restaurant baut amsterdam oost wibautstraat

- Amsterdam -

CLOSED >> Baut Amsterdam: the newest bar restaurant at the Wibautstraat

22 October 2012

UPDATE (21 december 2015): Baut Amsterdam has closed! On the spot where Baut used to be, you can now find Restaurant C. Read everything about Restaurant C here >>

Read my English blog about Baut here!

Hip, hipper, hipst op de Wibautstraat met de komst van hotspot Baut Amsterdam

In de panden waar vroeger de grote Nederlandse dagbladen Parool, Trouw en De Volkskrant huisden zit nu hippe horeca. Sinds enkele jaren kunnen we er al genieten van Canvas op de zevende en Trouw en sinds kort ook van Baut Amsterdam. De nieuwste restaurant aanwinst voor de Wibautstraat. Maar wel één met een houdbaarheidsdatum: tot 31 december 2014 kun je bij Baut Amsterdam de hele dag door terecht voor lekker eten. Baut Amsterdam heeft alles in zicht om de nieuwe hipster hotspot te worden. Het bruist er van de creativiteit en het tijdelijke karakter van de zaak geeft het interieur een industrieel en rauw tintje. Zelfs het logo is met duct tape gemaakt, tijdelijker kan bijna niet!

Wat staat er op het menu bij Baut Amsterdam?

Baut heeft een creatieve menukaart. Hapjes (die geserveerd worden in royale porties), een soort tussengerechten en kaas of taart na. De kaart is ingedeeld in gerechten uit verschillende windrichtingen, van Aziatisch tot Frans getint, die je kunt combineren met passende bijgerechten. De porties zijn te vergelijken met tussengerechten, zodat je meerdere gerechten kunt bestellen per persoon. En dus meer kunt proeven! De tournedos rossini met biologische eendenlever is een absolute aanrader.

3 redenen om naar Baut Amsterdam te gaan:

– leuke mensen en lekker eten. De perfecte combinatie!
– na het eten kun je de voetjes van de vloer dansen bij het naastgelegen Club Trouw of Canvas op de zevende.
– Baut Amsterdam is de eerste tent in oost waar je kunt uitgaan al je geen zin hebt om te clubben maar wel drankjes wilt doen.

Baut Amsterdam:

Adres: Wibautstraat 125, Amsterdam
Buurt: Oost
Website: bautamsterdam.nl
Prijsniveau: goedkoop / gemiddeld, afhankelijk van hoe veel gerechtjes je bestelt.
Perfect for: eten met vrienden of de man.


PS: ik ben nu al benieuwd naar het oud en nieuw feestje op 31 december 2014 als Baut de deuren gaat sluiten. Dat wordt vast legendarisch!

Amsterdam Bucketlist
THINGS TO DO:
Canal Cruise by day or in the evening
A bike tour through Amsterdam OR Rent a bike by yourself
The best view over Amsterdam from the A’DAM Lookout
Visit Artis Royal Zoo
FAVOURITE MUSEUMS:
Rijksmuseum with the Dutch masters
Van Gogh Museum, a staple in Amsterdam
Stedelijk Museum for modern art lovers
MOCO Museum for street art
Photography museum FOAM
SEASONAL:
Amsterdam Light Festival (during winter months)
Cruise like a local with your own boat (great with good weather!)
ONE OF A KIND:
Discover the Instagrammable experience WONDR
Red Light District tour
Get out of town and into the Dutch country side of Giethoorn

| TIP: Buy an I amsterdam City Card. Save money on entrance fees to museums and attractions, public transport and profit from discounts on everything from restaurants to concerts. You can also skip some lines to make the most of your time in Amsterdam! You can buy a card for 24 hours up to 120 hours. Check the prices here >>

Our favourite hotels:
AFFORDABLE // €
Generator Hostel: the best poshtel of the city located in a park.
The Student Hotel: budget proof in trendy East.
Het Volkshotel: affordable and with a cool rooftop bar.
☾ CitizenM: all you need is that XL bed (location near Amstel is great).
☾ Motel One: budget design hotel with locations at
COMFORTABLE // €€
Hotel V: with two locations and a great restaurant, in the city center and East.
Sir Adam: with the coolest view over Amsterdam.
☾ Sweets: a unique stay in former bridge houses.
☾ Park Plaza Vondelpark: located next to Vondelpark and beautifully renovated.
Hotel Dwars: small scale around the corner of the trendy Utrechtsestraat.
Pillows Anna van den Vondel: great hotel close to Vondelpark.
Hotel Mercier: new hotel in the cosy and historic Jordaan district.
INK Hotel: lifestyle hotel in the heart of the city.
The Hoxton: favourite lifestyle hotel right on the canals.
Morgan & Mees: boutique hotel in Amsterdam West.
Conscious Hotel Westerpark: in a beautiful building at the industrial Westergas area.
QO Amsterdam: eco design hotel with a great skybar.
TOP LUXURY // €€€
☾ Waldorf Astoria Amsterdam: if you have something to celebrate this is the one.
Pulitzer Amsterdam: on the canals at the border of the Nine Streets and the Jordaan.
☾ L’Europe: this hotel has the best spa with a view in Amsterdam.
☾ Conservatorium Hotel: located in one of the most beautiful buildings in town.
☾ W Amsterdam: with great restaurants and a rooftop bar with swimming pool.

More hotspots in Amsterdam

Let’s get social

I really hope you enjoy your time in Amsterdam! On my Instagram account @yourlbb you can find more recommendations and new hotspots in town.

Follow @yourlbb on Instagram

| PS: Traveling to Amsterdam with kids? My other website Travelkids.co & @travelkids.co is dedicated to family friendly travel. Check it out here >>

With love,
Anne 

Anne de Buck

Read more?