Ungewöhnliche Bar Amsterdam // Dein kleines schwarzes Buch

Uncommon ist aus gutem Grund ein voller Erfolg. Der Kaffee ist exzellent, ebenso wie das Gebäck und die anderen Leckereien. Hinzu kommt das makellose ästhetische Ambiente; nur wenige Cafés in Amsterdam sind so schön wie Uncommon. Daher war es höchste Zeit für eine zweite Filiale, genauer gesagt auf der anderen Straßenseite. Dort befindet sich nun die Uncommon Bar Amsterdam, deren Schwerpunkt auf fermentierten Produkten und Gebäck liegt.

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Interieur und Atmosphäre der Uncommon Bar Amsterdam

Wie erwartet, sind Atmosphäre und Einrichtung der Uncommon Bar genauso gelungen wie im Original, wo der Fokus auf dem hervorragenden Kaffee liegt. Doch das ist noch nicht alles: Im großzügigen Sitzbereich können Sie wochentags tagsüber köstliches (fermentiertes) Gebäck und die berühmten Kaffeespezialitäten genießen. Freitagsabends erwartet Sie dort außerdem ein neues Speisekonzept. Und ja, auch dieses ist genauso gut und besonders, wie Sie es sich vorstellen.

Speisekarte und Gerichte der Uncommon Bar

Sie nennen es ihre „Wildgebäck- und Kaffeebar“ – und das trifft es auf den Punkt. Neben Wildgebäck bieten sie auch fermentierte Produkte und Naturweine an. In Sachen Gebäck finden Sie hier alles, was das Herz begehrt, und noch viel mehr. Denn es gibt einige Geschmackskombinationen, von denen Sie bisher gar nicht wussten, dass sie Ihnen gefehlt haben. Nehmen Sie zum Beispiel das herzhafte Törtchen mit geschlagenem Feta, Yuzu-Erbsenpüree, Basilikumöl und Senfblüten, das sie in Zusammenarbeit mit Spruitje Greens entwickelt haben – ein wahrer Genuss, glauben Sie uns.

Freitags wird außerdem ein Abendessen mit fermentierten Zutaten und Naturweinen serviert, wobei die Speisekarte wöchentlich wechselt. Kurz gesagt: unbedingt empfehlenswert.

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