Los 11 mejores mercados nocturnos de Taiwán para visitar durante tu viaje.

¿Dónde se puede conocer mejor la cultura gastronómica local de Taiwán? En mi opinión, en los mercados nocturnos, donde se pueden degustar todo tipo de aperitivos taiwaneses y especialidades regionales en una sola noche. Desde los famosos mercados nocturnos en Taipei en la comida callejera en Tainán y marisco fresco en la costa: cada región tiene su propio carácter.

En el norte de Taiwán Encontrarás muchos bocadillos clásicos y platos de mariscos, mientras que el sur es conocido por sus porciones más generosas y sabores distintivos. Si viajas más al este, también descubrirás platos de las culturas indígenas de Taiwán. ¿Estás recorriendo el país? Entonces incluye estos once mejores mercados nocturnos de Taiwán en tu lista. No olvides llevar suficiente efectivo y servilletas o toallitas húmedas para tu visita al mercado nocturno.

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Mercado nocturno de Raohe © Your Little Black Book

1. Mercado nocturno de Raohe en Taipéi

¿Visitas solo uno durante tu viaje? Mercado nocturno en TaipéiEntonces elegiría el mercado nocturno de Raohe. Es compacto y fácil de recorrer, lo que permite probar diversos platos sin tener que caminar interminablemente por calles concurridas. Su ubicación junto al templo Ciyou, ricamente decorado, es una ventaja añadida.

Al entrar, no dejes de pedir el famoso bollo de pimienta negra de Fuzhou (lo estoy comiendo en la foto de abajo), que se hornea allí mismo en un horno de barro. Estos bollos crujientes están rellenos de cerdo jugoso, pimienta negra y cebolleta. ¡Me pareció increíblemente delicioso! Los encontrarás cerca de la entrada del templo.

Mercado Nocturno de Raohe, Calle Raohe, Aldea Ciyou, Distrito Songshan, Ciudad de Taipéi, Taiwán 105

2. Mercado nocturno de Shilin en Taipéi

El mercado nocturno de Shilin es el mercado nocturno más famoso de Taiwán y se siente casi como una atracción en sí misma. La zona es grande, bulliciosa y consiste en un laberinto de calles llenas de puestos de comida, tiendas, juegos y entretenimiento. Para muchos lugareños, una visita a Shilin es parte de una noche completa de diversión. Taipei Y cuando llegas allí, entiendes por qué.

Sin duda, ven si quieres experimentar el ambiente animado y a veces un poco caótico de los mercados nocturnos taiwaneses. Entre los bocadillos más populares se encuentran el pollo frito XXL, la salchicha taiwanesa (¡me pareció riquísima!), el té de burbujas y el tofu apestoso. Este último tiene un olor peculiar, pero su sabor es mucho mejor de lo que parece. ¡Te lo aseguro! Descubre qué otros mercados nocturnos de Taipéi merecen una visita en esta selección de YLBB >>

Mercado nocturno de Shilin, No. 101, Jihe Rd, Yixin Village, distrito de Shilin, ciudad de Taipei, Taiwán 111

Tofu apestoso © Tu pequeño libro negro

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3. Mercado nocturno de Keelung Miaokou en Keelung

¿Vas a viajar de Taipéi a Jiufen, Shifen o Yehliu? Entonces, una visita al mercado nocturno de Keelung Miaokou es una excelente manera de terminar el día. Este mercado se encuentra alrededor de un templo en la ciudad portuaria de Keelung y es famoso por su gran variedad de platos elaborados con pescado y marisco fresco.

Aquí, por ejemplo, puedes probar la sopa de cangrejo, los fideos con mariscos o los calamares fritos y a la parrilla. Gracias a su ubicación en la costa norte, este mercado se diferencia mucho de los mercados nocturnos de Taipéi. Sobre todo a la hora de la cena, muchos lugareños hacen cola para comer algo rápido.

Keelung Miaokou Night Market, 200, Taiwán, ciudad de Keelung, distrito de Ren'ai, 玉田里仁三路

Calamares a la parrilla © Your Little Black Book

4. Mercado nocturno de Fengjia en Taichung

El mercado nocturno de Fengjia es uno de los más grandes de Taiwán y es conocido por ser un punto de encuentro para las nuevas tendencias gastronómicas callejeras. Ubicado junto a la Universidad Feng Chia, atrae a numerosos estudiantes y jóvenes locales, creando un ambiente fantástico.

Además de clásicos como el pollo frito y el té de burbujas, aquí encontrarás constantemente nuevos aperitivos y propuestas gastronómicas originales. No te pierdas las esponjosas bolitas de batata, recién fritas en muchos puestos. ¿Buscas un mercado nocturno donde se fusionen la comida callejera tradicional taiwanesa y las últimas tendencias? Entonces Fengjia es una excelente opción.

Mercado nocturno de Fengjia, Wenhua Rd, distrito de Xitun, ciudad de Taichung, Taiwán 407

Bolitas de batata © Your Little Black Book

5. Mercado nocturno de jardines en Tainan

Si le preguntas a un lugareño sobre un famoso mercado nocturno en Tainan, la capital gastronómica, lo más probable es que mencione primero el Mercado Nocturno del Jardín. Es uno de los mercados nocturnos más grandes de la ciudad y, además de comida, encontrarás puestos que venden ropa, accesorios y juegos. ¡La variedad de comida me pareció increíble! ¡Puedes encontrar de todo! 

En mi opinión, los puestos de comida siguen siendo la principal razón para ir. Pide mariscos a la parrilla, una tortilla de ostras, pollo frito taiwanés, arroz con cerdo estofado y una bebida de fruta fresca. El Garden Night Market es grande y popular, así que tómate tu tiempo para recorrerlo tranquilamente y compartir varios platos. Dato importante: este mercado nocturno solo abre los jueves, sábados y domingos. Consulta también aquí los mejores hoteles de Tainan >>

Mercado Nocturno del Jardín, No. 533, Sección 3, Carretera Hai'an, Aldea Chengde, Distrito Norte, Ciudad de Tainan, Taiwán 704

Mercado Nocturno del Jardín © Your Little Black Book

6. Mercado nocturno de Dadong y mercado nocturno de Dadong Dong en Tainan

El mercado nocturno de Dadong (Dong) es la versión local del más famoso mercado nocturno de Garden. Muchos lugareños prefieren este mercado nocturno porque se centra más en la comida y suele haber menos visitantes de fuera de la ciudad. Recientemente, el mercado se dividió en dos mercados contiguos que abren en días diferentes. 

Allí encontrarás barbacoa taiwanesa, mariscos frescos, platos de fideos y aperitivos regionales que no encontrarás en cualquier mercado. ¿Quieres descubrir por qué Tainan es conocida como la capital culinaria de Taiwán? Entonces Dadong o el vecino Dadong Dong son el lugar perfecto para ello. Dato importante: Dadong abre los lunes, martes y viernes; Dadong Dong abre los lunes, martes, jueves y viernes.

Mercado nocturno de Dadong, No. 276號, Sección 1, Linsen Rd, Deguang Village, Distrito Este, Ciudad de Tainan, Taiwán 701

Tortilla de ostras © Your Little Black Book

7. Calle antigua de Anping en Tainan

Anping Old Street no es oficialmente un mercado nocturno, pero creo que este barrio histórico aún merece estar en esta descripción general. La calle está ubicada en una de las partes más antiguas de Tainán donde se pueden visitar diversos edificios históricos, como la Casa del Árbol de Anping y el Fuerte Zeelandia. Hoy en día, es principalmente un lugar animado, repleto de puestos de comida callejera, tiendas y especialidades locales.

Aquí podrá degustar pan de ataúd, galletas de camarones y otros bocadillos típicos de Anping. Combine su visita con los lugares históricos del barrio y luego salga a buscar algo rico para comer. Tenga en cuenta que la calle principal de Anping se disfruta más durante el día, ya que la mayoría de los establecimientos cierran alrededor de las 18 de la tarde.

Anping Old Street, Yanping St, distrito de Anping, ciudad de Tainan, Taiwán 708

8. Mercado nocturno de Ruifeng en Kaohsiung

El mercado nocturno de Ruifeng es especialmente popular entre los jóvenes de Kaohsiung. Ofrece una moderna oferta gastronómica con una mezcla de aperitivos taiwaneses clásicos y propuestas más novedosas. A pesar de su tamaño relativamente reducido, muchos puestos de comida se encuentran muy cerca unos de otros.

Aquí podrás degustar brochetas a la barbacoa, pollo frito y diversos tipos de té de burbujas. El ambiente animado y la gran variedad de opciones hacen de Ruifeng uno de los lugares más vibrantes para disfrutar de la vida nocturna de Kaohsiung. Dato importante: este mercado nocturno abre los martes, jueves, viernes, sábados y domingos.

Ruifeng Night Market, 813, Taiwán, ciudad de Kaohsiung, distrito de Zuoying, Yucheng Rd, 南屏路

Carne a la parrilla © Your Little Black Book

9. Mercado nocturno de Liuhe en Kaohsiung

El mercado nocturno de Liuhe es el más famoso de Kaohsiung y, desde hace años, es uno de los favoritos de los amantes del marisco. Su ubicación céntrica permite combinarlo fácilmente con otras atracciones turísticas.

El congee de cangrejo, langosta y mariscos es uno de los platos más populares. Después, disfrute de un vaso de leche de papaya, una bebida local clásica que encontrará en varios puestos de este mercado. Liuhe es accesible y está bien organizado, lo que lo convierte en una agradable primera toma de contacto con Kaohsiung.

Mercado nocturno de Liuhe, Liuhe 2nd Rd, distrito de Sinsing, ciudad de Kaohsiung, Taiwán 800

10. Mercado nocturno de Dongdamen en Hualien.

El mercado nocturno de Dongdamen es el mercado nocturno más importante del este de Taiwán. Lo que distingue a este mercado es la presencia de platos y sabores de las diversas culturas indígenas de Taiwán. Por eso, este mercado nocturno está en lo alto de mi lista de lugares para visitar la próxima vez que esté en Taiwán. Taiwán I.

Pruebe, por ejemplo, la salchicha de jabalí, las carnes a la parrilla y el mochi. El mercado es amplio y está dividido en varias secciones, cada una con su propio encanto. Si se encuentra en Hualien, Dongdamen es un lugar ideal para descubrir diversas especialidades locales en una sola noche.

Mercado Nocturno de Dongdamen, No. 415, Chongqing Rd, Aldea Minzhu, Ciudad de Hualien, Condado de Hualien, Taiwán 970

11. Mercado nocturno de Kenting en Kenting

Tras la puesta de sol, la calle principal de Kenting se transforma en un extenso mercado nocturno. El mercado nocturno de Kenting encaja a la perfección con el ambiente relajado de esta ciudad costera, con puestos repletos de marisco, platos a la parrilla, bebidas tropicales y dulces.

Después de un día en la playa o en el Parque Nacional de Kenting, este es un lugar animado para comer algo. La combinación de comida callejera y ambiente vacacional hace que este mercado nocturno se sienta diferente a los mercados de las grandes ciudades.

Mercado nocturno de Kenting, 海濱巷, No. 5號, Kending Rd, condado de Pingtung, Taiwán 946

Mercado nocturno de Kenting © Your Little Black Book

¿Qué mercados nocturnos de Taiwán no te puedes perder?

Dependiendo de tu Itinerario por Taiwán Con los consejos de esta lista, puedes ir a un gran mercado nocturno en casi cualquier destino. Para una primera noche en Taipei El mercado nocturno de Raohe es mi favorito. Tainán Yo combinaría Garden con el restaurante más local Dadong, mientras que en Kaohsiung puedes elegir entre el moderno Ruifeng y el clásico Liuhe.

Vayas al mercado que vayas, ve con hambre y no olvides llevar efectivo. Y recuerda: compartir es demostrar cariño, porque esa es la mejor manera de probar la mayor cantidad de platos posible en un mercado nocturno.

Divertirse! 

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