Seek and find
17 Best Spots to Eat Oysters in Amsterdam
Zodra de R in de maand zit betekent dat maar één ding: oesterseizoen in Amsterdam! Maar waar eet je precies de beste oesters van Amsterdam? Tijd voor een overzicht! Van klassiekers, tot de leukste nieuwe hotspots om oesters in Amsterdam te gaan eten met vrienden.
Volg @yourlbb op Instagram
𝗗𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗸𝘀𝘁𝗲 𝗱𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗼𝗺 𝘁𝗲 𝗱𝗼𝗲𝗻 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗲𝗶𝘃𝗮𝗸𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲 𝗱𝗼𝗼𝗿 𝗵𝗲𝗲𝗹 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺?
De meivakantie is begonnen en dat betekent: quality time met de kids. Van creatieve workshops en leuke speeltuinen tot nieuwe musea, kidsproof festivals en avontuur in de natuur.
Op 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗟𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸𝗕𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 vind je twee uitgebreide guides met meer dan 50 tips! Geloof mij, vervelen is er niet meer bij ;-).
𝗕𝗲𝗸𝗶𝗷𝗸 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝘁𝗶𝗽𝘀 𝘃𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗶𝗻𝗸 𝗶𝗻 𝗺𝗶𝗷𝗻 𝗯𝗶𝗼. 𝗩𝗲𝗲𝗹 𝗽𝗹𝗲𝘇𝗶𝗲𝗿!
Ik ben benieuwd: wat staat er bij jullie op de planning deze vakantie?
PS: wij maken dit jaar een roadtrip van Barcelona naar Valencia en je kunt meereizen via stories.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟭𝟲, 𝟭𝟳, 𝟭𝟴 & 𝟭𝟵
Your Amsterdam weekend, sorted. 🖤
Baby lambs, spring markets, new restaurant openings and more events not to miss, this week’s Amsterdam Weekend Guide is packed.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with 81 tips straight to your DMs.
Have fun making plans!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
| PS: Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips and travel inspiration in the Netherlands and beyond. Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterdam.
PUUR JONNIE, een ode aan Jonnie Boer.
Vandaag had ik de eer bij @delibrijezwolle te zijn voor de boeklancering van @jonnie_en_therese.
Ik heb de hele avond zitten lezen en bladeren.
WAT EEN BOEK.
Wat een verhalen.
WAT EEN ODE.
Liefde, Natuur, Pionier, Vaderschap, Muziek, Jonnies Basis, Vriendschap, Leveranciers, Lokale producten, Ontspanning, Ondernemerschap, Humor & De pure mens.
Alles komt voorbij, prachtig opgeschreven door @joel.broekaert.
Met bijdragen van onder andere @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte & @hvw043.
Dank voor de mooie middag @jonnie_en_therese 💚
PUUR JONNIE,
Vanaf 14 april
bij je lokale boekhandel
(en online)
🖊️ @anne_de_buck
This is your ticket to Japan without taking a plane 🥢
@tewatashi.ams in De Pijp serves an authentic Edo-Mae Sushi Experience and is super consistent in their quality.
It’s the place we keep going back to when we have something to celebrate <3.
In this video I’m sharing the 2 hour experience in 60 seconds.
Still dreaming about the buttery ika nigiri. 🤤
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
{ one of the best authentic Japanese restaurants in Amsterdam serving premium sushi omakase in De Pijp }
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟵, 𝟭𝟬, 𝟭𝟭 & 𝟭𝟮
This is one of those weekends that’s packed with cool events!
Catch the last cherry blossoms, hunt for vintage treasures or feast on oysters.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with 71 tips straight to your DMs.
What’s your vibe this weekend… vintage, culture, markets or a new hotspot?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips and travel inspiration in the Netherlands and beyond. Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterdam.
𝗔 𝗯𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗯𝘂𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗖𝗶𝘁𝘆 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲?
@eetcafe_de_reiger is the spot to remember.
Cozy, casual, and a seasonal menu. This one was on my list to share for a year and finally it’s (almost) asparagus season again! 🤤
Another plus? Prices are very reasonable here!
📍 Eetcafé de Reiger
Jordaan, Amsterdam City Centre
Save this spot for when you’re craving warm Dutch traditional dishes in the heart of Amsterdam.
And did you hear the same team took over Eetcafé van Beeren? I can’t wait to go there too!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Een kookschrift van oma. Drie Michelinsterren. En een prachtige jaren ’70-villa in een rustige wijk in Bangkok, waar je wordt verwelkomd alsof je bij de chefs thuis bent.
De Sühring brothers koken niet vanuit trends, ze koken vanuit herinneringen. Aan de boerderij van hun grootmoeder, aan de smaken van hun jeugd in Duitsland en aan technieken die generaties lang zijn doorgegeven.
@relaischateaux nodigde mij uit om Sühring tijdens een sololunch te ervaren en dit is toch wel mijn ultieme definitie van culinaire self-care.
Dit was een verrassende middag in Bangkok, waar ik het beste Duitse eten at dat ik ooit heb geproefd. En dat in een stad waar ik normaal gesproken de Europese restaurants juist mijd. Nou, voor @restaurant_suhring wil je écht die uitzondering maken.
Signature dishes waar ik nog regelmatig aan terugdenk?
🍴 Labskaus met kaviaar
🍴 Enleta wafeltje met Pfalz vinegar
🍴 Wildpastete
🍴 Dry aged Duck
TIP: reserveer als je naar Sühring gaat de seats bij de keukenbar, zodat je uitzicht hebt op de chefs die aan het werk zijn!
Volg @yourlbb voor meer tips waarop je kunt vertrouwen.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#prinvited #bangkok #michelin #relaischateaux
In this reels I take you along for fine dining in Bangkok at the three Michelin starred restaurant Sühring.
Dit is een van de leukste gratis uitjes in de lente! Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Dit weekend ben ik even in Zeeland en als het lukt gaan we weer.
📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen.
Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.
Belangrijk om te weten:
– Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
– Alleen voor eigen gebruik
– Niet scheppen of schrapen in de bodem
– Ga bij laag water
Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).
En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven!
Het oesterseizoen loopt van september tot ongeveer april / begin mei, dus nu het water niet niet zo koud is, is dit het perfecte uitje.
In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!
Met wie wil jij binnenkort oesters rapen?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Happy weekend in Amsterdam! I made a list with 79 (!) fun 𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴𝘀 𝘁𝗼 𝗱𝗼 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗼𝗻 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟯, 𝟰, 𝟱 & 𝟲. This week’s guide is packed because of Easter weekend and I saved the best tips for you in the guide on 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with all 79 tips straight to your DMs.
What’s your vibe this weekend? Markets, Easter lunches, or a festival?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
This is the time to make plans for Easter in Amsterdam 👀🐣🐰
Are you team lunch or dinner?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Ps: Meer tips voor Pasen in Amsterdam van restaurants tot markten op WWW.YOURLITTLEBLACKBOOK.ME
𝗔𝗻𝘁𝘄𝗲𝗿𝗽𝗲𝗻 𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲, 𝗴𝗲𝘄𝗼𝗼𝗻 𝗼𝗺𝗱𝗮𝘁 𝗗’𝗔𝗻𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗮𝗹𝘁𝗶𝗷𝗱 𝗲𝗲𝗻 𝗴𝗼𝗲𝗱 𝗶𝗱𝗲𝗲 𝗶𝘀!
Zó dichtbij en perfect om met de trein heen te gaan, met eindeloos veel fijne adressen
Denk: lekker eten, leuke hotels, koffietentjes voor je matcha ;-) en wijnbars die je eigenlijk niet wilt verlaten. Tijdens onze laatste trip voegden we weer een paar nieuwe favorieten toe aan het Antwerpen Little Black Book.
Save deze guide voor jouw volgende stedentrip naar Antwerpen. Veel plezier!
𝗘𝗔𝗧
⦁ @osakaantwerp
⦁ @mea.antwerp
⦁ @glouglouborgerhout
⦁ @le_pristine_antwerp
⦁ @hertog_jan_at_botanic
𝗦𝗧𝗔𝗬
⦁ @hotelfranq
⦁ @viaantwerp
⦁ @hoteldewittelelie
𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦
⦁ @millesime.antwerp
⦁ @dogmacocktails
⦁ @cafe.bobby
⦁ @cafezeezicht
⦁ @billiesbierkafetaria
𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘 & 𝗦𝗪𝗘𝗘𝗧𝗦
⦁ @bakkerijfunk
⦁ @polly.antwerp
⦁ @cafe.betty
⦁ @tinsel_antwerp
⦁ @caffenation_coffee
𝗗𝗢
⦁ Dakboerderij @paktantwerpen
⦁ Voor kringloop finds: Antwaarpe Goeiemorgen
⦁ Shop bij @frnchparisofficiel
⦁ Voor alle fashion lovers @momuantwerp
⦁ Must-visit museum @rubenshuisantwerpen
💌Wat is jouw favoriete hotspot in Antwerpen waar ik de volgende keer écht heen moet?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
𝗛𝗲𝗿𝗲’𝘀 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝘀𝗽𝗼𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘁𝗶𝗳𝘂𝗹 𝗯𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
These are those few magical weeks each year when the city suddenly feels different. Everything is in bloom and all you want to do is be outside. Coffee to-go in hand, and just head out as soon as the sun shows up.
𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
📍 Bloesempark – Amsterdamse Bos (the classic, yes it gets busy, but totally worth it)
📍 Rijksmuseum
📍 Fruittuin van West
📍 Westerpark
📍 Jozef Israëlskade
📍 WG-terrein
📍 Nelson Mandelapark
📍 Bos en Lommerplantsoen
📍Amstelpark
By mid-April most of the sakura will already be gone, so if you want to catch it: this is your moment.
I’ll definitely be doing a few more rounds before it’s over.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
_____________________________________________
🌸 Discover the best places to spot cherry blossom in Amsterdam and enjoy the sakura in full bloom. 🌸
17 X oesters eten in amsterdam bij de beste spots
De beste oesters van Amsterdam verdienen stuk voor stuk een prijs én vernoeming in dit lijstje. Voor de Zeeuwse, platte oester loopt het oesterseizoen van september tot april. Daarom hoog tijd om de stand op te maken wat betreft de beste oesters van Amsterdam.
brasserie margaux
Als je binnenloopt bij een klassiek Frans restaurant weet je één ding zeker: de oesters zijn hier niet normaal. Niet alleen is het interieur hier een plaatje, ook de oesters zijn om je vingers bij af te likken. Krachtig, verfijnd en precies zoals je hoopt dat ze smaken. Mijn persoonlijke favoriet? De oester met passievrucht en grapefruit. Fris, fruitig en zó lekker dat je het liefst meteen nog een ronde bestelt. Brasserie Margaux, Beethovenstraat 27-A – brasseriemargaux.com
Café Garçon
Ben je fan van Café Margaux? Dan móét je echt ook een keer naar haar petit frère: Café Garçon. Hier serveren ze overheerlijke Rockefeller oesters met spinazie en Hollandaise saus. Rijk, romig en precies goed. Deze wil je proeven! Café Garçon, Johannes Verhulstraat 105 – cafegarcon.com
© Your Little Black Book, @cafegarcon.ams
Williams farmhouse
Dit prachtige restaurant voelt als een elegant farmhouse, geïnspireerd op de Britse countryside. Ze serveren hier alleen maar superverse gerechten en natuurlijk ook overheerlijke Irish Mor oesters. Deze oesters zijn nét wat vettiger en groter, wat ze nog lekkerder maakt. Je kunt hier terecht voor zowel lunch als diner, dus perfect om de oester te nemen als voorgerecht of gewoon lekker bij de borrel. Bonus: ze hebben ook een fantastische wijnselectie om het helemaal af te maken. Williams Farmhouse, Beethovenstraat 55 – williamsfarmhouse.com
© Your Little Black Book, @williams.farmhouse
Goede Vissers
Op de Noordermarkt slurp je oesters al staande, door de marktkoopman voor je opengemaakt. Kakelvers en wild, zonder enige poespas. En als je dan de beste oesters van Amsterdam serveert, dan heb je niet veel meer nodig. Goede Vissers, Noordermarkt – goedevissers.nl
© Your Little Black Book, @goedevissers
| TIP: Zelf oesters rapen? Dat kan! Bekijk hier waar je dat het beste kunt doen >>
Le French Café
Zeg je oesters in Amsterdam Oost, dan zeg je Le French Café. Naast tal van Franse klassiekers, eet je bij Le French Café natuurlijk hun bejubelde Fine de Claire oesters, op traditionele wijze bereid. Houd ook de website in de gaten, want eens per maand scoor je hier al oesters voor € 2,50 per stuk bij de borrel! Le French Café, Javastraat 42 – lefrenchcafe.nl
© Le French Café, @le.french.cafe
| TIP: bekijk hier ook de beste oesters happy hours in Amsterdam >>
The Seafood Bar
Seafood Bar zou z’n naam geen eer aan doen zonder thuis te horen op dit lijstje. Naast uitgebreide fruit de mer-plateaus, hebben ze ook gewoon steengoede oesters. Je eet ze op drie plaatsen in de stad: de Pijp, Oud-Zuid en hartje centrum. The Seafood Bar, Spui 15, Van Baerlestraat 5h, Ferdinand Bolstraat 32 – theseafoodbar.com
brut de mer
Brut de Mer kan natuurlijk niet ontbreken in dit lijstje. Hier hangt altijd een bruisende sfeer en de kakelverse oesters worden dagelijks en direct geleverd vanuit de Zeeuwse oesterputten. Ze serveren hier maar liefst zes verschillende soorten, en kun je niet kiezen? Dan ga je gewoon voor een oesterproeverij. Hoe leuk én lekker is dat? Brut de Mer, Gerard Douplein 8H – brutdemer.nl
barracuda amsterdam
Barracuda Amsterdam is misschien wel dé hotspot van Amsterdam-Noord voor visliefhebbers. Het restaurant is betaalbaar en simpel, en dat geldt ook voor de oesters. Geen poespas, gewoon goed: geserveerd met mignonette en citroen. En geloof ons, het is de absolute koploper op het menu. Het restaurant wordt gerund door een hecht gezin. Dat voel je. Je bent bij Barracuda niet alleen welkom, maar ook echt gezien. Barracuda Amsterdam, Aambeeldstaat 10 – barracuda.amsterdam
© Your Little Black Book, @restaurant_barracuda_amsterdam
restaurant de kas
Een van mijn favoriete plekken voor een bijzondere lunch. Dit restaurant is grotendeels zelfvoorzienend, met ingrediënten en producten van eigen land. Niet voor niets zijn ze bekroond met een Groene Michelinster. Verwacht hier bijzondere combinaties zoals een oester met steak tartaar. Zo lekker, dat je hoopt dat ‘ie nóóit van de kaart verdwijnt. Restaurant De Kas, Kamerlingh Onneslaan 3 – restaurantdekas.com
© Your Little Black Book, @restaurantdekas
brasserie marie
Bij Brasserie Marie zit je heerlijk op het terras met uitzicht op de Amstel. Een klassiek Frans restaurant met een moderne twist, waar ze overheerlijke Irish Mor oesters en fruit-de-mer plateaus serveren. Extra leuk: je kunt hier ook met je boot aanmeren voor Champagne en oesters to go. Wat wil je nog meer? Brasserie Marie, Nieuwe Doelenstraat 2-14 – marieamsterdam.com
© Your Little Black Book, @marie.amsterdam
Roux
In de bruisende Jordaan vind je restaurant ROUX. Een plek waar klassieke charme en moderne flair samenkomen. Op de kaart staan verschillende soorten oesters. Denk aan een verfrissende variant met watermeloen en limoen, maar ook aan een klassiek neutrale oester. Zo is er voor ieder wat wils. Roux Amsterdam, Westerstraat 132H – restaurantroux.nl
© Your Little Black Book, @roux.amsterdam
Troef
Troef is zonder twijfel een van de meest gewilde hotspots van het moment. En geloof ons: na één bezoek snap je meteen waarom. Je voelt je hier direct thuis, het personeel is enthousiast en vertelt je graag alles over de menukaart en bijpassende dranken. Must-try? De oesters met paling en Beurre blanc. Onweerstaanbaar lekker. Troef Amsterdam, Schollenbrugstraat 8 – troefamsterdam.nl
© Your Little Black Book, @troef.amsterdam
Taste of culture
In hartje Amsterdam vind je het Chinese restaurant Taste of Culture. Een plek waar je écht de Chinese cultuur en haar tradities proeft. Elk gerecht wordt vers bereid met enorm veel passie en is absoluut de moeite waard. Hier hebben ze authentieke gestoomde oesters met zwartebonensaus. Origineel én vol smaak. Taste of Culture, Korte Leidsedwarsstraat – tasteofcultureamsterdam.nl
© Your Little Black Book, @tasteofculture
the marlin bar
Bij de charmante Marlin Bar ben je aan het juiste adres voor klassieke oesters. Het restaurant is van binnen én buiten echt een plaatje. Je kunt hier heerlijk lunchen, borrelen en dineren. Op de kaart staan twee soorten oesters: de Fine de Claire en Irish Gold. The Marlin Bar, Van Baerlestraat 120 – themarlinbar.nl
© Your Little Black Book, @themarlinbar.ams
Salut amsterdam
Waan je even helemaal in Parisian vibes bij Salut. Een all-day restaurant met een relaxte sfeer, waar alles draait om easy-going en spontaan genieten. Reserveren doen ze hier niet, gewoon binnenlopen wanneer je zin hebt. Extra reden om te gaan? Ze serveren mijn favoriete oesters: de Irish Mor. Oui oui, dit wil je! Salut Amsterdam, Gerard Doustraat 98 – salut-official.com
© Your Little Black Book, @salut_a_amsterdam
Café Parlotte
Wijnbars met lekkere oesters zijn altijd een goed idee. Deze spot midden in de Jordaan opent elke dag om 16.00 uur, perfect voor een goede borrel met een glas wijn erbij. Maar blijf vooral hangen, want ook voor een heerlijk diner zit je hier helemaal goed. En yes, ook hier staan de Irish Mor oesters op de kaart. Café Parlotte, Westerstraat 182 – parlotte.nl
© Café Parlotte, @cafe_parlotte
enté Amsterdam
Nog zo’n pareltje in de Jordaan: Enté. Een plek waar je eindeloos kunt blijven hangen. Of je nu langskomt voor een snelle proost, een goed bakkie of lang wilt tafelen met lekkere hapjes en mooie wijnen, hier kan het allemaal. Het voelt als een bruine kroeg, maar dan met goed eten en natuurlijk de lekkerste oesters. Enté Amsterdam, Lindengracht 31 – www.enteamsterdam.nl
© Enté Amsterdam, @ente.amsterdam
Discover more tips in the
Amsterdam Little Black Book
Click here
Amsterdam Tips
To do
Accommodation
Deals
Read more?
