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Veganes Essen wird weltweit immer beliebter und macht das Reisen für Veganer einfacher. Veganer müssen nicht mehr auf Karotten aus dem Supermarkt zum Abendessen zurückgreifen. Vegane Pop-up-Restaurants, Imbisse und sogar Eisdielen schießen wie Pilze aus dem Boden. Endlich wird denjenigen Aufmerksamkeit geschenkt, die bewusst über Ernährung und die Welt nachdenken! The Independent hat die Top 10 der Städte weltweit aufgelistet, in denen sich Veganer pudelwohl fühlen könnten, und wir konnten nicht widerstehen, diese Liste mit Ihnen zu teilen.
Es ist Zeit, die (vegane) Welt zu bereisen!
Turin: Diese italienische Stadt wird Italiens erste offizielle vegane Stadt sein. In der Hauptstadt des Piemont gibt es über 30 Restaurants und Bars, in denen man vegane Gerichte genießen kann. Sicherlich ein mutiger Schritt für ein Land, das Fleischgerichten eine große Bedeutung beimisst!
Tel Aviv: Veganismus gewinnt in Israel schon seit geraumer Zeit immer mehr an Bedeutung. Seit 2014 gibt es vermehrt innovative Konzepte im Bereich veganer Ernährung. Wussten Sie schon? Tel Aviv hat sich sogar zu einem solchen veganen Hotspot entwickelt, dass Domino's sogar fleischlose Pizza liefert!
Berlin: Mit über 50 Restaurants, die sich ausschließlich auf vegane Küche spezialisiert haben, ist Berlin definitiv ein aufstrebender Akteur in diesem Bereich! In dieser Kulturstadt geht es aber weit über das Essen hinaus. Veganismus findet sich auch in Kleidung, Bier und Wein und sogar in Videospielen wieder.

Helsinki: In dieser Stadt entstehen derzeit zahlreiche vegane Restaurants. Verschiedene Köche experimentieren mit pflanzlichen Zutaten und Gewürzen. Und die meisten Lokale verwenden sogar Hafermilch!
Chennai: Mit über 50 % Veganern in dieser indischen Stadt ist es keine Überraschung, dass es dort eine riesige Auswahl an veganen Restaurants gibt. Tipp: Für ein authentisches indisches Erlebnis besuchen Sie das Royal Vega im ITC Grand Chola Hotel!
Melbourne: Australiens zweitgrößte Stadt gilt schon lange als fortschrittlich in Sachen veganer Ernährung, doch seit einigen Jahren gibt es in Melbourne eine regelrechte vegane Bewegung. Restaurants und Lebensmittelketten versuchen, daraus Kapital zu schlagen, und so entstehen immer mehr neue vegane Initiativen. Ja!
San Francisco: Angesichts der hier vorherrschenden gesunden Hippie-Atmosphäre ist das Konzept des Veganismus nichts Neues. San Francisco beherbergt einige der innovativsten veganen Restaurants. Tipp: Hier können Sie köstliche vegane mexikanische Gerichte genießen, die ganz ohne Fleisch auskommen und Ihnen dennoch ein authentisches mexikanisches Erlebnis bieten!

Austin: Texas, echt jetzt? Das denken Sie sich vielleicht, aber die vegane Bewegung ist hier schon seit über 50 Jahren sehr präsent. Es gibt diverse Food-Truck-Festivals mit veganen Gerichten, und die Auswahl ist riesig! P.S.: Unbedingt das leckere vegane Eis bei Sweet Ritual probieren!
Vancouver: In der nach Melbourne und Wien drittlebenswertesten Stadt der Welt wächst das Interesse an veganer Ernährung. Es gibt diverse Restaurants, wie zum Beispiel das gesunde „Heirloom Vegetarian“, das von zwei kurvigen Köchinnen gegründet wurde, die sich selbst eine gesunde Ernährung zum Ziel gesetzt haben. Wie inspirierend!
London: Diese Weltstadt ist einfach top! Sie wurde von PETA sogar zur tierfreundlichsten Stadt der Welt gekürt. Es gibt eine riesige Auswahl an Restaurants mit veganen Gerichten – von veganem Hähnchen bis hin zu veganen italienischen Spezialitäten. Lecker!
Dies waren die 10 Weltstädte für Veganer, die selbst wir jetzt unbedingt besuchen möchten!
Ideal als Geschenk für sich selbst oder jemanden, der genauso reiseverrückt ist wie Sie!
MIT LIEBE,
YOURLBB
Quelle: Independent.co.uk