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Das Restaurant Kwie Kwie Amsterdam ist ein surinamesisches Pop-up-Restaurant der Betreiber des Barracuda Bar and Restaurant. Man stelle sich Folgendes vor: dieselbe gemütliche Atmosphäre, aber mit einem surinamischen Touch.
Das Restaurant Kwie Kwie wurde nach einem tropischen Fisch aus Suriname benannt. Und Sie haben es wahrscheinlich schon erraten: In diesem Pop-up-Restaurant, das mindestens bis Ende Mai geöffnet bleibt, gibt es surinamisch-surinamische Küche.
Das Kwie Kwie befindet sich in der Aambeeldstraat, direkt neben dem Restaurant Barracuda, und gehört denselben Inhabern. Tatsächlich hat das Kwie Kwie vorübergehend die Räumlichkeiten der ehemaligen Barracuda Bar genutzt. Für dieses Pop-up-Restaurant arbeiteten sie mit London Loy, Maus Meeuwig, Noni Kooiman und Joey Baal zusammen. Die Atmosphäre ist entspannt, gemütlich und ungezwungen, und die Einrichtung ist wunderbar farbenfroh – genau wie man es von den anderen Lokalen kennt.

© Barracuda Bar, @barracuda__bar

© Restaurant Kwie Kwie, @restaurant_kwiekwie, Olivia Grace Photography
Die Speisekarte im Kwie Kwie bietet das Beste, was die surinamische Küche zu bieten hat: Klassiker wie Roti, Phulauri mit Tomaten-Tajine, Bakabana mit Erdnuss-Sambal, Saotosoep und Petjel. Die Getränkekarte ist perfekt darauf abgestimmt, denn neben guten Weinen gibt es hier auch Slush Puppies und einen Tamarinden-Negroni – ein Muss für Cocktail-Liebhaber.
Lust auf einen entspannten Abend? Dann ist das Restaurant Kwie Kwie Amsterdam genau das Richtige für Sie. Bestellen Sie das gesamte Menü für den Tisch und genießen Sie die köstlichsten und einzigartigsten Aromen Surinams.

© Restaurant Kwie Kwie, @restaurant_kwiekwie

© Restaurant Kwie Kwie, @restaurant_kwiekwie