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De Karpendonkse Hoeve no es un restaurante cualquiera; es un restaurante online. Hasta 2021, este restaurante tenía un local fijo en Eindhoven y fue galardonado con una estrella Michelin durante varios años consecutivos. Con este nuevo concepto, los comensales pueden pedir una cena de alta cocina para disfrutarla en casa. Solo tienen que calentar los platos. Los vinos que los acompañan completan la velada. El menú cambia cada mes y ofrece una variada selección. Desde vieiras con boniato y antiboise hasta jarrete de ternera glaseado con verduras mediterráneas. Para terminar, un clásico tiramisú.
Tongelresestraat 401, Eindhoven – karpendonksehoeve.nl
De Luytervelde se encuentra cerca del aeropuerto de Eindhoven y atrae a muchos clientes de negocios. También es el lugar ideal para disfrutar de una agradable cena con su pareja o amigos. Deléitese con ostras, caviar o foie gras. El menú ofrece platos de la cocina francesa moderna. En verano, podrá disfrutar de agradables veladas en la terraza de esta antigua casa de campo, contigua al jardín. Elija un menú del día o disfrute de los platos a la carta. Los vinos que se sirven aquí maridan a la perfección con los diferentes platos.
Jo Goudkuillaan 11, Eindhoven – deluytervelde.nl
Doyy representa disfrute, plenitud y satisfacción. Este es el lema del restaurante Doyy, cuyo propietario tiene raíces en Azerbaiyán y Turquía. Su cocina se inspira en sabores de Francia, Oriente Medio y Asia. Aquí se puede cenar a la carta o elegir un menú de tres a seis platos. Una y otra vez, aparecen en el plato auténticas obras de arte, casi demasiado bellas para tocar, y mucho menos para comer. El pescado y la carne son los protagonistas del menú. El menú de temporada, de autor, se basa en los sabores dulce, ácido, salado, amargo y umami.
Hoogstraat 48, Eindhoven – doyy.nl
¿Busca un restaurante con encanto en Eindhoven donde el sabor y la alta calidad de los ingredientes sean primordiales? Puede encontrarlo en Goyvaerts, ubicado en el antiguo refectorio de un monasterio. El lugar es precioso, con sus vidrieras originales que realzan su atmósfera. En la cocina se alternan elementos clásicos y modernos. Los vegetarianos disfrutarán del apio nabo glaseado con soja ahumada y una vinagreta de perifollo y salvia. Los tres hermanos Goyvaerts saben cómo sorprenderle con cada plato.
Kanaalstraat 6, Eindhoven – goyvaerts.nl
Victoria by Goyvaerts es el restaurante hermano menor de Goyvaerts. Se encuentra en el centro de Eindhoven, en Victoriapark. Elegante y con un toque moderno, este restaurante ofrece platos de estilo clásico. Imagínese vieiras con beurre blanc o pechuga de pato con crujientes chicharrones. La preparación es impecable. El menú se renueva por completo cuatro veces al año. Le damos la bienvenida para el almuerzo y la cena. Le resultará difícil elegir con cuál de los hermanos Goyvaerts cenará.
Victoriapark 15, Eindhoven – victoria-eindhoven.nl

© De Luytervelde
Kosta Tasi les da una cálida bienvenida a su restaurante italiano. Nada más entrar, se percibe el ambiente de la cocina italiana, tanto por sus aromas como por sus sabores. La especialidad son los platos de la región de Campania, Nápoles y sus alrededores. Se trata de alta cocina italiana con raciones generosas. Para empezar, disfruten de unos deliciosos antipasti, como vieiras a la plancha con jamón de Parma frito y calabacín, o burrata con crema de tomate cherry y alcaparras fritas. ¿Les apetece un menú completo para toda la noche? Entonces, pidan la Experiencia La Dolce Vita para compartir.
Dommelstraat 24, Eindhoven – ladolcevita-eindhoven.nl
Uno de los mejores restaurantes de Eindhoven es el Asian Mei Wah. La presentación de los platos es moderna, pero conserva la tradición. No se ha escatimado en sabores orientales; la autenticidad y el picante son la tónica habitual. Aquí podrá degustar la cocina asiática en su máxima expresión. Para una experiencia completa, le indicará sus gustos y preferencias, y el chef creará un menú personalizado. La tercera generación está al frente de este restaurante.
Leenderweg 86, Eindhoven – meiwaheindhoven.nl
El restaurante Benz en Kazerne se encuentra en la antigua cochera del cuartel de la gendarmería en Paradijslaan. Con treinta plazas, es un restaurante acogedor con un ambiente estupendo. Aquí podrá disfrutar de una cena exquisita con platos de la cocina francesa. ¿Se atreverá a probar la paloma torcaz holandesa con morcilla casera? El chef utiliza principalmente productos locales y ecológicos. También encontrará mariscos y pescados del Mar del Norte y del Mar de Frisia. Para acompañar los platos, la sumiller Michelle Voets-Bos sirve vinos europeos elaborados con variedades de uva menos conocidas.
Paradijslaan 6, Eindhoven – kazerne.com
¿Cenar a gran altura con vistas a la Ciudad de la Luz? Desde la terraza de la azotea de VANE, en el decimotercer piso del NH Collection Hotel, disfrutará de una vista espectacular. Solo por eso, este restaurante merece una visita. Además, la comida es de alta calidad. El chef ejecutivo Casimir Evens es el responsable del menú. Su experiencia en diversos restaurantes con estrellas Michelin se nota. Cada plato es una obra de arte. Para una velada de glamour y sofisticación, visite VANE.
Vestdijk 5, Eindhoven – vane-eindhoven.nl

© The Lobster & Ox
El restaurante Wiesen, situado en Kleine Berg, Eindhoven, es muy recomendable. Con buen tiempo, la terraza es un lugar encantador. En el interior, el ambiente es íntimo, donde se experimenta la cordialidad de Brabante combinada con la elegancia francesa. El restaurante cuenta con una estrella Michelin, merecidamente. El chef Yuri Wiesen posee una gran técnica, lo que se refleja en sus creaciones modernas con diversas texturas. ¿Tiene tiempo? Opte por el menú de ocho platos y descubra lo que el chef le tiene preparado.
Kleine Berg 10, Eindhoven – wiesen-restaurant.nl
Zarzo es uno de los mejores restaurantes con estrella Michelin de Eindhoven. El chef es conocido por sus sorprendentes combinaciones con influencias españolas. El menú cambia entre ocho y diez veces al año. Los comensales curiosos pueden observar la cocina abierta donde Adrian Zarzo trabaja. Para él, la base de los platos es fundamental, y no siempre tiene que ser compleja. El chef también es un apasionado del vino, lo que se refleja en la carta, que cuenta con nada menos que 1.700 referencias.
Bleekweg 7, Eindhoven – zarzo.nl
Adrian Zarzo también ha abierto un segundo establecimiento llamado Zuid by Zarzo. En este restaurante moderno y elegante, la atención se centra en los sabores internacionales. Durante su viaje culinario por el mundo, podrá degustar, por ejemplo, dim sum chino o una bullabesa francesa. Elija entre la carta o el menú del chef, que consta de cuatro o cinco platos. Este es también uno de los mejores restaurantes de Eindhoven para almorzar. Adrian Zarzo es un hombre emprendedor. Puede culminar la velada con una copa de vino en su bodega, situada junto a Zuid by Zarzo.
Geldropseweg 5, Eindhoven – restaurante-zuid.nl
Umami by Han se encuentra en un barrio artístico de Kleine Berg. Si no te decides, no sabrás por dónde empezar, ya que la carta es interminable. Prueba el concepto de comida para compartir en este moderno restaurante asiático. Cada plato incluye dos opciones preparadas al estilo tailandés, indonesio, japonés, vietnamita o chino. ¿Tienes poco tiempo o simplemente buscas algo diferente? La comida callejera más sencilla, como un bol de sushi o unos bollos bao, también es deliciosa. Umami by Han también tiene sucursales en otras ciudades del país.
Kleine Berg 57, Eindhoven – umami-restaurant.com
¿Te apetece una velada agradable en el cálido ambiente de un bistró? En Bistro Sophie, te recibirán con los brazos abiertos. Siéntate en una mesa con mantel de lino o empieza con una copa en el acogedor bar. Aquí encontrarás sabores mediterráneos con influencias internacionales. Bistro Sophie no es un bistró cualquiera; es uno de los mejores restaurantes de Eindhoven donde se sirven combinaciones originales. Podríamos mencionar, por ejemplo, el filete de lubina con mejillones y lavanda marina. El menú sorpresa de Sophie, de cuatro, cinco o seis platos, también merece la pena probarlo.
Wilhelminaplein 14, Eindhoven – bistrosophie.nl

© Umami de Han
La Brasserie Bellevue es conocida por su cocina francesa con un toque moderno. En su carta encontrará platos típicos franceses. Pruebe los caracoles, el entrecot o el coq au vin, y termine con la clásica crème brûlée. La decoración es la que cabría esperar de una brasserie francesa clásica: elegante y con estilo. El ambiente es informal y le hará sentirse como en casa al instante. La carta de vinos se centra principalmente en vinos franceses, con algunas joyas que complementan a la perfección la comida.
Kleine Berg 45, Eindhoven – brasseriebellevue.nl
¿Te encanta la cocina asiática? Sala Thai es sin duda uno de los mejores restaurantes de Eindhoven para disfrutar de la comida tailandesa. El menú indica claramente el nivel de picante de los platos con chiles. El aroma de los clásicos tailandeses te hará la boca agua. El pargo rojo con salsa agridulce de chile picante es una buena opción si no te gusta el picante excesivo. La ensalada con filete de ternera a la parrilla, chiles, menta y zumo de lima es ligeramente más picante. ¿Te cuesta decidirte? Opta por un menú variado.
Staringstraat 31 Eindhoven – restaurantesalathai.nl
Una cafetería imprescindible en Eindhoven es ZwartWit Koffie, ubicada en el moderno Victoriapark, en pleno centro de la ciudad. ¡Te sentirás como en casa en esta cafetería de estilo australiano! Perfecta para un buen desayuno, tu dosis diaria de cafeína o té y pastel para quienes no toman café.
Victoriapark 7, Eindhoven – zwartwitkoffie.nl
Kazerne no es solo para comer y beber. Este espacio industrial en pleno centro de Eindhoven también funciona como galería de arte. ¡Un lugar ideal para almorzar, cenar o simplemente tomar algo!
Paradijslaan 8, Eindhoven – Kazerne.com
Mi lugar favorito para desayunar en Eindhoven es The Happiness Café. Para los tazones de desayuno más deliciosos (que puedes pedir todo el día) o una ensalada o wrap saludable para el almuerzo. Recientemente, también La cocina de la felicidad donde puedes ir por la noche a disfrutar de una comida casera y saludable (también para llevar).
Nieuwe Emmastraat 25 y Nieuwstraat 25, Eindhoven – Elcafédelafelicidad.nl – Lacocinadelafelicidad.nl

© Happines Kitchen, Eindhoven
Este es el tipo de lugar al que te encanta volver si vives en Eindhoven. Comida sabrosa y asequible en un ambiente acogedor con un servicio amable. Suelo pedir la suave Pata Negra y la deliciosa fondue de queso.
Gestelsestraat 230, Eindhoven –gusto-040.nl
Le Cozy es un bistró francés en pleno centro de Eindhoven, situado en la "Kleine Berg". Un bistró donde te sentirás como en el corazón de París. Su cocina sirve platos clásicos, como los que se encuentran en los encantadores y pintorescos restaurantes franceses.
Kleine Berg 18, Eindhoven – lecozy.nl
Galardonado con una estrella Michelin, ¡y se nota en cada detalle! Gracias a su decoración contemporánea y cocina abierta, se respira un ambiente relajado. El equipo te mima al máximo para que disfrutes a tu antojo de las sorprendentes combinaciones de sabores.
Bleekweg 7, Eindhoven – zarzo.nl
A veces, uno no tiene ganas de tomar decisiones y solo quiere comer, beber y disfrutar. ¡Downtown es la solución! Aquí podrá cenar en veinte restaurantes diferentes ubicados alrededor de un acogedor patio. ¡Hay opciones para todos los gustos!
Smalle Haven 2-14, Eindhoven – downtowngourmetmarket.com

© Centro de Eindhoven
Si hay un restaurante en Eindhoven donde simplemente debes cenar, es Radio Royaal, ubicado en la antigua central eléctrica de Philips. Es muy recomendable para disfrutar de un menú de tres platos, aunque también es posible pedir a la carta.
Ketelhuisplein 10, Eindhoven – radioroyaal.be
Seré breve al respecto: para disfrutar de los mejores pasteles, chocolates y otros dulces, hay que ir al Pastryclub.
Ketelhuisplein 7-9, Eindhoven – pastryclub.nl
Este mercado de productos frescos, situado al final de la calle Torenallee, se parece mucho a un auténtico mercado español. Encontrarás una mezcla de tiendas de productos artesanales, pero también podrás comer algo rápido en alguno de los puestos.
Torenallee 86-02, Eindhoven – Página de Facebook
En verano, podrá disfrutar de la terraza de Strijp-S, aunque el interior también es muy agradable. Ofrecen comida artesanal para el almuerzo, las bebidas y la cena, además de una impresionante selección de cervezas artesanales locales.
Ketelhuisplein 1, Eindhoven – ketlhuis.com
Comer helado se convierte en toda una experiencia cuando entras en Intelligentia ICE y pruebas uno de sus creativos sabores de sorbete o helado cremoso, desde miel hasta limón silvestre. Aquí puedes disfrutar de un helado durante todo el año.
Leidingstraat 27, Eindhoven – intelligentia.nl

© Club de Pastelería
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Ana
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