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La cebolla sucia y el pájaro de jardín
Un viaje por carretera a través de Irlanda del Norte es uno de mis mayores sueños. Tras crear esta guía gastronómica de Belfast, me intriga conocer a los productores locales que garantizan una vibrante escena culinaria en la ciudad. Desde destilerías de whisky y ginebra hasta granjas de ostras y queserías, ¡quiero visitarlas todas! Belfast también es un destino ideal para una escapada urbana. La ciudad no es muy grande, así que puedes ir andando fácilmente de un lugar de moda a un mercado gastronómico y luego a un pub auténtico. En esta guía, he incluido todos los lugares culinarios que visité durante nuestro viaje. Y para que la guía sea realmente completa, pregunté a todos los amables norirlandeses que conocimos en el sector de la hostelería y durante los tours que hicimos cuáles eran sus lugares favoritos. Sigue leyendo para descubrir los mejores restaurantes de Belfast, tiendas y lugares gastronómicos interesantes, y tours gastronómicos que puedes reservar.
¡Diviértete planificando tu viaje a Belfast!
| COSAS DIVERTIDAS QUE HACER EN BELFAST: Además de su excelente gastronomía, ¡Belfast ofrece muchísimas más actividades! Visita Titanic Belfast, el museo dedicado al que quizás sea el barco más famoso del mundo. O admira el interior del Ayuntamiento, un precioso edificio de estilo renacentista. Para disfrutar de actividades al aire libre y paseos, dirígete al Parque Natural Cave Hill, cerca del zoológico. Consulta más sugerencias sobre qué hacer en la Guía de Viajes de Belfast aquí >>
Guía gastronómica de Belfast: restaurantes, tours gastronómicos y comida local.
¿Qué lugares gastronómicos no te puedes perder para sumergirte de lleno en la escena culinaria local durante tu viaje a Belfast? ¡Puedes leerlo todo en esta completa guía gastronómica de Belfast!
Tours y experiencias gastronómicas en Belfast
TOUR GASTRONÓMICO DE BELFAST
¿Ya reservaste tu vuelo a Belfast? ¿Ya tienes tu hotel reservado? Entonces, lo mejor es reservar este tour gastronómico de Taste and Tour cuanto antes. Este tour es muy popular entre los lugareños y ¡casi siempre está completo! En aproximadamente cuatro horas, un guía local te presentará la gastronomía de Belfast. Recorrerás diferentes lugares, degustando y disfrutando de lo mejor de Irlanda del Norte. Descubrí varios lugares gracias a esta guía durante el tour. ¡Cambian las ubicaciones con frecuencia y siempre están al tanto de los nuevos sitios de moda! – tasteandtour.co.uk
Degustación y recorrido
Merienda y visita guiada en el Hotel Titanic.
Disfrute de sándwiches, bollos y pequeños pasteles durante el té de la tarde en el Hotel Titanic. Los dulces se sirven en la vajilla de porcelana más fina y se acompañan del té de su elección. ¡También disponible en versión infantil! ¿Le apasionan los edificios históricos? Entonces realice una visita guiada por las distintas estancias de este hotel donde se diseñó el Titanic. Podrá echar un vistazo a las antiguas oficinas donde el tiempo parece haberse detenido. – titanichotelbelfast.com
hotel titanico
MERCADO DE SAN JORGE
Todos los fines de semana, de viernes a domingo, el mercado de St. George en Belfast es el lugar ideal. Se trata de un típico mercado cubierto ubicado en un precioso edificio antiguo. Construido entre 1890 y 1896, es un placer pasear por él. Los viernes se celebra el Mercado de Variedades; los sábados, el Mercado de Comida de la Ciudad y el Mercado de Artesanía; y los domingos, el Mercado Dominical. Nosotros estuvimos allí el sábado y nos deleitamos con la variedad de puestos. También es un lugar perfecto para desayunar entre los lugareños con un rollo de salchicha: un Irish Bap. O puedes ir a comer; hay infinidad de puestos de comida deliciosa.
Mercado de St George, East Bridge St, Belfast – instagram.com/stgeorgesbelfast
Mercado de San Jorge
Club de jazz de Bert
¿Le apetece una cena exquisita acompañada de jazz en vivo? Es posible en el único club de jazz de Belfast. Bert's Jazz Club se encuentra en el Hotel Merchant, pero tiene su propia entrada por el otro lado del edificio. El menú se sirve al estilo de un bistró francés, idealmente acompañado de un buen cóctel. En su página web encontrará la programación semanal con los mejores artistas de Irlanda del Norte. ¡Se recomienda reservar!
– themerchanthotel.com/berts-jazz-bar
EXPERIENCIA SENSORIAL
Para una experiencia única de coctelería en Belfast, la Experiencia Sensorium es altamente recomendable. Se trata de un taller y una cata de cócteles combinados, con diversos experimentos divertidos que te ayudarán a conocerte mejor como amante de la gastronomía. Durante Sensorium, experimentarás con sabores y descubrirás tus preferencias. Luego, pasarás de una sala a otra hasta llegar al Jardín en la Azotea Spirit of You. Allí, los cocteleros crearán dos cócteles especiales para ti: uno adaptado a tus preferencias aromáticas y otro a tus preferencias gustativas. Es una forma divertida de aprender más sobre coctelería y una experiencia única en la que participas activamente mientras disfrutas de tus propios cócteles.
– tasteandtour.co.uk
Sensorium
Tour de brunch con 5 paradas
Este tour de brunch dominical es perfecto para cerrar el fin de semana en Belfast. Durante el tour, visitarás cinco cafeterías diferentes y disfrutarás de algo delicioso en cada una. ¡Es como un brunch de cinco platos! O llámalo "drunch", porque en varios lugares también te servirán un delicioso cóctel de brunch con tu comida. Nosotros no hicimos este tour, pero durante Sensorium, coincidimos con unos lugareños muy simpáticos que nos lo recomendaron para nuestra próxima visita. – tasteandtour.co.uk
Excursión de ginebra a Belfast
¿Te apetece una auténtica ruta de bares por Belfast? Entonces reserva el Belfast Gin Jaunt. Durante este tour de más de tres horas, aprenderás todo sobre las ginebras destiladas en Irlanda e Irlanda del Norte de la mano de auténticos expertos. Podrás degustar siete ginebras diferentes mientras visitas cinco bares y pubs. El tour comienza en un palacio de la ginebra victoriano y termina en el barrio de la Catedral. Debido a su popularidad, es imprescindible reservar con mucha antelación. – tasteandtour.co.uk
Paseo de ginebra
Tiendas de productos gourmet y delicatessen locales:
Queso gourmet de Mike
Mike's Fancy Cheese es una auténtica quesería fundada, como su nombre indica, por Mike. Aquí podrás comprar el Young Buck, el primer queso azul de leche cruda de Irlanda del Norte. Creado por su fundador en 2013, este queso es internacionalmente conocido por su sabor único y sin duda merece la pena probarlo. Un dato curioso: ¡si cenas en un buen restaurante, es muy probable que veas el queso de Mike en la carta!
41 Little Donegall St, Belfast – mfcheese.com
Queso gourmet de Mike
Belfast Bap.Co
¿Has oído hablar del Belfast Bap? Este panecillo blanco, grande y crujiente, es una especialidad de Irlanda del Norte, relleno de salchichas y, por ejemplo, huevo y beicon. Los baps se suelen comer para desayunar, así que es muy probable que veas uno en el menú de algún sitio durante tu visita a la ciudad. Los baps más famosos se venden quizás en Belfast Bap Co, que se instala en el mercado de St. George los sábados. ¡No te sorprendas si hay cola! Pero avanza bastante rápido, y la preparación de la carne es todo un espectáculo. – instagram.com/belfastbapco
Belfast Bap.Co
Margaritas de Belfast
Para disfrutar del chocolate, el café, el helado y los dulces más deliciosos, visita Daisies Belfast. Aquí no solo compras dulces, sino que también puedes disfrutarlos en la cafetería contigua. Es un placer pasear o tomar un chocolate caliente mientras compras el chocolate más exquisito y bombones únicos como recuerdo para tus seres queridos. Por ejemplo, tienen bombones muy especiales con licor que son una verdadera explosión de sabor en tu boca.
7b Chichester St, Belfast – daisiesbelfast.com
margaritas
Tom y Ollie
Otro lugar en Belfast que, como verdadero amante del queso, no querrás perderte es Tom & Ollie. Un encantador puesto de delicatessen los sábados en el mercado de St. George, donde puedes comprar todo lo necesario para un aperitivo. También tienen deliciosas conservas que puedes llevarte a los Países Bajos. Pero te recomiendo que pruebes los quesos de las tarrinas en el mostrador de esta quesería especializada. ¡Son exquisitos! Venden más de 170 variedades diferentes de toda Europa. También has venido al lugar perfecto para aceitunas, paté, hummus, encurtidos, aceites y salsas. ¡Buenas noticias! ¡También tienen tienda online! – tomandollie.com
Tom y Ollie
SD Bell & Co
Siempre me han fascinado las tiendas especializadas en gastronomía. Negocios que se dedican a un solo segmento y lo hacen de maravilla. Para disfrutar de los mejores cafés y tés, recomiendo ampliamente SD Bell & Co. También es un lugar ideal para comprar un regalo para los amantes del café y el té. En su cafetería se sirven desayunos y almuerzos exquisitos. Esta empresa, con más de 135 años de historia, está dirigida actualmente por la cuarta generación de la familia Bell. Tienen una tienda en el centro de la ciudad, pero los sábados también se encuentran en el mercado de St. George, donde se puede disfrutar de un café delicioso. ¡Perfecto para acompañar un bocadillo! – sdbellsteacoffee.com
SD Bell & Co
Sawers
Sawers lleva en College Street desde 1897, lo que la convierte en una de las tiendas de delicatessen más antiguas de Irlanda del Norte. La tienda tiene una rica historia, pero es más conocida entre los lugareños por sus deliciosos embutidos, quesos, aceitunas y aceites. ¿Buscas los ingredientes perfectos para una tabla de embutidos? Entonces no dudes en visitar Sawers. Cuando hace buen tiempo, también puedes disfrutar de sabrosos sándwiches en la terraza. La sección de conservas es sencillamente fantástica, así que si te gusta comprar productos gourmet en el extranjero, como a mí, ¡has venido al lugar indicado!
Centro Fountain, College St, Belfast – sawersbelfast.com
Sawers
Los mejores restaurantes de Belfast:
desde pub hasta restaurante de alta cocina
El Club del Confundidor
El Muddler's Club, galardonado con una estrella Michelin, es un restaurante fantástico para un almuerzo abundante o una cena exquisita. Este restaurante utiliza casi exclusivamente productos locales y de temporada tanto para los platos vegetarianos como para las opciones de carne y pescado. Nuestra recomendación: opten por uno de los menús degustación del chef y pidan el maridaje de vinos. ¡Disfrutamos muchísimo de nuestra abundante cena allí!
Calle Warehouse, Belfast – themuddlersclubbelfast.com
El Club del Confundidor
Yugo
¿Te encantan los restaurantes que no solo ofrecen comida deliciosa, sino que también tienen un ambiente genial? Entonces definitivamente tienes que visitar Yugo. ¡Es perfecto para tomar un aperitivo! El menú es sorprendente, ya que combina ingredientes de Irlanda del Norte con preparaciones internacionales. Convierten cada plato en un festín de sabores. Es un restaurante con un diseño interior moderno y cuenta con dos ambientes: un comedor y un bar muy agradable. Si te alojas en el hotel The Flint, ¡este restaurante está muy cerca!
3 Wellington St, Belfast – yugobelfast.com
Yugo
Café Establecido
En Established Coffee podrás disfrutar de un café recién hecho y deliciosos pasteles y tartas. El menú de pasteles y tartas cambia semanalmente, ¡y nos encantaría venir todas las semanas! Established Coffee también ofrece un extenso menú de brunch, por si te apetece algo salado en lugar de dulce. Established Coffee abre de 9:00 a 14:00. ¡No te pierdas su Instagram para ver un adelanto!
54 Hill St, Belfast – establecido.café
Café Establecido
Inicio
En pleno centro de Belfast se encuentra el restaurante Home, donde la prioridad es crear un ambiente acogedor y familiar (como su nombre indica). Los ingredientes son locales y de temporada, y el servicio es increíblemente amable. Pocas veces he visto una carta tan extensa, y todos los platos se pueden pedir en versión vegetariana o vegana. Por lo tanto, Home es muy recomendable si visitas Belfast y eres vegano o vegetariano. Yo pedí los raviolis de calabaza, ¡y estaban deliciosos! No en vano cuentan con la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin.
22 Wellington Pl, Belfast – homebelfast.co.uk
Inicio
El bar de cócteles Merchant
En el precioso The Merchant Hotel, encontramos un bar de cócteles igualmente impresionante. No en vano, este bar fue nombrado en su día el mejor bar de cócteles del mundo por Tales of the Cocktail; los cócteles son deliciosos, la decoración es victoriana y preciosa, y el servicio garantiza que no falte de nada. Disfrutamos de una copa de champán (¡con mucho estilo!) acompañada de una exquisita tabla de embutidos como aperitivo. La próxima vez que visitemos Belfast, sin duda volveremos a reservar en este hotel y a disfrutar de su magnífico bar.
16 Skipper St, Belfast – themehotel.com
El bar de cócteles Merchant
La cabeza del ciervo
Si te gustan los pubs auténticos, no te puedes perder este en Belfast. El Deer's Head es una cervecería y pub a la vez, con una historia fascinante. Fue inaugurado en 1885 por John Donnelly y permaneció abierto hasta 2013. En 2021, fue completamente restaurado y recuperó su antiguo esplendor, volviendo a operar como cervecería. Aquí podrás degustar las cervezas artesanales y pale ales más sabrosas de Belfast. Pedimos una deliciosa tarta casera para acompañar, ¡y la recomendamos encarecidamente!
1-3 Lower Garfield St, Belfast – thedeersheadbelfast.com
La cabeza del ciervo
El duque de york
Este pub, famoso en Commercial Court de Belfast, no solo es emblemático, sino también histórico. Su interior es todo lo que uno espera de un pub: espejos, mucha madera y una Guinness o sidra bien fría de barril. El Duke of York es muy recomendable tanto para disfrutar de una buena copa como para tomarse una foto en la calle. ¡La calle se ha vuelto increíblemente acogedora con coloridas sombrillas ondeando al viento! Los fines de semana, la calle está agradablemente animada con gente disfrutando de sus bebidas en la terraza. Me pareció un ambiente realmente encantador, ¡así que no duden en pasarse después de cenar, por ejemplo!
7-11 Commercial Ct, Belfast – duquedeyorkbelfast.com
duque de York
El reportero
En el barrio donde antes se imprimían todos los periódicos de Belfast, ahora se encuentra The Reporter, un bar de cócteles acogedor con claras referencias a la industria periodística. Aunque lleva poco tiempo abierto, ya es un nombre conocido en Belfast. Quizás se deba a su bonita decoración y su buen ambiente. ¡La próxima vez, sin duda volveremos a tomar un cóctel después de cenar!
Calle Union, Belfast – instagram.com/thereporter.bar
El reportero
Oficina de dibujo de dos barras
En el precioso Hotel Titanic, encontrará el bar The Drawing Office. El hotel ha transformado dos salones históricos del antiguo astillero en un impresionante bar con una decoración histórica y única. Por ejemplo, los azulejos utilizados en The Drawing Office son idénticos a los del Titanic, lo que lo convierte en un lugar realmente especial. También puede ir a cenar algo ligero, pero le recomiendo especialmente ir a almorzar después de visitar el museo. Se sirven platos de estilo gastropub durante todo el día.
8 Queens Rd, Belfast – titanichotelbelfast.com
Oficina de dibujo de dos barras
El bolsillo
The Pocket sirve todo tipo de deliciosos y originales platos para el brunch, desde rollos de canela recién horneados hasta un brunch con chorizo. Tanto si prefieres algo dulce como salado, los platos están inspirados en la comida casera de todo el mundo. ¿Te apetece la tostada francesa con piña colada o un clásico panecillo con kimchi? ¡Creo que The Pocket es el mejor sitio de Belfast para desayunar! Además, abren temprano los domingos, cuando muchos otros restaurantes están cerrados.
68 Upper Church Ln, Belfast – el.café.de.bolsillo
El bolsillo
EDO
Este moderno restaurante de tapas españolas se encuentra en pleno centro de Belfast. ¿Te apetece disfrutar de una comida deliciosa y, sobre todo, probar una gran variedad de platos? ¡Entonces este restaurante es perfecto para ti! Los rincones de la barra son muy acogedores, y las sillas de terciopelo azul son comodísimas. La decoración es moderna y el ambiente relajado. Empieza la velada con unos aperitivos, seguidos de algunos platos principales para compartir, y te sentirás como si estuvieras en España por un momento.
Unidades 2 y 3, CAPITAL HOUSE, Upper Queen St, Belfast – edorestaurant.co.uk
La cabra sedienta
En el encantador Barrio de la Catedral, encontrará el restaurante The Thirsty Goat, inaugurado recientemente. Cuenta con una zona de bar con terraza cubierta y un comedor. Los fines de semana suele haber música en vivo, creando un ambiente encantador. En el patio, hay una cabra disecada en una pecera de cristal que me recordó al arte de Damien Hirst. El menú ofrece platos locales, como guisos. Los domingos, este es también el lugar perfecto para disfrutar de un asado dominical. No deje de probar un whisky de Irlanda del Norte o una de las ginebras destiladas localmente para acompañarlo.
1 Hill St, Belfas – thethirstygoat.co.uk
La cabra sedienta
Howard Street
En Howard Street, la calidad es primordial. Este restaurante, inaugurado en 2013, ha cultivado una clientela fiel a lo largo de los años. De hecho, me lo recomendaron todos los lugareños con los que hablamos. Lamentablemente, no pude comer allí esta vez, pero aun así quería recomendárselo. Aquí podrá disfrutar de platos excepcionales elaborados con productos locales.
Calle Howard 56, Belfast – howardstbelfast.com
Restaurante Coppi
Su interior único y moderno convierte a este restaurante de inspiración italiana en uno de los lugares más atractivos del centro cultural de Belfast. Además, es perfecto para combinar con una visita al centro de arte MAC, situado justo enfrente. La carta ofrece una gran variedad de platos y opciones para celíacos y veganos.
Plaza de Santa Ana, 11 Edward St, Belfast – coppi.co.uk
parejas
Rattlebag
¿Olvidaste reservar mesa para los mejores cócteles entre tantas impresiones en Belfast? No te preocupes, en The Rattlebag no aceptan reservas. Si le preguntas a un camarero cuál considera el mejor bar de cócteles de la ciudad, ¡seguro que te recomienda este! Este bar está en la misma calle que The Tipsy Bird, así que sin duda recomiendo visitar ambos.
61-63 Ann St, Belfast- rattlebag.co.uk
Bar Bittles
Sin duda, uno de los pubs más emblemáticos de Belfast. ¿Te apetece tomar algo durante o después de explorar la ciudad? El edificio me recordó inmediatamente al Flatiron Building de Nueva York; es precioso y merece la pena fotografiarlo. Además, este acogedor bar es famoso por sus pintas de Guinness recién servidas. Si nunca la has probado, ¡no dudes en hacerlo! ¿Eres más de whisky? Entonces también estás en el sitio perfecto, ya que tienes para elegir entre cientos de variedades. ¡Salud! 70 Upper Church Ln, Belfast – bittlesbar.com
Bar Bittles
De Rita
Te invitamos a visitar el Rita's Cocktail Bar de miércoles a domingo para disfrutar de un delicioso cóctel u otra bebida. Es un lugar tranquilo para terminar el día en Belfast. El interior es oscuro y acogedor, con alfombras, sofás y sillones por todas partes donde podrás relajarte mientras saboreas tu cóctel.
44 Franklin St, Belfast – instagram.com/ritasbelfast
De Rita
La cebolla sucia y el pájaro de jardín
En The Dirty Onion y Yardbird hay mucho que hacer. Encontrarás dos bares, un restaurante y una amplia terraza bajo el mismo techo. Además, ofrecen música en vivo los siete días de la semana. La música se centra en bandas contemporáneas y actuaciones acústicas que crean un ambiente estupendo en el patio. Un lugar ideal para tomar una copa en el Barrio de la Catedral. The Dirty Onion se encuentra junto al Thirsty Goat.
3 Hill St, Belfast – thedirtyonion.com
La cebolla sucia y el pájaro de jardín
| ALOJAMIENTO: ¿Sigues buscando un buen hotel en Belfast? ¡Entonces no olvides añadir The Flint, The Merchant y el Titanic Hotel a tu lista!
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