. Cada plato tiene su propia historia, y usted tendrá la oportunidad de conocerla. Además, la decoración interior en tonos azules crea una atmósfera misteriosa, y los auténticos detalles chinos le otorgan al restaurante un carácter único. En nuestra opinión, ¡Zheng es sin duda uno de los mejores restaurantes de La Haya!
Prinsestraat 33, La Haya – restaurantezheng.com
En 6&24, usted es el protagonista. El restaurante prioriza la hospitalidad, lo que resulta en un ambiente muy agradable y relajado. La acogedora decoración interior incorpora algunos elementos modernos, y esta mezcla se refleja también en el menú. El chef Rick sirve platos auténticos con un toque internacional. Deja volar su creatividad, creando combinaciones únicas con sabores puros. ¡Una visita a 6&24 es una experiencia especial que no olvidará fácilmente!
Nobelstraat 13, La Haya – restaurante6en24.nl
Como su nombre indica, Resumé by 6&24 es la hermana pequeña de 6&24. El establecimiento es principalmente un bar de vinos con una carta muy extensa, aunque la calidad de la comida no debe subestimarse. El menú ofrece platos internacionales sencillos con un toque original. Son preparaciones simples con sabores exquisitos. Además, Resumé by 6&24 combina esta fantástica cocina con un ambiente acogedor y una hospitalidad maravillosa, ¡convirtiéndose en un verdadero tesoro de La Haya!
Bierkade 16A, La Haya – resumeby6en24.nl

© Currículum vitae de 6&24
Portfolio siempre está agradablemente animado. En este encantador establecimiento de interior minimalista y ambiente relajado, podrá disfrutar de auténticas explosiones de sabor. El pescado, los crustáceos y los mariscos son los protagonistas de la carta. El chef Kasper Verlinden incorpora numerosas influencias asiáticas en sus preparaciones, dando como resultado combinaciones deliciosas y sorprendentes. Los detalles y las presentaciones originales añaden un toque especial a los platos. Además, Portfolio ofrece excelentes vinos naturales que complementan a la perfección la diversidad de sabores.
Prinsestraat 36, La Haya – portfolio-restaurant.nl
Ñ está situado en una plaza escondida en el centro de La Haya. Su fachada amarilla evoca inmediatamente un ambiente vacacional, transportándote a un lugar con encanto sureño. La carta ofrece una mezcla de tapas clásicas y creaciones originales. Por ejemplo, además del famoso jamón serrano o los pimientos de Padrón, puedes elegir helados con sabor a carne o verduras. Además, el ambiente español crea una atmósfera muy agradable, ¡garantizando que una velada en Ñ sea todo un éxito!
Nobelstraat 22, La Haya – restaurante-n.nl
Al final del Spui se encuentra Sequenza, un establecimiento íntimo y elegante que rebosa estilo y distinción. Los chefs Jelmer y Thales optan por una carta reducida para centrarse en la calidad de los platos. Su menú se compone principalmente de especialidades francesas modernas. Constantemente incorporan nuevos platos y sirven con frecuencia creaciones únicas y originales. La deliciosa comida, combinada con una decoración acogedora, crea un ambiente agradable donde relajarse por completo.
Spui 224, La Haya – restaurantsequenza.nl
Cuando hablamos de los mejores restaurantes de La Haya, es imposible no mencionar Basaal. Tanto la combinación de sabores como la decoración de este moderno local son increíbles. El precioso diseño escandinavo con detalles vintage le da al restaurante un aire vanguardista. La carta complementa a la perfección este ambiente. Se sirven platos originales con sabores intensos y combinaciones sorprendentes. Además, Basaal remata cada plato con una salsa exquisita, ¡que le da un toque especial a la experiencia!
Dunne Bierkade 3, La Haya – restaurantebasaal.nl
El chef Takis Panagakis, de raíces griegas, incorpora esta herencia mediterránea a su menú. En Elea, los platos clásicos se presentan con un toque griego. ¿Qué tal una langosta con queso griego o un tzatziki dulce? Las influencias griegas les dan un giro sorprendente, creando sabores innovadores. Además, el interior tranquilo y natural se traduce en un ambiente mediterráneo que complementa a la perfección la carta.
Noordeinde 142, La Haya – restaurantelea.nl

© Restaurante Elea
El chef Van Bommel basa su menú en la cosecha del huerto de Laantje Voorham. Las verduras y hierbas frescas son la base de los platos y aportan un sabor único a cada preparación. Apuesta por la cocina francesa moderna, a la que da un toque distintivo. El elegante establecimiento, con una decoración exquisita, recuerda a un bistró francés, lo que permite que la influencia francesa sea la protagonista del menú.
Denneweg 10, B, La Haya – restauranteoogst.nl
Callas es una flor mexicana y la palabra griega para «bella». Este significado sereno se refleja de inmediato en la decoración. Un interior sobrio con el lujo y la calidez necesarios. El menú también sigue esta línea. Platos clásicos, principalmente franceses, sin complicaciones. Las verduras y hierbas frescas aportan un sabor excepcional a las especialidades, y el chef utiliza diversas combinaciones de colores para hacer que el plato sea visualmente atractivo. ¡Callas es un excelente restaurante donde se come de maravilla!
Laan van Roos en Doorn 51A, La Haya – restaurantecallas.nl
Publique es un establecimiento de gran clase. El restaurante se encuentra en el animado barrio de Zeeheldenbuurt, y el edificio destaca por su elegante arquitectura. El interior también es increíblemente elegante; las vidrieras, en particular, le confieren un carácter inmenso. El chef Plat es un apasionado de las verduras. Las utiliza para dar a sus platos un delicioso toque mediterráneo. Las combinaciones atrevidas y las creaciones sorprendentes son espectaculares. ¿Quizás incluso merecedor de una estrella Michelin?
Anna Paulownaplein 4, La Haya – restaurantepúblico.nl
El chef Alexandre de Villa Coucou es un apasionado del lujo, y se nota. Cada detalle de este elegante establecimiento irradia distinción. Los platos podrían pertenecer a un restaurante francés de alta cocina, y gracias al toque creativo del chef, la sorpresa está garantizada. Experimenta constantemente con diferentes combinaciones y se asegura de que el resultado sea perfecto en cada ocasión. ¡Y eso no es todo! Después de la comida, podrá disfrutar de un delicioso cóctel o incluso jugar a la petanca en la bodega.
Laan van Meerdervoort 6, La Haya – villacoucou.com
Waterproef es un restaurante fantástico situado en el muelle, con una vista impresionante del puerto deportivo. Su interior sorprende con una hermosa combinación de elementos modernos e influencias clásicas. La carta también ofrece combinaciones inesperadas. El chef experimenta constantemente con nuevas ideas, creando platos que estimulan todos los sentidos. Sin embargo, lo que realmente llama la atención es su extensa carta de vinos, ¡donde encontrará auténticas joyas!
Dr. Lelykade 25, La Haya – restaurantwaterproef.nl
Naturalmente, un restaurante de pescado encaja a la perfección en el puerto deportivo. En Catch by Simonis, encontrará los mejores platos de pescado y marisco. El chef utiliza solo ingredientes frescos y a menudo les da un toque asiático a sus creaciones. Catch by Simonis combina la gastronomía con una decoración moderna y vanguardista. El ambiente sofisticado, la selección de botellas de prestigio y el diseño atrevido le confieren al restaurante una atmósfera metropolitana única, propia de grandes ciudades como Nueva York o Los Ángeles, ¡algo exclusivo de La Haya!
Dr. Lelykade 43, La Haya – catch-bysimonis.nl

© Catch by Simonis
Baardman es un lugar frecuentado por muchos residentes de La Haya. Es un sitio acogedor, la música jazz de fondo crea un ambiente elegante y la decoración interior es de un gusto exquisito. El chef ha optado por una cocina con influencias mediterráneas. Una deliciosa pasta, calamares frescos o una exquisita berenjena; en Baardman, lo encontrará todo. Por cierto, guarde sitio para el postre; los dulces merecen la pena.
Theresiastraat 18A, La Haya – restaurantebaardman.nl
El Café Capriole se encuentra en una antigua fábrica de pintura junto al agua en Binckhorst. Este hermoso establecimiento combina un interior minimalista con un ambiente cálido y acogedor, y platos exquisitos. En la fresca cocina abierta, se puede observar al chef en acción, lo que despierta un gran respeto por el resultado. Los platos son de altísima calidad y el menú incluye pescado, carne e incluso opciones vegetarianas y veganas. No olvide terminar su comida con un café de su propia tostadora: ¡una verdadera delicia!
Fokkerkade 18, La Haya – capriolecafe.nl
Cottontree City by Dimitri lo tiene todo para ser un buen restaurante en La Haya: una ubicación excelente, un diseño precioso, una carta variada y precios muy atractivos. El menú incluye tanto clásicos tradicionales como creaciones originales. El chef Dimitri Heinrichs trabaja exclusivamente con productos de temporada y deleita a sus comensales con platos exquisitos. Además, el ambiente es muy relajado y acogedor. ¡Muy recomendable!
Lange Voorhout 98, La Haya – cottontree.nl
Cru se especializa en carne de caza. A primera vista, el interior presenta un diseño moderno y clásico, pero las vitrinas laterales sin duda te sorprenderán. Allí podrás ver numerosos animales colgados de ganchos. Cru solía ser una carnicería, y los animales aún se cazan en el propio restaurante. La calidad de los platos es impresionante. La carne está preparada a la perfección, permitiendo que sus sabores puros e intensos se aprecien plenamente. ¡Cru es, sin duda, una de las verdaderas joyas de La Haya!
Badhuisstraat 230, La Haya – restaurantecru.nl
En los últimos años, Dekxels se ha convertido en un restaurante emblemático de La Haya. Su carta, de ambiente increíblemente acogedor, ofrece deliciosos platos con influencias mediterráneas y asiáticas. Desde un tiradito de bacalao y gyozas coreanas hasta una ensalada de burrata, la variedad es inmensa. Además, puedes culminar la velada con un delicioso cóctel en el jardín de invierno, sin duda una experiencia inolvidable en Dekxels.
Denneweg 130, La Haya – dekxels.nl

© Dekxels
El Mercat representa la alta gastronomía española. Sabiendo que el chef Guillermo perfeccionó sus habilidades culinarias en El Bully, sabes que has llegado al lugar indicado. Este acogedor restaurante es el sitio perfecto para disfrutar de las mejores tapas españolas. La carta incluye platos tradicionales y creaciones innovadoras. El chef trabaja exclusivamente con ingredientes frescos del mercado, garantizando que cada plato te deleite con sabores puros e intensos. El Mercat es, sin duda, el mejor restaurante español de La Haya.
Hooikade 4, La Haya – elmercatdh.nl
La idílica terraza del restaurante Glaswerk, completamente rodeada de agua, es increíblemente famosa en La Haya. Sin duda, es el lugar perfecto para disfrutar del sol con estilo. La carta también es sorprendentemente buena. Incluye una variedad de aperitivos y platos para compartir. El chef da rienda suelta a su imaginación y suele presentar combinaciones atrevidas y originales. Sin embargo, todo encaja a la perfección, ¡y te sorprenderán sus intensos sabores!
Fokkerkade 14, La Haya – glaswerkdenhaag.nl
Keraton Damai significa "palacio de la paz" en indonesio, y esa sensación se percibe de inmediato. El restaurante tiene un ambiente tranquilo y acogedor, y las numerosas orquídeas de colores completan la decoración. En Keraton Damai, la cocina javanesa oriental es la protagonista. Comparada con la cocina tradicional indonesia, los platos son ligeramente más dulces y generalmente vegetarianos. Sin duda, vale la pena probar sus sabores únicos, ¡y Keraton Damai es el lugar ideal si quieres experimentar algo nuevo!
Groot Hertoginnelaan 57, La Haya – keratondamai.nl
Durante más de 20 años, Lemongrass ha sido uno de los lugares favoritos de La Haya. Este hermoso bistró se encuentra justo al lado de Lelykade. Disfrutará de unas preciosas vistas al mar mientras cena, lo que lo convierte en un lugar encantador para pasar el rato. Lemongrass es conocido principalmente por su extensa carta de vinos, aunque su comida también merece la pena probarla. El chef trabaja principalmente con pescado fresco del Mar del Norte y crea platos impresionantes con productos locales de temporada. ¡Lemongrass se encuentra sin duda entre los mejores restaurantes de La Haya!
Dr. Lelykade 24, La Haya – hierba limón.nl
Mandarin Palace es un restaurante chino muy popular en La Haya. Su interior moderno de estilo oriental, con mesas de madera con mucho carácter y un impresionante mural, crea un ambiente tradicional asiático. La chef Mai Lye Chin ha diseñado una exquisita carta con todos los platos clásicos chinos. Regularmente añade nuevas especialidades y prepara cada plato con técnicas culinarias auténticas. De esta manera, los auténticos sabores chinos cobran protagonismo, ¡y cada plato es una verdadera delicia!
Nicolaistraat 35, La Haya – mandarinpalace.nl
Palmette goza de una ubicación privilegiada en la plaza más hermosa de La Haya, en pleno centro de la ciudad. Su colorido interior le confiere un encanto especial, y su elegante mobiliario le da un ambiente de bistró. Puedes visitar Palmette por la mañana, al mediodía o por la noche. El menú, de inspiración francesa, ofrece una amplia variedad de platos. La calidad de la comida es excelente y los precios son muy accesibles, a pesar de su ubicación inmejorable. ¡No te lo pierdas!
Plaza 27, La Haya – palmeta.nl

© Palmette
El restaurante Christian se encuentra en Nieuwe Veenmolen. Este pequeño molino, con su auténtico carácter histórico, merece una visita por sí solo. Las vigas de madera, el crujido de los árboles y el ambiente acogedor son impresionantes. El chef Christian trabaja con productos frescos siempre que es posible. Por ejemplo, utiliza pescado o langosta recién capturados. Adapta el menú a los ingredientes disponibles y se asegura de que todos los sabores se desarrollen plenamente. Después del plato principal, llega el carrito de postres de Margot, para que usted elija el postre perfecto para culminar la velada.
IJsclubweg 111, La Haya – nieuweveenmolen.nl
Oker es uno de los restaurantes de moda en el moderno barrio de Denneweg. Este establecimiento es animado, vibrante y contemporáneo, lo que lo convierte en el lugar perfecto para la zona. El menú ofrece numerosos platos para compartir. El chef los ha organizado por peso, para que puedas decidir fácilmente cuántos platos quieres pedir. Algunos platos tienen influencias asiáticas, mientras que otras especialidades se preparan al estilo clásico. Sin embargo, todos los platos son de excelente calidad, lo que convierte a Oker en el lugar ideal para una noche divertida.
Denneweg 71, La Haya – restaurante.nl
El ambiente informal y la excelente hospitalidad de Tommy's & Zuurveen hacen de este restaurante un lugar muy agradable donde disfrutar plenamente de una deliciosa comida. A diferencia de otros establecimientos de alta gama, aquí no se sirven porciones pequeñas, sino cantidades generosas y satisfactorias. El chef Teun Zuurveen trabaja con creatividad e incorpora regularmente combinaciones nuevas y sorprendentes al menú. Además, se puede pedir una copa de vino a un precio asequible para acompañar los platos. ¡Nos ha impresionado!
Veenkade 1, La Haya – tommysenzuurveen.nl
Wox es un lugar de moda muy conocido en La Haya. Este moderno restaurante se encuentra en un edificio con mucho estilo, y su interior es muy actual y animado. El estilo culinario del chef Lucien Bastiaan combina lo mejor de la cocina francesa con exóticas influencias asiáticas, dando como resultado exquisitos platos con un sabor sensacional. Además, seguro que encontrará el vino perfecto en su extensa carta, ¡que realzará aún más el sabor de sus platos!
Lange Voorhout 51, La Haya – wox.nl
El restaurante Walter Benedict se caracteriza por su sencillez. No hay interiores recargados con innumerables accesorios y detalles, sino un diseño audaz con una pared de ladrillo visto, mesas altas y una gran barra. Tampoco encontrarás combinaciones extrañas, experimentos atrevidos ni ingredientes desconocidos en su carta. El chef ha optado por platos tradicionales, principalmente franceses. Una ensalada César, espárragos o confit de pato: ¡Walter Benedict es el lugar ideal para deleitarse con deliciosos clásicos!
Denneweg 69A, La Haya – walterbenedict.nl

© Tommy's Zuurveen
Cada mañana, el chef Niels sale en busca de los mejores ingredientes. Con pescado fresco del Mar del Norte, cortes de carne recién preparados y verduras locales, crea deliciosos platos. Le encanta ser creativo y concibe combinaciones únicas. Los sabores intensos y las diversas texturas dan carácter a su menú. Het Gouden Kalf ha sido un lugar de referencia durante años y sin duda merece estar en la lista de los mejores restaurantes de La Haya.
Dr. Lelykade 1, La Haya – hetgoudenkalf.nl
El mejor restaurante asiático de los Países Bajos según Gault Millau. Las expectativas de los clientes son muy altas, pero el chef las satisface sin esfuerzo. Morikawa es el lugar ideal para degustar auténticos platos clásicos japoneses. Aquí no encontrarás sushi con atún congelado, solo pescado fresco con wasabi, salsa de soja y sake. ¡Morikawa es un restaurante excepcional donde podrás descubrir los sabores puros e intensos del auténtico Japón en un ambiente tranquilo y apacible!
Balistraat 3, La Haya – sushimorikawa.com
Kalun es uno de los restaurantes más auténticos del Barrio Chino de La Haya. Este sencillo establecimiento se ubica discretamente en el corazón del barrio. Si su reputación no fuera tan buena, probablemente pasaría de largo. Sin embargo, la calidad de su comida es excepcional, lo que garantiza que siempre esté lleno. El menú ofrece platos chinos auténticos. Las diversas especialidades se preparan según las tradiciones chinas, dando como resultado sabores únicos, profundos y refinados. Kalun podría ser el mejor restaurante chino de La Haya.
Wagenstraat 95, La Haya – kee-lun-palace-den-haag.nl
Waroen Pandang Lapek es el mejor restaurante indonesio de La Haya, y probablemente incluso de los Países Bajos. La cocina de Sumatra se caracteriza por su picante, la abundancia de carne y el uso de leche de coco. Waroen Pandang Lapek incorpora todos estos elementos en sus platos de forma tradicional, logrando que parezcan directamente de Indonesia. Sus auténticas especialidades son de altísima calidad, y comensales indonesios de toda Europa buscan este restaurante. Por cierto, no se permite el consumo de alcohol con la comida; ¡le recomendamos optar por un té oriental!
Schoolstraat 35, La Haya – pagina de instagram

© Walter Benedict
Bogor Roemah Makan significa "comedor de Bogor" en indonesio. El interior del establecimiento irradia calidez y un ambiente acogedor. El ambiente es muy agradable y te sientes como en casa al instante. El chef prepara deliciosos platos indonesios. Puedes elegir entre una gran variedad de opciones, desde un dulce hasta un plato picante. En el menú encontrarás todos los clásicos indonesios, como satay con salsa de cacahuete, rijsttafels (arroz con leche) y soto ayem (sopa de pollo). ¡Seguro que disfrutarás de una velada inolvidable en Bogor Roemah Makan!
Van Swietenstraat 2, La Haya – bogorroemahmakan.nl
El chef Bas Hoog es un apasionado de las verduras, lo que encaja a la perfección con el concepto de Botanica. De hecho, todos los platos de este restaurante se componen de un 80 % de verduras y un 20 % de proteínas. La carta ofrece principalmente platos holandeses. Como es natural, el chef trabaja exclusivamente con productos locales y de temporada, cultivados de forma ecológica. ¡Botanica es un restaurante sorprendentemente bueno donde se puede disfrutar de una comida deliciosa, sana y contemporánea!
Kneuterdijk 8, La Haya – botanicarestaurant.nl
Ethica busca promover la cocina sostenible. Por ello, todos sus platos se componen de un 80 % de ingredientes vegetales y un 20 % de productos de origen animal. Además, el chef Robin Collard cultiva sus propias verduras, lo que le permite utilizar casi exclusivamente sus propios productos. ¡Incluso elabora la cerveza él mismo! El interior de Ethica también merece una mención especial. Las paredes de color verde hierba, las sillas con tapicería artesanal y las lámparas contemporáneas le dan al lugar un carácter único; ¡es sencillamente precioso!
Dunne Bierkade 35, La Haya – ethicarestaurant.nl
En La Haya, Full Moon City es conocido como el restaurante chino de las escaleras mecánicas. Nada más entrar, lo primero que se ve es la enorme escalera mecánica que lleva al restaurante. La decoración es muy clásica, con predominio del rojo y el amarillo. El menú ofrece auténticos platos clásicos chinos, aunque Full Moon City es famoso sobre todo por su exquisito dim sum y su crujiente pato laqueado a la pekinesa. ¡El chef honra a su país y continúa con maestría la rica tradición culinaria de China!
Achter Raamstraat 75, La Haya – fullmooncity.nl
El ambiente decimonónico del Tapperij es muy clásico y evoca nostalgia. El edificio data de 1886 y conserva a la perfección la atmósfera de un café de antaño. En su carta, encontrará una combinación de platos clásicos franceses y creaciones originales. El chef trabaja con creatividad y espontaneidad, aportando siempre su toque personal a cada plato. Gracias a sus sabores distintivos, la rica historia del edificio y su inspirador interior, una visita al Tapperij es una experiencia única que recordará durante mucho tiempo.
Atjehstraat 66, La Haya – restaurantedetapperij.nl

© De Tapperij
El hermano menor de Walter Benedict (¡más sobre esto después!), justo a las afueras del centro de la ciudad. En este lugar de moda, te sientas entre los lugareños y, los fines de semana, también abren para el almuerzo. En verano, es uno de los mejores sitios para tomar algo, donde puedes disfrutar de una cerveza artesanal y un flammkuchen como aperitivo en las mesas de la terraza.
Valkenbosplein 24, La Haya – cafefranklin.nl
En este acogedor bistró francés, podrá sentarse a degustar platos típicos franceses. Sencillos, pero con un sabor exquisito. Al igual que en Francia, también ofrecen un menú con entrante, plato principal y postre a un precio asequible. ¡Casi olvidará que se encuentra en pleno centro de La Haya!
Oude Molstraat 57, La Haya – pastis.nl
Otro rincón francés encantador, aunque un poco alejado del centro. Quizás eso lo hace aún más especial, ya que no encontrarás muchos turistas. Cuando hace buen tiempo, el banco de enfrente es ideal para disfrutar de un buen almuerzo.
Van Hoytemastraat 43, La Haya – le-quartier.nl
En el barrio de Zeeheldenkwartier, este es sin duda el mejor lugar para satisfacer tus antojos de sushi. Además de los clásicos con un toque original, también ofrecen sushi vegano y sin gluten. Un consejo: tienen terraza cuando hace buen tiempo.
Prins Hendrikstraat 96 & Valkenboskade 622, La Haya – desushimeisjes.nl

Buenas noticias para todos los que, como yo, son fans de un poké bowl bien relleno. En Ohana, en La Haya, preparan el mejor. ¿Necesitas una foto para tu Instagram? ¡Puedes sacarla a la perfección en el columpio de flamencos!
Prinsestraat 18, La Haya – ohanapoke.nl
Fuera del centro de la ciudad, dirígete a Haver para disfrutar de un buen desayuno o un delicioso almuerzo orgánico. Un interior acogedor con sillas de mimbre, café Bocca y pastel casero. El lugar perfecto para empezar el día.
Reinkenstraat 103, La Haya – proefhaver.nl
¡Claro que sí! La Haya ahora también cuenta con un encantador bar en la azotea para disfrutar del buen tiempo. Bleyenberg es un lugar ideal para pasar el día, ubicado en el antiguo edificio Kwantum, con restaurante, cafetería y coctelería bajo el mismo techo. Se organizan eventos con regularidad, así que no olvides consultar la programación en su página web.
Grote Markt 10, La Haya – bleyenbergdenhaag.nl
¿Eres amante del vino? Entonces, después de ir de compras por Denneweg, tómate una copa en el bar de vinos Bouzy, que ofrece una amplia selección de vinos por copa.
Denneweg 83, La Haya – bouzywineandfood.nl

© Bleyenberg
¿Te apasiona la comida vietnamita? Entonces no te puedes perder Little V (V, de Vietnam) en La Haya. Desde un delicioso pho hasta una gran variedad de aperitivos callejeros para compartir. Si aún no conoces la cocina vietnamita, déjate sorprender por un menú de dos a cuatro platos.
Rabino Maarsenplein 21, La Haya – Littlev.nl
En mi opinión, los mercados gastronómicos son la solución perfecta si quieres comer sin gastar mucho y a todos les apetece algo diferente. O simplemente para compartir la mayor cantidad de comida posible. En el mercado gastronómico Minglemush, ¡puedes elegir entre más de 15 puestos! Consejo: después de comer, diviértete con un juego en la sala de juegos retro.
Anna van Buerenplein 712, La Haya – minglemush.nl
Hace unos años comí en Noma, en Copenhague, y desde entonces soy fan de la "nueva cocina nórdica". Si bien Bøg no tiene estrella Michelin, sin duda se come muy bien allí. Innovador, artesanal y refinado a la vez. No es para un bocado rápido, sino para una velada completa con seis u ocho platos.
Prinsestraat 130, La Haya – bøg.com
Uno de los lugares más agradables para desayunar, tomar un café o almorzar en La Haya es Pistache. Ubicado en la esquina de Prinsestraat, cerca de los Jardines del Palacio, su terraza es perfecta para observar a la gente cuando hace buen tiempo. Sin embargo, su acogedor interior verde es igual de agradable.
Prinsestraat 134, La Haya – pistachecafe.nl
Una cafetería moderna y elegante donde todo el mundo es bienvenido a cualquier hora del día. Desde el desayuno hasta las bebidas, o simplemente una taza de café mientras haces las compras.
Plaza 11, La Haya – jameybennett.nl

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