Vegans Amsterdam Ost
© Veganees Amsterdam, @veganees.ams

Emma

 

Dezember 19 2024

Veganees Amsterdam Oost: Ab sofort befindet sich dieses (köstliche!) vegane Restaurant im Osten.

Haben Sie das neue Restaurant De Veganees in Amsterdam-Ost in der Wibautstraat schon entdeckt? Wahrscheinlich kennen Sie es bereits vom Standort in West, wo das Café Komeet (vom selben Inhaber) eröffnet hat. Aber auch Fans von De Veganees können sich freuen: Der neue Standort bietet genauso leckere vegane und asiatische Gerichte.

Atmosphäre und Interieur bei Veganees Amsterdam East

Veganees ist ein einzigartiges Konzept, bei dem Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht. Dies zeigt sich nicht nur in der pflanzenbasierten Speisekarte, sondern auch in der Verwendung nachhaltiger und natürlicher Materialien im Interieur. Die Einrichtung besteht größtenteils aus hellem Holz, akzentuiert durch zahlreiche leuchtende Farbtupfer, die auf die Herkunft der Gerichte verweisen. Das neue Restaurant bietet sage und schreibe achtzig (!) Sitzplätze und eine sonnige Terrasse.

Speisekarte und Gerichte bei Veganees

Auf der Speisekarte dieses veganen südostasiatischen Restaurants finden Sie köstliches Streetfood aus verschiedenen Ländern (darunter Japan, Vietnam und Thailand), das ausschließlich pflanzlich ist. Freuen Sie sich auf farbenfrohe Gerichte, die sich perfekt zum Teilen eignen. Von kleinen Snacks über Bao Buns bis hin zu Wokgerichten und Currys ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die gedämpften Wantans sind besonders beliebt, aber auch die Nameko-Nudeln sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Und wenn Sie richtig Hunger haben (oder einen Kater), müssen Sie unbedingt einen Bao Bun probieren – Genuss garantiert!

Wer sich nicht entscheiden kann, greift einfach zur „Favoritenkarte“, wo die Bestseller in kleineren Portionen angeboten werden. Dazu passen natürlich auch die passenden Cocktails, wie zum Beispiel der Mango Madness oder der Strawberry Fields Forever.

Am neuen Standort wird auch Mittagessen angeboten, darunter Süßspeisen wie japanische Pfannkuchen und Schokoladenbrownies sowie natürlich verschiedene Mochi-Sorten.

Veganese ist perfekt für einen Abend mit Freunden

Wenn Sie im Veganees essen gehen, werden Sie am liebsten die gesamte Speisekarte probieren wollen. Deshalb ist es eine gute Idee, mit Freunden hinzugehen. So können Sie möglichst viele der Köstlichkeiten kosten! Das Veganees Amsterdam Oost ist auch ein schöner Ort für ein Mittagessen mit Kollegen.

Tipp: Diese (neuen) Restaurants finden Sie auch im Osten.

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Lust auf ein Eis-Date? Eine der neuesten Eröffnungen im Amstel1 ist De Boule De Boule, eine Eisdiele mit Gebäck direkt hinter dem Waterlooplein. Nach meinem Besuch kann ich bestätigen: Das Eis ist wirklich unglaublich lecker. 𝗧𝗛𝗘 𝗩𝗜𝗕𝗘 Nach einem Blick auf ihren Instagram-Account denkt man vielleicht an Orte wie Folderol in Paris, das für seine Kombination aus Eis und Wein berühmt wurde. De Boule De Boule ist aber anders. Weniger eine schicke Weinbar, eher ein gemütliches Café, in dem man tagsüber hausgemachtes Eis, Gebäck, Kaffee und natürlich ein Glas Wein genießen kann. Drinnen findet man Regale voller Schallplatten, eine Auslage mit frisch zubereitetem Eis und hausgemachtem Gebäck von zwei hauseigenen Konditoren. 𝗧𝗛𝗘 𝗖𝗥𝗢𝗪𝗗 Amstel1 wird von Amsterdam noch entdeckt und war bei unserem Besuch etwas ruhig. Ich gehe davon aus, dass die Atmosphäre mit der Eröffnung weiterer Geschäfte und dem wachsenden Interesse der Besucher nur noch besser wird. Besonders gespannt bin ich, wie es dieses Wochenende sein wird, wenn der Markt das Viertel zum ersten Mal komplett in Beschlag nimmt. Dieser überdachte Ort mit seinem gemütlichen Innenhof-Flair ist unglaublich vielversprechend. 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥𝗘𝗗 • Olivenöl-Basilikum-Eis mit Meersalz • Schokoladeneis mit Haselnuss-Topping • Dazu ein Glas Chardonnay und ein Orange Wine. Alle Eissorten sind hausgemacht und komplett vegan. Hätte es mir niemand gesagt, hätte ich es ehrlich gesagt nie erraten. 𝗪𝗛𝗬 𝗬𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗦 𝗜𝗧 Das Eis ist ausgezeichnet, aber das Besondere an De Boule De Boule ist, dass es mehr als nur eine Eisdiele ist. Es ist ein Ort für Kaffee, Gebäck, ein Glas Wein oder Drinks nach einer Vorstellung in der Stopera. Und ja, ich plane schon, wiederzukommen, um weitere Sorten zu probieren, aber das nächste Mal abends für ein Dessert nach einem Abendessen woanders. Einfach um zu sehen, wie sich der Laden im Laufe des Tages verändert. Was würde ich dann bestellen? Ich bin sehr neugierig auf das Eis mit dem weißen Kaffee! 𝗔𝗗𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦 📍 De Boule De Boule @debouledeboule Amstel 1, Waterlooplein Würdest du dich für Olivenöl & Basilikum entscheiden oder es klassisch halten? ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck
Heute werde ich 43 ☺️🎈 Aber wenn ich in den Spiegel schaue, sehe ich immer noch das 28-jährige Mädchen, das vor 15 Jahren keine Ahnung hatte, dass sie ihr Hobby zum Beruf machen würde. Danke, dass du (vielleicht so lange) dabei warst und dieses Abenteuer mitverfolgt hast 🫶🏼❤️. ✖️✖️✖️ @anne_de_buck
@yourlbb_amsterdam

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