Hamburg travel guide
July 27, 2022
20 Januari 2026

19 X fun things to do in Hamburg & discover the real German.Local.Culture.

Zin om een citytrip te plannen naar een levendige en bruisende stad? Ik zeg: ga naar Hamburg! Deze havenstad stad in het noorden van Duitsland, waar altijd een lekker fris windje waait, heeft het allemaal. De flair van een grote stad met een centrum vol luxe winkels, mooie boetiekhotels en goede restaurants. Maar óók de charme van up and coming wijken waar locals in het weekend op de terrassen van hun cappuccino nippen en struinen langs de wekelijkse vlooienmarkten en unieke concept stores met lokale merken. In Hamburg wandel of fiets je zo van de ene wijk naar de andere en deze stad aan de rivier de Elbe is qua formaat perfect om in een weekend te ontdekken. In deze nieuwe guide zet ik de leukste dingen om te doen in Hamburg op een rij! 

hamburg travel guide

Volg @yourlbb op Instagram

𝗔 𝗯𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗯𝘂𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗖𝗶𝘁𝘆 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲?

@eetcafe_de_reiger is the spot to remember.

Cozy, casual, and a seasonal menu. This one was on my list to share for a year and finally it’s (almost) asparagus season again! 🤤

Another plus? Prices are very reasonable here! 

📍 Eetcafé de Reiger 
Jordaan, Amsterdam City Centre

Save this spot for when you’re craving warm Dutch traditional dishes in the heart of Amsterdam.

And did you hear the same team took over Eetcafé van Beeren? I can’t wait to go there too!

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Een kookschrift van oma. Drie Michelinsterren. En een prachtige jaren ’70-villa in een rustige wijk in Bangkok, waar je wordt verwelkomd alsof je bij de chefs thuis bent.

De Sühring brothers koken niet vanuit trends, ze koken vanuit herinneringen. Aan de boerderij van hun grootmoeder, aan de smaken van hun jeugd in Duitsland en aan technieken die generaties lang zijn doorgegeven.

@relaischateaux nodigde mij uit om Sühring tijdens een sololunch te ervaren en dit is toch wel mijn ultieme definitie van culinaire self-care.

Dit was een verrassende middag in Bangkok, waar ik het beste Duitse eten at dat ik ooit heb geproefd. En dat in een stad waar ik normaal gesproken de Europese restaurants juist mijd. Nou, voor @restaurant_suhring wil je écht die uitzondering maken.

Signature dishes waar ik nog regelmatig aan terugdenk?
🍴 Labskaus met kaviaar
🍴 Enleta wafeltje met Pfalz vinegar
🍴 Wildpastete
🍴 Dry aged Duck

TIP: reserveer als je naar Sühring gaat de seats bij de keukenbar, zodat je uitzicht hebt op de chefs die aan het werk zijn!

Volg @yourlbb voor meer tips waarop je kunt vertrouwen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#prinvited #bangkok #michelin #relaischateaux 
In this reels I take you along for fine dining in Bangkok at the three Michelin starred restaurant Sühring.
Dit is een van de leukste gratis uitjes in de lente! Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Dit weekend ben ik even in Zeeland en als het lukt gaan we weer.

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. 

Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot ongeveer april / begin mei, dus nu het water niet niet zo koud is, is dit het perfecte uitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck
𝗛𝗲𝗿𝗲’𝘀 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝘀𝗽𝗼𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘁𝗶𝗳𝘂𝗹 𝗯𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺

These are those few magical weeks each year when the city suddenly feels different. Everything is in bloom and all you want to do is be outside. Coffee to-go in hand, and just head out as soon as the sun shows up.

𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
📍 Bloesempark – Amsterdamse Bos (the classic, yes it gets busy, but totally worth it)
📍 Rijksmuseum
📍 Fruittuin van West
📍 Westerpark
📍 Jozef Israëlskade
📍 WG-terrein
📍 Nelson Mandelapark
📍 Bos en Lommerplantsoen
📍Amstelpark

By mid-April most of the sakura will already be gone, so if you want to catch it: this is your moment.

I’ll definitely be doing a few more rounds before it’s over.

✖️✖️✖️

🖊️ @anne_de_buck

_____________________________________________
🌸 Discover the best places to spot cherry blossom in Amsterdam and enjoy the sakura in full bloom. 🌸
𝟯 𝘅 𝘄𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝗱𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝘂𝗹𝘁𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗴𝗶𝗿𝗹𝘀-𝘁𝗿𝗶𝗽 𝘀𝘁𝗲𝗱𝗲𝗻 𝘇𝗶𝗷𝗻 

Niet té groot, 
alles op loopafstand,
wél genoeg leuke hotspots!!

𝗗𝗲𝘇𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻𝗱𝗲 (𝗲𝗻 𝗻𝗲𝘁 𝘄𝗮𝘁 𝗸𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿𝗲) 𝘀𝘁𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗷𝗲 𝗴𝗶𝗿𝗹𝘀 𝘁𝗿𝗶𝗽 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲!

Ik heb mega voorjaarskriebels dus tijd voor een mini-escape: alles is te lopen, fijne koffietentjes, boetiekjes om te shoppen en genoeg parels om in 48 uur te ontdekken ✨

Welke stad staat bij jou bovenaan voor een spring getaway? 

Laat het weten in de comments & save voor je volgende girls trip. 🖤

 ✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck
This is your sign to plan your next weekend brunch with friends in Amsterdam 👀

@ottolenghi_amsterdam is officially open and the new go-to hotspot for flavours of the Levant.

Open from breakfast to dinner and I can’t wait to go back for a lazy weekend brunch with a table full of dishes and good conversations. 

Save this one to your Amsterdam Little Black Book 📓!

🖊️ @anne_de_buck 

____________________________

Ottolenghi Amsterdam is a new all-day restaurant near Museum Square by chef and entrepreneur @ottolenghi in @mo_hotels @conservatoriumhotel.

 | Zo kom je er: Vanuit Utrecht ben je met de auto in iets meer dan 5 uur rijden in Hamburg. Maar wist je dat Hamburg ook perfect met de trein te bereiken is? Een super relaxte start van jouw citytrip!

19 X tips voor leuke dingen om te doen en zien in hamburg

Kom alvast in de stemming voor een citytrip naar Hamburg en bekijk de video hieronder:

hamburgse Flair: ontdek 8 verschillende wijken

Een van de leukste dingen aan citytrippen vind ik het ontdekken van verschillende wijken. Als ik op pad ga maak ik altijd een globale planning welke wijken ik wil verkennen en met welke bezienswaardigheden ik het rondstruinen of fietsen daar kan combineren. Ga je naar Hamburg dan zul je merken dat iedere wijk zo zijn eigen flair heeft!

Schanzenviertel en Karoviertel

In het hippe en kleurrijke Schanzenviertel en Karoviertel is altijd wat te beleven en steeds weer iets nieuws te ontdekken. Hier vind je boetiekjes en leuke restaurants. Een zaak waar gents volgens local en fotografe Mara Burmeister zeker even binnen willen wandelen in het Karoviertel is Herr von Eden. Een modelabel met vintage snit maatpakken en unieke accessoires voor heren.

Altstadt en Neustadt

Struin door de Altstadt en Neustadt en je raakt niet uitgekeken. In de Altstadt vind je historische bezienswaardigheden rond de Rathausmarkt. Vanuit daar wandel je door de Alsterarkaden vol winkels en cafés. In de Neustadt vind je boetieks van bekende designers en een aantal van de beste winkelstraten van de stad.

St. Pauli en de Reeperbahn

Uitgaan doe je in Hamburg op de Reeperbahn. In de zomer lijkt het wel één lange biertafel die alle verschillende cafés en clubs met elkaar verbindt. Heb je na een dag in de stad nog energie over, dan kun je die in de wijk St. Pauli en de Reeperbahn tot de vroege uurtjes kwijt.

Eppendorf

Iets verder uit het centrum vind je de chique wijk Eppendorf. Ben je op dinsdag of vrijdag in Hamburg dan is de Isemarkt, volgens local Mara Burmeister, een walhalla voor foodies. Op deze weekmarkt komen lokale ondernemers uit de regio samen om hun lekkerste producten te verkopen. Je vindt de Isemarkt tussen de metrostations Hoheluftbrücke en Eppendorfer Baum onder het spoor. Handig: je loopt er droog als het regent, en uit de zon in de zomer!

De historische Speicherstadt en moderne HafenCity

Qua architectuur vind ik de Speicherstadt en HafenCity de meest bijzondere wijken van Hamburg. In de Speicherstadt struin je door een wijk vol maritieme historie. Langs het water vind je pakhuizen, oude kantoren en loodsen die nu als wijk tezamen op de lijst van UNESCO-Werelderfgoed staan. Een uniek plaatje zo bij elkaar! Iets verderop langs de rivier de Elbe vind je de HafenCity met iconische gebouwen als muziekgebouw de Elbphilharmonie die zorgen voor de herkenbare skyline van Hamburg. Ben je met de kids in Hamburg? Bezoek dan Miniatur Wunderland in de Speicherstadt als kidsproof afwisseling op de andere activiteiten.

hamburg travel guide

Niet te missen musea in Hamburg

Wie van cultuur houdt zit in Hamburg goed! Op de Kunstmeile vind je verschillende musea bij elkaar. Wil je ze allemaal bezoeken? Koop dan de 3-daagse pas waarmee je bij bijna alle musea korting krijgt.

  • Hamburger Kunsthalle: het grootste kunstmuseum van de stad.
  • Bucerius Kunst Forum: voor wisselende internationale exposities.
  • Museum of Illusions: bij dit museum is het voor de kids en creators alles behalve saai.

| LEUK WEETJE: in 2024 opent in Hamburg het grootste Digital Art Museum van Europa!

Ga naar een voorstelling in de Elbphilharmonie

Hoewel het in Hamburg bruist van de locaties waar je naar een voorstelling kunt gaan, van de Staatsopera tot het Hamburgse balletgezelschaphet  of zalen waar indie-bandjes optreden, is er wat mij betreft één locatie die er uitspringt om ’s avonds van een voorstelling te genieten. Letterlijk, want het gebouw van de Elbphilharmonie is niet meer weg te denken uit de skyline van Hamburg. De muziekvoorstellingen wisselen bijna iedere dag en op tijd reserveren is een must. Lees hier meer over de achtergrond van de Elbphilharmonie >>

hamburg travel guide

© Elbphilharmonie, Hamburg Travel

Zoek het groen in- en rond de stad op

Locals in Hamburg zijn het erover eens: één van de redenen waarom Hamburg een stad is waar je je direct thuis voelt is het vele groen. Van natuurlijke stranden rond het havengebied tot stadsparken met kleine bossen. Wil je het groen opzoeken tijdens je citytrip? Bijvoorbeeld om op zondag (na een avondje stappen) nog even een frisse neus te halen? Local Mara Burmeister tipt de app “Natürlich Hamburg” om al het groen in en rond de stad te ontdekken. Download hier de app >>

hamburg travel guide

© Mediaserver Hamburg – Lisa Knauer

Hamburg shopstad

Wie wel eens in Hamburg is geweest zal het beamen: je kunt er echt heel erg goed shoppen. Je vindt hier zowel de winkels van bekende (luxe) merken als unieke concept stores met een zorgvuldig gecureerde collectie. De leukste en meer unieke boetieks vind je in wijken waar mode een grote rol speelt: St. Pauli, Wilhelmsburg en het Schanzenviertel. En ook hier kennen locals de beste adressen. Fotografe Mara Burmeister tipte mij voor dit artikel ‘Freiheit No1’. Een collectief van winkels en ateliers in de wijk St.Pauli dat als doel heeft een alternatief te bieden voor de grote winkelketens. De oprichtster, Sarah Beutling, is zelf ook modeontwerper en haar merk Iksi is een leuk accessoire- en kledinglabel met een mix van streetwear,  high fashion, vintage en designerstoffen. Je vindt de winkel van Iksi aan de Clemens-Schultz-Straße 88.

Nu alvast plannen: kerstmarkten in Hamburg

Je kunt er wat mij betreft niet vroeg genoeg bij zijn… Wil je straks in de kerstmaand een leuke citytrip maken naar een stad vol kerstmarkten, dan is dit het moment om alvast plannen te maken. Trust me: de hotels worden alleen maar duurder, en nu boek je nog een écht leuk hotel voor een dito prijs. Rond de kerstperiode zijn er tientallen kerstmarkten te vinden in Hamburg! Van bekende kerstmarkten als de kerstmarkt op de Gänsemarkt tot de minder bekende kerstmarkt in de wijk Ottensen. Of je nu cadeautjes wilt shoppen of vooral lekker wilt eten, er is een kerstmarkt voor iedere mood! Bekijk alle kerstmarkten hier >>

hamburg travel guide

Hier logeer je in Hamburg

Ik schreef het al eerder: aan goede én leuke hotels in Hamburg geen gebrek. De afgelopen jaren zijn er heel wat leuke boetiekhotels bijgekomen die een perfecte uitvalsbasis zijn voor jouw citytrip. Waar team Your Little Black Book graag logeert in Hamburg? Deze vijf tips wil je kennen:

  • Sir Nikolai Hotel
  • Gastwerk Hotel Hamburg
  • Moxy Hamburg City
  • Tortue Hamburg
  • Henri Hotel Hamburg Downtown

Veel plezier bij het plannen van jouw citytrip naar Hamburg!

hamburg travel guide

Sir Nikolai Hotel

 | TIP: bekijk ook heel veel tips voor andere leuke steden in Duitsland die perfect zijn voor een citytrip of om te bezoeken tijdens een roadtrip! Je vindt alle tips op germany.travel >>

With love,

Anne 

In samenwerking met het Duits Verkeersbureau

Discover more tips in the
Hamburg Little Black Book

Click here

Train City Trips

view all 5 tips here

Travel Essentials

view all 36 tips here