Radio Copenhagen: Restaurant für hervorragende nordische Küche!

Radio Kopenhagen: neuer Hotspot der nordischen Küche

Bei meinen Städtetrips freue ich mich immer riesig, wenn ich ein neues Restaurant entdecke, wie zum Beispiel das versteckte Juwel Radio Copenhagen. Mitten in einem Wohngebiet an der Grenze zwischen Frederiksberg und Nørrebro gelegen, übersieht man das Radio Copenhagen beim Vorbeigehen leicht. Es ist ein gemütliches kleines Restaurant im typisch skandinavischen Stil: viel Holz, schwarze Möbel und weiße sowie anthrazitfarbene Wände. Bei meinem letzten Kopenhagen-Besuch haben wir dort ein köstliches Mittagessen genossen. Ein besonderes Erlebnis! Das Konzept ist einfach: Die täglich wechselnde Speisekarte bietet fünf kleinere Gerichte. Man kann so viele Gerichte bestellen, wie man möchte, die dann als Gänge serviert werden. Jedes Gericht kostet 100 DKK; für ein ausgiebiges Mittagessen sind drei Gerichte ideal. Dazu kann man eine passende Weinbegleitung bestellen. Das kulinarische Festmahl im Radio Copenhagen begann mit einem köstlichen Amuse-Gueule aus Radieschen mit geräuchertem Ziegenkäse – einfach himmlisch! Darauf folgten drei köstliche Gänge: Jakobsmuscheln mit Kabeljau und Algen in Austernsauce, Schweinebauch mit Silberhaut und Kapern sowie dänischer Käse. Das Radio Copenhagen zählt zu den besten Restaurants der Stadt, und ich würde definitiv wieder hingehen – nächstes Mal allerdings zum Abendessen.

Restaurant Radio Kopenhagen

Adresse: Julius Thomsens Gade 12
Stadtteil: an der Grenze zwischen Frederiksberg und Nørrebro
Webseite: restaurantradio.dk
Preisniveau: Eher im gehobenen Segment, daher sollten Sie sich bei Ihrem Besuch im Radio Copenhagen ausreichend Zeit für ein ausgiebiges Essen nehmen und es zu einem besonderen Erlebnis machen! 3-Gänge-Mittagessen inklusive Wein für zwei Personen ca. 160 €.
Perfekt geeignet für: alle Anlässe zum Feiern!

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Gute Reise!

MIT LIEBE,

ANNE