Tannay Amsterdam: ein verstecktes französisches Juwel mit fantastischer Terrasse

Mühelos, schick, noch unentdeckt und super zentral gelegen: Lernen Sie Tannay Amsterdam kennen, das neueste Restaurant der Familie Caron. Küchenchef Thomas Demuth führt nun das Ruder in den ehemaligen Räumlichkeiten von De Gouden Reael. Und das Ergebnis sind wahrhaft einzigartige Geschmackskombinationen.

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Warum Sie Tannay Amsterdam besuchen sollten

Man muss den Weg zu diesem Ort kennen. Doch hat man ihn erst einmal gefunden, kommt man immer wieder gern zurück. Nur wenige Restaurants in unserer Hauptstadt liegen so idyllisch wie das Tannay Amsterdam (das Gebroeders Hartering ist ein guter Vergleich). Die Lage in Zandhoek (nahe der malerischen Viertel Prinseneiland und Bickerseiland im Zentrum von Amsterdam ) bietet die perfekte Kulisse für lange, laue Sommerabende mit Stil. Denn obwohl das Tannay über eine entspannte Terrasse mit viel Sonne verfügt, ist der Genuss dort erstklassig. Nehmen Sie vor dem Abendessen Platz für ein gutes Glas Wein oder verweilen Sie den ganzen Abend in dem imposanten Gebäude oder – wenn das Wetter mitspielt – am Wasser. Ein herrlicher Ausblick ist garantiert.

Tannay-Menü

Küchenchef Thomas Demuth leitet das Tannay Amsterdam und entführt seine Gäste in seine burgundischen Wurzeln. Genauer gesagt in das kleine Dorf Tannay. Dort ist er aufgewachsen, und sein Vater keltert dort noch heute Wein.

Auf der Speisekarte des Tannay können Sie die Küche Burgunds mit einem niederländischen Touch genießen. Freuen Sie sich auf grünen Spargel, Gerichte mit Kaviar, Seeteufel mit Morcheln, Lamm mit Artischocken-Barigoule und natürlich Milchreis zum Dessert. Wer sich lieber überraschen lässt und noch authentischere Burgundergerichte erleben möchte, kann das fünfgängige Überraschungsmenü wählen.

Wissenswertes: Die Restaurants der Familie Caron werden von Alain Caron geführt. In den 1980er-Jahren zog er nach Amsterdam, um seinem Herzen zu folgen. Seine erste Stelle in der Küche hatte er in dem Restaurant, in dem sich heute das Tannay befindet. Kurz gesagt: Der Kreis schließt sich – und die Liebe zu diesem Ort ist nach wie vor spürbar.

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